Rozdiel medzi mixérom a mixérom a inými zariadeniami - vidíme rozdiel

Spotrebiče do kuchyne sa stali aktívnym účastníkom nielen mnohých kulinárskych bojov na televíznych obrazovkách, ale tiež sa etablovali takmer v každej kuchyni.

Majitelia kuchynských spotrebičov potvrdzujú: mechanizmy nielenže nevyžadujú rutinnú prácu, šetria čas a námahu, ale otvárajú aj nové príležitosti. Možno preto sa v reklame na domáce spotrebiče pre kuchyňu nazývajú „spoľahlivými pomocníkmi“.

Rôznorodosť techník spôsobuje určité ťažkosti pri konkrétnom výbere.

Zistíme, aký je rozdiel medzi mixérom a mixérom, aby sme vedeli, ktorý asistent je pre vás v kuchyni potrebný.

Rozdiel medzi mixérom a mixérom

Mnoho žien v domácnosti hovorí o týchto témach jednoducho: „takmer to isté“. Tým nechcem povedať, že sa úplne mýlia. Koniec koncov, hlavnou funkciou mixéra a mixéra je miešanie, ako je uvedené v ich názvoch:

• mixér - Miešač (zo slovesa „zmes“ - miešať) - miešač.
• miešačka - Mixér (zo slovesa „mix“ - na mixovanie) - mixér.

Zariadenia však nie sú náhodne nazývané inak. A ich hlavný rozdiel nie je v názve, ale v tých akciách, ktoré je možné vykonať s ich pomocou:

• mixér: kombinovať, biť, brúsiť, brúsiť.
• mixer: mix, rytmus.

Rôzne komponenty zariadení poskytujú rôzne funkcie, ako aj ich rôzne možnosti.

Oboznámime sa s každou jednotkou podrobnejšie.

mixér

Mixér je kuchynský spotrebič na miešanie, šľahanie, sekanie, mletie zeleniny, ovocia, mäsa, orechov, ľadu. Hlavnou súčasťou zariadenia, pomocou ktorej sa vykonávajú všetky možné činnosti s výrobkami, sú naostrené nože vyrobené z ocele.

dôstojnosť

Domáce ženy používajúce mixér v domácich kuchyniach a profesionálni profesionáli berú na vedomie nasledujúce výhody tohto zariadenia:

• Možnosť využitia nielen varenej, ale aj surovej zeleniny.
• Rýchlosť prevádzky;
• Dosiahnutie jednotnosti zmesí;

Multifunkčnosť mechanizmu, ktorý môže urobiť veľa:

• Nakrájajte alebo nakrájajte surové a varené potraviny.
• Zomletie zeleninu, ovocie a bobule do stavu zemiakovej kaše.
• Cook smoothie.
• Smotana, kokteil, vajcia v pene, omáčka.
• Mieša vajcia na omeletu.
• Vyrobte mleté ​​mäso, hydinu alebo ryby.
• Prikryte ľadom.
• Vytvorte zmrzlinu a majonézu.
• Drví bylinky a korenie.
• Hnette.

Dôležité! Pri výbere mixéra si pozorne prečítajte pokyny. Funkcie „výrobky na kocky“, „lámanie ľadu“ nie sú dostupné pre všetky modely.

nedostatky

Pre mnohých je nevyhnutné, aby miešač mal určité nevýhody, ktoré je potrebné pri výbere zariadenia zohľadniť:

• Možno nie každému bude páčiť konzistencia zmrzliny pripravenej v ňom, bez vzdušnosti a viac pripomínajúcej ovsenú kašu.
• Nebude možné uvariť silné cesto potrebné napríklad na výrobu chutných koláčov.
• Dojčenské matky pripisujú týmto nedostatkom hlasnú prácu niektorých zariadení.

Dôležité! Pri kúpe mixéra si preštudujte nielen schopnosti, ale aj technické vlastnosti zariadenia. Takže môžete jednotku vyzdvihnúť tak, aby hladina hluku nepresahovala hlasitosť bežnej konverzácie, ako aj schopnosť automaticky sa čistiť.

miešačka

Miešačka je kuchynský spotrebič, pomocou ktorého môžete šľahať a miešať výrobky. Pre kvalitný výkon tejto funkcie je jednotka vybavená špeciálnymi kovovými korolmi.

dôstojnosť

Miešačka sa stala známym nástrojom pre mnoho žien v domácnosti a nebude ich nahrádzať iným zariadením. Zmiešavač získal takú vernosť vďaka svojim výhodám:

1. Špeciálny stupeň priedušnosti a nádhery pri šľahaní.
2. multifunkčnosť:
   • Miešanie koktailov z mlieka a zmrzliny so sirupmi alebo ovocím;
   • Tlkot hrubej peny z vaječných bielkov, mliečnej smotany;
   • Varenie soufflé, krémy, majonéza, omáčka.
   • Miešacie tekutiny (palacinky, palacinky) a silné cesto (koláče, koláče, muffiny);

nedostatky

Zmiešavač si vyžaduje predbežnú špeciálnu prípravu produktov pre hostesky, mnohí to považujú za nevýhodu zariadenia:

• Nesmiete používať surovú zeleninu, ktorú môžete položiť do mixéra iba po predbežnom varení.
• Nemá funkcie sekania a sekania.
• Nevie sa vysporiadať s hustými alebo tuhými potravinami. Napríklad maslo sa môže pridávať iba v roztavenej forme.
• Pri použití rozdrvených, tekutých alebo polotekutých zložiek je možná rovnomernosť zmesi. Vyžaduje preto predbežné brúsenie (rezanie) komponentov.

