Prvé kroky
Tí, ktorí nikdy nevideli problém s nákupom tohto zariadenia, nie vždy vedia, ako urobiť správnu voľbu. Je to spôsobené tým, že rôzne modely sú navrhnuté na vykonávanie určitých funkcií, na ktorých závisia náklady. Okrem toho sa musíte vopred rozhodnúť, na aké účely si kúpite mikrovlnnú rúru. Niektoré možnosti moderných domácich spotrebičov pre mnohé ženy v domácnosti môžu byť nadbytočné, takže nevedomý kupujúci môže preplatiť za to, čo jednoducho nepotrebuje.
Najvhodnejšia mikrovlnná rúra je vybavená len magnetronom - hlavnou zložkou, ktorá generuje mikrovlnné rúry s určitou frekvenciou. Takéto zariadenie pracuje nie menej kvalitatívne ako drahšie modely, ale vykonáva len funkciu odmrazovania, ohrevu a primitívneho varenia.
Zdokonalené jednotky sú často vybavené funkciou grilovania, ktorá vám umožňuje variť zložitejšie potraviny. Najmodernejšie a najdrahšie modely okrem toho majú tiež funkciu konvekcie, to znamená, že počas pečenia cirkuluje horúci vzduch vo vnútri mikrovlnnej rúry. Táto funkcia umožňuje používať prístroj ako rúru, takže môžete variť takmer akékoľvek jedlo v nej.
V tomto ohľade sa musíte rozhodnúť, ako chcete použiť mikrovlnnú rúru. Ak už máte rúru alebo viac varnú dosku, prídavné funkcie mikrovlnného zariadenia budú zbytočné, pretože len málo domácnosti by radšej variť v nej než v bežnej rúre. Drahé modely s možnosťou grilovania a konvekcie budú užitočné pre tých, ktorí majú malú kuchyňu, ktorá neponúka viac objemných spotrebičov.
Základné parametre
Aby ste si vybrali zariadenie správne, musíte sa pripraviť na nákup vopred, zistiť, aké konkrétne funkcie sú vhodné a aké technické vlastnosti prístroja budú optimálne pre domáce použitie. Okrem toho môžete konzultovať s predávajúcim, ak je kompetentný v tomto odvetví, porovnať jeho názor s jeho a vybrať si najlepšiu možnosť.
Rozmery a kapacita
Prvá vec, ktorú musíte rozhodnúť pred nákupom, je, koľko voľného priestoru v kuchyni môžete prideliť pre mikrovlnnú rúru. Jedná sa o pomerne ťažkopádnu jednotku, ktorú nemožno na chvíľu vložiť do krabice, pretože sa musí denne používať.Okrem toho by mal byť k nemu voľný prístup, aby sa jedlo mohlo ľahko inštalovať dovnútra a bolo možné variť alebo ohrievať jedlo voľne.
Ak nechcete, aby ste s takým zariadením zaplietali stôl alebo kuchynský set, zvážte jeho inštaláciu na chladničku alebo na špeciálnu závesnú regál.Kapacita zariadenia bude závisieť od toho, koľko ľudí plánujete variť.Pre jednu osobu bude vyhovovať malá mikrovlnná rúra s objemom 12-14 litrov, pre dvoch členov rodiny je potrebný väčší priestor - od 17 do 20 litrov. Rovnaký objem je vhodný, ak máte v pláne zahrievať jedlo pre 4-6 ľudí.Ak chcete v mikrovlnnej rúre variť veľké množstvo potravín, je lepšie zastaviť výber na 30-litrovom spotrebiči, zvyčajne sú tieto jednotky vybavené grilom a inými vhodnými režimami.
Spotreba energie
Hlavnou technickou charakteristikou každého spotrebiča pre domácnosť je výkon, ukazuje, ako rýchlo a intenzívne sa bude pracovať, ako aj to, koľko elektrickej energie bude vynaložené v procese. Tento parameter sa zvyčajne zobrazuje na krabici prístroja alebo dokonca na cenovom liste, takže ho ľahko nájde.
