Výber spoľahlivého indukčného sporáka pre váš dom

ročne. Táto téma je veľmi dôležitá.Hoci sa na domácom trhu objavili indukčné varné dosky pred viac ako 20 rokmi, zriedka sa nachádzajú v moderných kuchyniach. A márne. Rýchlosť zahrievania indukčného sporáka nie je nijako horšia ako analógia plynu.Účinnosť a jednoduchosť prevádzky je oveľa vyššia ako u elektrických. Ale ktoré indukčné kachle si môžete vybrať pre domácnosť, kanceláriu alebo záhradu?Čo sú to a ako sa navzájom líšia? Hovorme o tom podrobnejšie.

Ako to funguje

Skôr ako budeme hovoriť o tom, ktorý z indukčných panelov je lepšie vybrať, v podstate pochopíme jeho prácu. Pod horným panelom dosky je indukčná cievka vyrobená z medi. Preto sa rúra nazýva indukcia. Magnetická cievka vedie elektrický prúd, v dôsledku čoho vzniká magnetické pole, ktoré preniká cez horný kryt. Pod pôsobením tejto oblasti sa generujú elektromagnetické kmity v spodnej časti špeciálneho taniera, čo spôsobuje vykurovanie.

Mimochodom, povrch varenia zostáva chladný, takže je prakticky nemožné spáliť.V tomto prípade je zahrievaná len tá časť indukčného povrchu, na ktorom sú misky stojace, to znamená, že pec sa automaticky prispôsobí priemeru panvy. Aj z bezpečnostných dôvodov nie je možné zapnúť kachle, ak na ňom nie je panvica ani panvica, čo je veľmi výhodné pre ekonomické, ale zabudnuté ženy v domácnosti.

Výhody a nevýhody indukčných pecí

Pozitívne vlastnosti takéhoto zariadenia sú podľa nášho názoru oveľa viac ako negatívne. Medzi nimi napríklad:( Pozri tiež: Hodnotenie najlepších indukčných povrchov z roku 2017)

1. Ekonomická spotreba energie. Kachle ohrievajú iba časť, ktorá je obsadená riadmi a udržiava konštantnú teplotu. Preto sa proces varenia dokončí oveľa rýchlejšie. Súčasne takmer všetky modely majú ochranu pred sieťovými prepätiami a snímačmi prepätia. Bezpečnosť
2. .Neexistuje žiadny otvorený oheň alebo horúce kachle. Ak je kachle prázdne alebo ak nie je vôbec - rúra sa nezapne.
3. Ľahká starostlivosť.Aj keď obsah panvy náhodou "utiekol", nevidíte žiadny dym, ani pálenie, ani deti. Koniec koncov, povrch varenia zostáva takmer teplý a nič nespálenie. Po použití varnej dosky jednoducho utrite navlhčenou handričkou.
4. Neexistuje žiadna zvláštna potreba vysielania. Keďže sporák ohrieva len hrniec, nie vzduch, nie je potrebné nepretržité vetranie.
5. Jednoduché používanie. Takmer všetky modely v rokoch 2016-2017 sú veľmi jednoduché a jasné na zvládnutie. Dokonca aj s lacným indukčným sporákom sú k dispozícii nastaviteľné alebo dokonca automatické režimy, čo značne zjednodušuje proces. Kompaktná veľkosť
6. .Samostatné jedno- a dvoj-sporákové kachle sú také ľahké a kompaktné, že sa dajú ľahko vziať so sebou do vidieckeho domu alebo sa pohodlne umiestnia aj vo veľmi malej kuchyni.

Medzi negatívne vlastnosti sú len tri:

1. Pomerne vysoká cena.
2. Potreba zakúpenia špeciálnych jedál.
3. Nesprávny názor, že magnetické pole emitované doskou negatívne ovplyvňuje ľudské zdravie.

Posledné vyhlásenie je absolútne neprijateľné.Vedci preukázali, že vzhľadom na to, že vytvorené pole je nízkofrekvenčné, nemá absolútne vplyv na zdravie človeka. Takto pripravené výrobky nič nezhromažďujú samy osebe.

Indukčné sporáky: čo sú

Existujú tri typy indukčných sporákov: tabuľka

• ;
• vložený;
• kombinované.

