Ako si vybrať dobrého výrobcu jogurtov pre domácnosť

Osoba, ktorá má normálnu životnosť, by mala jesť rôzne potraviny. A mliečne výrobky, menovite jogurt - musia byť prítomné v strave, aspoň párkrát týždenne. Aby bolo možné jesť iba prírodné a zdravé jogurty z fermentovaného mlieka, je najdôležitejšie kúpiť špeciálny spotrebič pre domácnosť na jeho prípravu. A presne, ako si vybrať výrobcu jogurtov v roku 2017, chceme povedať našim čitateľom.

Pracovný princíp

Jogurt Maker Jogurt je jednoduchý a ľahko pripravený prírodný jogurt. Je potrebné miešať teplé pasterizované mlieko a špeciálne bioadditivum s obsahom aktívnych kultivovaných mliečnych kultúr. Táto zmes by mala byť zahrievaná na 40 ° C a udržiavaná na tejto teplote počas 8 až 10 hodín. Práve tento princíp výrobcu jogurtov umožňuje získať konečný produkt živými a aktívnymi baktériami mliečneho kvasenia.

Zahrnuté so zariadením sa predávajú špeciálne kontajnery s viečkami na výrobu a skladovanie jogurtu. Nalejte zmes mlieka a sourdough do pohárov, umiestnite nádoby na dno výrobcu jogurtu a kryt prístroja s priehľadným vekom. Po zapnutí siete začne váš elektrikár začať ohrievať nádoby so zmesou a potom udržiavať rovnakú teplotu niekoľko hodín. O ukončení práce zariadenie oznámi svojmu majiteľovi zvukový signál - môžete dostať do pohárov s jogurtom a vychutnať si čerstvý a užitočný výrobok alebo ho vložiť do chladničky, aby ste si ho mohli vychutnať neskôr.

Pozri tiež - Hodnotenie najlepších výrobcov jogurtov podľa recenzií zákazníkov

Dôležité kritériá pre výber zariadenia

Dnes môžete vidieť obrovské množstvo rôznych modelov jogurtových rohoží na obchodných regáloch. Všetky z nich sú usporiadané rovnako, ale majú slušný rozdiel v cene. Takže, čo potrebujete vedieť, aby ste si vybrali najlepšieho výrobcu elektrického jogurtu?

V prvom rade by ste mali pochopiť, že vysoká cena zariadenia nezaručuje rovnakú vysokú kvalitu a spoľahlivosť výrobcu jogurtu. A hoci všetky modely majú rovnaký princíp fungovania, existuje niekoľko kritérií, ktoré vám povedia, ktorý výrobca jogurtu je lepšie vybrať.

Začnime týmito ukazovateľmi, ktoré môžu ovplyvniť konečné náklady zariadenia, ale neovplyvňujú kvalitu práce výrobcu jogurtu.

1. Napájanie. Zvyčajne sa toto číslo pohybuje od 8 do 18 wattov. Existujú oveľa výkonnejšie modely - od 100 wattov, ale je to absolútne nepotrebný parameter. Naopak - silnejšie modely sa môžu prehriať alebo prehriať mliečnu zmes, čo nepriaznivo ovplyvní životne dôležitú aktivitu lakto- a bifidobaktérií vášho jogurtu. Materiál puzdra
2. .Kov alebo plast - v skutočnosti sa rozhodnete - na tom nezáleží.Samozrejme, výrobcovia kovových jogurtov sú odolnejšie, ale zámerne uvoľníte svoje zariadenie? Konkrétne, kovové modely patria k najvyššiemu cenovému segmentu. Aj keď prečo platiť viac?
3. Plastová alebo sklenená kopula tiež nie je dôležitá a hoci sklo je šetrnejšie k životnému prostrediu a bezpečnejšie, ak sa rozbije, budete musieť kúpiť nový výrobca jogurtov.

