Ponorný mixér: ktorý z nich je lepšie si vybrať a nie urobiť chybu

Domáce spotrebiče výrazne uľahčili kuchynskú rutinu a urobili z nej pocit kuchárskeho maestra.

Pokračujúc v téme výberu kuchynských zariadení navrhujem ponoriť sa do sveta ponorných miešačov. Pokúsim sa odpovedať na otázky: ako si vybrať ten správny mixér pre dom, na čo sa zamerať, čo zarobiť, a aké funkcie sú len marketingovým trikom.

Pozornosť na vlastnosti

Začnem s hlavnými charakteristikami, ktorým by ste mali venovať pozornosť pri výbere.

Prvým krokom vo výbere je výber optimálneho výkonu, ktorý obsahuje informácie o inštrukciách.

energie

Hlavným kritériom pre všetky domáce spotrebiče je výkon. Úplne závisí od funkcií, ktoré ste zariadeniu priradili. Väčšina modelov pre domácnosti / domácnosti má výkon v rozsahu od 140 do 1200 wattov. Významná variácia!

Najlepší výkon pre mixér je určený úlohami, na fotografii je reprezentant modelov s nízkym výkonom ROTEX RTB25-W

1. Ak hovoríme o rozpočtovom modeli, indikátor výkonu neprekročí 250 wattov. Takáto jednotka sa vyrovná len s prípravou detského pyré, kokteilu a omáčkou. Môže rozdrviť bobule, mäkké ovocie a predvarenú zeleninu.

Ak je to to, čo potrebujete, odporúčam vám venovať pozornosť modelu:

• ROTEX RTB25-W;
• SATURN ST-FP0040;
• ELENBERG HB 1051.

1. V rozsahu od 300 do 600 W sú k dispozícii modely, ktoré dokážu zvládnuť mäkké ovocie / zeleninu a mäso. Okrem toho bude takýto mixér skutočným pomocníkom pre tých, ktorí radi varia pečivo s nasekanými vlašskými orechmi.

Pozrite sa na modely:

• BOSCH MSM66130;
• BRAUN MQ535 SAUCE;
• PHILIPS Daily Collection HR1607 / 00.

PHILIPS Daily Collection HR1607 / 00 (cena - 3 500 rubľov)

1. Pre ľad, mrazené mäso a lieskové orechy je lepšie vybrať si model s kapacitou 650 až 1000 wattov.

Napríklad:

• BRAUN MQ 3035 WH omáčka;
• MOULINEX DD643;
• Kolekcia PHILIPS Avance HR1673 / 90.

S BRAUN MQ 9087 X BK môžete brúsiť všetko, čo by malo byť rozdrvené vlastnými rukami.

1. Páči sa vám piecť a často vrhať kúzla na cesto? Vaša voľba - výkon od 1000 wattov.

• MOULINEX InfinyForce Ultimate DD878D10;
• BRAUN MQ 9087 X BK;
• REDMOND RHB-2942.

A to je plnohodnotný 1200 W kuchynský robot.

Mixéry s označením „professional“ majú kapacitu až 2900 wattov. Lákavé kuchynský asistent! Je však dôležité mať na pamäti, že takéto „monštrum“ je dosť energeticky náročné a má značné náklady.

Počet otáčok a typ spínania

Počet rýchlostí. Pri ponorných miešačoch sa počet rýchlostí môže pohybovať od 1 do 30. Optimálne pre domáce použitie - 6-10.

Typ prepínača. Prepínanie môže byť plynulé a stupňovité. Druhá možnosť vám neumožňuje nezávisle nastaviť rýchlosť a to môže byť problém v miešačoch s rýchlosťou do 5. Plynulé prepínanie je funkčnejšie, umožňuje zvoliť optimálny režim pre konkrétny výrobok, ako aj zmeniť rýchlosť v rôznych fázach varenia.

To najlepšie z rodiny Palarisovcov. Má vysokorýchlostný režim, pôsobivý výkon, metla na bitie, trysku na zemiakovú kašu a príjemnú cenu.

