Ako si vybrať digestor pred plynovým sporákom: nuansy výberu optimálneho modelu pre vašu kuchyňu

Akékoľvek pachy z procesu varenia by nemali opustiť kuchyňu. Súhlaste s tým, že aróma aj toho najchutnejšieho domáceho koláča nemá miesto v obývačke ani v spálni. Dobré výfukové zariadenie si ľahko poradí s arómami aj tých najnáročnejších jedál a účinne čistí vzduch. Každá žena v domácnosti, ktorá vie, ako si vybrať kapucňu nad plynovým sporákom, bude schopná vytvoriť si vlastné kulinárske majstrovské diela bez strachu, že by naplnila byt nežiaducimi pachmi.

V tejto publikácii zvážime typy kuchynských digestorov, určíme ich výhody a nevýhody, povieme vám o zložitosti výberu optimálneho modelu a zásadách výpočtu požadovaného výkonu zariadenia.

Aké úlohy rieši kapucňa?

Odstránenie pachov z varenia nie je jedinou úlohou kvalitného odsávača pár. Okrem toho sa tukové častice oddelené počas vyprážania, prípadné sadze a produkty spaľovania prenášajú spolu s prúdom vzduchu. Výkonný hardvér pomáha udržiavať čistotu nábytku a kuchyne v čistote, pretože všetko, čo sa môže usadiť na pracovných plochách, steká potrubím.

Ďalšou funkciou odsávača pár je čistenie vzduchu. Táto možnosť však nie je k dispozícii pre každý model: čistiť môžu iba recirkulačné digestory znečistený vzduch, pričom z neho odstráni všetky nečistoty, čo má pozitívny vplyv na vnútorné mikroklíma bývania.

Digestory pre plynovú rúru pre domácnosť sú navyše tiež veľkolepým kusom nábytku. Moderné modely dokonale zapadajú do akéhokoľvek populárneho dizajnu: lakonické recirkulačné kukly jemne zdôrazňujú výzdobu v minimalistický alebo high-tech štýl a výkonné kupolové jednotky sa stávajú organickou súčasťou klasického smeru aj štýlu provensálsko.

Typy digestorov pre plynové sporáky

Aby ste určili, ktorá kapucňa je potrebná konkrétne pre váš plynový sporák, stojí za to porozumieť ich odrodám.

Podľa princípu čistenia vzduchu sú digestory rozdelené na: recirkulačný, s výstupom pre ventiláciu a kombinovanépracuje vo výfukovom alebo recirkulačnom režime. Hovorme o prvých dvoch podrobnejšie.

Recirkulačné odsávače pár

Čistenie vzduchu v takom odsávači je vďaka špeciálnym filtrom. Vzduchová hmota je vedená vzduchovým potrubím, prekonáva hrubý tukový filter, ktorý zadržiava produkty spaľovania a tukovú suspenziu. Potom sa vzduch zbavený znečisťujúcich častíc čistí od pachov pomocou špeciálneho filtra - najčastejšie uhlie.

V skutočnosti taká digestor „poháňa“ ten istý vzduch, jednoducho ho prechádza svojim filtračným systémom. Výsledkom je, že kupujúci dostane zhruba vyčistený vzduch, nie zbavený prebytočnej vlhkosti a neobohatený kyslíkom.

Výhodou takýchto modelov je ich cena, jednoduchosť konštrukcie a priama inštalácia, pretože nemusia byť pripojené k ventilačnému systému.

Existuje však aj značná nevýhoda: čistiaci filter sa musí pravidelne meniť. Frekvencia výmeny závisí od odporúčaní výrobcu a intenzity práce: čím častejšie varíte, tým rýchlejšie sa filtračné zariadenie upchá. Úpravy recirkulácie sú zároveň menej účinné.

Nevýhody takýchto kapucní blednú na pozadí veľkolepého dizajnu. Recirkulačné modely sú ideálne pre malé kuchyne, pretože vizuálne nepreťažujú už aj tak obmedzený priestor.

Podrobnejšie sme hovorili o zariadení s recirkulačným digestorom v ďalší článok.

Prietokové alebo výfukové digestory

Ide o zložitejšie zariadenia, ktoré fungujú na inom princípe. Zariadenie nasáva vzduchové prúdy, ktoré prechádzajú potrubím a sú vypúšťané von. Obsahujú iba tukový filter.

