Ak hľadáte profesionálnu techniku pre malú kaviareň alebo reštauráciu s ohromujúcou veľkosťou, venujte pozornosť umývačke riadu Comenda. Talianska výrobná technika sa dodáva na svetové trhy viac ako 40 rokov. Aké sú modely, aké sú ich vlastnosti a charakteristiky, dozviete sa v článku.
Typy umývačiek riadu "Komenda"
Priemyselné zariadenia sa delia na:
- Dávkové stroje. Prime Line je vhodná pre malé podniky. Riadky v násypke sa nakladajú ručne, vpredu. Dosky sú rozdelené na kazety.
- Kontinuálne stroje. Prístroje je možné vložiť do kaziet alebo zostaviť na dopravník. Vďaka ďalším stolom a podložkám môže byť technik umiestnený tak, ako sa vám páči. Vhodné pre mäsiarne, továrne, reštaurácie.
Na druhej strane sú rozdelené na typy podľa účelu a spôsobu prevádzky. Nižšie ich popíšeme podrobnejšie.
Vlastnosti techniky "Komenda"
- Hrubé dvojvrstvové dvere umývačiek riadu zabezpečujú tepelnú a zvukovú izoláciu. Vnútorný povrch je hladký, takže sa dá ľahko čistiť.
- Komora bez švíkov so zaoblenými rohmi nehromadí znečistenie.
- Čerpadlo s funkciou samočistenia.
- Filtre z nehrdzavejúcej ocele.
- Oplachovanie. Napájanie vody sa spustí až po vstupe zásobníka do násypky.
- Regenerácie. Studená voda nie je vyhrievaná, ale vďaka pary a teplu z predchádzajúceho umývania. Rozsah úspor od 9 do 17 kW za hodinu.
- Automation. Kým sa objekty nedostanú do buniek, čerpadlo je v stave vypnutom, šetrí vodu a elektrinu.
- Ecorinse. Recirkulácia vody počas oplachovania dvojitým čistením pomocou filtrov.
Kusovník pravidelných akcií
Namiesto nakladacích misiek sú rozdelené do prednej a dome.
Čelný typ
Sú to kompaktné stroje, ktoré sú vhodné pre malé kaviarne a jedálne.
Séria obsahuje modely PB a PF, ktoré majú svoje výhody:
- Jasný panel s digitálnym displejom. Aktuálny program sa zobrazí na obrazovke.
- Vnútorné aj vonkajšie puzdro je vyrobené z ocele AISI 304.
- Patentovaný systém umývania WRIS®2 má špeciálny striekací dizajn, ktorý pokrýva celý pracovný povrch.
Séria PF je vhodná pre montáž na čerpacích staniciach a malých kaviarňach. Má krátky a intenzívny cyklus. Dodatočná funkcia zariadenia na oplachovanie preplachuje pri 85 stupňoch, a to aj za zníženého tlaku vody.
COMENDA LF321
Malé rozmery 82 x 60 x 60 cm umožňujú umiestniť túto techniku pod stôl alebo počítadlo. Puzdro je vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, výška konektora je 360 mm. Špeciálny systém neustále monitoruje hladinu vody v komore. Panel s tlačidlami je umiestnený na hornej strane, preto je chránený pred vniknutím vlhkosti. Za hodinu stroj umyje 30-20 košov (500x500 mm) - to je 480 nástrojov.
Možnosť RCD udržuje konštantnú teplotu vody. Mechanizmus so samostatným čerpadlom udržuje konštantný tlak. Na zlepšenie kvality vody z vodovodu môžete navyše namontovať filter na zmäkčenie.
Cena je od 100 000 rubľov.
COMENDA PF45 s pompom
Pomocou elektronického zobrazovacieho panelu si môžete vybrať zo 4 programov:
- ECO (rýchly režim).
- Režim pre okuliare.
- Intenzívne umývanie.
- Pre taniere a príbory.