Pravidelne aj v rozpočtových modeloch existujú rôzne režimy, ktoré sa od seba navzájom líšia. Z tohto dôvodu je potrebné vziať do úvahy možný rozsah, ktorý sa môže pohybovať od 80 do 1680 wattov. Zvyčajne čím väčšia je kapacita mikrovlnnej rúry, tým väčšia spotreba energie sa spotrebuje aj pri vykurovaní jedál. Aby sme pochopili, na akú hodnotu treba zamerať pri nákupe, je potrebné vziať do úvahy, že režimy spravidla poskytujú nasledujúce parametre:
- 80-150 W - na udržanie teploty dokončenej misky;
- 150-300 W - na odmrazovanie;
- 300-500 W - pre intenzívne odmrazovanie;
- 500-700 W - na vykurovanie jedál;
- 700-1680 W - pre rýchle zahriatie alebo prípravu zložitých jedál.
Pre tých, ktorí plánujú denne alebo príležitostne variť v mikrovlnnej rúre teplé potraviny pre niekoľko ľudí, odporúčame zvoliť si zariadenie s maximálnym výkonom 800 wattov. Takéto zariadenia sú najlepšie vhodné na domáce použitie a ich cena je pomerne nízka.
vnútorný náter Ak chcete správne vybrať mikrovlnnú rúru pre váš dom, musíte zvážiť pokrytie jej vnútornej komory. Závisí to od toho, ako dlho zariadenie vydrží a ako ľahko to bude mať počas prevádzky. Pri varení alebo ohrievaní potravín na vnútorných stenách mikrovlnnej rúry nevyhnutne zostávajú škvrny tuku, preto je potrebné ich pravidelne umývať.
Vo väčšine prípadov je vnútorná vrstva mikrovlnnej rúry vyrobená z nehrdzavejúcej ocele, skloviny alebo bioceramiky. Každý z týchto materiálov má svoje výhody a nevýhody, ktoré sa často prejavujú len vtedy, keď sa zariadenie používa.
Nerezová oceľ vyzerá atraktívne a štýlová, mikrovlnné rúry s vnútorným povrchom tohto materiálu sa dokonale hodia do celkového štýlu modernej kuchyne. Takéto zariadenie však bude oveľa drahšie a vnútorná komora sa musí často umyť, inak sa rýchlo znečistí.Už po niekoľkých aplikáciách sa objavujú mastné škvrny, ktoré sa ťažko vyčistia, ak vyschnú, takže ich budete musieť pravidelne čistiť.
Smalt je v tomto ohľade odolnejší, zatiaľ čo je oveľa lacnejší ako ušľachtilá oceľ.Môže tiež vyzerať veľmi atraktívne, takže sa často používa v rozpočtových mikrovlnných rúrach na domáce použitie. Z minus možno poznamenať nízku tepelnú odolnosť a nestabilitu pred poškriabaním, a preto znižuje životnosť zariadenia. Biokeramika
sa začala používať na relatívne nedávne vytvorenie povlaku vnútornej komory mikrovlnnej rúry. Výhodou tohto materiálu je, že kombinuje výhody ocele a skloviny, ale nemá svoje nevýhody. Medzi mínusmi bioceramického povlaku je možné nazvať krehkosť pred agresívnym mechanickým nárazom a vysokou cenou. Ovládanie typu
Komfort pri použití mikrovlnnej rúry je do veľkej miery určený typom ovládania, môže to byť mechanické, tlačidlové alebo dotykové.Tento parameter môže významne ovplyvniť celkové náklady na zariadenie, takže pri výbere zodpovedá vašim potrebám možnosti.
