Ťažkosti v dvoch prípadoch: po prvýkrát vidíte akékoľvek mlynček alebo si vyberie opravovať elektrický model, bez skúseností. Zvážiť súvisiace problémy: ako lokalizovať poruchu, ako to opraviť, ako zariadiť detaily, takže dohromady zarobili.
mechanická chopper
Mechanický mlynček na mäso
Je vhodné, aby sa výlet do konštrukcie mechanických brúsky bez nováčik môže zostaviť model ruky, nehovoriac o elektrinu. Nechceme sa zdajú nudné, popíšeme proces v detaile:
- Veľkým a nepostrádateľnou súčasťou mechanického mlynčeka je prípad. Zostava začína vložením skrutky vnútri. Závit na zadnom konci, čo kladie pero na špeciálnu skrutku s plastovým alebo oceľovým skrutkou. Utiahnite opatrne.
- Ostrie noža je inštalovaný vonku. Brink odírají roštu a potom sa automaticky nabrúsený. Táto konštrukcia umožňuje brúsku efektívne a bez práce z postup dokončovacích lopatiek.
- Grid nosia ktoroukoľvek stranou, je výhodné, že nôž sa opiera opotrebovanú časť. To zaručuje dostupnosť behu, ktoré by bolo prospešné pre operáciu.
- Dlhotrvajúca krúžok pokrýva pletivo, utiahnutím niť nastavením trecia sila. Nenoste príliš tesné. V opačnom prípade je rukoväť ťažké otáčať, bude pracovný proces nepridá k efektivite. Naopak zvýši opotrebenie nožov a pletiva.
Zostavenie mechanický mlynček
Jednoduché znalosti dá predstavu o mechanické časti ručný mlynček na mäso, elektrické modely sú zostavené v obraze. Puzdro je vyrobené z ocele alebo z liatiny Silumínu. Druhou najlepšou voľbou na trhu ťažké nájsť. Iron krehký, žiadny výrobca chce ukázať, že produkt sa bojí štrajkov. Hliník je toxický vo voľnej forme, pričom niektorý typ ocele je považovaný za jedlo. Ale skontrolovať tvrdenie je oveľa zložitejšie, než mechanické vlastnosti.
Prevod spojka elektrický mlynček
Mlynček na mäso elektrický nemá rukoväť. Namiesto toho, aby sa páka by mal riadiť. Pred odberom brúska nálada prenosovú spojku. Mimochodom, väčšina škôd pripadá na určené časti. Návrhári chránená proti mechanickému preťaženiu dvoma spôsobmi:
- Ozubené kolesá z plastu, na rušenie spriahadla prestávky. To, pamätajte, nenechajte sa tieto situácie.
- Pokročilé domáci výrobcovia namiesto plastových ozubených kolies sú opatrené špeciálnou priechodky brúskou. Podrobnosti sú uvedené na ochranu. Teraz sa objímka zlomiť pri preťažení. Plus metóda: ak je zariadenie v súprave môžu byť dva, potom vložiť maličké dodané desiatky ktorý výrazne znižuje frekvenciu museli siahnuť k servisnému stredisku.
možnosti brúska
Vnútri prevodovky zníženie nákladov prevodu. Jedným zvyčajne oceľ, s malým počtom zubov, skromný priemer, je umiestnený na stacionárnom hriadeli. Bez špeciálnych zariadení, ktoré oddeľujú zostavy bude len zlozvyk. Odporúča sa predhriatie dielov. Proces Pozrite sa na video (Youtube pomoci). Pre sa používa vykurovanie, napríklad spájkovanie, držať rotor motor nie je spálené. Vinutie je určený pre určitú teplotu (napríklad 135 stupňov Celzia), s blokom kúrenie potrubia existuje možnosť, vypáliť drôt.
Tak, zníženie ozubených kolies dvoch alebo viacerých. Koeficient sa počíta podľa počtu zubov hnaná a riadenia. Napríklad, v poriadku hriadeľa 10, a vonkajší krúžok prvého ozubeného stupňa 25. Výsledkom je, že každý nasledujúci ozubené koleso sa otáča pomalšie, než najnižšia rýchlosť skrutky, čo vedie k pohybu.
Vysvetlíme prečo. Výkon motora Brúska - pevnou sumou. To sa vykonáva na navíjanie mohlo rozptýliť teplo, je určovaná tromi premennými:
- Long vinutia.
- Prierez vodiča.
- Merný odpor medi ako výrobný materiál.
Čím viac masívne motor, tým väčšia je plocha, významný stratový výkon. Zároveň závisí spotreba výkonu. Ako je dobre známe, sú vzájomne spojené tri veličiny:
- otáčky hriadeľa.
- Výkon motora.
- Krútiaceho momentu.
