Elektrický mlynček na mäso: ktorý si vybrať, hodnotenie výrobcov

Zdá sa, že nedávno bol v každom dome mechanický mlynček na mäso zdedený po babičke alebo matke. Pokrok však nestojí, technológie sa neustále vyvíjajú, objavujú sa nové, pokročilejšie modely navrhnuté tak, aby ľuďom uľahčili bežný proces varenia. Moderné výkonné mlynčeky na mäso sú kompaktnejšie, všetky rovnako spoľahlivé a majú veľa zaujímavých funkcií a rôznych nástavcov. V tomto článku budeme hovoriť o tom, čo je elektrický mlynček na mäso, ktorý si vybrať na základe recenzií a hodnotení zákazníkov.

Parametre výberu mlynčeka

Na trhu domácich spotrebičov je veľa modelov od rôznych firiem a výrobcov. Je ľahké sa zmiasť s takouto odrodou. Preto sme zostavili zoznam faktorov, ktoré zohrávajú rozhodujúcu úlohu pri výbere toho najlepšieho mlynčeka na mäso do vašej domácnosti. Okrem nižšie uvedených parametrov nezabudnite venovať pozornosť aj vlastným individuálnym požiadavkám a prianiam na kvalitu a cenu.

Pozor! Zarobené na našej webovej stránke dizajnér kuchyne. Môžete sa s ním zoznámiť a navrhnúť si kuchyňu snov zadarmo! Môže prísť aj vhod návrhár šatníkov.

Sila a výkon

Ak sa pýtate, ako si vybrať ten správny elektrický mlynček na mäso do vašej domácnosti, tak toto kritérium bude určite prvoradé. Tieto vlastnosti patria medzi najdôležitejšie. Od nich závisí, aké rýchle a kvalitné bude spracovanie mäsa prejdeného agregátom.

Ak výkon nestačí, prístroj si neporadí s brúsením tvrdých vlákien, chrupaviek a malých kostí. Odporúčaný výkon pre výber je najmenej 400-700 wattov.

Vzhľadom na výkonový parameter nemožno nespomenúť výkonové kritérium. Modely modernej výroby sú schopné spracovať od libry do 5 kilogramov mäsa za minútu. Štandardné možnosti domáceho použitia fungujú tichšie a pri výkone 1 000 wattov spracujú približne jeden kilogram mäsa za minútu.

Pri výbere medzi dvoma modelmi s rovnakými výkonnostnými ukazovateľmi uprednostnite ten, kde je udávaný výkon vyšší. Vytvorí sa tak určitá bezpečná rezerva, vďaka ktorej bude možné spracovanie väčších kusov.

Ak nemáte za cieľ kúpiť lacný elektrický mlynček na mäso, kúpte si modely s deklarovaným výkonom 1 000 wattov. Je však dôležité pochopiť, že čím je zariadenie výkonnejšie, tým viac elektriny spotrebuje a tým viac hluku produkuje.

Materiál zariadenia, nože a závitovky

Pri kúpe dobrého elektrického mlynčeka na mäso je dôležité venovať pozornosť materiálu, z ktorého je telo vyrobené, ako aj nástavcom, závitovkám a nožom zariadenia. Na výrobu moderných modelov sa používa plast, kov alebo kombinácia týchto dvoch materiálov. Plastové puzdro je lacné, ale je poloprofesionálne, nie také pevné a spoľahlivé ako kovové. Tá je zasa ekologickejšia a kvalitná, má dlhú životnosť.

Šnek je jednou z najdôležitejších častí mlynčeka, ktorá tlačí mäso od krku k nožom a od nožov k výpustu. Vyrába sa z plastu (na ovocie, bobule, zeleninu) alebo kovu (na mäso).

Nože pre elektrický mlynček na mäso musia byť vyrobené z ocele. Nerezová oceľ použitá pri výrobe musí byť najvyššej kvality. V opačnom prípade budú nože často potrebovať ostrenie, budú sa neustále otupovať a kaziť celý chod zariadenia.

