Ako si vybrať chlieb stroj - hlavné parametre, ktoré vyberieme pre dom

Chlieb je základom kuchyne mnohých národov na svete. Niet divu, že ľudia majú toľko výrazov o úlohe chleba v dome. Až donedávna bola tradícia výroby chleba doma minulosťou, pretože to trvalo veľa času. Vďaka technologickému pokroku je však teraz možné uvariť chutný a čerstvý chlieb samia čo je najdôležitejšie - nevynakladajte veľa úsilia a nestrávajte veľa času.

Aby ste to dosiahli, musíte si kúpiť chlieb, skôr ako to urobíte, musíte pochopiť všetky nuansy tohto zariadenia, aby ste sa mohli správne rozhodnúť.

Výber správneho chleba je dôležitý

Prvá vec, ktorú by ste mali začať s výberom chleba stroj je napájanie. Obyčajne bola v dosahu od 450 do 860 wattov. Je najpraktickejšie nakupovať s priemernou hodnotou. Tieto náklady sú o niečo lacnejšie a navyše znižujú spotrebu energie. Ďalej venujte pozornosť objemu pece. Tu je všetko jednoduché:

musíte vziať veľké veľkosti, najmä ak máte veľkú rodinu.

Osobitne by ste mali venovať pozornosť funkčnosti, pretože tu ľudia najčastejšie robia chyby. Často stačí vziať s minimálnymi funkciami, pretože to stačí na pečenie chutného chleba.

Ak majú vaši priatelia chlieb, mali by ste sa s nimi porozprávať, možno aj jednoducho, aby sa ich chyba neopakovala. Ak sú so všetkým spokojní, využite príležitosť a navštívte zariadenie, aby ste sa sami presvedčili.

Je to dôležité. Predtým, ako pôjdete do obchodu alebo na internete, prečítajte si popis produktu, porovnajte ceny a čo je najdôležitejšie - nájdite spoľahlivé recenzie od iných zákazníkov. Takže budete na nákup čo najpravdepodobnejší a nerobíte štandardné chyby.

Teraz by sme sa mali podrobnejšie zaoberať technickými špecifikáciami.

Funkčnosť chleba

V ideálnom prípade, čím viac funkcií, tým lepšie. Treba si však uvedomiť, že to často výrazne zvyšuje náklady na výrobu chleba. Preto je v takejto situácii potrebné jasne pochopiť, prečo potrebujete rúru a čo vám vyhovuje minimálna sada funkcií.

Hlavné a najobľúbenejšie funkcie sú:

• rýchly chlieb;
• miesenie cesta;
• obyčajný chlieb.

Výrobcovia často pridávajú do zariadenia ďalšie funkcie:

• výroba cukroviniek;
• džem;
• Chlieb borodino.
• Pečenie chleba na sendviče;
• Varenie masla a jogurtu.

Mimochodom, ďalšou výhodou mnohých pekárov je možnosť variť chlieb podľa individuálneho receptu. Je to dôležité pre ľudí, ktorí majú zdravotné problémy alebo sú na diéte. Okrem toho sa chliebový stroj môže používať iba na miesenie cesta, napríklad pod knedle, koláče a ďalšie.

Je to dôležité. Ľudia, ktorí si často kupujú chlieb s mnohými funkciami, ich často nepoužívali.

Kľúčové parametre

Po zoznámení sa s funkciami by ste mali pristúpiť k analýze parametrov pekárne. Stručne povedané, na rozdiel od mnohých iných zariadení to nebude ťažké zistiť, pretože väčšina charakteristík má jednoduchú porovnávaciu kategóriu - veľkosť. Ale mali by ste začať so silou.

Výkon chleba stroj

V zriedkavých prípadoch môže maximálny výkon dosiahnuť 1700 wattov. Minimálny výkon je 400 wattov. Sila ovplyvňuje rýchlosť miesenia cesta, ako aj rýchlosť pečenia. Vysoko výkonný pekár však spotrebúva veľké množstvo energie. Ak sa neponáhľate, stojí za to zastaviť sa pri priemernej hodnote v oblasti 700 - 800 wattov. Takýto chlieb je oveľa lacnejší a spotrebúva menej energie.

Objem misky

Táto vlastnosť je veľmi dôležitá, pretože umožňuje pripraviť pekárske výrobky správnej veľkosti. K dispozícii sú tri hlavné typy misiek.

malý

V takejto miske môžete piecť výrobok s hmotou od 450 do 750 gramov. Spravidla je taký produkt postačujúci na deň pre jednu alebo dve osoby. Ak má rodina viac ľudí a majú radi múku, potom s takouto misou musíte urobiť niekoľko prístupov, ktoré vám výrazne zaberú čas.

priemerný

V takejto miske môžete variť chlieb do 1 kg. V podstate je taký chlieb dosť pre malú rodinu v meste 2-3 ľudia.

veľký

Takáto misa umožňuje pečenie masa produktu do 2 kg. Toto je často výhodné, keď k vám prichádzajú hostia alebo ak je v rodine asi 5 ľudí a každý má radi múku.

