obsah článku:
kapusta kel - dvojročné plodín. Je to poddruh bielych kapust. V prvom roku tvorí krátku stonku, na ktorej sa tvoria hlavy. Listy sú veľké, rôzne odtiene zelené, vo vnútri hláv sú svetlozelené.To sa líši od obyčajnej bielej kapusty v tom, že listy nie sú hladké, ale bublina, hlava kapusty má voľnú štruktúru. Hmotnosť hláv, v závislosti od triedy 0,5 - 3 kg. Pokiaľ ide o výnos, savojská kapusta je nižšia ako biela kapusta, ale líši sa chuťou, vysokým obsahom bielkovín a vitamínov. V druhom roku rastlina vyhodí dlhý rozvetvený kmeň, na ktorom sa tvoria kvetenstvo. Semená zostávajú životaschopné až 5 rokov.
Požiadavky na pôdu, teplotu a vlhkosť
Savoy kapusta je svetlo milujúca rastlina. Dlhé denné svetlo má priaznivý vplyv na tvorbu hláv.
Zo všetkých druhov kapusty je kapusta Savoy vysoko mrazuvzdorná.Niektoré z jej neskorých zrelých odrôd sú zvlášť odolné voči chladu. Klíčenie semien prebieha už pri teplote + 3 ° C a intenzívny rast sadeníc sa vyskytuje pri 16-18 ° C.Dočasné chladenie na 8 ° C, spomaliť vývoj rastlín, ale nezastaviť.Klíčky stredných a raných odrôd tolerujú krátkodobé mrazy až do -1-2 ° C, neskoré - až -5-6 ° С.
Sadenice kapusty Savoy tolerujú nedostatok vlhkosti lepšie ako iné druhy kapusty, ale dospelé rastliny sú milujúca na vlhkosť.Vlhkosť sa intenzívne odparí cez veľké listy a rastliny potrebujú pravidelné zalievanie.
Kultúra uprednostňuje úrodnú pôdu a reaguje na hnojivá.Neskoršie odrody sú náročnejšie na kŕmenie, než skoré.Pri pestovaní kapusty Savoy v Uraloch av strednej zóne sa minerálne hnojivá používajú prevažne.Špecifickosť týchto regiónov je taká, že počas krátkeho leta majú iba časné formy zrenia. Rastliny rastú rýchlo a organické látky hnijú pomaly a zaostávajú za týmto procesom.
Zlé predchodkyni kapusty Savoy sú: reďkev, okrúhlica, reďkovka, kapusta, paradajky, dobré zemiaky, mrkva, strukoviny. Zmeňte miesto potreby kapusty Savoy ročne. Opätovné vysádzanie zeleniny na posteľoch sa odporúča najskôr 4 roky.
Populárne odrody savoy kapusty
V závislosti od obdobia zrenia sú odrody savoy kapusty rozdelené na:
- predčasné dozrievanie - 105-120 dní;Stredná sezóna
- - 120 - 135 dní;
- neskoré dozrievanie - viac ako 135 dní.
Populárne odrody sovavej kapusty skoré zrenie:
- Golden Early. Hmotnosť hláv do 1 kg. Odolný voči praskaniu.
- výročie. Hmotnosť hlavy až do 0,8 kg. S náchylnosťou k praskaniu.
- Mila 1. Hmotnosť hláv do 3 kg. Výnos, ktorý možno pestovať na ťažkých pôdach.
- Julius F1 Hmotnosť hláv 1,5-3 kg. Skorý hybrid.
Populárne odrody stredného dozrievania kapusty:
- Melissa F1 Hlava do 3 kg. Hybridná odolnosť proti praskaniu.
- Sphere. Hmotnosť hláv do 2,5 kg. Odolný voči praskaniu.
Populárne druhy zrelého zrelého kapusty zrelého kapusta:
- Ovasa F1 Vysoko výnosný hybridný chov v Holandsku.
- I točiť 1340. Hmotnosť hlavy do 3 kg. Vysoko výnosná odroda.
- Verosa F1.Hmotnosť hláv do 3 kg. Mrazuvzdorný hybrid. Vhodné pre dlhodobé skladovanie.
- Mora F1.Hmotnosť hláv do 4 kg. Hybrid - výsledok prechodu Savoy a biele kapusty. Plocha listov je hladšia.
