Riad do mikrovlnnej rúry: čo môžete použiť

Mikrovlnná rúra sa už dlho stala známym domácim spotrebičom a dnes sa nachádza takmer v každej domácnosti. Dá sa použiť na ohrievanie jedla, rozmrazovanie jedla a dokonca aj na prípravu kompletného jedla. Pred použitím mikrovlnnej rúry si však musíte zistiť, aký druh riadu do mikrovlnky potrebujete. Môžete si kúpiť špeciálnu sadu riadu do mikrovlnnej rúry, ale nie je to potrebné, pretože v každej domácnosti sú nádoby, ktoré sú vhodné na použitie.

Aké nástroje by sa nemali používať

Používanie nevhodných nádob môže spôsobiť ich poškodenie a poškodenie zariadenia. Nemôžete použiť tieto nádoby:

• Kovové. Používanie kovového náradia môže vyvolať elektrický výboj. Z tohto dôvodu dôjde k veľkému zaťaženiu obvodov elektrického obvodu, čo povedie k poruche mikrovlnnej rúry. Nevhodné sú ani panvice s kovovým okrajom. Riad z tenkého hliníka s polotovarmi môžete použiť len vtedy, ak sú označené.
• S lemom alebo vzorom. Takmer každá gazdinka má taniere so striebornými alebo zlatými lemami, prípadne vzormi. Ak v takomto tanieri varíte alebo ohrievate jedlo v mikrovlnnej rúre, všimnete si iskry. Sú spôsobené elektrickým výbojom a môžu poškodiť aj mikrovlnnú rúru. Napriek tomu, že je to všetko len kresba, farba, ktorou je nanesená, obsahuje kov.
  instagram viewer
• Crystal. Krištáľové sklo by sa nemalo používať, pretože obsahuje olovo alebo striebro. Okrem toho majú steny takejto nádoby rôznu hrúbku, čo vedie k nerovnomernému ohrevu. Samotná nádoba sa rýchlo zohreje, no jedlo v nej zostane studené. Rýchle zahriatie stien kryštálu povedie k tomu, že sa jednoducho rozdelí na malé úlomky.

Nádoby vhodné do mikrovlnnej rúry

Do mikrovlnnej rúry sa hodí viacero typov nádob, takže s nákupom vhodných nádob nebudú žiadne problémy. Aby ste skontrolovali, či je riad vhodný do mikrovlnnej rúry, musíte doň vložiť pohár vody a vložiť ho do mikrovlnnej rúry. Musíte nastaviť maximálny ohrev, čas je 1 minúta. Ak sa po uplynutí času voda zohreje, ale nádoba nie je, potom je nádoba vhodná. Ak je nádoba tiež ohrievaná, potom je lepšie ju na tento účel nepoužívať.

Mnoho ľudí sa pýta, či sa dá keramika použiť v mikrovlnnej rúre, a človek môže bezpochyby odpovedať – áno. Hlavná vec je, že by to mal byť obyčajný hlinený riad bez laku a výkresov.

Sklo

Na použitie v mikrovlnnej rúre sa výborne hodí žiaruvzdorný sklenený riad. Mikrovlny dokonale prechádzajú cez sklo a jedlo sa rýchlo zohreje. Okrem toho má takáto nádoba atraktívny vzhľad a umožňuje vám kontrolovať proces varenia. Žiaruvzdorné sklo znesie akúkoľvek teplotu v mikrovlnke, no nezahreje sa.

Nepoužívajte nádoby vyrobené z tenkého skla, môže prasknúť. Je tiež neprijateľné používať riad s prasklinami, dokonca aj malými.

Silikónové nádoby

V poslednej dobe je veľmi populárny silikónový riad. Takéto nádoby sú flexibilné, čo je nepochybná výhoda. Navyše sú dosť odolné a vydržia teploty až 280 stupňov. Na hladkom povrchu silikónu sa nič nelepí a jeho elasticita umožňuje bez námahy vybrať misku z nádoby.

Porcelánový, keramický a kameninový riad

Nádoby vyrobené z porcelánu, keramiky a fajansy sú tiež pohodlné a bezpečné na používanie. Nezohrievajú sa pri ohrievaní jedla, ale zahrievajú sa pri varení, takže budete potrebovať chňapku. Porcelánový alebo kameninový hrniec mikrovlnnej rúry by mal byť otvorený a bez vzorov a okrajov. V opačnom prípade pri zahrievaní praskne. Rovnaký výsledok je možný, ak použijete prasknutú keramiku.

Plastové riady

Je možné použiť aj plastový riad do mikrovlnnej rúry, ale len s príslušným označením. Plastové nádoby sú vhodné na ohrievanie riadu, no ak sú dlhodobo vystavené vysokým teplotám, plast sa môže zdeformovať. Na varenie je tiež nežiaduce používať plastové nádoby, pretože pri vysokých teplotách sa z nich uvoľňujú toxické látky. Jedlo ich teda absorbuje a takéto jedlo už nemožno nazvať užitočným. V Moskve si môžete kúpiť plastové riady za rôzne ceny, ale nemali by ste šetriť peniaze a vyberať si najlacnejšie nádoby. Lacný plast môže byť nevhodný a zdraviu škodlivý.

Papier, polyetylén, lepiaca fólia

Mnohé produkty sa predávajú v papierových obaloch a mikrovlnka vám ich umožňuje ohrievať priamo v obale. Ale na varenie môžete použiť iba kartónové jedlá s označením. Plastové vrecká nie je možné umiestniť do mikrovlnnej rúry, pri zahrievaní uvoľňujú škodlivé látky. To isté možno povedať o lepiacej fólii, hoci niektorí ju používajú spolu s viečkami, neuvedomujúc si jej nebezpečenstvá.

Tajomstvo označovania

Predtým, ako sa vyberiete do obchodu, musíte sa naučiť, ako si vybrať riad do mikrovlnnej rúry. Na fotografii môžete vidieť, podľa akých označení môžete pochopiť, že nádoba je vhodná na použitie v mikrovlnných rúrach. Je identifikovaný obrázkom mikrovlnnej rúry a nápisom „Microwave safe“. Toto označenie znamená, že nádoba je vhodná na ohrev a varenie v mikrovlnnej rúre. Ak je symbol zobrazený preškrtnutý, potom nie je na tento účel vhodný. Na plastových nádobách môžete vidieť nápis PP alebo PS. Nádobu s označením PP je možné použiť do mikrovlnnej rúry, kým PS nie je vôbec vhodná na teplé jedlá a nápoje.

Pri správnom výbere riadu do mikrovlnnej rúry vydrží roky. Vhodné nádoby zároveň zaručujú nielen kvalitnú a dlhodobú prevádzku prístroja, ale aj rýchle a bezpečné ohriatie jedla. Preto sa pred umiestnením akejkoľvek nádoby do rúry oplatí skontrolovať značky na nej a uistiť sa, že je vhodná pre túto aplikáciu.

Video: odpovede na najčastejšie otázky o mikrovlnných rúrach