Tieto zariadenia nefungujú bez ventilačného systému alebo priameho prúdenia vzduchu. Toto je hlavná nevýhoda digestora: musí byť pripojený k vzduchovému kanálu, ktorý musí odvádzať odpadový vzduch von na ulicu alebo do šachty ventilačného systému.

Okrem zložitosti inštalácie Odsávač pár s vetracím otvorom a je výrazne drahší. To všetko je však kompenzované výkonom: práve prietokové modely budú schopné poskytnúť maximálne čistenie vzduchu od pachov, sadzí, mastnoty a nadmernej vlhkosti.

Kryty na dosky sú tiež rozdelené podľa princípu inštalácie. Podľa tohto kritéria je technika rozdelená do troch typov: vstavaná, plochá zavesená a klenutá.

Takže, vstavané kapucne namontované priamo do zavesených modulov kuchyne. Obvykle ide o recirkulačné zariadenia, často s teleskopickým zaťahovacím dizajnom. Hlavnou výhodou takejto kapucne je jej kompaktnosť a nenápadnosť. Tento model sa hodí takmer do každého interiéru.

Ploché závesné alebo šikmé digestory tiež zvyčajne fungujú na princípe recirkulácie. Existujú však aj prietokové modely, v ktorých je zabezpečené vypúšťanie znečisteného vzduchu na ulicu alebo do šachty ventilačného systému.

Zariadenie je možné zavesiť pod skrinku alebo policu alebo namontovať ako samostatnú jednotku.

Kopulové alebo komínové digestory sú najvýkonnejšie a bohužiaľ aj najdrahšie modely.

Takéto zariadenie sa vyznačuje najvyššou produktivitou a množstvom ďalších možností, ktoré je možné kombinovať - ​​do práce, s v režime odsávania je nevyhnutné odvádzanie odpadového vzduchu mimo miestnosť alebo recirkulácia, čistenie kontaminovaných vzduchových hmôt a ich vracanie späť do miestnosti.

Ktoré digestory sú teda najvhodnejšie pre plynové sporáky? Objektívne sa jedná o prietokové modely s výstupom na ulicu. Počas prevádzky plynovej varnej dosky alebo sporáka sa tvoria sadze a produkty spaľovania zmes plynu a vzduchu, takže je lepšie odstrániť vzduch von a je tiež dôležité postarať sa o správne usporiadanie vetranie v kuchyni.

Pre elektrické varné dosky sú vhodné aj jednoduchšie možnosti recirkulácie. Sú vhodné aj v kuchyni s plynovým sporákom, ale kupujúci si bude musieť starostlivejšie vybrať model vhodný pre jeho domáce podmienky.

Kritériá pre výber odsávača pár

Budúci vlastník sa musí rozhodnúť v prospech prietokového, recirkulačného alebo kombinovaného odsávača pár, aby rozhodol o type inštalácie.

Kupujúci by mal tiež venovať pozornosť niekoľkým dôležitejším aspektom výberu odsávača pár pre plynový sporák.

1. Šírka výfuku musí byť väčšia alebo rovná šírke dosky. Len tak bude zariadenie schopné plne zachytiť prúdy znečisteného vzduchu. Optimálna veľkosť efektívnej digestora nad 60 cm širokým plynovým sporákom bude teda 90 cm široký model.
2. Počet režimov rýchlosti - čím viac ich bude mať v kapote, tým bude jeho prevádzka flexibilnejšia.
3. Úroveň hlukugenerované zariadením počas prevádzky, musí byť prijateľné pre rodinu. Tiché modely nevydávajú zvuky hlasnejšie ako 45 dB. Priemerná hladina hluku pre normálne fungujúcu digestor je okolo 50 dB. Prah hluku v každom režime prevádzky môžete zistiť z pokynov alebo pasu pre kapotu.
4. Typ ovládania výfuku by mali byť užívateľsky prívetivé. Mechanické poskytujú prepínače otočných režimov, elektronické sa vykonávajú pomocou citlivého dotykového panela alebo diaľkovo vďaka diaľkovému ovládaniu. Žiadané sú aj kapucne ovládané bežnými tlačidlami. Medzery medzi tlačidlami a telom kapucne sú však často špinavé, čo ženám v domácnosti prináša ďalšie nepríjemnosti.
5. Pokročilé nastavenianapríklad podsvietenie alebo prítomnosť špeciálnych dezinfekčných žiaroviek, bude príjemným bonusom pre kvalitný model.

Výkon zariadenia - najdôležitejšia charakteristika kapucne, o ktorej stojí za to hovoriť podrobnejšie. Tento parameter ukazuje, koľko kubických metrov vzduchu dokáže zariadenie efektívne prejsť cez seba za jednu hodinu.

