Funkcie mixéra, vlastnosti a funkcie kuchynského robota

Je ťažké si predstaviť život moderného človeka bez rôznych techník. Napríklad kuchynskí asistenti môžu proces varenia urýchliť a uľahčiť.

Jedným z najdôležitejších je kuchynský robot a mixér. Obaja nasekajú produkty, ale ich funkčnosť je úplne iná. Preto majú mnohí ťažkosti pri výbere najvhodnejšieho zariadenia.

Pred zakúpením prvého zariadenia, ktoré sa vám páči, musíte si preštudovať jeho vlastnosti a určiť ciele, pre ktoré bolo zakúpené.

Funkcie mixéra

Kompaktné zariadenie sa stane nevyhnutným nástrojom pre rodiny s malými deťmi. Je schopný rýchlo uvariť detskú pyré, šťouchanú polievku. Môže sa tiež použiť na sekanie ľadu.

Existuje niekoľko druhov mixérov:

1. Ponorné. Najjednoduchšia a najlacnejšia možnosť. Zariadenie je ľahké a kompaktné. S jeho pomocou môžete poraziť, pripraviť šťouchané zemiaky. Mixér je pohodlný na použitie a umožňuje vám upraviť hustotu pripravenej misky. Nie je však vhodný na drvenie ľadu a hnetenie hustého cesta.
instagram viewer
2. Pokoja. Sú to nádrže umiestnené na kryte s motorom. S pomocou týchto miešačiek je vhodné pripraviť kokteily, smoothie, zmrzlinu, zemiakovú kašu, nasekané orechy, cesto z miesenia a ešte oveľa viac. Produkt sa ľahko používa - stačí si stiahnuť potrebné produkty a stlačiť na puzdre tlačidlo.
3. Kombinovať. Kombinuje schopnosti ponorných a stacionárnych. Je schopný vykonávať veľké množstvo úloh: tlkot, drvenie, sekanie ľadu, miesenie cesta, atď. Zvyčajne s tým prichádza metla a vákuová pumpa. Náklady na kombinované miešačky sú vyššie ako iné možnosti.

Výhody zmiešavačov sú:

• nízke náklady v porovnaní s kuchynským robotom;
• zariadenie zaberá málo miesta;
• schopnosť drviť a miešať výrobky v čo najkratšom čase;
• rýchlosť prípravy jemného detského pyré.

Medzi nevýhody patrí:

• nízka funkčnosť;
• možnosť prehriatia počas dlhodobej prevádzky;
• je možné spracovať iba malý počet výrobkov.

Pomoc! Pri kúpe mixéra by ste mali venovať pozornosť materiálu výroby. Optimálne by bolo kovové puzdro so sklenenou miskou. Miska z plastu je schopná absorbovať pachy výrobkov, ktoré negatívne ovplyvňujú chuť pripravenej misky.

Funkcie a funkcie kuchynského robota

Prístroj je určený na spracovanie rôznych produktov. Môže nahradiť niekoľko typov zariadení naraz: odšťavovač, mixér, mlynček na mäso, krájač zeleniny a ďalšie. Vysokovýkonné zariadenie môže rušiť silné cesto. To výrazne skracuje čas varenia a robí tento proces pohodlným.

Výhody spracovateľa:

1. Je schopný drviť pevné výrobky.
2. Má širokú škálu funkcií. Po zakúpení kuchynského robota nemusíte kupovať miešač, mlynček na mäso, odšťavovač, mixér. Tým sa ušetrí kuchynský priestor.
3. Vysoká rýchlosť spracovania veľkého počtu výrobkov, čo je obzvlášť dôležité pri príprave polotovarov na zimu.
4. Počas dlhodobého používania sa nezahrieva.

Nevýhody kombajnu:

• vysoké náklady;
• Na uloženie ďalších trysiek je potrebné veľa miesta.

Aby ste sa vyhli zbytočnému plytvaniu peniazmi, pri výbere kombajnu musíte venovať pozornosť tryskám a materiálom použitým pri výrobe. Ak sa všetky funkcie zariadenia nebudú používať, mali by ste uprednostniť malý produkt s minimálnym počtom trysiek. Miska tiež ovplyvňuje výber modelu. Prichádzajú v rôznych objemoch a sú vyrobené z plastu, nehrdzavejúcej ocele a skla.

Jednou z dôležitých charakteristík, ktoré musíte pri kúpe zohľadniť, je výkon zariadenia. Ak sa neplánuje brúsenie pevných výrobkov, bude stačiť zariadenie s nízkym výkonom a rýchlosťou.

Ako si vybrať - mixér alebo kuchynský robot

Spracovatelia potravín sú multifunkčné zariadenia, ktoré dokážu zvládnuť veľké množstvo úloh. Napriek tomu, že miešačky sú z hľadiska charakteristík a počtu vykonaných úloh nižšie, sú populárne kvôli ich cene a kompaktnej veľkosti.

Výber medzi týmito pomocníkmi v kuchyni je dosť zložitý. Preto je dôležité rozhodnúť, pre čo je zariadenie zakúpené.. Najlepšou možnosťou by bolo kúpiť si dobrú kombináciu s veľkým počtom trysiek a silným ručným mixérom.

Ale ak je rodinný rozpočet obmedzený alebo nie je k dispozícii úložný priestor? V takom prípade musíte správne určiť priority. Ak má rodina malé dieťa alebo milovníka koktailov a smoothies, potom najlepšou možnosťou je výkonný mixér. Pre tých, ktorí majú radi zimné prípravy, je vhodnejší kuchynský robot s dýzami.