Divoké slivky sú zriedkavé v každom, koľko nájdete na záhrade. To je vysvetlené tým, že bobule v jej malej veľkosti, zatiaľ čo kyselina a koláč.
Táto rastlina má svoje výhody medzi ostatnými ovocnými stromami a kríkmi:
- vysokýzimná odolnosť;
- nenáročnýk pôdnym podmienkam;
- stabilitado sucha.
Divoká slivka, z ktorej vznikli všetky moderné odrody sliviek, kombinovala vlastnosti svojich predchodcov: chutnosť a šťavnatosť slivky a zimnej odolnosti a farby.
.Obsah
- Divoké slivky - všeobecné informácie
- Vitamíny a minerály, ktoré sú súčasťou divokej slivky
- Užitočné vlastnosti a poškodenie voľne žijúcich sliviek pre zdravie
- Používanie voľne žijúcich sliviek v ľudovej medicíne
- Kvety: najlepší čas na zbieranie
- Koreň: ako sa správne pripraviť
- Kôra: ako sa správne pripraviť
- jarabiny
- Používanie divokých sliviek pri varení
- džem
- džem
- kompót
- víno
Divoké slivky - všeobecné informácie
Vzhľadom k tomu, že na vetve trní (trní) sú pichľavé tŕne vo vedeckom svete sa nazýva divoká slivka.Táto rastlina sa často nachádza vo voľnej prírode ako keb
, ale za určitých podmienok môže rásť v podobe stromu. Vo veku desiatich rokov môže koreňový golier divokej slivky dosiahnuť 10 cm a výška samotnej rastliny je až 2-3 m.Najčastejšie sú tŕňové trosky pozdĺž riek Tsna, Sura, Seimas, Khopra, Vorskla, severné Dončeky. Región Florovský bol tiež známy svojimi ovocnými stromami. Teraz na jej mieste je obec Ternovka. Na území Karpát a na Kaukaze sa na vrcholoch vrcholí čierny tŕň.
Každý rok v auguste plody divo žijúcich sliviek pokrývajú rastlinu hojne a stávajú sa tmavo purpurovými červenými bobuľami.Úplne spievajte turn po prvých mrazoch, keď sa obsah opaľovacích prvkov zníži a plody sa stanú chutnejšími.
Vitamíny a minerály, ktoré sú súčasťou divokej slivky
Bobule divých sliviek majú toto zloženie:
- kumaríny;
- kyselina jablčná;
- opaľovacie prvky;
- katechínov;
- , -% cukrov (glukóza a fruktóza);
- sacharidy;
- látky obsahujúce dusík;
- alkoholové zlúčeniny;
- steroidy;
- vlákna;
- vitamíny C, E;
- flavonoidy;
- pektín;
- minerálne soli;
- triterpenoidy;
- glykozid;
- karotén;
- Mastné oleje (linolová, palmitová, stearová, olejová a eleostearická);
- prunasin.
Korene obsahujútriesloviny a farbiace látky.Užitočné minerály v listoch:antokyaníny, flavonoidy, vitamíny C a E, fenolkarboxylové kyseliny.Zloženie semien zahŕňajedovatý glykozid, deaminujúca kyselina kyanovodíková.
Užitočné vlastnosti a poškodenie voľne žijúcich sliviek pre zdravie
Bobule divokej slivky priaznivo ovplyvňujú prácu gastrointestinálneho traktu.Pravidelné používanie sliviek pomáha obnoviť rovnováhu mikroflóry, znižuje riziko gastritídy a kolitídy. Diuretické vlastnosti ovocia pomáhajú odstrániť toxíny z tela.
Plody slivky majú antihelmintický účinok na najjednoduchšie organizmy. V dôsledku toho sa normalizuje peristaltika čreva, čo zlepšuje jeho prácu a metabolizmus.
Obzvlášť bohaté na ovocie sú vitamín P (flavonoid), a pravidelné nasýtenie tela touto látkou stabilizuje krvný tlak, posilňuje krvné cievy, normalizuje srdcový rytmus. Stimuluje aj činnosť nadobličkovej kôry.
Divé slivky sú prírodné antiseptiká. Väčšina zubných lekárov odporúča používať ako pleťovú vodu ovocnú buničinu a prispôsobiť ju zápalom ďasien.
Bobule trní sú kategoricky kontraindikované pri akútnych formách ulceróznych ochorení, najmä pri krvácaní.A tiež pacienti so zvýšenou žalúdočnou kyslosťou a zvýšený krvný tlak.
Amygdalínová látka sa zhromažďuje v kostiach. Neustále používanie môže mať toxický účinok na ľudské telo. tedakonzervácia s kosťami tohto plodu sa odporúča uchovávať dlhšie ako rok.
.Používanie voľne žijúcich sliviek v ľudovej medicíne
Dokázalo sa, že liečivé prípravky z rôznych častí rastliny majú liečivý účinok na ľudské telo:
- antibakteriálne;
- diuretikum;
- vykašliavanie;
- antipyretiká;
- protizápalové;
- potenie;
- zvieravý.
Všetky tieto vlastnosti našli svoju aplikáciu v tradičnej a netradičnej medicíne. Používajú sa na všeobecnú a symptomatickú liečbu závažných ochorení.
