Elektrický sekáčik na zeleninu a ovocie: recenzia, hodnotenie

Mnoho ľudí stále používa ručný skartovač. Nakrájať kopec jedla si bude vyžadovať veľa času a veľa úsilia. Technológia neustále napreduje a ponúka stále viac a viac nových vynálezov. Jedným z týchto vynálezov na pomoc v kuchyni je elektrický drvič zeleniny a ovocia. Po prvom použití už nebudete chcieť vyberať mechanický sekáčik, pretože proces varenia je rýchlejší a jednoduchší. Bude pohodlnejšie pracovať.

Charakteristickým znakom elektrického krájača zeleniny je jeho všestrannosť. Je vhodný pre väčšinu pripravovaných jedál, na rozdiel od tých, ktoré ponúka ručný sekač na zeleninu a ovocie. Druhý typ nedostatočne melie jedlo. Plátky sú nerovnomerné, rovnaký efekt možno dosiahnuť ručným krájaním zeleniny. Elektrický drvič je navyše ľahko rozoberateľný a umývateľný. Spotreba pri maximálnom zaťažení zariadenia nepresahuje 400W.

Pozor! Zarobené na našej webovej stránke dizajnér kuchyne. Môžete sa s ním zoznámiť a navrhnúť si kuchyňu snov zadarmo! Môže prísť aj vhod návrhár šatníkov.

Čo je to vrtuľník

Elektrický drvič je uzavretá plastová nádoba s rezacími nástavcami vo vnútri. Pomocou tohto zariadenia sa okrem zeleniny a ovocia spracováva cibuľa, mäso, orechy, tvrdý syr, údeniny a mnoho ďalších produktov.

Nádoba sekačky je zvyčajne priehľadná, čo umožňuje sledovať stupeň sekania.

Nože v mechanizme sa otáčajú pôsobením elektromotora. Kontakt noža s jedlom spôsobuje jeho prerezanie. Funkcie zariadenia zahŕňajú:

• rezanie rôznych výrobkov na malé kúsky;
• mletie na konzistenciu mletého mäsa nielen mäsa, ale aj iných produktov;
• prísady na šľahanie;
• niektoré modely podporujú funkciu kocky.

Často je súčasťou hlavného zariadenia aj ďalšie príslušenstvo. Môže to byť strúhadlo, strúhadlo - čokoľvek, čo uľahčuje varenie. Jednoduché modely majú jednu alebo dve prílohy. Zložitejšie obsahujú až 6 rôznych príloh.

Nôž na vyberanie ľadu je namontovaný samostatne. Ak použijete obyčajný, rýchlo sa otupí a kúsky ľadu budú ostré.

V niektorých prípadoch môže ručný elektrický sekač zeleniny nahradiť aj mixér. To je možné, keď je prítomný obal emulzie. V podstate ide o šľahací kotúč, ktorý nemá žiadne rezacie nadstavce. Dá sa použiť na prípravu omáčok, krémov, polevy atď. Hlavná vec je nepoužívať ho na heterogénne hmoty, pretože neexistuje žiadna rezná časť.

Odrody

Prvým typom sú mini skartovačky. Majú malý objem nádoby (0,2-1,5 litra). Ako už z názvu vyplýva, nezaberú veľa miesta, preto sa hodia do každej kuchyne. Ľahko sa čistia, pretože sa úplne zmestia do drezu. Napriek svojej kompaktnej forme je veľa moderných modelov vybavených množstvom funkcií. Dokážu teda jedlo nielen mlieť, ale aj šľahať a miešať ingrediencie.

Mini chopper elektrická domáca zelenina - ideálne zariadenie na spracovanie cesnaku a cibule. Gazdinky hovoria aj o možnosti prípravy zemiakovej kaše a omáčok. Mini elektrický kuchynský sekáčik je veľmi vhodný pre čerstvé mamičky. Prístroj dokáže pripraviť vynikajúce detské jedlo s jemnou, krémovou textúrou. Okrem toho je vhodný na prípravu zeleninových šejkov a iných diétnych jedál.

Ďalším typom drviča je chopper. Často sa zamieňa s mixérom a rezačkou zeleniny. Jeho zvláštnosťou je tvar v podobe misky. To vám umožní ľahko odstrániť hornú časť, opláchnuť všetky priehradky zariadenia a ľahšie sa dostať von prilepené kúsky jedla. Sekačky sú dobré na sekanie orechov, mäsa, kávových zŕn, sekanie trávy, kociek ľadu a samozrejme na sekanie zeleniny a ovocia. Telo je zvyčajne vyrobené z odolného plastu alebo tepelne odolného skla. Výhodou tohto typu skartovačky je možnosť vložiť ho do mikrovlnky.

