5 spôsobov, ako odstrániť kosti z čerešní

Čerešňa rastie takmer každýpozemok a prímestská oblasť. Najobľúbenejšie bobule záhradníkov kvitnú predtým, ako sa objavia prvé listy.

Predpokladá sa, že čerešňové kvety symbolizujú čistotu bytia. Preto v niektorých obrazoch Madony, deti držia cherry bobule v ich rukách.

Zrelé fialové a červené bobule je nielen krásna, aleveľmi užitočné pre telo. Dobrá majiteľka vždy ukladá bobule na obdobie až do nasledujúcej úrody.

Ako rýchlo a ľahko odstrániť kosti z čerešní doma?

Zber třešní na zimu lepšie bez jamiek, pretože obsahujú malé množstvo látky, ktorá sa mení na kyselinu kyanovodíkovú. Okrem toho používajte čerešne, variť pečivo a iné jedlá pohodlnejšie bez jamiek.

Existuje niekoľko spôsobov, ako rýchlo odstrániť kosti:

instagram viewer
• ručne, pomocou tyčiniek, klipov a iných zariadení;
• Semimechanical. Prispôsobenie, pomocou ktorého sa bobule vkladá do jedného kusu a vytiahne kosť;
• mechanický. Cherry sa naleje do nádoby a stlačením páky sa kosť vyberie z mäsa;
• elektrické zariadenia na oddeľovanie kostí.

Na základe objemu zberu, želania a voľného času, samotní vlastníci domu rozhodnú, akú úpravu potrebujú na odstránenie nepotrebných palíc.

Ručné odstránenie kostí

Ženy v domácnosti odporúčajú dostať kosti pomocou improvizovaných prostriedkov:

• otvorte sponku na papier alebo vlasovú podložku. Držte bobule prstami, z boku stonku zdvíhame a vyberáme kameň. Výhodou tejto metódy je, že otvor na bobule je len na jednej strane a čerešňa stráca menej šťavy. Súčasne to trvá dlho, ruky sú znečistené čerešňovou šťavou;

• s špicatou tyčinkou. Špicatá hůlka je prepichnutá čerešničkou a kosť je tlačená. Tento proces je pomerne namáhavý, okrem toho existuje viac šťavy v porovnaní s prvou metódou;

• pomocou hokejky a fľaše s úzkym krkom. Na krku fľaše položíme bobule a prilepíme ju na palicu. Kameň padá do fľaše, čerešňa zostáva na krku. Pôvodný spôsob je dosť, ale nasleduje veľa šťavy. Trvá veľa času.

Tri spôsoby, ako rýchlo odstrániť kameň z čerešní!

Semi-mechanické zariadenia na čistenie plodov

Semi-mechanická metóda - zariadenie na vytláčanie kostí. Cenovo dostupné zariadenia.

Kostodavy vyrábajú mnohí výrobcovia. Zlepšená vzorka kostodava - stroj čínskych výrobcovČerešňa Odstrániť. Umožňuje súčasne vyčistiť šesť bobúľ.

Cherry sa vkladá do špeciálnych zaoblených kontajnerovs otvorom zospodu pod kosťami. V spodnej časti je uzavretý kontajner, kde je kosť vytlačená a šťava zozbieraná.

Druhou časťou zariadenia je veko, na ktorom je šesť kovových tyčí so zakrivenými hrotmi.

Veko sa spustí a okamžite vymaže 6 kostí. Zvyčajne sa rýchlosť procesu zvyšuje a šťava sa nerozširuje, ale je zhromažďovaná v kontajneri.

Mechanický čistič

Mechanická metóda extrakcie semien z čerešne sa obmedzuje na skutočnosť, že bobule sa naplní do nádoby. Pomocou žľabu sa dostanete do čistiacej zásuvky.

Kameň sa odstráni stlačením pružinovej páčkyzhora a dostane sa do plastovej nádoby. Bobule prechádza cez iný žľab do samostatnej misy.

Všetky plastové prvky zariadenia sú vyrobené z testovaných potravinových materiálov. Kovové časti, napríklad tyče na vytláčanie, z kovu, ktoré nie sú oxidované.

Pozrime sa na niektoré vzorky:

• stroj na oddelenie kostí Cherry Corer. Teleso z potravinárskeho plastu. Kovová tyč z nerezovej ocele. Kompaktný, vybavený špeciálnym zariadením na upevnenie na povrch vo forme silikónových vložiek. Je ľahko čistiteľné a nezanecháva stopy šťavy na stole;

• Cherry a olivový corer. Z predchádzajúcej verzie sa líši materiál potravinárskeho plastu. Je priesvitný, čo vám umožňuje sledovať proces a monitorovať ho;

• Extraktor na čerešňové listy. Nemecký výrobca. Princíp činnosti je rovnaký ako pre všetky mechanické stroje. To sa líši mäkším zdvihom páky a priehľadným kontajnerom na zber jamiek.