Pri výbere varnej dosky by ste sa mali najskôr zamerať na vaše potreby a rozmery kuchyne. Ktorý uprednostňujete?

Stolné dosky - najkompaktnejšia možnosť.Najčastejšie v nich je len jeden alebo dva krúžky. Ale ak žijete sami a robíte doma zriedka, táto možnosť je určite pre vás. Takáto varná doska by stačila pre mladého páru bez detí.

Vstavaná rúra v plnej veľkosti je vynikajúcou voľbou pre rodinu 4 alebo viac ľudí alebo profesionálnej kuchyne. Samozrejme, táto možnosť je o niečo drahšia, ale výkon takéhoto varného panelu je neporovnateľne vyšší.

Ďalšia úprava je poskytovaná pre moderné byty kombinované povrchy .Ak dom často vypína svetlo, je vhodné vybrať si indukčnú varnú dosku tohto typu. Najčastejšie sa skladá zo štyroch prstencov: 2 z nich sú indukčné a 2 bežné, plyn. Takže si vždy môžete byť istí, že večera "príde včas" včas.

Výber indukčného povrchu: čo hľadať

Aby sme vám pomohli pri výbere, zostavili sme malú inštrukciu, ktorá vám pomôže ušetriť peniaze s maximálnou efektívnosťou.

Režimy a výkon

Bohužiaľ, v indukčných sporákoch nie je možná hladká regulácia výkonu. Počas tohto procesu môžete prepínač nastaviť v pevnej polohe a nastaviť minimálnu alebo maximálnu intenzitu práce. Práve počet takýchto polôh určuje presnosť, s ktorou môžete regulovať proces vykurovania a regulovať teplotné podmienky. Lacnejšie modely ponúkajú 10-15 režimov, viac ako 20 pozícií v drahších.(Pozri tiež: Aký je optimálny výkon indukčnej varnej dosky?)Varenie nebude môcť pracovať v takom režime dlhší čas, ale môžete varenie knedlík na desať minút. Krátkodobé zvýšenie výkonu je možné z dôvodu vnútorných rezerv zariadenia.

Kuchynské náradie

Niektoré jedlá sú najlepšie varené na otvorenom ohni. Používa sa špeciálne jedlá so zaobleným dnom. Tepelné spracovanie prebieha veľmi rýchlo, ale pri maximálnej teplote. Vlastníci bežných plynových sporákov dokonca aj v prítomnosti špeciálnych jedál sú nútení byť spokojní s podobnosťou takýchto jedál. Takže ak ste fanúšik orientálnej kuchyne, je lepšie vybrať si indukčnú varnú dosku vybavenú špeciálnymi sféricky konkávnymi krúžkami. Len v tomto prípade pokrmy budú mať chuť, akoby boli varené na skutočnom ohni.

Zabezpečenie

Ako už bolo uvedené, je takmer nemožné spáliť na indukčnom varnom povrchu. Existuje však aj ďalšie nebezpečenstvo. Ak nebudete mať dostatočnú opatrnosť, môžete ostro ostrých okrajov sklenenej plochy ublížiť.Preto, ak vaša rodina má pohyblivé a veľmi zvedavé deti, uistite sa, že ste si zakúpili model so zaoblenými rohmi. Niektoré modely sú dodatočne vybavené ochranným kovovým okrajom okolo obvodu. Sú tiež úplne bezpečné.

Rozmery

Pred zakúpením varnej dosky vyberte miesto, kde sa bude inštalovať, a zmerajte maximálne rozmery vášho budúceho nákupu. Malo by sa to vziať do úvahy skutočnosť, že indukčný sporák nemôže byť umiestnený v blízkosti objektov a zariadení, ktoré majú kovové časti. Takže chladnička, umývačka riadu, práčka, rúra a iné spotrebiče by mali byť umiestnené čo najviac od nej.

Schopnosť nastaviť vlastnú teplotu na každom horáku

Mnoho modelov indukčných sporákov vám umožňuje nastaviť individuálny režim pre každý horák. To vám umožní variť nie jedlo jedlo naraz, ale niekoľko. Súčasne sa používa rôzna energia vykurovania.