Mnoho ľudí si mýli elektrický drvič do kuchyne s mixér. Ich dizajn je naozaj podobný, no s drvičom je „hrubší“, čiže krája na pomerne veľké plátky. Rozdiel je v tom, že mixér je určený skôr na mixovanie ingrediencií ako na sekanie. Môže sa použiť na prípravu zemiakovej kaše, peny, koktailov atď. Sekáčik možno prirovnať k istému drvič produktov na malé súčiastky, ktoré v budúcnosti môžu prejsť tepelným spracovanie. K dispozícii sú 2 typy mixérov: klasický a ponorný. Klasické pozostávajú z nádoby s vrchnákom. Do nádoby vložia jedlo, stlačia tlačidlo a nože zospodu začnú miešať a mlieť ingrediencie. Ponorený model nemá misku, mixér je potrebné spustiť ručne do misky s jedlom.

Iný pohľad - mlyny. Používajú sa výlučne na mletie pevných potravín, ako je korenie. Mlynček je misa s plastovými, sklenenými, keramickými, liatinovými alebo drevenými mlynskými kameňmi. Elektrické mlynčeky majú funkciu zmeny stupňa mletia – od veľkosti obilnín až po veľmi jemné. Napájanie zo siete, batérií alebo akumulátora.

Posledný pohľad je kombajny. Všestranné zariadenie, ktoré má veľa príloh. Manuál je vhodný pre tých, ktorí ho plánujú používať zriedkavo. Elektrický je určený pre ľudí, ktorí trávia veľa času v kuchyni. Mínusom kombajnov sú ich veľké rozmery, ťažko sa umývajú. Ale sú považovaní za najvýkonnejších a najspoľahlivejších pomocníkov v kuchyni.

Odporúčania pre výber

Kritériá, ktoré treba brať do úvahy pri výbere skartovačky:

• Funkčné. Musíte jasne pochopiť, na aký účel potrebujete skartovačku. Napríklad, ak je prioritou miešanie ingrediencií, môžete si kúpiť mixér. Ak potrebujete sekáčik na krájanie zeleniny v malom množstve, mali by ste si kúpiť mini-model.
• Objem misy. Určte, koľko potravín potrebujete naraz spracovať a k tomuto objemu pridajte ďalších 30 %.
• Materiál nádoby. Tu je výber malý - sklo alebo plast. Zriedkavo sa dá nájsť kovová nádoba. Najprijateľnejšou možnosťou je sklo. Je odolný, bez zápachu, odoláva vysokým teplotám. Plast je však lacnejší a ľahšie sa čistí.

Okrem týchto bodov je dôležité zvážiť aj detaily. Napríklad kontajner s nameranými značkami bude pohodlnejší ako zvyčajne. Ak ste si vybrali 2 modely s rovnakým výkonom, vyberte si ten s menšou miskou. V takomto mlynčeku bude krájanie kvalitnejšie. Prečítajte si recenzie na internete, opýtajte sa konzultantov, hľadajte možnosti s najlepšími ukazovateľmi cena / kvalita. Takýto nákup stojí za to!

Hodnotenie: najobľúbenejšie modely

Hodnotenie predstavuje 3 najobľúbenejšie modely skartovačiek, ktoré sa dajú ľahko nájsť v Moskve alebo v internetových obchodoch, napríklad Ikea.

• Bosch MMR 08A1;
  Kompaktné zariadenie v strednej cenovej kategórii. Má jeden impulzný vysokorýchlostný režim. Trysky: nôž, emulzia. Pri práci nevydáva veľa hluku. Spracuje akékoľvek jedlo, vhodné na prípravu detskej stravy.

• Kenwood 580;
  Model má štýlový dizajn, preto prináša estetické potešenie z procesu. K dispozícii je priehradka na uloženie šnúry. Funguje veľmi ticho. Konštrukcia sa dá ľahko rozobrať a umyť.

• Bosch MMR 08 R2
  Veľmi jednoduché použitie, kompaktné zariadenie. Motor je izolovaný od vonkajších nečistôt, vďaka čomu je odolný. Jedna rýchlosť, malá miska. Rozdrví akýkoľvek druh jedla. Vhodné na každodenné použitie pre celú rodinu.