Med medu si zaslúži zvláštnu pozornosť, pretože májedinečné vlastnosti vďaka chemickému zloženiu, vitamíny a iné látky obsiahnuté v jeho zložení. To je veľmi bežné v USA. Okrem toho je veľmi chutné.
Vzťahuje sa na takzvaný biely med, pretože má po čerpaní svetlej farby.To je považované za prvotriedny med, ktorý zabezpečuje jeho popularitu vo všetkých vekových kategóriách. Používa sa s čajom, vodou, mliekom a vo svojej čistej forme.
Samotnýďatelinová liečivá rastlina. Preto med z nektáru svojich kvetov len zvyšuje pozitívny vplyv na ľudské telo.
.Obsah
- Chuť a farba
- Zloženie: vitamíny a minerály
- Užitočné vlastnosti sladkého medu
- Kontraindikácie a poškodenie
- Medu ďatelina - trvalka tráva
- Podmienky skladovania
- Aké sú hlavné choroby, ktoré sa liečia, lekárske vlastnosti?
Chuť a farba
Po vyčerpanímed dostane svetlo jantárovú farbu, takmer bielu.Po kryštalizácii je podobná šľahačke alebo zmrzlines ružovým nádychom. Vôňa je príjemná, vyžaruje vzdialený zápach vanilky. Chuť medu, získaná z bielych ďateliniek, je výraznejšia ako žltá. On je sladký, ale nie slamný. Nálada pretrváva dlhú dobu.
Kryštalizuje rýchlo, pár mesiacov po čerpaní. Tento indikátor sa líši v závislosti od podmienok skladovania.Po rafináciijeho štruktúra je hrubá, farba je takmer biela.
Zloženie: vitamíny a minerály
Fruktóza je obsiahnutá v dostatočnom množstve, aby ju odporučila pacientom trpiacim diabetes mellitus.Tento med je ľahko absorbovaný telom.Približne 90% sa dostane priamo do krvi ihneď po požití. Zloženie je nasledujúce:
štruktúra | % |
---|---|
fruktóza | 40 |
glukóza | 36 |
Voda, polysacharidy, sacharóza, popol, organické kyseliny, iné látky | 24 |
100 g medového medu obsahuje 80 gramov sacharidov a 1 gram bielkovín.
Z mikroelementov:mangánu, medi, zinku, fluóru, chrómu a ďalších.
V zložení tohto medu súpribližne 300 minerálov a mikroelementov. Prítomnosť esenciálnych aminokyselín dáva tejto odrode väčšiu hodnotu.Vo svojom zložení obsahujekyselina askorbová (vitamín C), vitamíny skupiny B, vitamín K a E, iné.
Med je kalorický. 100 g výrobku obsahuje 312 kilokalórií.
.Užitočné vlastnosti sladkého medu
Donnionový medobzvlášť užitočné v obdobiach, keď je ľudské telo oslabené kvôli chorobe, chirurgii, nedostatku vitamínov v jesenno-zimných a zimno-jarných obdobiach.Pre prevenciuZoberú sa dve polievkové lyžice denne - na prázdny žalúdok ráno a večer pred spaním.
Tento druh meduužitočné po ťažkých nákladoch, pretože jej kalorický obsah pomáha obnoviť silu v čo najkratšom čase. S potešením a ziskom jesť túto sladkosť s čajom.
Pomáha proti únave. Antiseptické a protizápalové vlastnosti medového medu pomáhajú vyrovnať sa s mnohými chorobami, uzdravujú rany. jehoodporúča použiť na zvýšenie laktácie. Používa sa v medicíne, varení, kozmetike.
..Kontraindikácie a poškodenie
Donnikovy med sa neodporúča používať alergické osoby na včelie výrobky a strukoviny. Pacienti s cukrovkou sa odporúčajú konzultovať s lekárom pred použitím.
Je to nevyhnutnézdržať darovanie medu deťom do dvoch rokov veku. Kontraindikované aj jeho nadmerné používanie.Denná sadzba pre dospelého- 90-120 g.Pre prevenciuvezmite dostatok potravy na 70-80. Samotný med nemôže byť nazývaný liek vo svojej čistej forme. Ale pretože obsahuje veľké množstvo stopových prvkov, vitamínov, iných užitočných látok, musí byť aplikovaná s mysľou.
Medu ďatelina - trvalka tráva
Med pre tento med je biely a žltý ďatelina. Jedná sa o bylinnú vytrvalú rastlinu. Distribuované v mnohých krajinách sveta.Kvete od júla do septembra. Kvôli dlhému obdobiu kvitnutia môžu včely užívať nektár vo veľkom množstve. Vo voľnej prírode sa stretáva pozdĺž ciest, na okraji polí, na okraji lesa.
Z 1 hektára sa získava až 300 kg užitočného medu. V rovnakej dobe divo rastúci sladký ďatelina dáva menej nektár, kultúrne - viac. Ideálne podmienky pre úplatok sú slnečné počasie s pravidelnými zrážkami. V období sucha spadne spätný ráz nektáru.Po kosení je možné opätovné kvitnutie. Preto aj v septembri sú včely, ktoré pracujú v blízkosti tohto medónu. Liečivé vlastnosti tejto rastliny sú opísané vo videu.
.Podmienky skladovania
Bez ohľadu na to, ako ukladáš med, onrýchlo kandizované. Nie je nič zlého s tým. To je jeho špecifickosť. Užitočné vlastnosti v tomto prípade nezmiznú. Ale ak chcete jesť v tekutine, pružnej konzistencii, rýchlo. Za to je mesiac alebo dva po vyčerpaní.
Vlhkosť vzduchuje lepšie držať okolo 60%. Odporúča sa, aby sa na slnku nepoužíval med, pretože priame slnečné svetlo negatívne ovplyvňuje jeho štruktúru. Je lepšie držať sladký med v pohároch a fľašiach.
Aké sú hlavné choroby, ktoré sa liečia, lekárske vlastnosti?
Donnionový medpomáha pri všetkých pľúcnych, akútnych respiračných ochoreniach. Je dôležité používať ho v čistom, neriedenom stave.
Táto odroda má diuretické vlastnosti, znamená, že je užitočné pre tých, ktorí trpia na choroby obličiek. Vzhľadom na antibakteriálne vlastnosti má priaznivý účinok na činnosť čriev a obnovuje mikroflóru.
Po jeho prijatí dochádza k upokojujúcemu účinku, takže ľudia trpiaci neurózami sú užitočné na užívanie ráno a v noci.
Môže sa používať aj vo forme pleťových krémov a obkladov na rezy, reumy. todokonale čistí pokožku a vyživuje ju. Preto sa v kozmetike používa v zložení niektorých masti a krémy. Med nedýcha pokožku a vyčistí od akné, vrie.
Donnikovy med je veľmi užitočný a chutný. V USA dosahuje jeho predaj 30% z celkového objemu medu. Nemáme to tak bežné. Včelári si to cení za svoju jedinečnosť chuti a liečivých vlastností.
.