Nasledujúce dôležité drobnosti pomôžu vybrať dobrého výrobcu jogurtov:

• tvar zariadenia;Materiál
• , z ktorého sa vyrábajú jogurtové poháre;
• džbánek na výrobu jogurtov;
• vykurovanie;Vypnutie
• ;Ďalšie funkcie
• .

A teraz sa pozrime na každý ukazovateľ podrobnejšie. Vyberte najvhodnejšieho výrobcu jogurtov - čo je dôležité vedieť?

Pozri tiež - Ako si vybrať výrobcu zmrzliny pre domácnosti v roku 2017

Ďalšie kritériá výberu

• Výrobcovia jogurtov môžu byť okrúhle alebo obdĺžnikové.Okrúhle sú kompaktnejšie, ale obdĺžnikové sú spravidla určené pre veľké množstvo nádob na výrobu jogurtu. Tvar však ovplyvňuje aj ohrievanie výrobku vo vnútri zariadenia. Kontajnery vnútri kruhového výrobcu jogurtov sa rovnomerne a rovnomerne zahrejú, ale vnútri obdĺžnikového alebo štvorcového zariadenia - nie vždy, všetko závisí od umiestnenia vykurovacieho telesa.
• Nádrže na výrobu jogurtu môžu byť vyrobené z plastu alebo skla. Ak sa vám páči model s plastovými kelímkami, mali by ste sa uistiť, že sa pri výrobe kontajnerov používa plastový potravinársky priemysel. Toto označuje špeciálne označenie. Je však lepšie uprednostniť sklenené poháre - ľahšie sa dezinfikujú - parou okolo vriacou vodou alebo parou.
• Ďalším kritériom je spodná časť výrobcu jogurtu. Môže byť segmentovaný alebo plochý.Je to ploché dno, ktoré umožňuje používať rôzne nádoby na výrobu jogurtu. Napríklad niekoľko štandardných pohárov a jeden o niečo väčší kontajner. Ak náhodou zlomíte poháriky pohára a potom budete mať model zariadenia so segmentovaným dnom, bude ťažšie vybrať náhradné kontajnery.
• Vykurovanie je ďalším rozhodujúcim kritériom. Ako už bolo uvedené, výrobca jogurtu prináša teplotu na 40 ° a potom ju jednoducho udržiava. Ale silnejšie modely - od 100 wattov spravidla ohrejte zmes na 60 °.Tento jogurt bude obsahovať menej životaschopných baktérií, a preto hodnota takého produktu výrazne klesá.Výber najlepšieho modelu - neprejdite takým dôležitým ukazovateľom, ako je správne vykurovanie.
• Automatické vypnutie je veľmi pohodlná voľba.Šanca preháňať a kaziť jogurt je minimalizovaná.Na konci práce prístroj automaticky prestane udržiavať vysokú teplotu a jogurt ticho čaká na ďalšie kroky v prístroji. Takže sa môžete prebudiť ráno alebo sa vrátiť z práce a vychutnať si čerstvé, čerstvé varené výživné jogurt, bez toho, aby ste premrhali príliš veľa času na to.
• Ďalšie funkcie - to sú malé veci, ktoré robia používanie výrobcu jogurt praktickejšie.Časovač, displej, niekoľko režimov prevádzky( príprava tvarohu alebo mliečnych dezertov) - aj keď sú cenovými faktormi, stále majú pozitívny vplyv na produktivitu výrobcu jogurtu.

Ako vidíte, nie je nič ťažké pri výbere optimálneho modelu pre výrobcu jogurtov. Je to pomerne jednoduché zariadenie, ktoré nám pomôže správne jesť a zároveň odstrániť ďalšie kulinárske ťažkosti. Výrobca jogurtov je úsporný a efektívny, je kompaktný a ľahko sa používa.

Povedali sme vám niekoľko dôležitých tajomstiev o tom, ako si vybrať výrobcu jogurtov v roku 2017.Správny model bude nepostrádateľným nástrojom vo vašej kuchyni alebo skvelou voľbou na darček. Lahodný jogurt vás, priatelia!