Aká je funkcia multicookeru v multicooke?

Multi-sporák pred niekoľkými rokmi prešiel zo stavu novodobého zázraku technológie na nepostrádateľných pomocníkov v kuchyni. Mnohí výrobcovia ponúkajú multicookery pre každú chuť: lacné a drahé, malé, určené pre jednu osobu a objemné - pre veľkú rodinu s malým počtom základných funkcií as desiatkami vstavaných programov. Ktorý z nich si vyberiete, závisí od konkrétnych požiadaviek tohto kuchynského spotrebiča. V opise multivarkov môžete takúto položku nájsť ako funkciu viacerých párov.Čo znamená tento režim a či je tento program presne to, čo potrebujete - pozrite sa na to podrobnejšie.

Funkcia multi-párov

Odpoveď na otázku, čo je multi-cook v multicooker je veľmi jednoduché: to znamená ručné varenie. Vo všetkých multivarkách existuje štandardná sada programov( niekde tam je viac, niekde menej).S ich pomocou môžete variť jedlá z kolekcie receptov, ktoré sa zvyčajne dodávajú spolu s pomalým sporákom. Stojí za to urobiť nejaké zmeny v receptúre - už nie je fakt, že sa jedlo dobre ukáže. Na tieto účely vytvoril takýto režim ako multi-cook v pomalom sporáku.

Pomocou ručného režimu môžete nezávisle nastaviť teplotu od 40 do 180 stupňov( tento rozsah sa môže líšiť v závislosti od modelu zariadenia) a čas pečenia s presnosťou na minútu alebo 5 minút( závisí to aj na modeli s multicookerom).

Existuje rozšírenejšia verzia multi-pair - "Multi-pair plus".Umožňuje nastaviť rôzne parametre pre rôzne fázy varenia. Napríklad počas prvých 5 minút varíme obilniny pri vysokej teplote a potom sa polievajte na nízkej teplote. Alebo môžete mäso trápiť, postupne znižovať teplotu o 10 stupňov každú hodinu - potom po 8 hodinách dostanete najviac jemné mäso, podobné chuti ako varené v tradičnej ruskej rúre.

Pozri tiež - Princíp fungovania a funkcie multicookeru

Kedy potrebujete multi sporák?

• Ak sa vám nepáči kvalitné jedlo pripravené podľa štandardného programu. Napríklad kaša bola príliš varená podľa vášho vkusu, alebo mäso je mierne pražené.Parametre štandardných programov sa vypočítavajú priemerne a v závislosti od konkrétnych zdrojových produktov sa konečný výsledok môže značne líšiť.Multi-cook v pomalom sporáku vám umožňuje dosiahnuť požadované vlastnosti misky výberom optimálnych hodnôt teploty a času varenia.
• Ak nájdete recept, ktorý zobrazuje teplotu a čas varenia( napríklad koláč), ale nie ste si istý, či bude pripravený tak, ako by mal byť v štandardnom režime pečenia. S multi-cook môžete variť pre akýkoľvek recept, a nie len prispôsobené špeciálne pre multi-sporák.
• Ak chcete experimentovať, vytvorte si vlastné jedlá.Pre skúsených používateľov štandardných módov s viacerými sporákmi a receptami zo štandardnej zbierky nestačí, chcem viac priestoru na predstavu. Funkcia multi-cook vám umožňuje rozšíriť možnosti vášho multicookera takmer do nekonečna: varenie, vyprážanie, hlboké smaženie, stewing, pečenie, parenie - každý režim môže byť nastavený individuálne pre každú konkrétnu misu.

Pozri tiež - Potraviny z multicookeru, prínos alebo poškodenie

Potrebujete multi-cook?

Multivarki s multi-cook a bez vážne líšiť ceny. Pred nákupom sa preto rozhodnite: chcete ho používať len na prípravu kávových varísk alebo plánujete nahradiť viaceré kuchynské jednotky jedným zariadením: varná doska, rúra, parník, fritéza, konvektomat, atď.V prvom prípade bude pre vás ten najjednoduchší model, v druhom prípade - nemôžete robiť bez multi-pair. Mimochodom, niektoré ženy v domácnosti dávajú prednosť tomu, aby mali dve kuchyne v kuchyni naraz, aby parily pripravili dve jedlá.V tomto prípade ideálne riešenie by bolo kúpiť jeden "fantazie", a druhý je jednoduchý.