Aká je trvanlivosť lúpaných zeleniny a zemiakov - 4 recepcii a 2 trikov pre väčšinu vynaliezavý

Použite vopred olúpané zemiaky je veľmi pohodlné

Ako to bolo v pohode, ak varenie zemiakov nezaobíde bez jeho pravidelné čistenie. Je to možné! Napríklad môže raz kartáčovaný zemiaky nevyhodí, ale majte na chvíľu. Viem, ako udržať očistené zemiaky, ja vám poviem, taky.

Metódy pre skladovanie ošetrených hľúz

Všetci vieme, že škrobová zelenina môže byť skladovaný po dlhú dobu na suchom, tmavom a chladnom mieste, ale ak je v koži a vlhký. Niektoré odrody môžu ľahko ukladať všetky svoje kvality po dobu 10 mesiacov - v pivnici. Ale ošúpané zemiaky stále oveľa menšie.

Podľa požiadaviek podmienok skladovania zeleniny, ovocia, hotové jedlá, výrobky môžu byť skladované pri izbovej teplote alebo v chladničke po dobu 18 hodín.

Hotové výrobky sú uložené v chladničke po dobu 18 hodín

Samozrejme, doma nie vždy dodržiavať tieto pravidlá, a za jeden deň - ostatné rovnaké zemiaková kaša vyzerá celkom jedlé.

Spôsoby, ako udržať olúpané zemiaky:

obraz	inštrukcia
	metóda 1 Vyčistené hľuzy môžu byť úplne ponoria do studenej vody a umiestni do chladničky v nádobe so zapečateným viečkom.
	metóda 2 Malá ryba celá alebo nakrájame na plátky môžu byť zmrazené.
	metóda 3 V supermarketoch sú olúpané hľuzy predávané vo vákuových baleniach a sú uložené po dobu 10 dní a nestrácajú svoj svieži vzhľad. Všetky spracovanie porucha rastlinné špeciálny konzervačný soli hydrogensiričitanovú sodným vo formulácii.
	metóda 4 Rovnako ako ostatné lúpanej zeleniny, napríklad mrkva, repa, cibuľa, koreniny a podobne. D. To môže byť zložený v suchom plastových nádob a tesne kryt vlhkou čistou handričkou. Ako také môžu byť zelenina uložené od 3 do 12 hodín, avšak nie dlhšie.

Young škrupiny koreň, rovnako ako ostatné zelenina môžu byť uchovávané v chladničke pod mokrou handrou v priebehu dňa

akumulácia vody v chladničke

Doba použiteľnosti ošúpané zemiaky v chladničke pohybovať od niekoľkých hodín až dvoch dní. Dôležité je nájsť koreňovú zeleninu vo vode, alebo zemiakový sčernie počas skladovania.

Optimálna trvanlivosť surových lúpaných zemiakov vo vode - v priebehu niekoľkých hodín. To znamená, že môže zostať na noc, ak nemáte čas variť večeru.

Zemiaky sčernie, ak nie riadne skladujú a port čoskoro

Ak chcete zachovať ovocie po dlhú dobu, budeme potrebovať:

• smaltovaný kontajner alebo plastová nádoba s vekom;
• studená voda.

obraz	popis
	krok 1 Umyť zemiaky a umiestnite ho do kontajnera. Je dôležité, aby hľuzy zostali bezo zmeny, nie je potrebné rezať.
	krok 2 Naplňte zeleniny tak, že zemiaky boli úplne v studenej vode a tesne uzavrieť veko kontajnera.
	krok 3 Odobrať obsah chladničky. Ak sa po 24 hodinách plody nie sú užitočné, môžu odísť do maximálne dvadsiatich štyroch hodín. Ale v tomto prípade je nevyhnutné meniť vodu.

K nie je zčernalá zemiaky a udržal jeho kvalitu chuť na maximum, môže byť voda pridaná citrónovou šťavou alebo malú časť z kyseliny citrónovej. Ak je potrebné tepelné spracovanie poľnohospodárskych výrobku, napríklad lúpané hľuzy variť, potom sa to lepšie ich do vody, v ktorom boli uložené.

V prípade, že skladovanie zemiakov stanú slizký a vzniknutá voda plynové bubliny, alebo to môže mať? Od idea pyré alebo zemiakové placky s slizkých hľúz by sa malo zrušiť, pretože cenu emisie - zdravie.

blast mrazničky

Nadbytok, ale už olúpané zemiaky môžu byť zmrazené pre budúce použitie, a aby sa pri ďalšom varení. Toto prevedenie umožňuje uchovávať potraviny po dlhú dobu, je dôležité udržiavať konštantnú teplotu v mrazničke.

Zemiaky z hnednutie v prípade mrazu nechráni potreba, takže v tomto prípade je to oveľa jednoduchšie. Budeme potrebovať:

• mrazák;
• plastový sáčok.

Mraznička môže udržať zeleninu až 3 mesiace

Príručka podrobne popisuje možnosti pre mrazených zemiakov:

obraz	popis
	metóda 1 Surové zemiaky možno zmraziť celok alebo nakrájame na plátky, kocky.
	metóda 2 Fold hmotnosť v plastovom vrecku a kravatu pevne. Nakrájané zemiaky je výhodnejšie pre uloženie potravín vo filme: je pevná a znižuje množstvo vzduchu vnútri (viď obrázok).
	metóda 3 Taška čisteným zemiakov sa do mrazničky. Je dôležité, aby vnútorná teplota nestúpla nad -18 ° C, a optimálna teplota je považovaná na -30 ° C, Vzhľadom k tomu príslušné podmienky, je možné produkt skladovať až 3 mesiace.

Rozmrazovanie po tomto skladovaní zemiakov nepotrebujú, inak stratí všetku svoju chuť. Kocky alebo celé hľuzy môžu byť hodená do vriacej vody, variť, alebo dať na panvici s horúcim olejom smažiť alebo zanikne. Kulinárske výrobky alebo mrazené zemiakovej kaše je lepšie variť.

V skutočnosti, môžete zmraziť a varené zemiaky, a to aj v stave čiastočne keď sa ľahko vyprážané.

záver

Zistili sme, že príprava zemiakových pokrmov nie sú vždy predchádza bežným čistiacim a horské kôrou. Vlastnými rukami s pomocou jednoduchých a cenovo dostupných spôsobov, ako môžete udržať kvalitu chuť čisteného produktu je už pomerne dlhú dobu.

Ak sa chcete zoznámiť so všetkými spôsobmi, ako môžete ukladať zeleninu, sledovanie videa v tomto článku. A nechať otázky v komentároch.