Ak ste unavení z neustáleho vetrania kuchyne a otázka čistenia vzduchu zostáva nevyriešená, je čas zakúpiť si výkonný digestor požadovaného modelu. Pred nákupom sa musíte uistiť, že ste vzali do úvahy všetky nuansy - od funkčnosti až po dekoratívne prvky. A na to sa musíte zoznámiť s charakteristickými vlastnosťami najbežnejších modelov dostupných na predaj a tiež vypočítať ich silu.
Spomedzi obrovského sortimentu odsávačov pár si môžete vybrať modely všetkých veľkostí a tvarov. Mnoho kupujúcich si najskôr vyberie krásny dizajn alebo známu značku. Ale vzhľad týchto zariadení je oveľa menej dôležitý ako ich technické parametre - výkon a objem vzduchu čerpaného za jednotku času.
Pozor! Zarobené na našej webovej stránke dizajnér kuchyne. Môžete sa s ním zoznámiť a navrhnúť si kuchyňu snov zadarmo! Môže prísť aj vhod návrhár šatníkov.
Nevhodne zvolený digestor pre danú miestnosť nedokáže efektívne prečistiť vzduch v nej. Jeho ukazovateľ výkonnosti, meraný v m3/ h, ovplyvňuje, koľko znečisteného vzduchu dokáže prepustiť za hodinu. Pomocou špeciálnych výpočtov podľa zjednodušeného vzorca si môžete nezávisle vybrať najvhodnejšiu technológiu odsávania pre vašu kuchyňu. Presnejší výpočet môže urobiť iba kompetentný inžinier.
Aký je rozdiel medzi kapucňou a vetraním
Vetrací systém je sieť potrubí zabudovaných v stenách s výstupom von z budovy na odvádzanie odpadového vzduchu z miestnosti. V tomto prípade dochádza k prívodu čerstvého vzduchu cez dverné a okenné otvory prirodzeným spôsobom.
Tento systém výmeny vzduchu musí byť podľa hygienických noriem inštalovaný vo všetkých obytných priestoroch. Ale nie je veľmi účinný a o to viac nie je schopný lokalizovať a odstrániť pachy, výpary, sadze a iné „radosti“ každodenného života. Aby sa im zabránilo, je nainštalované nútené vetranie - odsávač pár. Zhromažďuje všetky výpary z varnej dosky a smeruje ich cez potrubie do ventilačného systému.
Výfukové zariadenie
V princípe sú všetky podobné vysávačom, no s inými funkciami. Moderné odsávacie zariadenia sa dodávajú v rôznych prevedeniach v závislosti od účelu – niektoré len odstraňujú znečistený vzduch, iné ho filtrujú a vracajú späť už vyčistený vzduch. Podľa spôsobu čistenia sa delia na prietokové, recirkulačné a kombinované, ktoré kombinujú obe možnosti.
- Prietokové kapucne vybavené kovovými alebo plastovými rúrkami (okrúhle, štvorcové, vlnité) na pripojenie k ventilačnému systému, ktoré môžu byť pevné alebo flexibilné. Spodné časti zariadenia pozostávajú z filtrov (lapače tukov), ktoré zadržiavajú sadze a mastnotu. Sú zamaskované za ozdobné panely. Vnútri sú umiestnené ventilátory a špeciálne motory. Za nimi je vzduchové potrubie napojené na ventiláciu.
- Recirkulačný pracujú autonómne, bez pripojenia k ventilácii, preto nemajú potrubie, vďaka čomu vyzerajú estetickejšie. Vo vnútri ich puzdier sú po ventilátoroch vymeniteľné, veľmi tenké uhlíkové filtre. Pre hrubé čistenie sú filtre vyrobené z odolného hliníka, možno ich jednoducho umyť čistiacimi prostriedkami. Navonok je princíp štruktúry puzdier rovnaký ako pri prietokových.
Výfukový systém je napájaný elektrickou sieťou. Všetko je veľmi jednoduché - zapojí sa do zásuvky, stlačí sa tlačidlo so zvoleným režimom (označené číslicami 1-3), motor naberie otáčky. Najpohodlnejšie odsávače na pripojenie sú s dotykovými displejmi alebo s diaľkovým ovládaním (pomocou diaľkového ovládača alebo hlasových príkazov).
Typy výfukových systémov podľa tvaru a umiestnenia
Podľa vlastností štruktúry prípadu existuje niekoľko odrôd:
- Plochý - najkompaktnejšie, bez dodatočných inštalácií. Vhodné do malých priestorov. Majú však krátku životnosť a musia sa pravidelne vymieňať. Medzi plochými je akýsi naklonený, umiestnený pod uhlom k varnej doske a malý.
- Dome - výkonný a funkčný, vhodný na čistenie veľkých miestností. Sú pomerne veľké a majú tvar pologúľ alebo pyramíd.