Kvety: najlepší čas na zbieranie
Táto zložka sa musí zhromaždiť pred otvorením kvetov. Kukly brečky z kvetín používaných v hypertenzia, zápcha, hepatálnych patológiou, adenómu prostaty, reumatizmu a arteriosklerózy.
Prípravky z kvetov majú diuretický, diaforetický a sedatívny účinok.
Príprava liekov:
.- tinktúra. Ak to chcete urobiť, vezmite 2 lyžičky. rozdrvené kvety a nalial 250 ml studenej vody. Odložili trvalo. Po 8 hodinách je prípravok pripravený na použitie. Použite ho na dva st. l. 4 krát denne.
- Vývar.Je potrebné trvať 2 hodiny. l. drvené suroviny, naliať 250 ml vody a privedie sa k varu pri nízkej teplote. Jedzte 100 ml dvakrát denne. Hotový výrobok sa používa ako pomocný prostriedok na prevenciu cievnych ochorení.
Prípravky z kvetov divokých sliviek majú silný antimikrobiálny účinokširoko používaný na liečbu kožných ochorení. Ovplyvnené miesta sú utierané bavlneným kotúčom navlhčeným v odvaru alebo tinktúre.
Koreň: ako sa správne pripraviť
Korene divokých sliviek by mali byť zozbierané na jeseň. Je lepšie vykopať ich vo vzdialenosti 1 m od stonky.Pripraviť odvar, surovina sa premyje a suší pri teplote + 60 ° C. Vezmite 10 g zeminy naplňte 500 mg studenej vody a varíme malý oheň počas 15 minút. Vezmite trikrát denne na 100 ml. Pre injekčné striekačky sa živná pôda zriedi 1: 1 vodou.
Koreňový vývar má antipyretické, diaforetické a protizápalové vlastnosti. Prijať ARVI a očistiť telo toxínov a toxínov.
Kôra: ako sa správne pripraviť
Je lepšie odobrať kôru z rastlín, ktoré sa majú znížiť, a tiež pred kvitnutím. Potom je potrebné opláchnuť a vysušiť, rovnako ako korene.
Používa sa na čistenie krvných ciev, liečbu zápalových ochorení žien, furuncles a erysipelas na tele.
Vezmite 1 hodinu. l. drvené suroviny, nalejte 250 ml vody a varíme 15 minút. Vezmite 100 ml trikrát denne.
jarabiny
Bobule divokých sliviek sa zhromažďujú koncom októbra. Na prípravu liečebného prípravku / sú bobule sušené na slnku alebo v piecke počas jedného týždňa.
Na prípravu tinktúryvziať 1 polievkovú lyžičku. l rozdrveného ovocia, nalejte 250 ml teplej vody a trvá jednu hodinu. Užívajte (na liečbu gastrointestinálneho traktu) na prázdny žalúdok 100 ml počas 4 dní
šťava. Bobule sú očistené od kostí a zahrievané na 70 ° C. Potom zmäknú a zmáčajú šťavu. Používa sa na giardiózu, poruchy potravy a SARS.
.Používanie divokých sliviek pri varení
Bobule divých sliviek sa zriedka používajú v čerstvom stave. Ale rôzne kompoty a džemy majú špeciálnu chuť.
džem
zloženie:
- bobule divokých sliviek kg;
- cukor - 3 kg;
- voda - 1 liter.
Pripravené ovocie sa varí na nízkej teplote po dobu 15 minút. Potom prejdite na cedník a odstráňte kosti. Vráťte olúpané bobule do bývalej vývaru, pridajte cukor.
Keď sa cukor úplne rozpustí, džem sa varí ďalších 15 minút a naleje do sterilizovaných pohárov.
džem
Na prípravu džemu je potrebné:
- slivky - 1 kg;
- cukor - 1 kg;
- voda 100 ml.
Vyčistené bobule sa nalievajú vodou a varia sa päť hodín na malom ohni. Potom sa ovocie pretreje sitom, umiestni sa do nádoby, pridá sa zvyšné zložky a varíme ďalších päť hodín. Hotové výrobky sú umiestnené v sterilizovaných nádobách.
kompót
Na prípravu je potrebné:
- divoká slivka - 1 kg;
- cukrový sirup - 50%.
Do varného sirupu naplňte pripravené ovocie a varíme 5 minút. Pripravený kompót sa naleje do pohárov s ovocím, pokryté viečkami a umiestni sa do nádoby s vodou a varí sa 15 minút. Potom sa posúvajú.
víno
Na prípravu je potrebné:
- divoká slivka - 10 kg;
- cukor - 3 kg;
- voda - 10 litrov.
- Zmrznuté slivky kvetú po dobu 2 dní. Potom sú zmäkčené, umiestnené v nádobe spolu s kosťami, nalejte vodu.
- Nechajte na teplom mieste 3 dni. Keď sa na povrchu objavia bubliny, hmotnosť by mala byť filtrovaná.
- Do jedného litra vína sa pridá 300 g cukru. Vyliate do nádoby.
Každý rokpoužívanie divokých sliviek ako suroviny pre lieky rastie len. Pestovanie podobnej rastliny je prínosné a užitočné nielen vo vašej záhrade, ale aj výbornou voľbou pre dodatočné príjmy.
.