ISC na lyžici - čo to je? Význam značenia a vlastnosti zliatiny

Lyžice s označením MSC sú hodnotným darčekom, ktorý sa bude páčiť každej hostiteľke. Nehanbia sa nechať sa obslúžiť pri stole, aj keď sa pri ňom nezhromaždili ľudia. A to všetko preto, že je takmer nemožné odlíšiť takéto lyžice od ušľachtilého strieborného tovaru. Ale čo je to za ISC? Čo hovorí značka?

Čo znamená MSC na lyžičke

Táto skratka znamená meď-nikel-zinok. Zliatina týchto troch kovov sa nazýva niklové striebro (z nemeckého neusilber - „nové striebro“). Najtypickejšiu kombináciu pre príbory tvorí 65% medi, 15% niklu a 20% zinku, ktorá je niekedy označená vo forme punca vyrobeného vo formáte MNT 15–20.

Niekedy sa nazývajú lyžice z niklového striebra cupronickel, čo nie je celkom pravda. Cupronickel je zliatina medi s niklom, drahšia napodobenina striebra, ktorá sa rozšírila oveľa skôr ako niklové striebro.

Vlastnosti a vlastnosti lyžíc označených MSC

Sama o sebe je táto zliatina veľmi podobná stolovému striebru. Až tak, že bez špeciálnych označení by bolo neskutočne ťažké ich vizuálne rozlíšiť. Ale niklové striebro je stále oveľa ľahšie a silnejšie ako striebro, vďaka čomu majú skúsení užívatelia šancu určiť „ktoré je ktoré“ zdvihnutím lyžice.

Niklové striebro je nevyhnutne podrobené striebru, pretože čistá zliatina, keď príde do styku s potravinami, mu dodáva kovovú chuť. Preto by ste nemali používať lyžice, ktoré majú hlboké škrabance, ktoré vykazujú mierne žltý alebo načervenalý odtieň.

Príbory z tejto zliatiny sú tiež vysoko odolné voči korózii, čo uľahčuje skladovanie a menšie čistenie. Ale zároveň starostlivosť o lyžice niklu a striebra stále nie je bez mnohých obmedzení.

Ako čistiť a skladovať lyžice z MSC

Podľa GOST musia byť príbory z niklu a striebra pokryté striebrom. Hrúbka nástreku je najmenej 18 µm pre držadlá nožov a držiaky pohárov. A od 24 mikrónov pre všetky ostatné príbory vrátane lyžíc.

S náležitou starostlivosťou môže táto vrstva striebra spoľahlivo chrániť niklové striebro pred kontaktom s potravinami. Abrazívne čistenie príborov však môže poškodiť tento povlak, ktorý je menší ako polovica hrúbky ľudského vlasu. To znamená, že by ste mali používať iba jemné metódy čistenia.

Pokiaľ ide o skladovanie, v tejto záležitosti existujú iba dve vážne odporúčania. Prvá je, že lyžice so značkou MSC sú uložené na suchom mieste, ďaleko od zdrojov tepla. Druhý - suchý príbor z niklového striebra je najlepšie pred odoslaním do škatule zabaliť do fólie alebo potravinovej fólie.

Dodržiavanie týchto jednoduchých odporúčaní vám umožní udržať si ušľachtilý lesk dlhší čas, čím predídete oxidácii a zakaleniu striebornej vrstvy. A to zase eliminuje potrebu uchýliť sa k príliš častému čisteniu, z ktorých každé predstavuje riziko poškodenia povlaku.