Milovníci chutné a zdravé jedlo gril vzhľadom k tomu, že v procese varenia nemá "utopiť" v produktoch tuku. Tí, ktorí majú radi pekné tok, oceniť chutný zlaté pruhy. A skutočnosť, že tento spôsob varenia zeleniny, mäsa a ryby zostávajú šťavnaté a užitočné, nehádajte alebo kuchára či lekárov.
Elektrický gril alebo grilovacej panvici
obsah článku
-
Elektrický gril alebo grilovacej panvici
- Čo môže elektrický gril
- Vlastnosti a výhody gril pán
- Čo si vybrať
Ak je turn príde na doplnenie vašej kuchyne arzenál tohto vynálezu, mnohé ženy v domácnosti sú v rozpakoch. Pán gril zaujme relatívne nízku cenu. Elektrický gril drahé, ale potom prišlo niečo, čo v profesionálnej kuchyni, a preto je schopná viac. Oba varianty sú vhodné na prípravu unikátnych riadu získa takmer zhodné výsledky. Ale majú rôzne schopnosti.
Čo môže elektrický gril
Pod jeho silách, aby rýchlo a presne smažiť veľký rezeň bez použitia oleja. Na grile, môžete piecť alebo uhasiť zeleninu, variť vajcia alebo morské plody. Ak je povrch kombinované, je možné to urobiť, a naraz. Prístroj je schopný udržiavať teplotu hotového pokrmu. Cook, nie nevyhnutne riadiť proces varenia - to bude mať program.
Úplne nahradiť rúru alebo panvicu elektrogrile nefunguje, ale k zníženiu potreby pre nich - ľahko.
Jednou z mála nevýhod je poskytnúť ťažkopádne - aj tie kompaktné modely stolných vyžadujú pridelenú priestor pre nich. Vysoká cena je odôvodnené počtu prírastkov, funkcií a prevádzkových režimov. Pri nákupe je žiaduce venovať pozornosť:
- odnímateľné zásobníky pre zber tuku - čiastočne uľahčiť boj proti dymová;
- Odnímateľná pracovná doska - znížiť zložitosť zariadení starostlivosti;
- schopnosť prispôsobiť zdvihnutie veka - rozširuje sortiment jedál;
- Veľkosť ovplyvňuje počet súčasne varených porcií.
Vlastnosti a výhody gril pán
Hlavné výhody a nevýhody riadu - kompaktnosť. Gril pán nevyžaduje odklon samostatný úložný priestor, ale zároveň nie je schopná variť pre viac ako štyri porcie. tvar výrobku nemá vplyv na jeho hmotnosti - všetky možnosti kvalitných pokrmov ťažké, ktorý zaisťuje rovnomerný ohrev, ale významne komplikuje proces varenia. Vlnitý Spodná produkt eliminuje kontakt s obsahom tuku a šťavy, prírodná aróma zabezpečenie ochrany. Ale to sa nezaobíde bez oleja - okraja grilu by mali byť mazané pred varením a celá panva - pred skladovaním.
Pri nákupe grilovaciu panvicu je dôležité venovať pozornosť výške rebier - to nemôže byť menší ako 5 mm, inak riad nebude vyrovnať s jej zverených úloh. Ďalším bodom, - musí byť hubicu pre vypúšťanie tuku, bez ktorých je ťažké presne odstránenie prebytočnej šťavy, aby sa zabránilo lepenie.
Potreba riadiť proces varenia môže hrať krutý vtip s začínajúcich kuchári, nehorí ani dozharit výrobky veľmi ľahko. Časť problému je riešený, ak je pán vybavený odnímateľným držadlom a vložíme do rúry - tu môžete nastaviť čas, teplotu a varenie.
Čo si vybrať
Obe zariadenia aj s horúcimi produktmi, ktoré prakticky nemožno odlíšiť od tých, pripravených na grile. A elektrický gril panvicu a potrebujú dobré kapucňu. To je, kde podobnosť končí a rozdiely začínajú ovplyvňovať výber.
Elektrický gril si môžu variť v rovnakej dobe stále väčší počet výrobkov a je schopný to urobiť automaticky. Je nevyhnutné, vo veľkej rodine, ale nepohodlné v malej kuchyni. A vysoké náklady na výrobu nákup neoprávnené, ak variť v prístroji príležitostne.
Pán gril je kompaktný a nevyžaduje špeciálne určené miesto pre skladovanie. Ale tiež pripraviť veľa sa dostať to nie. Ideálne pre malé rodiny, malé kuchyne a kuchárov, nie sú príliš rád varenie na grile.