Čím vyšší je výkon odsávania, tým lepšie. S jeho rastom sa však zvyšuje aj hlučnosť zariadenia. Výber digestora podľa jeho výkonu si vyžaduje obzvlášť zodpovedný prístup. Je lepšie vopred vypočítať objem vzduchu, ktorý je potrebné spracovať výfukovým zariadením.

Výpočet minimálneho prípustného výkonu

Aby ste sa nepomýlili pri výbere a kúpe modelu, ktorý je pre vašu kuchyňu optimálny, mali by ste sa zoznámiť so vzorcom na výpočet výkonu výfukového zariadenia.

Výpočty prebiehajú v niekoľkých fázach.

1. Najprv musíte vynásobiť plochu celej kuchyne výškou jej stien.
2. Výsledok sa vynásobí rýchlosťou výmeny vzduchu za hodinu, ktorá je 12.
3. Táto hodnota sa vynásobí ďalším faktorom 2. Pri elektrických varných doskách je to 1,7.
4. K vypočítanej prahovej hodnote minimálneho výkonu sa pripočíta ďalších 10% jeho hodnoty pre každý meter dĺžky vzduchového potrubia a každého jeho ohybu. Ďalších 10% sa zráta v prípade núdze. Výsledok je konečný.

Existuje aj jednoduchší vzorec na výpočet, podľa ktorého sa musí objem kuchyne (súčin plochy a výška stien) zvýšiť 10 -krát.

Zjednodušený vzorec na výpočet minimálnej kapacity výfuku neberie do úvahy najdôležitejšie nuansy: typ varnej dosky, dĺžku vzduchového potrubia a jeho ohyby. Odporúčame vám zoznámiť sa s výpočet kapucneberúc do úvahy všetky nuansy.

Na základe týchto výpočtov môžete zistiť, či nainštalovaný digestor vyhovuje vašim potrebám. Možno by sa malo zariadenie zmeniť na výkonnejšie.

Vlastnosti inštalácie odsávača pár nad sporák

Dôležitú úlohu v účinnosti zariadenia zohráva výška zavesenia kapoty. Aby zariadenie efektívne čistilo vzduch, je potrebné udržiavať medzi ním a varnou doskou určitý odstup.

Odsávač pár je potrebné namontovať nad plynový sporák vo výške najmenej 75 cm. To ochráni zariadenie pred poškodením v dôsledku vysokých teplôt a neovplyvní činnosť varnej dosky.

Príliš výkonné odsávače pár je možné zavesiť o niečo ďalej, pretože prúdy vzduchu môžu čiastočne uhasiť plameň, čo spôsobí nerovnomerné fungovanie horákov. Pri elektrických sporákoch je vzdialenosť 60 cm považovaná za prijateľnú.

Nesmieme zabudnúť na rast hostesky. Zariadenie by malo byť zavesené tak, aby bolo pre majiteľa vhodné dosiahnuť na ovládací panel. Inštalácia vo výške vhodnej pre kupujúceho dodatočne ochráni osobu pred náhodným popálením.

Okrem vetrania do vetrania je dôležité zabezpečiť aj prúdenie vzduchu do miestnosti v požadovanom objeme. Na čo sa dá použiť vstupný ventil do steny.

Odporúčame tiež pozrieť sa na podrobné sprievodca inštaláciou odsávača pár tri rôzne typy: zapustené, naklonené a klenuté.

Závery a užitočné video na túto tému

Výmena filtra s aktívnym uhlím v digestore je pomerne bežný postup. Môžete sa však pokúsiť obnoviť filter, ktorý sa stal nepoužiteľným. Video ukazuje, ako sa to dá urobiť:

O výmene tukového filtra sa podrobnejšie zaoberajú iní majstri:

Kompetentný výber digestorov pre plynový sporák ušetrí majiteľom domov mnoho problémov. Preto by sa s nákupom takéhoto zariadenia malo zaobchádzať so všetkou zodpovednosťou a kupovať modely, ktoré úplne zodpovedajú kuchynskému priestoru. A potom do iných miestností neprenikne ani jeden cudzí zápach a samotné varenie sa stane čo najbezpečnejším.

Máte otázky týkajúce sa výberu digestora? Alebo by ste chceli doplniť náš článok o užitočné odporúčania? Napíšte svoje pripomienky, položte otázky, zapojte sa do diskusie - formulár spätnej väzby nájdete nižšie.