Počet čepelí

Počet čepelí priamo súvisí s veľkosťou misy. Sú umiestnené uprostred misky a umožňujú vám miesiť cesto. Ak si kúpite chlieb s malou miskou, potom stačí jedna lopata, ale pri veľkej miske to nebude stačiť.

Mnoho výrobcov sa snaží znížiť náklady a do veľkej misky vložiť iba jednu lopatu. V takom prípade môže miešanie veľkého množstva cesta spôsobiť zariadenie ťažkosti a budete musieť zmenšiť veľkosť produktu. Ukazuje sa, že si kúpili chlieb s veľkou miskou zbytočne.

Je to dôležité. Veľké misky a dve čepele majú niekoľko nevýhod. Po prvé, výrobok sa získava s nerovnakou kôrou, ktorá nie je esteticky príťažlivá. Po druhé, je často veľmi ťažké pripraviť malý výrobok vo veľkej mise, pretože cesto medzi lopatkami je rozložené nerovnomerne a niekedy sa dokonca usadzuje na dno.

Doplnkové funkcie

Moderné pekárne na chlieb sú často vybavené doplnkovými možnosťami:

• časomerač. Veľmi užitočná vec, pretože umožňuje piecť chlieb v správnom čase bez toho, aby sa rozptýlilo v najnepriaznivejšom čase;
• prepäťová ochrana. Táto funkcia zaistí bezpečnosť vášho zariadenia a jeho trvanlivosť;
• detský zámok. Deti často môžu počas varenia otvoriť veko, čím sa môžu zraniť. Vďaka tejto funkcii nebudú môcť deti otvoriť veko;
• automat. Táto funkcia významne zvyšuje náklady na zariadenie, pretože umožňuje plniť múku výrobkami;
• zastaviť pamäť. V prípade výpadku prúdu táto funkcia umožňuje pokračovať v pečení od momentu núteného zastavenia.

Populárne programy

Existujú štyri programy:

• standard. Zahŕňa celý proces varenia chleba a trvá asi 3,5 hodiny;
• zrýchlené. Táto príležitosť na zníženie času, pretože chlieb je pripravený za 2 hodiny. Veľkým mínusom je, že varí rýchlo vďaka rýchlejšiemu mieseniu. Z tohto dôvodu nie je cesto príliš veľkolepé;
• miesiace cesto. Vo všetkých modeloch existuje, v niektorých z nich je však možné vykonať iný test;
• pečivo.

Niektoré modely majú taký program ako „francúzsky chlieb“, vyžaduje to veľa času, ale chlieb sa zdá byť svieži a veľmi mäkký. Niektoré zariadenia majú program „cupcakes“.

Odborné poradenstvo

Odborníci venujú pozornosť niekoľkým nuansám:

• hrúbka steny zariadenia na výrobu chleba. Ak máte radi vyprážanú kôru, steny by mali byť hrubšie.
• prítomnosť nepriľnavého povlaku
• materiál na výrobu chleba. Najlacnejšou možnosťou je plast, ale je menej odolný. Spoľahlivejšia je oceľ. Jediným mínusom sú rozvody, ale toto je malý problém.

Ako si vybrať lacný stroj na chlieb za rozumnú cenu

Aby ste nemuseli minúť peniaze navyše, musíte okamžite porozumieť hlavnej veci: prečo potrebujete chlieb. Ak pochopíte, že ho budete používať len zriedka, použijete iba štandardné recepty a klasické funkcie, nemusíte minúť veľa peňazí na veľmi drahý chlieb. Pamätajte, že cena často nie je zárukou kvality, ale je to výpočet ceny každej doplnkovej funkcie. Okrem toho, ak nepotrebujete pečenie veľkých objemov, môžete znížiť náklady zakúpením chleba s menšou miskou. Ďalším spôsobom, ako ušetriť peniaze bez toho, že by sa tým veľa stratilo, je kúpiť pekára s nižšou kapacitou.

Hodnotenie overených modelov

V súčasnosti existuje na trhu niekoľko modelov, ktoré majú vynikajúcu povesť a veľké množstvo pozitívnych hodnotení:
Moulinex OW613. Tento výrobca je známa globálna značka. Tento model má malý výkon (700 W), do misky sa zmestí až 1,5 kg testované a vybavené 2 lopatky.
Philips HD9016 - Jedná sa o malý chlieb od iného známeho výrobcu zariadení. Má výkon 500 W, drží 1 kg cesta a je vybavený 1 špachtľou.
SUPRA BMS-150 - kvalitná, ale veľmi hospodárna možnosť. Malá rúra pojme až 0,5 kg cestamá moc 530 wattov. Puzdro je plastové.