História bytových, záhradných a kuchynských doplnkov

Pred niekoľkými storočiami nebolo upratovanie také jednoduché ako teraz.Ešte stále neexistovali práčky, saponáty, vodu bolo treba nosiť z rieky každý deň a riad nemal kvalitný antiadhézny povlak. Naši predkovia sa však nenechali odradiť a vytvorili si vlastné zariadenia na uľahčenie domácich prác. Niektoré z nich kazia našu predstavivosť a niektoré sa dodnes používajú ako domáca dekorácia.

Kuchynské riady

Poker, kaplnka, jeleň

Tieto zariadenia je stále možné vidieť v dedinách - kde sa zachovali skutočné ruské kachle.

poker bol potrebný na presun palivového dreva a uhlia v peci. Bol vyrobený z ohňovzdorného kovu, zvyčajne na objednávku od kováča. Niektoré gazdinky tiež používali drevo, ktoré miešalo popol a niekedy ho používali ako fakľu na osvetlenie chaty.

Kaplnka bol kovový hák s drevenou rukoväťou. S jeho pomocou chytili panvicu. V Rusku sa tomu hovorilo kaplnka, odtiaľ názov háku.

Chapelnik je jedným z mála predmetov pre domácnosť, ktoré nezomreli, ale znovu sa narodili v modernom kuchynskom priemysle. Niektorí výrobcovia vytvárajú kolekcie panvíc a hrncov, ktoré vyžadujú iba jednu odnímateľnú rukoväť. V modernom dome to pomáha výrazne šetriť miesto.

Stag alebo grip bola použitá na odoslanie liatiny s jedlom do pece. Hostesky mali zvyčajne niekoľko jeleňov: malé, stredné a veľké - pre všetky veľkosti riadu. Rukoväť mala drevenú rukoväť a kovovú základňu. Niektorí majitelia si s určitou zručnosťou vyrábali chápadlá pre seba bez pomoci kováčov.

Sadník

Široká a plochá lopata vyrobená z masívneho kusu dreva. S pomocou záhradníka hostesky vytiahli koláč alebo chlieb a poslali ho do pece.

Vhodné na jeho výrobu osika, lipa alebo jelša. Keď remeselník našiel strom správnej veľkosti, rozdelil ho na dva kusy. Potom sa na každý kus narezala dlhá doska. Nakreslili naň obrys záhradníka a hladko ho vyčistili, pričom sa snažili odstrániť všetky zubáče. Po vyrezaní predmetu bol opäť vyčistený.

Takýto kus kuchynského náčinia dnes nájdete v talianskych kaviarňach, kde ním kuchári vyťahujú pizzu z pece.

Mlynské kamene

Roľníci vedeli: chlieb je hlavou všetkého.Preto k pestovaniu a zberu obilnín pristupovali zodpovedne. Nazbierané obilie sedliaci mleli na múku a zvyčajne sa na to používali ručné mlynské kamene. Upevnenie pozostávalo z dvoch tesne priliehajúcich kamenných kruhov. V hornej bol malý otvor na plnenie obilia a rukoväť, ktorou sa otáčal mlynský kameň.

Mlynské kamene boli vyrobené z kameňa, menej často - z dreva so zahrnutím kovových prvkov. Mlynské kamene nájdete aj v odľahlých dedinách. Teraz ich však používam častejšie na mletie semienok a orechov a nie na výrobu múky.

Bytové a záhradné doplnky

Pomelo

Na rozdiel od bežnej metly sa metla používala len na čistenie v blízkosti sporáka a na jeho čistenie od popola.Navonok to vyzerá ako metla: dlhá stonka, ku ktorej sa priväzovali konáre borievky, kroviny, handry alebo lyko.

V slovanskom folklóre bolo pomelo atribútom čarodejníc alebo Baba Yaga. Spájalo sa s ním veľa prísloví a porekadiel.

Koryto a rubeľ

Potrebné na pranie a žehlenie bielizne.Koryto slúžilo na umývanie, kŕmenie hospodárskych zvierat, pripravovalo sa v ňom cesto či kyslé uhorky. Toto slovo pochádza z „kôry“, z ktorej boli vyrobené prvé korytá. V budúcnosti boli vyrobené z polovíc guľatiny, ktoré vyhĺbili vybranie v strede.

Vypraná bielizeň sa žehlila (valcovala) gumou. Pozostávala zo zubatej obdĺžnikovej dosky a valčeka. Látka sa navíjala na valček a pomocou gumy sa navíjala na stôl. Zároveň bola bielizeň zmäkčená a vyhladená.

Rocker

Každý videl tento domáci predmet.. Rocker je zakrivená palica s háčikmi na koncoch. Vhodné na jeho výrobu vŕba, lipa, osika. Na vahadle sa niesli vedrá s vodou. Mimochodom, nosiť vodu na jarme nie je také jednoduché, ako by sa mohlo zdať. Po prvé, táto čisto ženská práca je fyzicky náročná. Po druhé, aby voda z vedierok nestriekala, žena musela chodiť zvláštnou, hladkou chôdzou.

Pokrok sa neustále hýbal, preto rubeľ nahradila liatina.Do širokého používania sa dostal oveľa neskôr kvôli vysokej cene. Železo sa zahrievalo na piecke alebo sa dovnútra sypalo žeravé uhlie. Liatinové liatiny vážili veľa: od 5 do 12 kg. Žehlenie s nimi bolo v porovnaní s rubľom náročné a nepohodlné, no na druhej strane vedel žehliť „tvarovanú“ bielizeň, kým rubeľ si poradil len s rovnou bielizňou.

Kolovrat

Dôležitý atribút v dome každej ruskej milenky.Ženy dostali kolovrátok ako dar od svojich otcov, bratov alebo ženícha. Tento predmet pre domácnosť bol ocenený a zaobchádzalo sa s ním opatrne. Kolovrátkové čepele a konce kolovrátok boli zdobené maľbou - v každej oblasti po svojom. Práca pri pradení bola monotónna a dlhá, často sa v práci zdržiavala hlboko po polnoci. Pradenie nití napredovalo pomaly, a tak dievčatá začali tento proces ovládať a pripravovať si veno už od malička.

Box

Šatníky sa v domoch objavili oveľa neskôr a spočiatku sa na ukladanie vecí používali truhlice.Dievčenské veno sa skladalo do truhlice, bolo aj maľované, zdobené rezbami. Truhlica by mohla byť plnohodnotnou ozdobou domu. Verilo sa: čím viac truhlíc v dome, tým prosperujúcejšia rodina.

Kosák

Ide o kovový oblúk s drevenou rukoväťou.Kosák musí byť veľmi ostrý. S jeho pomocou roľníci zožali úrodu.

Prvé typy kosákov mali silikónový hrot. A typ kosáka, na ktorý sme zvyknutí, sa objavil až v 18. storočí.

Mnohé veci do domácnosti sa teraz zdajú smiešne. Ale naši predkovia s ich pomocou udržiavali domácnosť, zaoberali sa poľnohospodárstvom a chovom dobytka. Väčšinu domácich potrieb obyčajných roľníkov možno nájsť už len v múzeách, no v niektorých dedinách staršia generácia stále používa chvaty, hrabáče, uchováva veci v truhliciach. A v mnohých domoch vidieť zachované kolovrátky.