- Tiež vyrábané cylindrický (výškovo nastaviteľné), námestie, kužeľovité, okrúhly a iné neštandardné formuláre.
- Vložené modely sa líšia od predchádzajúcich v možnosti ich maskovania v nábytku, strope, výklenku v stene.
Existujú kapucne podľa vlastností umiestnenia:
- pozastavená - namontované na stenu alebo strop v ktorejkoľvek časti kuchyne;
- ostrovný - pripevnené k stropu v strede miestnosti;
- rohu - sú inštalované na dvoch susedných stenách pre racionálnejšie využitie priestoru.
Požiadavky na výfukové zariadenia a ich inštalácia v kuchyni
Na zabezpečenie efektívnej a bezpečnej prevádzky týchto zariadení je potrebné dodržiavať niekoľko inštalačných pokynov:
- Veľkosť sacieho otvoru musí byť väčšia ako plocha varnej dosky.
- Vzdialenosť od povrchu kachlí k digestoru by mala byť aspoň 70-80 cm, aby nedošlo k prehriatiu.
- Jeho kapacita musí byť taká, aby zabezpečila úplnú výmenu vzduchu aspoň 10-krát za hodinu.
- Ak kuchyňa nemá prístup k špeciálnej ventilačnej šachte, je lepšie ju nepripájať k bežnej, aby nedošlo k narušeniu jej prevádzky, a ešte lepšie - nainštalovať recirkulačný model.
Ako vypočítať výkon a výkon kuchynského digestora v závislosti od plochy miestnosti
Čím vyšší je výkon odsávania, tým rýchlejšie sa vzduch vyčistí. Požadovaný výkon pre danú miestnosť nájdete v tabuľke, kde sa ako základ pre výpočty berie plocha kuchyne a jej výška. Najnižší výkon je v najlacnejších modeloch, cca 200-300 m3/ч. Môžu byť inštalované iba v malých kuchyniach a pod podmienkou nie príliš častého varenia na sporáku. Ak sa varná doska používa často, potom by mala byť kapacita najmenej 600 m3/ч.
Vzorec na výpočet výkonu kuchynského digestora
Výpočty môžete vykonať sami pomocou zjednodušeného vzorca:
Q = S x V x 12
Q - výfukový výkon (m3/ч);
S - kuchynský kút;
H - výška kuchyne;
12 - koeficient (počet cyklov výmeny vzduchu za hodinu)
Podľa hygienických noriem by sa do hodiny malo uskutočniť 10-15 cyklov výmeny vzduchu. Faktor 12 je zvolený priemer.
Napríklad S = 10 m2, H = 2,5 m2
S týmito hodnotami sa ukazuje:
Q = 10 × 2,5 × 12 = 300 m3 / h.
Ďalšie faktory, ktoré treba zvážiť
Výpočty podľa vzorca majú priemernú hodnotu, pretože je potrebné vziať do úvahy aj ďalšie nuansy:
- Typ varnej dosky. Pri elektrickom sporáku môže byť údaj koeficientu až 15, pretože okrem výparov z produktov sa do vzduchu nedostávajú žiadne iné látky. No pri plynovom sporáku sa do ovzdušia dostávajú aj škodlivé látky zo spaľovania plynu. V tomto prípade sa koeficient berie od 20.
- Typ kapucne. Pri prietokovej je potrebné počítať s priechodnosťou existujúcej vetracej šachty. Pri recirkulácii na tomto faktore nezáleží.
- Dispozícia priestorov. Ak je otvorený vchod do ďalšej miestnosti alebo sa tam často otvárajú dvere, potom je potrebné pri výpočtoch zohľadniť veľkú plochu miestnosti.
Výber kuchynského digestora
Ak vám to finančné prostriedky dovolia, vyberte si model, ktorý funguje v dvoch režimoch – kombinovaný (čítajte viac tu). Toto je pohodlnejšia možnosť. V predaji sú už modely, ktoré pracujú takmer ticho - s úrovňou maximálne 40 dB. Alternatívou k jednému výkonnému motoru je systém s dvomi, no menším výkonom, ktoré vydávajú oveľa menej hluku. Ventilátory zohrávajú dôležitú úlohu pri prevádzke výfukových zariadení. Najlepšie znášajú maximálne tangenciálne a diametrálne zaťaženie. Veľkosť kapucne by mala byť väčšia ako plocha varnej dosky, aby sa para a nečistoty nedostali na strop.
Video: pravidlá pre výpočet požadovaného výkonu odsávača pár
Medzi množstvom modelov prezentovaných na predaj v obchodoch je ťažké okamžite navigovať a urobiť správnu voľbu. Správny výpočet výkonu výfukového systému, výber modelu vhodnej veľkosti a spôsobu fungovania vám umožní vytvoriť v dome zdravú mikroklímu a bezpečné podmienky.