Mechanický typ ovládania sa vykonáva pomocou kruhových gombíkov, zvyčajne dvoch z nich - jeden pre výber režimu, druhý pre inštaláciu, potrebujete čas na prácu. Plus takýchto mikrovlnných rúr je, že sú lacné a pravdepodobnosť zlyhania systému je extrémne malá.Takéto zariadenia však neumožňujú nastaviť presný čas na sekundy, čo je v niektorých prípadoch dôležité počas varenia. Tlačidlá
sú vybavené trojrozmerným ovládacím panelom, ktorý umožňuje výber rôznych režimov a nastavenie presného času prevádzky. Takéto zariadenia sú drahšie, ale stále patria do priemernej cenovej kategórie. Môžu byť tou najlepšou voľbou pre tých, ktorí hľadajú najlepšiu hodnotu za peniaze.
Mikrovlnné rúry s dotykovým ovládaním sú podobné tlačidlám a jediný rozdiel je v tom, že tlačidlá nevyčnievajú nad povrch panelu. Takéto zariadenia sú drahšie, ale sú ľahšie čistiteľné od vonkajšej nečistoty. Avšak senzorické mikrovlnné rúry sa rozpadajú oveľa častejšie ako ostatné, zvyčajne kvôli výbojom elektrického prúdu.
Náklady na zariadenie
Nie je poslednou úlohou pri výbere mikrovlnnej rúry je jej cena, keďže mnohé z nich sú obmedzené jedným alebo iným rámcom rodinného rozpočtu. Ak chcete zistiť, akú hodnotu chcete navigovať, musíte sa rozhodnúť, aké funkcie potrebujete zo zariadenia, pretože čísla na cenovej značke závisia od nich ako prvé.
Najjednoduchšie zariadenia, ktoré sú vhodné iba na rozmrazovanie a vykurovanie jedla, môžu stáť okolo 2 000 rubľov, v závislosti od regiónu bydliska a značiek obchodu. Takéto modely spravidla neslúžia dlhú dobu, ale môžu slúžiť ako počiatočná možnosť, pretože môžu pracovať 5-7 rokov. Priemerná cena je 4000 rubľov, takéto mikrovlnné rúry sú univerzálne na použitie v domácnosti, môžete rozmrazovať a zahrievať jedlo a pripraviť jednoduché jedlo. Najdrahšie modely stojí v priemere 10 tisíc rubľov, majú veľa funkcií a sú vyrobené z odolných materiálov, takže ich životnosť je veľmi odlišná.
Ako si vybrať náradie
V prevádzke mikrovlnnej rúry zohráva dôležitú úlohu správne náradie, ktoré vám umožní predĺžiť životnosť zariadenia. Nie všetky materiály majú pozitívny vplyv na takéto zariadenia, v priebehu procesu varenia sa môžu pozorovať iskry a zápach. Z tohto dôvodu sa náradie obvykle zakúpi ihneď po zakúpení mikrovlnnej rúry.
Najjednoduchšou možnosťou by bolo zakúpiť si špeciálnu sadu mikrovlnných rúrových nástrojov, ktoré nájdete v každom obchode s materiálom. Avšak, ak nechcete minúť ďalšie peniaze, môžete nájsť najlepšiu možnosť medzi tými, ktoré sú už na sklade. Kuchynské náradie pre mikrovlnnú rúru by malo dobre prechádzať žiarením, neobsahovať kovy, nevedie elektrický prúd a odolávať predĺženému vystaveniu vysokým teplotám. Vhodné na použitie v mikrovlnnej rúre: porcelán
- , ak je bez vzoriek a veka;Keramické nádoby
- , ktoré podliehajú povinnému použitiu náplasti, pretože je veľmi horúca v procese varenia;Plastové misky
- pre mikrovlny;
- hrubostenné sklo s vysokou tepelnou odolnosťou.
Ak chcete skontrolovať, či sú vaše náradie vhodné na použitie v mikrovlnnej rúre, môžete vykonať experiment pred varením alebo ohrevom. Za týmto účelom sa voda naleje do skleneného farebného skla a potom sa umiestni do zvolenej misky. Je umiestnená v mikrovlnnej rúre po dobu 1-2 minút pri normálnom výkone, potom je potrebné skontrolovať, či je ohrievaná.Pokiaľ pokrmy zostávajú studené a voda v pohári je horúca, potom je možné tieto nádoby použiť pri varení.
