Geyserový kávovar alebo turek, ktorý je lepší, keď porovnáva dva objekty

Priaznivci kávy bezpochyby odpovedia, že čerstvo uvarený nápoj je najlepšia vec, akú môžete človeku rozveseliť. A jeho príprava by nemala byť v bezduchom stroji, ale v Turkovi, v ohni. Nedávno sa však objavila alternatíva - gejzírový kávovar. Toto je jedlo, ktoré vám umožní pripraviť lahodný nápoj na sporáku. Vaša káva zároveň nikdy „neutečie“. V článku zistíme, ktorá možnosť je lepšia a prečo.

Kávovar na turk alebo gejzír - ktorý z nich si vybrať?

Skutoční milovníci kávy sotva pripisujú veľký význam jedlám, v ktorých bol pripravený ich obľúbený nápoj. Jedinou nuansou môže byť samotný rituál varenia mletých zŕn. V džezve je tento proces plný tajomstva a posvätného významu. Gejzírový kávovar zároveň poskytuje rovnako chutný a bohatý produkt, ale nebudete v ňom môcť dodržať postup varenia.

Každá osoba si vyberie možnosť varenia a jedlá, ktoré sú najvhodnejšie.

Čo je to kávovar Geyser?

Moderné zariadenie je jednoduchý mechanizmus. Skladá sa z troch oddelení:

• pre vodu;
• pre mleté ​​zrná;
• na hotovú kávu.

Jeho princíp fungovania je čo najjednoduchší. Osoba naleje vodu do špeciálnej nádrže, položí na ňu nádobu s mletými zrnami a roztočí prázdnu priehradku nahor, do ktorej potom spadne hotový nápoj.

Po vložení do ohňa počkáme, kým sa voda v špeciálnom oddelení zmení na paru a prejde časťou kávovaru s mletými zrnami. Para stúpa, prechádza kávou a ešte vyššie, pričom ponecháva voľné oddelenie s bohatým nápojom.

Gejzírový kávovar prišiel do našej krajiny z Talianska, kde bol vynájdený. Všimli sme si, že tento proces je podobný fungovaniu gejzíru - odtiaľ názov.

Hlavné výhody gejzírového kávovaru:

1. Jednoduchosť prevádzky. Každý je schopný urobiť si šálku kávy pre seba bez veľkého úsilia.
2. Kvalita nápoja. Espresso sa ukáže byť bohaté a silné, ako keby bolo pripravené na profesionálnom zariadení.
3. Kompaktná veľkosť. Na rozdiel od objemných kávovarov zariadenie gejzíru nezaberie veľa miesta a po použití sa dá ľahko vybrať do skrine.
4. Mobilita. Malé rozmery vám umožňujú vziať si ho so sebou na túru alebo do krajiny.
5. Káva bez sedimentu. Tento faktor sa často stáva rozhodujúcim pri výbere medzi turkom a gejzírom. V druhej verzii je nápoj čistý, bez hrubej vrstvy hrubého na dne.

Celkovo je to skvelý kávovar pre 1-2 osoby. Nápoj sa ukáže byť chutný, bohatý, stredne silný.

Výhody Turkov

Habituálnu cezvu dnes milovníci kávy veľmi používajú. Aj napriek veľkému množstvu nových vynálezov, ktoré uľahčujú život. Hlavnou črtou Turkov je možnosť úplne dodržať rituál varenia obilia.

Skutoční znalci tvrdia, že iba džezva môže produkovať vysokokvalitnú kávu.

Medzi ďalšie výhody patrí:

1. Mobilita. Je ľahký a nezaberie veľa miesta, môžete si ho vziať so sebou na akúkoľvek cestu.
2. Rozmanitosť receptov. Vďaka úplnej kontrole procesu varenia je možné používať rôzne prísady. Pridajte napríklad nádych sladkosti s mletou škoricou alebo horkosť s trochou korenia.
3. Množstvo. Požadovaný objem nápoja sa varí v Turci. Cezva je určená na 1-2 porcie kávy. Niekedy však uvaria polovicu.
4. Kompaktné rozmery. Malý objem a ľahkosť vám umožňujú uložiť zariadenie do skrine bez toho, aby ste ho vystavovali verejnosti. Nie je potrebné prideľovať vyhradený úložný priestor.

Toto je starodávna verzia riadu na prípravu kávy. Používa sa niekoľko sto rokov.

Nevýhody riadu

Tieto zariadenia majú svoje vlastné nevýhody. Napríklad gejzírový kávovar by mal mať svoje maximálne zaťaženie. Navyše nie je príležitosť experimentovať s chuťami a silou nápoja. Pripraví sa espresso so stredným nasýtením a prísady sa povolia iba priamo do hrnčeka.

Rozhodnite sa pre gejzírový kávovar s nekovovou rukoväťou. V opačnom prípade budú pri použití na otvorenom ohni nepríjemnosti.

Cezwa má oveľa menej nevýhod. V skutočnosti pozostávajú iba z prítomnosti hustého sedimentu v pohári, ako aj z potreby zvýšenej pozornosti počas varenia. Ak nápoj nedodržíte, „utečie“.

Čo si vybrať

Na otázku je ťažké presne odpovedať. Každá osoba si musí nezávisle vybrať ten typ riadu, ktorý najlepšie vyhovuje stanoveným úlohám. Skutoční milovníci kávy uprednostňujú džezvu, pretože radi kontrolujú proces a vytvárajú si vlastné recepty.

Pre tých, ktorí sa chcú ráno len rozveseliť a majú radi chuť kávy, je gejzírový kávovar v poriadku. Plne uspokojí potreby ranného pohára povzbudzujúceho lektvaru.