Režimy upevňovacích systémov

Najviac "pokročilých" modelov indukčných povrchov má pomerne zaujímavú funkciu. Môžete pozastaviť "indukciu" na chvíľu jednoduchým stlačením jediného tlačidla. Súčasne "inteligentná" rúra bude pamätať všetky režimy a nastavenia a po opätovnom spustení bude pokračovať v práci, ako keby sa nič nestalo. To je veľmi výhodné v prípade, keď je urgentné opustiť kuchyňu na krátky čas a nie je nikto, kto by sa postaral o proces varenia.

Regulácia teploty

Ak ste si kúpili indukčnú varnú dosku, už nemusíte ovládať, aby sa riad nebol prehrievaný a určovať teplotu "podľa očí".Špeciálne snímače urobia všetko pre vás. Ak indikátory teploty prekročia stanovené parametre, varná doska sa rozhodne nezávisle na znížení výkonu vykurovania. Indukčné sporáky

TOP-3

Aby sme ďalej uľahčili výber našich čitateľov, zostavili sme malý rating najlepších povrchov s indukciou 2017 rokov pre domáce varenie a profesionálne. Vzhľadom na subjektivitu ratingov nebudeme rozdávať ceny, ale len uvádzame niekoľko dôstojných modelov podľa nášho názoru.

LEX EVI 640 BL

Jedná sa o jednu z najlacnejších možností na trhu podobných domácich spotrebičov. V rôznych maloobchodných predajniach náklady na takýto panel nepresahujú 250 USD.Medzi výhody možno poznamenať nasledovné:

• štýlový dizajn;Krúžky
• s rôznym priemerom;
• rozumnú cenu;
• dotykové ovládanie;Časovač vypnutia
• ;
• ochrana detí( blokovanie);Indikátor reziduálneho tepla
• .

So všetkými uvedenými výhodami tento model má iba jednu nevýhodu - odtlačky prstov zostávajú na povrchu. Za túto cenu však toto mínus nie je tak nápadné.

Electrolux EGD - 6576 NOK

Tento model od spoločnosti Electrolux je vhodný pre tých, ktorí dávajú prednosť všetkým životným situáciám. Dva zo štyroch horákov tohto modelu sú plynové, takže môžete variť aj pri absencii elektrickej energie. Indukčný sporák EGD - 6576 NOK s dôverou prevzal vedenie asi dva roky a to je dôvod, prečo: plynová časť

• je vybavená elektrickým zapaľovaním a klasickými spínačmi;Indukčná strana
• je riadená snímačmi;Systém
• je vybavený detskou poistkou, regulátorom úniku plynu a indikátorom zvyškového tepla.
• , keď kvapalina pretečie na indukčnú plochu, sporák sa automaticky vypne;
• pre obzvlášť rýchle je režim "Boost".

Tento model má nevýhody: prepínače

• na strane "plyn" sú veľmi horúce, pretože sú umiestnené veľmi blízko povrchu;
• na prakticky čiernej ploche je viditeľná takmer žiadna nečistota.

Siemens EH645FE17E

Táto indukčná plocha získala najväčšiu chválu pre používateľov. Podľa recenzií spotrebiteľov sa môže stať jedným z najobľúbenejších modelov medzi štandardnými možnosťami.

Výhody: štýlový dizajn

• ;
• elegantný ochranný rám strieborný;Režim
• "Boost";Indikátor zostatkového ohrevu
• , zámok ovládania dieťaťa, ochranné vypnutie pri pretečení kvapaliny;
• povrch rozpozná prítomnosť riadu;
• na konci procesu pečenia kachle poskytujú informácie o množstve vynaloženej energie.

So všetkými výhodami tohto modelu existuje niekoľko nevýhod. Existuje len málo z nich, ale sú dosť značné:

• , keď pracuje na vysokej sile, je počuť silný bruk;
• nemôže nastaviť úroveň výkonu samostatne pre každý horák;
• , absencia špeciálnych klipov vytvára ťažkosti pri samoobsluhovaní;
• pomerne vysoké náklady.

Veľmi dúfame, že náš článok vám pomohol pochopiť, ako si vybrať indukčnú varnú dosku 2017.Je pravdepodobné, že sa v blízkej budúcnosti objaví nový a moderný kuchynský asistent vo vašej domácnosti a varenie bude jednoduché a príjemné.