Mechanické stroje na extrakciu semien z čerešní výrazne urýchľujú proces spracovania čerešní. Nenechávajte žiadne kontaminanty, šťava sa vypúšťa do nádoby.

Pohodlné na použitie, bezpečné. Je možné zveriť vnukom toto zaujímavé povolanie. Dostupné za cenu. Jednoduché čistenie. Za hodinu pomocou týchto zariadení môžete spracovať vedro s čerešňami.

Stroj na lisovanie čerešní

Elektrické separátory

Autá s elektrickým pohonom na odstraňovanie kameňov z čerešní a sladkých čerešnísa najčastejšie používajú pre veľké objemy.

Princíp stroja: bobule sa vlieva do širokého kŕmneho žľabu, kde je rozložený v rade. Cez tŕň čerešňa padá na rotačný bubon, plast alebo kov.

Bubon je vybavený vybraním na upevnenie čerešne. Súčasne s pohybom bubna klesajú kovové tyče, ktoré vytláčajú kameň.

Bobule zostáva na ozubenej tyči a potom je odoslaná do zbernej nádoby.Proces je spojitý.

Buben je uzatvorený odnímateľným kovovým puzdrom. Všetky časti zariadenia sú vyrobené z nehrdzavejúcich potravinových zliatin. Jednoducho sa čistí, diely sa demontujú a umyjú.

Náklady na elektrické zariadeniasa v podstate líši od mechanických strojov na ťažbu jám.

Stroj na odstránenie kostípre čerešne, čerešne a čerešňové slivky 100 kg / h, Užhorod. Prispôsobené na odstránenie jamiek rôznych priemerov. Procesy do 100 kg / hod. Vnútorná bubnová membrána je vyrobená z plastu. Prípad je sklopný.

Nemecký stroj na odstraňovanie kostí Shelden. Produktivita je 70-90 kg / hod. Princíp činnosti je rovnaký, dodatočne vybavený nerezovými nádobami na príjem čerešní bez kameňov.

Cherry pyré ako prostriedok na oddelenie buničiny

Príprava pyré z čerešneMôžete použiť sekacie zariadenie alebo mixér. Stačí stačiť mierne listy, aby ste ich oddelili od drupe. Potom utrite cedníkom.

Kosti zostávajú v cedníku a zemiaková kaša. Ukáže sa krásne peny a kissels.

Výhody a nevýhody nástrojového príslušenstva

Každý z uvedených spôsobov pomáha vyťažiť kameň z čerešne. Zvážte z hľadiska zásluh a nedostatkov.

Ručné odstránenie kostí:

• dôstojnosť: nevyžaduje žiadne dodatočné náklady. Odletuje čerešňu iba na jednej strane, čo vedie k šťavnejšej bobule;
• nevýhody: trvá veľa času. Šťava posype okolo miesta ošetrenia, špinavé ruky.

Semi-mechanická metóda: málo sa líši od ručného, ​​iba mierne zrýchleného procesu.

Mechanická metóda odstraňovania jamiek:

• dôstojnosť: vaša domácnosť je najlepšou voľbou. Stroj je lacný. Výrazne zvyšuje rýchlosť spracovania plodov. Šťava sa nerozšírila a nezasahuje. Jednoduché použitie. Kompaktné a ľahko sa čistí;
• nedostatkov. Niekedy sa bobule nahromadia v kŕmnom mechanizme a musia byť triedené ručne.

Elektrické zariadenia na odstraňovanie kameňa:

• dôstojnosť. Rýchlosť a objem spracovania je nepochybne hlavnou výhodou zariadenia;
• nedostatkov. Vysoká cena. Na domáce použitie nie je potrebné kupovať takéto zariadenie, ale je to odôvodnené pre malé podniky, kaviarne, reštaurácie atď.

Čerešňa je najbežnejší bobule. Má liečivé vlastnosti. V bobule je množstvo vitamínových aminokyselín, mikroelementov, pektínov.

Čerešňa je užitočná v akejkoľvek recyklovanej forme. Čerešňový džem v zimnom období pripomína letné dni na chate. Čerešňová šťava doplní telo vitamínmi v zimnom a jarnom období roka.

Zmrazená čerešňa bude vynikajúcou náplňou pre domáce pečenie, takže zariadenie na odstraňovanie jamiek je užitočné pre každú hostesku.