Kľúčom k chutne pripraveným jedlám sú nielen kulinárske zručnosti kuchára a kvalitné ingrediencie jedla, ale aj to, ako čisté sú jedlá. Vedia všetky hostesky, ako sa správne starať o riad z nehrdzavejúcej ocele?
Všeobecné odporúčania pre starostlivosť o hrnce z nehrdzavejúcej ocele
Obsah článku
- Všeobecné odporúčania pre starostlivosť o hrnce z nehrdzavejúcej ocele
- Aké chemikálie pre domácnosť sú vhodné pre riad z nehrdzavejúcej ocele
-
Použitie umývacích prostriedkov na umývanie riadu z nehrdzavejúcej ocele
-
Čistenie panvice vonku
- Voda a ocot
- Pracie mydlo a lepidlo
- sóda
- Citrónová šťava
-
Ako umývať riad doma doma
- sóda
- Zmes s čistiacim prostriedkom alebo pracím mydlom
- ocot
- Kyselina citrónová
- Aktívne uhlie
- Zrnková káva
- srvátka
-
Čistenie panvice vonku
Všetci veľmi dobre vieme, že čas neľutuje ľútosť. Pod jeho vplyvom čokoľvek postupne stráca svoj bývalý lesk a reprezentatívny vzhľad. Riad nie je výnimkou, aj keď je nerez. Aby vaša obľúbená panvica alebo panvica potešila oko tak dlho, ako je to možné, je potrebné zariadiť, aby sa po vytvorení každého kulinárskeho majstrovského diela vyčistilo.
Poďme bojovať proti tuku a nenechajme sa hromadiť na stenách!Jednoduché pravidlá pomôžu zaistiť životnosť jedál:
- Po úspešnom dokončení varenia a dokonca aj po jeho zvládnutí v domácnosti by človek nemal hodiť všetky jedlá do umývadla a upokojiť sa myšlienkou, že „bude tolerovať až zajtra“. Netolerujte! Po vychladnutí riadu sa musia dôkladne umyť vodou z vodovodu a zároveň pridať neagresívny čistiaci prostriedok. Pri správnom praní sa na stenách ani na spodku neobjavia škvrny a rôzne nepríjemné škvrny. Hlavná vec - horúce pokrmy neponárajte do studenej vody: takýto „kontrastný sprchovací kút“ poškodí materiál.
- Na čistenie nepoužívajte abrazívne prostriedky, nezabudnite na rôzne kovové kefy, ako aj na škrabky. To všetko spôsobuje poškodenie povrchu, kde sa budú hromadiť nečistoty.
- Je mimoriadne nežiaduce umývať také veci v umývačkách riadu. Aj keď štítok hovorí, že je povolené automatické pranie, bude lepšie riad namočte do teplej vody, aby zostali všetky zvyšky jedla vlhké a až potom ho odošlite zariadení.
- Hneď ako sa z povrchu odstránia všetky nečistoty, utrite ich všetky suchou handrou. Preto nedovolíte výskyt škvŕn, ktoré je ťažké odstrániť. Misky utierajte ľahkými pohybmi - udrží to hladký a lesklý povrch.
- V prípade, že jedlá stratia svoj pôvodný lesk, situáciu môžu napraviť obyčajné zemiaky. Syrové zemiaky ošúpeme, rozdelíme na dve časti a povrch dôkladne vydreme. Potom utrite handrou.
- A hlavným pravidlom je pravidelná starostlivosť. Na zajtra nemusíme nič nechať, najmä z toho, čo sa muselo urobiť včera.
Ak sa budete držať týchto tipov, jedlá môžu trvať veľmi dlho, pričom si zachovajú svoj pôvodný lesk. Nevyhadzujte nákladnú chémiu z obchodov - je lepšie si sami pripraviť čistiaci prostriedok. Rozpočet tak bude menej trpieť a alergie nebudú strašidelné.
Aké chemikálie pre domácnosť sú vhodné pre riad z nehrdzavejúcej ocele
V súčasnosti je na pultoch železiarstva obrovský výber rôznych produktov na čistenie širokého spektra povrchov, ktoré musíte používať iba s rozvahou. Ako už bolo uvedené, všetky kovové nástroje a materiály by mali byť tabu. Platí to aj pre detergenty s obsahom abrazíva. A určite by ste nemali vykonávať čistenie pomocou piesku alebo brúsneho papiera. Mäkké špongie sú oveľa bezpečnejšie.
Na čistenie jedál z nehrdzavejúcej ocele od usadenín a usadenín uhlíka môžete použiť rôzne výrobky obsahujúce kyselinu. Jediný okamih: môžu sa použiť iba na vonkajšom povrchu. Tieto nástroje dobre odstraňujú jedlá zo starých tukov a sadze.
Najčastejšie používané:
- "Schumann".
- "Chistera".
- "Čistič rúry."
Všetky tieto nástroje zvládajú svoju úlohu veľmi efektívne, iba ich komponenty zahŕňajú komponenty, ktoré môžu viesť k alergiám, a keď sú v kontakte s pokožkou rúk, môžu prispieť výskyt vredov. Tieto čistiace prostriedky by sa mali používať iba s rukami chránenými gumovými rukavicami.
Technológia použitia všetkých látok obsahujúcich kyseliny je rovnaká:
- kompozícia sa nanesie na kontaminovaný povrch a nechá sa tridsať minút;
- ošetrený povrch sa premyje saponátom a potom horúcou tečúcou vodou s dobrým tlakom.