Vybavenie

Aby ste pochopili, ktorý mlynček na mäso kúpiť, musíte pochopiť kompletnú sadu zariadenia. Moderné modely majú nasledujúce prvky:

1. Nože. Najlepšie je vybrať model, kde majú nože zakrivené čepele. Existujú aj elektrické brúsky s funkciou automatického ostrenia.
2. Skrutka. Štandardná sada obsahuje iba kovový šnek, niekedy je dodatočne dodávaná aj plastová verzia.
3. Mriežka. Pre štandardnú sadu je typická minimálna sada troch mriežok s rôznymi veľkosťami otvorov. Všetky sa používajú na rôzne účely, vhodnejšie pre určité produkty. Voľte hrubšie rošty, budú tak pevnejšie.
4. Podnos. Zvyčajne vyrobené z plastu. Je vhodné v nej uchovávať mäso, ktoré ešte nebolo pomleté.
5. Tlačidlo. Napriek tomu, že moderné elektrické brúsky sú úplne bezpečné, existuje niečo ako zatláčadlo. Je navrhnutý tak, aby vám uľahčil tlačenie mäsa na šnek.

Možnosti spätného chodu a zámku motora

Opačná možnosť, nazývaná aj možnosť návratu, chráni motor pred možným prehriatím. To sa môže stať pri spracovaní tvrdých kusov mäsa, chrupaviek alebo kostí, ktoré môžu uviaznuť vo vnútri zariadenia. Spätný chod umožňuje opätovné brúsenie produktu bez preťaženia motora.

Blokovanie motora sa automaticky zapne, ak sa do závitovky mlynčeka na mäso dostane akýkoľvek pevný predmet. Motor je tak chránený pred spaľovaním. S týmito užitočnými možnosťami sa minimalizuje možnosť náhodného rozbitia zariadenia.

Doplnkové funkcie

Ako vybrať mlynček na mäso – Pri tomto ťažkom rozhodovaní sa vám určite budú hodiť tipy na doplnkové funkcie. Zdôraznili sme nasledujúce dôležité možnosti:

1. Odšťavovač. Veľmi bežná funkcia, ktorá je teraz prítomná vo väčšine mlynčekov na mäso.
2. Krájač zeleniny. Pomocou rôznych nadstavcov je schopný krájať zeleninu na kocky, kolieska, plátky, pásiky alebo iné figúrky.
3. Strúhadlo. Pomelie jedlo ako kuchynský robot.
4. Nadstavec na klobásu. Na špeciálny nástavec je pripevnený obal na klobásu, do ktorého vstupuje mleté ​​mäso. Domáce klobásy sú pripravené.
5. Príloha cookie. Tento nástavec dáva cesto ľubovoľný tvar. Zostáva len nakrájať párky z cesta a položiť ich na plech na pečenie.
6. Tryska na cestoviny. Umožňuje získať cestoviny rôznych tvarov a veľkostí v závislosti od použitého nástavca. Je to zriedkavé, ale poskytuje ešte väčší priestor pre kreativitu.

Ktorú spoločnosť mlynček na mäso je lepšie kúpiť?

V Moskve a ďalších veľkých mestách Ruska je veľa obchodov s domácimi spotrebičmi. Predstavujú rôzne modely od mnohých výrobcov. Existujú profesionálne a sú len pre zriedkavé domáce použitie, existujú luxusné multifunkčné možnosti a sú lacné a jednoduché. Špeciálne pre vás sme pripravili malé hodnotenie, ktoré vám pomôže zistiť, ktorý mlynček na mäso je lepšie kúpiť:

1. Moulinex.
2. Braun.
3. Philips.
4. Bosch.
5. Redmond.

Užite si nakupovanie!

Video: ktorý mlynček na mäso je lepšie kúpiť