Individuálne nastavte čas a teplotu. Sprinklery sa vyrábajú pomocou technológie WRIS2 +. Funkcia RCD udržuje konštantnú teplotu 85 ° C. Kapacita na jednu hodinu je 60 košov (500 x 500 mm) alebo 960 platní. Rozmery: 60x6, x8, cm.
Cena je od 120 000 rubľov.
Stakanomoechnye umývačky riadu
Séria PB pomôže umyť okuliare, okuliare, poháre, taniere, spotrebiče. Ak potrebujete hlásiť položku počas čistenia, striekačka prestane pracovať vďaka vypínaču na dverách.
Pravítko predstavuje dva modely:
- Kombinácia PB 24 s rozmermi 46х5, х6, pozri Kapacita je 40 kaziet za hodinu, koše s rozmermi 400x400 mm. Naložené okno je 220 mm.
- Comenda PB 34, puzdro 46x5, x68 cm. Veľkosť okna na sťahovanie je o niečo väčšia - 270 mm. Ostatné charakteristiky ako v prvom prípade.
Typ dome
Séria PC je vedúcim predajcom. Je možné inštalovať programy pre dosky a okuliare, nastaviť teplotu a čas prevádzky. V prípade poruchy sa spustí autotest, ktorý zobrazí chybový kód. Ich dekódovanie sa nachádza v návode.
Rukávy sú vyrobené pomocou patentovanej technológie WRIS®2. Nová konfigurácia umožňuje efektívne konzumovať každý mililiter vody, takže úspora je 25%.
COMENDA LC 700
PMM s dávkovačom na umývanie pracích prostriedkov umýva štandardné aj veľké jedlá - plechy na pečenie, podnosy a panvice. Rozmery puzdra: 6, x 76 x 146 cm. Pri jednom cykle sa umyjú 20, 30 a 40 zásobníkov.
vlastnosti:
- Vyberte si zo štyroch režimov: okuliare, taniere, kuchynské vybavenie a intenzívne.
- Nastavte jednu z dvoch možností: automatické (akonáhle sa dome zatvorí, prívod vody začne), manuálne (cyklus sa spustí hneď, ako stlačíte tlačidlo "Štart").
- Jednoduchá údržba. Filter, postrekovače, podnosy sa ľahko vytiahnu a umyjú.
- Nádrž je bezšvíková. Tento prístup zabraňuje úniku a tiež neuchováva nečistoty v rohoch.
- Protitankový ventil zabraňuje pretečeniu nádrže.
- Možnosť RCD udržuje teplotu vody.
- Na dome je nainštalovaný spínač, ktorý vám umožňuje načítať riad.
Cena je od 190 000 rubľov.
Existujú aj ďalšie modely tejto rady - PC07, PC09, PC12. Úplne zopakujú konfiguráciu a funkčnosť opísaného stroja. Jediný rozdiel je objem nakladania, ktorý môže dosiahnuť 65 kaziet - 1170 platní za hodinu.
Umývadlá
Séria GE je špeciálne vyrobená pre starostlivosť o veľké predmety. Kufor má dvojité steny. Kolébka je vybavená samočistiacim mechanizmom, dvakrát sa filtruje, je tu parná rúra.
Systém RCD udržiava počas oplachovania teplotu 85 stupňov a vyčerpá z kotla. Preto prevádzka stroja nezávisí od tlaku v prívode vody.
COMENDA GE 605E RCD s dávkovačmi
Nádrže z nehrdzavejúcej ocele, bezšvové, určené pre 60 litrov. Automatický ventil chráni systém pred pretečením a filter ho chráni pred kontamináciou. Rozmery tela: 83x90x193 cm a rozmery košov: 650 × 700 mm.
Môžete si vybrať zo 4 umývacích cyklov:
- Opnivni - trvanie 120 sekúnd.
- Slabo zašpinené jedlá - 280 s.
- Normálne znečistenie - 360 s.
- Sušené zvyšky potravín, vyhorené pozemky - 480 s.