Rastlinné výhonky zo slávnej kapusty a výsadby v krajine
Ako pestovať savoji kapustu?
Najprv musíte pripraviť základňu. Pred jesenným kopaním sa organické hnojivá aplikujú v množstve 5 kg / 1 m2.Jarná pôda sa obťažuje, aby sa naplnila vlhkosťou. Pred výsadbou kapusty vykopávajú pozemok do hĺbky 15 cm
Semená ranných dozrievajúcich odrôd sa pestujú v sadeníkoch v polovici marca, stredné a neskoré dozrievanie - v polovici apríla. Po výskyte výhonkov sa teplota zníži na 8-10 ° C.
Zavlažovanie začína, keď sa objavia embryonálne listy. Zavlažovanie sadeníc vyrábaných ráno s následným vetraním. Na jasnom slnku sú sadenice oholené novinami namočenými vo vode.
Ponorte sadenice asi za 2 týždne. Kapusta sa odporúča na opätovné vysadenie do hrncov s obsahom živín. Koreň rastliny je prerezaný na tretinu dĺžky.
Vylodenie sa uskutočňuje za 40 až 45 dní.Touto dobou by sa mali vytvoriť 4 - 5 týchto listov. Pre skoré odrody na záhrade vyberte dobre osvetlené oblasti najlepšie na južnom svahu. Ak počasie udržuje chladné, rastliny, aby sa zabránilo strelkovaniya pokrytie filmu alebo čiapky.
Výsadbu raných zrelých odrôd je možné rozdeliť do niekoľkých termínov do konca mája. Stredná sezóna a neskoré dozrievanie - vysadené v júni a na začiatku júla.
Savoy systémy na výsadbu kapusty:
- predčasné dozrievanie -35x40 cm;
- stredná sezóna - 50x50 cm;
- neskoré dozrievanie - 60x60 cm
Mladé rastliny zasadené do zeme sa odporúčajú 2-3 dni na odtieň.
Starostlivosť
Starostlivosť o kapustu Savoy zahŕňa pletenie, napájanie, kŕmenie, kontrolu škodcov.
Prvé uvoľnenie pôdy o hĺbke 5 - 7 cm sa robí po zasadnutí rastlín do zeme. Ako narastá, hĺbka uvoľnenia sa zvýši na 15 cm. Hlbšia je pôda, tým hlbšie je potrebné ju uvoľniť.Po 3 až 4 týždňoch sa rastliny kŕmia.
Polievanie sa vykonáva raz týždenne, v horúcom počasí by sa frekvencia mala zvýšiť.Predčasne zrelé odrody sú obzvlášť náročné na vlhkosť v máji, v strednej sezóne a neskorých zrelých odrôd - v júli až auguste.
Po spustení kapusty vykonajte prvé podávanie. Z organických látok používajte mullein( 1:10).
Nasledujúce minerálne hnojivá sa používajú:
- voda - 10 l;
- močovina - 15 g;Superfosfát
- - 40 g;Potahové hnojivo
- - 15 g.
Nasledujúce obväzy sa vykonávajú v križovej fáze hlavy. Počas tohto obdobia sa koncentrácia fosfátových a potašových hnojív zvýšila 1,5-násobne.
Savoy kapusta v menšej miere ako biela kapusta je náchylný k škodcom. Pravidelne sa listy kontrolujú a vajcia sa odstránia. Práškový popol sa tiež používa na ničenie škodcov.
Zber a skladovanie
Zber kapusty Savoy sa vyrába od konca júna. Je dôležité včas odstrániť kapustu náchylnú k praskaniu. Existuje tiež spôsob, ako zabrániť praskaniu. Ak to chcete urobiť, odstráňte spodné listy alebo vystrihnite koreň s rybou.
Neskoré odrody tolerujú chladenie a mierne zmrazenie. Využívajúc túto funkciu, niektorí záhradníci nechávajú kapustu v zime na lôžkach pod vrstvou snehu a podľa potreby rozrežú a hrabú sneh.
Uchovávajte slávnu kapustu v škatuliach alebo na regáloch, usporiadaných v jednom rade. Optimálna teplota skladovania je -1-3 ° C.
