Rod húb "ustrice húb" zahŕňa mnoho odrôd, hybridov. Dnes, vďaka kultivácii, bolo možné ich pestovať doma. Všetky druhy veshnok spája jeden prvok - svieže, visiace z biotopu mycélia. Hustota ovocných teliesok, ako aj veľkosť uzáveru (od 10 do 30 cm) sú ovplyvnené štruktúrou a stupňom vlhkosti substrátu.
.
Farba uzáveru ustrice môže byť žltá, šedivá, fialová, biela, dokonca aj ružová. Táto huba je prevažne biela šťavnatá buničina, ak je mladá. Staršie exempláre majú tuhšiu vláknitú konzistenciu. Doma môžu pestovať a prinášať ovocie po celý rok. Hlavná vec súčasne je kompetentná údržba potrebnej úrovne vlhkosti, osvetlenia, teploty vzduchu.
Odrody ustríc húb
Poďme sa pozrieť na najpopulárnejšie typy ustríc huby, ktoré sú populárne s húbmi:
1. Oyster ustrice je jedným z najobľúbenejších, hodnotných druhov, vďaka svojim vynikajúcim chuťovým vlastnostiam. Klobúk môže byť mierne ľadový odtieň alebo hnedý. Táto odroda sa cíti pohodlne doma rastúca a s náležitým prístupom k záležitosti užitočná úroda po celý rok.
2. Rozhkovidnaya ustrice húb má kužeľovitý klobúk, preto nesie také meno. V umelých podmienkach sa pestuje na stonkoch, väčšinou jalovíc. Farba krytu sa mení od svetlohnedej (piesku) po tmavohnedú. Má elastickú buničinu, príjemnú, aj keď mierne špecifickú chuť.
3. Ružová ustrícka má iný názov - "Pink Flamingo". Je to krásna, rýchlo rastúca huba s vlnitými okrajmi čiapky, mierne ružová farba. Táto odroda je milujúca teplo, vyžaduje individuálny prístup k teplote (od + 16 ° C do + 30 ° C v rôznych fázach). Začína prinášať ovocie 10 dní po očkovaní mycéliom.
.4. Lemon ústrižka (alebo ilmovik) má jasnú farbu kónického tvaru. Táto odroda sa líši od nenáročnej povahy podmienok rastu, pestuje sa na substráte aj na pne. Charakterizovaná presnosťou ovocných telies, ladnými predĺženými nohami. Priemer čiapočky sa pohybuje od 5 do 10 cm.
5. Steep ústřic (Ering) sa tiež nazýva Royal. Jedná sa o najchutnejšie odrody ustricových húb, má mäsité, husté mäso, masívnu lievikovitú nohu. Hubové čiapočky (5-10 cm v priemere) sa mení, kým sa huba rastie: na začiatku je konvexný, potom sa stáva plochou, a v dobe odstránenie plodín má konkávny. Tento druh sa pestuje v špeciálnych veľkých nádobách alebo plechovkách (foto nižšie).
6. Obyčajná ustrícka je najobľúbenejšia odroda pestovaná na pnechoch alebo na rôznych substrátoch. Dáva zber z leta - až po samotné mrazy. Má šedo-žltú alebo hnedú čiapočku.
.7. Floridian ústrižka huby je svetlo béžová alebo šedo-biela huba s polkruhovou, mierne lievikovité viečka (priemer 10-20 cm). Vyžaduje vyššiu teplotu vo fázach kultivácie a plodnosti.
8. Huba pľúcnej ustrice - používaná v potravinách alebo spracovaná iba mladá, ako "staré" zrelé huby sa vyznačujú zvýšenou tuhosťou. Huba hlava má tvar jazyka s mierne popraskanými okrajmi, farba je biela alebo hnedo-krémová. Plúži pľúcnu Veshenku od jari až po prvé prechladnutie.
9. Oyster neskoro - huba s vynikajúcou, výraznou chuťou. Môže byť hnedá, sivá alebo hnedá. Má klobúk v tvare ucha, ktorý môže dosiahnuť veľké veľkosti (až do priemeru 25 cm), mladé huby sú tmavšie, zrelšie sú svetlejšie. Pestuje sa na pňoch alebo kmeňoch (dub, topoľ, osika), ako aj na substrátoch (slama, slnečnica).
10. Biela elf - veľmi lahodná odroda. Má predĺženú pevnú nohu. Klobúky tejto huby majú mierne klenuté okraje bielej farby. Povrch krytu môže byť šupinatý. Rastú ako na kohútikoch, tak aj na pňoch, tak aj na blokoch substrátov.
Vyššie popísané odrody húb ustrice sa cítia skvelé pri umelom pestovaní. S náležitou starostlivosťou prinášajú ovocie hojne. Je tiež potrebné spomenúť hybridy, ktoré sa vyznačujú vysokým výnosom a nenáročnosťou. Najvhodnejšími hybridmi húb sú: Dune NK-35, R-77, P-20, č. 420, č. 107.
Nezabudnite, že rozbalí vrecia s podhubie stačí nosiť rukavice, materiál by mal kúpiť od dôveryhodných predajcov, že mycélium by nemali byť žiadne čierne alebo zelené škvrny.
.Všetky vyššie uvedené typy zajacov sú prispôsobené na pestovanie doma.
.