Ďalšie funkcie rýchlosti:

funkcie	Opis a odporúčania
Pulzný režim	Umožňuje brúsenie pri premenlivej rýchlosti a krátkodobé impulzy. Relevantné v prípade štiepania ľadu.
"Turbo"	Jedno stlačenie tlačidla na krátky čas zahŕňa maximálnu rýchlosť. Tento režim sa častejšie používa na konci pre dôkladnejšie dokončenie miešania, napríklad pri príprave koktailov.

Čo nestojí za preplatenie? Verím, že ide o desiatky rýchlostí. S najväčšou pravdepodobnosťou si v nich nevšimnete veľký rozdiel.

Bezdrôtový mixér Existujú nejaké výhody?

Bezdrôtové modely sú pohodlné, ale s nízkou spotrebou energie.

Väčšina modelov priemerného cenového rozpätia je zapojená. Pri ich výbere odporúčam, aby ste venovali pozornosť dĺžke drôtu a prítomnosti rotujúceho držiaka.

Zmerajte vopred, ako ďaleko je zásuvka od miesta, kde plánujete biť a brúsiť. Ďalšie pekné a veľmi pohodlné maličkosť - výklenok pre ukladanie vodičov. Jediným stlačením tlačidla je vodič skrútený, takže viditeľná je len vidlica.

Samostatné modely sú vybavené batériami. S nimi získate slobodu pohybu, ale obetujete moc. Okrem toho sú rádovo ťažšie ako ich "chvostové" náprotivky, vyžadujú dobíjanie a môžu fungovať v režime offline dlhšie ako pol hodiny. Ktorý mixér je lepší je na vás!

materiál

Musíte si vybrať z plastu a kovu. Plast je ľahký a nemá špeciálne požiadavky na starostlivosť, ale krátkodobý (najmä pri neopatrnom používaní).

Kovové puzdro je často vyrobené z lesklej nehrdzavejúcej ocele alebo brúseného hliníka. Výrazne ťažšie ako plast, ale odolnejšie.

Pri výbere pera je potrebné ho viesť nielen materiálom, ale aj ergonomiou konštrukcie. No, ak bude rukoväťou protišmyková guma alebo silikónové vložky.

Noha - celá hlava

Kompletná sada Kuchynská pomoc

Hlavná dýza je noha (ponorná časť), na jednom konci je vybavená montážou na motorovú časť, na druhej strane - s nožmi ukrytými pod kupolí.

Kovová noha nie je nič, vyrovná sa s ľadom a horúcimi produktmi. Ďalšia vec - plast, nie je určená na prípravu teplých jedál.

"Noha" vám umožní získať kokteily, smoothies a pyré-ako masy z mäkkých potravín. Funguje nielen v duete so sklom, ale aj s úzkou kapacitou.

Plast, kov alebo sklo - vyberte si sklo

Dávajte pozor na kapacitu nádoby. Malý objem pri vysokom výkone - nie veľmi pohodlné a praktické

Plastové kelímky sú krátkotrvajúce, navyše sú veľmi rýchlo pokryté rozptylom škrabancov, čo ich robí matnými. Ach jo, aj pri starostlivom používaní a dôkladnom umývaní sú zafarbené z produktov, ako je repa a mrkva.

Sklo je spoľahlivé, estetické a trvácne. So špeciálnym vekom môžete varené jedlo (smoothies, kokteil, omáčku) uložiť priamo do pohára.

Hliníkové okuliare a modely z nehrdzavejúcej ocele - "šelma" vzácna, nájdená v profesionálnych líniách. Má dve nevýhody - celý proces je skrytý pred vašimi očami kvôli nepriehľadnosti materiálu a neschopnosti zahrievať sa v mikrovlnnej rúre.

No, ak bude sada obsahovať nielen šálku, ale aj odmerku.

Zhrnutie

Teraz viete, ako si vybrať ponorný mixér. Zostáva mi, aby som vám v tomto článku ponúkol video a prial som si nové kulinárske úspechy. Aký druh mixéra používate? Bol nákup dobrý? Zdieľajte svojich asistentov s našimi čitateľmi.