Obsah článku:
Na jar môžu dedinčania piť brezové miazgy, dávky a škody sú už dlho známe. Zakázaná šťava sa považuje za alergiu, strach čaká na kvitnutie stromu. Pre všetkých je to lahodný vitamínový darček z prírody. Birch šťava signalizuje prebudenie prírody po spánku. Výkonné korene vrátia pozemné časti užitočných látok z komory. Čím je strom väčší, tým viac šťavy je potrebné prebudiť. Zapojme si z prírody trochu životodarnú vlhkosť.
Charakteristika brezovej šťavy
Na jarnej brezovej háji v doline leží sneh a stromy stojace na otvorenom mieste už začínajú plakať. Ak v zime niekto urobil neopatrnú záhradu na strome alebo rozsekal z hrubej vetvy, so začiatkom sogginu sa rany vypustia kvapôčky transparentnej sladkej kvapaliny. Životná vlhkosť nesie neoceniteľný koktail, kŕmenie stromom. Toto je čas, kedy sa zbiera breza.
Sap tečie na jar začína na mnohých stromoch. Používa sa a zhromažďuje sa v priemyselnom meradle iba brezová šťava. Javor tiež "plače" a šťava je sladšia, ale neexistuje žiadna životodarná sila, ktorá sa zhromažďuje v bielom stonku.
Ľudia pochopili, že môžete piť liečivú kvapalinu prehĺbením rany a zberom tečúcej vlhkosti. Bereznitsa bola ťažená, aby uhasila smäd, zaobchádzať s deťmi po monotónnom zimnom jedle. Počas dvoch týždňov pravidelnej konzumácie šťavy ľudia pocítili nával energie. Neskôr sa ukázalo, že prospech brezovej šťavy v viaczložkových a nikto nie je poškodený tým.
Koncept environmentálnej bezpečnosti sa však týka predovšetkým brezovej šťavy. Môže existovať lekárska pôda po motorových cestách, na priemyselných miestach alebo v meste? Korene nevyberajú pôdu, živia sa tým, čo majú. V pásme 50 m od rušnej cestnej brezy šťavy nebude mať prospech, a škody z prítomnosti olova je poskytovaná. Ukazuje sa, že liek môže byť užívaný iba v čistej zóne.
Zhromaždiť šťavu skoro na jar, pred kvetom z dospelých stromov, v úseku viac ako 20 cm.
Odstránením darov prírody oslabujeme strom. Poctivý zberač odoberie trochu šťavy z niekoľkých stromov, zakryje dutinu a vypustí brezy.
Nepochybný prínos brezovej šťavy v kompozícii v litroch:
- obsah kalórií - 240 kcal;
- sacharidy - 58 g;
- tuky -
- proteíny g;
- popol mg.
Mikro a makro prvky sú prítomné v kvapaline vo forme pripravenej na trávenie. Dietetický výrobok nie je odpadom, biochemické zloženie pôsobí ako liečebný a preventívny prístroj širokého spektra. Sú absolútne zdraví ľudia. Čo je užitočné pre brezové sapy je jeho všestrannosť. To môže byť opitý, ako preventívny, vitamín, stimulant. Samotný organizmus nájde uplatnenie na hodnotnú štruktúru.
Najužitočnejšie je používať čerstvé nekonzervované šťavy, ak sú aktívne biochemické procesy. Liečivý nápoj môžete uchovávať v chladničke po dobu 2 dní.
Ako liečiť brezové šťavy
V ľudovej medicíne je na čistenie tela predpísaný trojnásobný príjem lahodného nápoja na 2-3 týždne:
- s ochoreniami srdcového a krvotvorného systému;
- Gastrointestinálny trakt vrátane vredov;
- artritída, dna, reumatizmus;
- na liečbu vonkajších ochorení.
Aby ste sa zbavili erupcií a vekových škvŕn na tvári, stačí sa ráno umyť liečivou kvapalinou.
Liečba brezovej šťavy je sezónne, je potrebné zachytiť okamih a byť v správnom čase blízko zdroja sily a zdravia. Liečivé vlastnosti kompozície sa môžu zachovať, ak je kvapalina zmrazená ihneď po zbere. Všetky metódy zahŕňajúce tepelné spracovanie, biologicky aktívne látky sú stiahnuté z obehu. V konzervovaných produktoch zostanú stopové prvky, priaznivý účinok takého produktu bude terapeutický - nie.
Zachovanie šťavy sa môže odparovať vo vodnom kúpeli pri teplote 600 ° C, pričom sa odstráni 75% vody. Zvyšný sirup sa prenesie do sterilizovaných pohárov.
Často sa pýta, či je možné používať brezové šťavy pre dojčiace matky a počas tehotenstva. V životodarnej kvapaline nie sú žiadne alergény a lekári odporúčajú, aby sa organizmus naplnil biologickým aktivátorom. Okrem nasýtenia užitočnými látkami je nápoj diuretický, odstraňuje tekutinu z tela, znižuje opuch. Počas tehotenstva je nápoj nevyhnutný, pri kŕmení organizmus mamičky dostáva ochranu a dodanie.
Niekoľko jednoduchých receptov na šťavu:
- anémia - piť 100 g šťavy 3 krát denne;
- na odstránenie kameňov z obličiek, piť šťavu sklom 3 krát denne;
- bronchitída je liečená pitnou šťavou s medom;
- nápoj odstraňuje toxíny a jedy.
Takže užitočné vlastnosti brezovej šťavy sú zrejmé. Ale starostlivosť o vlastné zdravie môže zničiť strom.
Kvas z brezovej šťavy sa pripravuje v sklenenej fľaši s hrsťou hrozienok a 2 hod. l. cukor na liter nápoja. Fľaša je tesne uzavretá, udržiavajte v chlade. Nápoj môžete používať 2-3 mesiace alebo za pár dní.
Správne metódy zberu brezovej šťavy
Najlepšou šťavou bude breza, stojaca na návrší. Kôra stromu by mala byť biela a čierna, sto znamená. strom je dospelý. Taký strom denne prinesie až 6 litrov džúsu. Ak užívate šťavu po celú dobu, strom bude oslabený bez toho, aby ste dostali jedlo. Je potrebné použiť niekoľko stromov, ktoré po použití používajú plátky. Vytvorenie drážky 2 cm hlboké s extrakciou vlhkosti cez rúrku je najľahšia možnosť.
Užitočné vlastnosti brezovej šťavy pretrvávajú až do jej putovania. Preto musí byť kontajner denne prázdny.
Najšetrnejším výberom liečivej kvapaliny bude metóda založená na rezaní vetvy. Na úrovni 2 metrov nad zemou je odrezaná hrubá vetva, nádoba je nastavená na zber šťavy. Otvorená rana vyprší so šťavou, ktorá sa musí zhromaždiť a rana bude trvať dva týždne. Liečivo pre ranu prinesie šťavu.
Pri priemyselnej ťažbe sa používajú rezné plochy určené na rezanie. V tomto prípade nie je strašné predsusiť strom. V súčasnej dobe existuje niekoľko zostávajúcich podnikov na spracovanie džúsu, kúpiť taký produkt - veľa šťastia.