Elektrický mlynček na
Od prvého hodnoty závisí na výkone, ale musíte vynaložiť úsilie k tvrdším mäsa. Dve veličiny sú nepriamo úmerné navzájom. Ako zvýšiť s rastúcou silou. Výrobca sa snaží chopper pracovali dlhšie (budete musieť znížiť spotrebu, alebo rýchle navíjanie prehriatie), ale súčasne brúsiť všetko (musíte zvýšiť krútiaci moment), to rozdal veľa za minútu (Zvýšenie rýchlosti RPM). Na ryby jesť, a nie dusiť kosť, zaplatí viac, zatiaľ čo krútiaci moment ľahko stúpa - redukčné aparatúra.
Každé ozubené koleso sa nachádza na samostatnom hriadeli. Keď je zostava miesto treba premazať alebo silikónovou lithologic zloženie podobné PMS 1000. Predčistenie látkové predmety zariadení z hliny. To zahŕňa staré mazivo. Prechod brúska spiatočku pri demontáži. Pred demontážou jednotky sa odporúča každú fotografiu, nezabudnúť na to, čo je dal. Každé ozubené koleso je nosia úhľadne a otáčaním mechanizmu ručne (s vypnutie, samozrejme). Všimnite si, čo je sila potreba dať na úrovni skrutky. Redukcia spustí dole zvýši na zvýšenie brúsku krútiaceho momentu.
Každé kolo je odhadovaná na nosenie. Dokonca osobitne navrhnuté k ochrane proti preťaženiu. Hlavné parametre pri výbere vonkajších častí je počet zubov malých a veľkých kruhov, priemer, hrúbka upevňovacieho otvoru. Sme presvedčení, že výrobca nie je rentabilné neustále konfiguráciu potrubia, a to aj na starý mlynček na mäso častí možno nájsť.
brúska engine
Začiatočníci majú strach z elektrických častí a nevedia, ako postaviť na mäsovom mlynčeku. Ťažkosti sa očakávalo. Mlynček vnútri obsahuje Komutátorový, rôzne nie je vhodný z dôvodov vysokých nákladov alebo nedostatku stability. Produkt sa skladá z hriadeľa s vinutia rotora s telesom statora a kefu kontakty. Veda musí najprv nainštalovať hriadeľa, ale rotor nemá ísť, ak ste zabudli odstrániť kefou pred opravou. Uistite sa, že kolíky pružín odstránené.
V opačnom prípade pomocou jednoduchého skrutkovača na odstránenie kefa, predbežne zapamätanie, kde niektorí postavenie. Vložiť na rube často nemožné, pretože vlastností konštrukcie. Kefa stojí uprostred nádrže, tam je veľký rozdiel (hoci skúsený remeselníkov grafit grind). Tak jemne hriadeľ je zavedený. Pred montážou, brúsku, uistite sa, že dychová sekcia z čistej, nie nabilsya grafit medzi nimi. Vyčistite možné s alkoholom potrubia, iné vhodné prostriedky. Kefy sú vložený na miesto, potom sa motor je pripevnený k telu.
Hriadeľ nesúci mazivá Litol. Hriadeľ sa otáča ľahko a ticho, bez šelestu. Vezmite prosím na vedomie - namazať povrch rotora nie je nutná. Veda tu, medzi statorom a rotorom, malú medzerou.
Pre správnu funkciu komutátora sa používajú motorové varistory k ochrane proti prepätiu, korekcia tyristor rýchlostný okruh. Aby bolo možné nahradiť elektronické súčiastky musia byť schopní spájkovanie. V prípade, že oceľ sa neberie (a nesmie), kúpiť špeciálne úložisko kyseliny cieľom pripraviť sa na čistenie a povrchu. Keď sa spájkovanie železa môžu byť použité na dosiahnutie účinku rýchlo.
Vodičský tyristorový jednoduché. Pred montážou bola zaistená jeho funkčnosť, že výstupné napätie je 220 V. Pre viac informácií o testovacích metód prečítať na fórach. Prípustné zbierať mlynček na mäso vôbec bez úpravy dosku. Mlynček bude pracovať na nejaké rýchlosti a rýchlosti - oveľa jumping v závislosti na sieťové napätie rázy a zaťaženie na hriadeli. Vodičské tyristor je spôsob stabilizácie. Môžete vyberať mlynček na mäso, a bez nej, ale práca prístroj nebude záležať. Mimochodom tieto systémy, sú charakteristické pre zariadenia na spracovanie potravín. V dobrých tyristory sú v stabilnom domácich spotrebičov.
Presný algoritmus mlynček poplatok závisí na konkrétnom prevedení zariadení. Napríklad mlynček Belwar asistent stupňa tri a plastové kolesá, preťaženie padá na ochranné puzdro hriadeľa, inak usporiadané Bosch. Jemnosti majú skúseností získaných jednotlivo. Podrobné informácie - Sprievodca chlieb nebudú zverejňovať.