Dvere pozostávajú z dvoch vrstiev, takže je zabezpečená izolácia proti hluku. Veľkosť okna 650h700h650 mm vám umožňuje pohodlne načítať zariadenia. Môže byť pripojený k horkovodnej rúre. Intuitívne riadenie nevyžaduje ďalšie školenie zamestnancov.
Cena je od 580 000 rubľov.
Dva modely z tejto rady - GE 805E RCD a GFS 90 - sa líšia len rozmermi puzdra a spotreby energie.
Kontinuálne MMP
Môžu sa líšiť v typoch a veľkostiach (séria AC a N), nainštalované tam, kde je potrebné neustále umyť veľa pokrmov: vo veľkých jedálňach, v reštauráciách.
Kazetové umývačky riadu typu tunel
Usporiadajte stroj a určite pohyb pásky v závislosti od želania používateľa. Výkonnosť liniek AC2 a AC2E je pôsobivý - od 148 do 220 kaziet za hodinu.
Modulárny dizajn umývačky riadu AC2E umožňuje používať tie súčasti, ktoré sú v súčasnosti potrebné, alebo budovať bloky lineárnym spôsobom pre nepretržité používanie. Nový rozvoj - Eco2rinse; Tento modul je inštalovaný samostatne a znižuje spotrebu energie.
Dopravné umývačky riadu АСЗ
Zariadenie je vybavené systémom Multirinse na úsporu vody. Za hodinu spotrebuje 100 litrov vody. Ako sa to stane:
- Po prepláchnutí sa prístroje posielajú do zóny, kde kvapalina aktívne prúdi z povrchu.
- Pri posúvaní do konečného plákania sú dosky takmer úplne očistené od pracieho prostriedku, čo šetrí 50% vody.
Vysoké hygienické čistenie je určené čerpadlom, ktoré sa nachádza mimo nádrž v najnižšom bode. Preto sa znižujú náklady na energiu na čerpanie vody.
Ovládací panel Digit s displejom pomáha rýchlo nainštalovať program a sledovať aktuálny cyklus.
Sušenie ARC má kondenzátor, takže existuje možnosť opätovného využitia tepla v systéme. Ventilátor urýchľuje horúci vzduch cez systém a výparník odstraňuje zvyškovú vlhkosť.
Modely ASZ dokážu spracovať od 160 do 275 kaziet za hodinu.
A tiež:
- Technology. Údaje o poruchách je možné okamžite preniesť do servisného strediska.
- Špeciálne programy pre smartphony vám umožňujú čítať inštrukcie a objednávať náhradné diely. Úloha je uľahčená individuálnym čiarovým kódom.
Typ pásky
Tu sú všetky druhy riadu vyrobené na páske. Obsahuje tri série:
- NE1 - malé modely s jednoduchými ovládacími prvkami. Za hodinu prejdú až na 4500 položiek.
- NE2 - konštrukcie rôznych veľkostí. Môže byť s malou kamerou 630x430 mm as veľkým XL, 920x430 mm. Nie každý stroj môže umyť hodinu 9000 dosiek.
- NE3 - s vývojom úspor energie a ekologickej kompatibility Multirinse®.
Fotka 10
Špecializovaná PMM na umývanie 3D okuliarov pre filmy
Spoločnosť Comenda vyvinula novú techniku na inštaláciu v kinách. Rýchly cyklus zabezpečuje hygienické spracovanie okuliarov hneď po ukončení sedenia. To zahŕňa PMM LC 700 3D, LF 700 3D, LL 700 3D. Zahrňte program trvajúci 90 sekúnd.
- Zásobník má 36 bodov.
- Tri cykly starostlivosti: umývanie, sanitácia, sušenie.
- Dva typy nakladania: čelné, dome.
Comenda umývačky riadu sú efektívne a multifunkčné zariadenie. Napriek veľkému množstvu vykonanej práce ekonomicky vynakladajú zdroje.