Ako vidíte, mixér je funkčnejší. To nevylučuje použitie mixéra u žien v domácnosti, ktoré presne vedia, ktoré jedlá dávajú prednosť domácim.

Tí, ktorí uvažujú o kúpe mixéra, budú potrebovať ďalšie informácie.

Rozdiel medzi stacionárnym a ručným mixérom

Výrobcovia dnes ponúkajú dva hlavné typy zariadení: ponorné a stacionárne. Pozrime sa bližšie na každú z nich.

V stacionárnom stave je pracovná misa, v ktorej pevné nože vyrábajú výrobky. Miska je namontovaná na zariadení. Okrem nakladania produktov si táto jednotka nevyžaduje ďalšiu účasť ľudí na pracovnom procese.

Tento druh, ktorý sa nazýva stacionárny, naznačuje, že miesto v kuchyni bude neustále nájdené.

Takýto miešač ľahko zvládne objemy do 2 litrov, ideálne pre veľkú rodinu. Jeho sila uľahčuje zvládanie rôznych produktov, kúskov mäsa, orechov a dokonca aj ľadu.

Dôležité! Stacionárny mixér uľahčuje udržiavanie čistoty v kuchyni: misa uzavretá počas krájania úplne eliminuje rozstrekovanie nasekaných látok. Mnoho modelov stacionárnych miešačiek má samočistiacu funkciu.

Ručný mixér je kompaktný a jednoduchý. Základom konštrukcie je špeciálna rukoväť, v ktorej je motor umiestnený. K tejto rukoväti sú pripevnené nože s dýzami.

Tento typ mixéra sa dá po použití odstrániť, nezaberá veľa miesta. Ale počas práce ho musíte neustále držať vo svojich rukách. Môžete ho však použiť v ľubovoľnom obale a polievku môžete premeniť na šťouchané zemiaky na tej istej panvici, kde sa polievka varila.

Dôležité! Na predaj sú modely ponorného mixéra, v ktorom môžete vymeniť dýzu. Tým sa rozširuje funkčnosť zariadenia.

Rozdiel medzi miešačom a sekačkou

Pretože mixér je schopný brúsiť výrobky dobre, zákazníci sa niekedy pýtajú, či je možné ho nahradiť iným kuchynským spotrebičom - mlynčekom. Ak sa chcete rozhodnúť, musíte vedieť, ako sa mixér líši od rezačky.

tečúcou - Kuchynský spotrebič, ktorý ľahko a rýchlo krája a mele jedlo. Modely brúsok sú rozmanité, výrobcovia ponúkajú od jednoduchších typov až po brúsky s rôznymi dýzami. S takýmto zariadením môžete vyrábať veľké a malé plátky, môžete nasekať a trieť zeleninu alebo iné výrobky.

Nasekaný chopper však nebude schopný poraziť, premieša sa, kým nebude homogénny. Schopnosť nielen brúsiť, ale aj bičovať - ​​to je hlavný rozdiel medzi mixérom a brúskou.

Aký je rozdiel medzi kuchynským robotom a mixérom

Pre úplnosť vedomostí o kuchynských spotrebičoch, ktoré pomáhajú s varením, musíte určite uviesť kuchynský robot. Táto jednotka môže byť stručne opísaná takto: „Štyri v jednom.“ Koniec koncov, kuchynský robot kombinuje funkcie nielen mixéra a mixéra, ktoré zvažujeme. Je tiež doplnená o možnosti odšťavovača a mlynčeka na mäso. Je to naozaj dobrý pomocník, ktorý kvalitne vykonáva potrebné činnosti v kuchyni.

Kuchynský robot je solídny a rovnomerný mechanizmus. Bude potrebovať dostatok priestoru. V porovnaní s inými zariadeniami má kombajn vysoké náklady.

Aby som to zhrnul

Výrobcovia urobili to hlavné: poskytovali zákazníkom veľký výber kuchynských spotrebičov, ktoré môžu v kuchyni vykonávať rôzne funkcie.

Ak sa chcete rozhodnúť a potom v ňom nebudete sklamaní, musíte určiť:

• Aké akcie chcete mechanizmu naučiť najčastejšie.
• Ak veľa rozmiešate (cesto, smotana, smotana atď.) A deti majú veľmi radi kokteily - dostanete sa pomocou mixéra.
• Ak potrebujete „pomocníka“, ktorý vás nielen dobre porazí, ale tiež vás zbaví rezania, trenia, miešania, stačí multifunkčný mixér.
• Aké miesto vo vašej kuchyni môžete venovať novému zariadeniu.

Ak chcete po použití vyčistiť mixér v skrinke, pozrite sa na ponorný mixér. Vedieť, kam môžete jednotku umiestniť - vyberte si medzi štýlovými modelmi stacionárnych miešačiek.

A nezabudnite: všetky modely kuchynských spotrebičov sa ľahko učia, majú radosť z používania, umožňujú potešiť milovaných často a ľahko!