Pretože väčšina kyselín má štipľavý a silný zápach, je nevyhnutné, aby ste pri umývaní vetrovali miestnosť.
Dôležité! Čistiace prostriedky na báze agresívnych kyselín je možné používať iba na vonkajšej strane riadu a iba s gumovými rukavicami.
Použitie umývacích prostriedkov na umývanie riadu z nehrdzavejúcej ocele
Každá žena v domácnosti upozorňuje na skutočnosť, že v dôsledku jej kulinárskych špecialít sa na stenách riadu objavia škvrny od tuku a sadze. Toto všetko sa nazýva sadze. Nie je také ľahké sa ho zbaviť, pretože nehrdzavejúca oceľ netoleruje používanie kovových kefiek a práškov s abrazívnymi látkami. Z nich sa na povrchu objavia drobné praskliny, ktoré vytvárajú úrodnú pôdu na hromadenie nečistôt.
Čistenie panvice vonku
Na umývanie riadu z nehrdzavejúcej ocele sa môžu používať iba jemné čistiace prostriedky. Mnoho z týchto „pomocníkov“ je neustále v akomkoľvek byte.
Voda a ocot
Ak vo svojej kuchyni dôkladne „prehrabujete“, určite nájdete nádobu s požadovaným objemom. Naplňte ju vodou a nalejte ocot. Pomer by mal byť jeden ku jednému. Zmes sa musí zahriať do varu a umiestniť na nádoby kontaminované parou. Postavte sa asi pätnásť minút. Acetické výpary zmäkčia vrstvu nečistôt a dajú sa ľahko odstrániť pomocou mäkkej špongie, na ktorú sa aplikuje sóda. Táto metóda umožňuje vyčistiť sadze z vonkajšej strany dna.
Pracie mydlo a lepidlo
Na prípravu tohto riešenia budete potrebovať priestranný kontajner. V ňom musíte zmiešať štyri litre vody, jednu tretinu kusu mydla na pranie, rozdrvené na strúhadle a pridať lyžicu lepidla PVA. Do pripraveného zloženia je potrebné ponoriť panvicu a variť tridsať minút. Táto metóda odstráni veľmi staré nečistoty.
sóda
Varenie v roztoku sódy dobre odstraňuje spálené nečistoty. Musíte nájsť veľké množstvo riadu, naliať doň päť litrov vody a priviesť do varu. Potom pridajte do vriacej vody balík sódy. Panvicu spustite do výslednej zmesi a varte ďalšie dve hodiny. Potom naneste na mäkkú špongiu sódu a odstráňte všetky zvyšky nečistôt.
Citrónová šťava
Citrónová šťava sa dokáže zbaviť menšieho znečistenia a obnoviť lesk. Je potrebné vziať polovicu citróna, vytlačiť šťavu do pohára vody a utrieť povrch touto kompozíciou.
Ako umývať riad doma doma
Pri výbere toho, ako a čo umyť, musíte zvážiť:
- predpis špiny;
- koľko a aké jedlo bolo spálené;
- z ktorej zliatiny sú riady vyrobené.
sóda
Ak znečistenie nie je staré, môžete naň aplikovať silnú vrstvu sódy a nechať ju dve hodiny. Potom sódu odstráňte spolu so špinou.
Pomoc! Kalcinovaná sóda pracuje efektívnejšie, ale ak sa použije, miestnosť by mala mať dobrú ventiláciu.
Zmes s čistiacim prostriedkom alebo pracím mydlom
Do vody musíte pridať prací prostriedok alebo prať umývacie mydlo. Výslednú kompozíciu nalejte do kontaminovanej nádoby a položte na sporák. Voda by mala úplne zakrývať znečistenie. Zmes by sa mala zohriať a čakať dvadsať minút.
Nechajte misky stáť niekoľko hodín a potom kontamináciu odstráňte špongiou.
ocot
Nalejte dno deväťpercentným roztokom octu. Počkajte tri hodiny. Potom sa musí panvica dôkladne umyť veľkým množstvom vody a pridať k nej prací prostriedok. Utrite riad.
Kyselina citrónová
Do pohára vody je potrebné pridať lyžicu kyseliny citrónovej. Vyhorenú panvicu nalejte roztokom tak, aby kvapalina úplne zakrývala kontaminovaný povrch. Priveďte do varu a počkajte dvadsať minút. Znečistenú oblasť utrite špongiou. Opláchnite pod tečúcou vodou a dobre utrite.
Aktívne uhlie
Veľmi efektívny a spoločný nástroj. Požadovaný počet tabliet sa musí zomlieť na prášok. Toto množstvo by malo stačiť na skrytie dna. Pridajte vodu, kým nezískate svalnatú hmotu. Počkajte dvadsať minút a opláchnite.
Zrnková káva
Dobrou náhradou aktívneho uhlia sú kávové usadeniny. Ak sa vám tento nápoj páči, zvyšok šálky môžete použiť na pranie. Stačí použiť zahusťovadlo na špongiu a utrieť kontaminovaný povrch.
srvátka
Srvátka obsahuje kyselinu mliečnu. Jeho činnosť je schopná odstrániť akékoľvek spálené znečistenie. Srvátku je potrebné naliať do panvice, mala by byť o dva centimetre vyššia ako znečistenie. V tejto forme sa jedlá ponechajú dvadsaťštyri hodín. Potom sa jednoducho umyje tečúcou vodou.
Použitie rôznych solí a látok obsahujúcich chlór na riad z nehrdzavejúcej ocele nie je povolené. Reagujú s kovom, spôsobujú jeho stmavnutie a spôsobujú koróziu.