Výsadba a starostlivosť o šalotky na otvorenom poli

Pre mnohých ľudí sa šalotka nerozlišuje od žiarovky. Ale v skutočnosti je to nezávislý druh cibule, ktorý je veľmi populárny v západnej Európe. V Rusku nájdete takéto mená tohto druhu ako "mráz" alebo "suka".

Obsah

  • Čo je šalotka?
  • Ako sa šalotky líšia od cibule?
  • Populárne odrody
  • Podmienky výsadby v otvorenom priestore
  • Pravidlá výsadby
  • Pravidlá starostlivosti
  • Zber a skladovanie plodín
  • Choroby a škodcovia

Čo sú šalotky?

Shallot cibuľa je dvojročná rastlina, z ktorej sa spomína už od 3. storočia pred naším letopočtom. Hlavným vegetatívnym orgánom tejto rastliny je žiarovka s mnohými dcérnymi púčikmi( púčikmi).Sú súčasne vykvetu, tvoria zároveň istý druh hniezda, pozostávajúce z niekoľkých malých hláv. Na jednej rastline môže byť prítomná z niekoľkých kusov na niekoľko desiatok hláv. Pre takýto prvok sa šalotka nazýva aj rodina.

Shallot cibule close-up

Aby sa získal sadivový materiál, nie je potrebné pestovať semená zo semien. Na tento účel môžete použiť ľubovoľnú hlavu. Je pozoruhodné, že jedna cibuľka

instagram viewer
môže byť základom pre vznik niekoľkých púčikov, ktorých priemerná hmotnosť je 200 až 300 gramov , zatiaľ čo jedna kópia dosahuje veľkosť orechov.

Táto kultúra má jemnú a príjemnú chuť.To isté sa dá povedať o mäsitých periach, nie menej populárnych vo varení ako samotná cibuľa.

Ako sa šalotky líšia od cibule?

Cibuľa a šalotka majú veľa podobností, a preto sú omylom považované za jeden druh. Medzi tieto kritériá patrí mäsitá hlava, vážiaca 15-40 gramov, dlhé zelené perie, vhodné na jedlo a dvojročné vegetačné obdobie. Ale v skutočnosti tieto rastliny majú niekoľko rozdielov vysvetľujúcich ich priradenie k rôznym druhom:

  1. Shallot môže tolerovať nižšie teploty a dozrieva oveľa rýchlejšie ako jeho príbuzný;
  2. Šalotka rastie v hniezdach a repa je jediný;
  3. Šalotka je jemnejšia a príjemnejšia a chuť nie je taká ostrý;
  4. Cibuľa sú počas skladovania náročné na podmienky, zatiaľ čo šalotka má výbornú trvanlivosť aj pri izbovej teplote;
  5. Časť pozostáva z niekoľkých zón s puzdrom a z lístky sústredných krúžkov.
Šampiňóny cibule Shallot po zhromaždení

Na prvý pohľad sa zdá, že tieto dva druhy sú veľmi podobné, ale názov správnej zručnosti možno ľahko rozlíšiť.

Populárne odrody

  1. Ayrat je stredná sezóna, ktorej výnos je 1,5 kilogramu na meter štvorcový.Plody sú okrúhle so žltou husľou v priemere vážia 15-20 gramov. Do jedného hniezda sa môže vytvoriť až 5 žiaroviek. Chuť získanej úrody je jemná, ale zároveň akútna;
  2. Granátové jablko je odroda strednej sezóny s poloréznou chuťou, pestuje sa na výrobu zeleniny aj žiaroviek. Tvar ovocia je zaoblený, priemerná hmotnosť jedného kusu je 30 gramov. Pleť je namaľovaná nezvyčajnou hnedou farbou so šedivým odtieňom. Z jedného štvorcového metra vyberá 1,5 až 2,4 kilogramu plodiny;
  3. Pevnosť - odroda dostala svoj názov pre svoju vysokú odolnosť proti sivému hnilobe a potýčke. Plody dozrievajú v priemere, vegetačné obdobie trvá 55-70 dní.Žiarovky pokryté ružovými váhy môžu vážiť až 50 gramov, v jednom hniezde sa nachádza 5 až 7 žiaroviek. Až 2,1 kilogramu ovocia sa zberajú z jedného štvorcového metra;
  4. Sibírsky Amber - plody dozrievajú v 56-60 dňoch, 6-7 žiaroviek s bronzovými plevy sú v jednom hniezde. Ich hmotnosť môže dosiahnuť 30 gramov. Chuť ovocia je polorosná.Pomocou jedného štvorcového metra môžete zhromaždiť až 2 kilogramy cibule.

Podmienky výsadby na otvorenom teréne

Dátumy výsadby sú priamo závislé od cieľa pestovania rastliny:

  1. Ak rastl cibuľu na skoré zberanie peria, odporúča sa to na začiatku jari v neskorom jeseni alebo v skleníkoch,
  2. Pre plné hlavy je táto práca vykonaná v polovici apríla. Najpresnejšie určiť dátum výsadby s použitím teploty pôdy by mal byť rovný 8-10 stupňov.

Pravidlá výsadby

Pri výbere miesta na pestovanie šalotky by ste mali venovať pozornosť všetkým individuálnym charakteristikám zariadenia:

  • by mala byť v oblasti veľa slnečného svetla, prítomnosť tieňa môže prispieť k zhoršeniu plodnosti;Pôda
  • by mala byť ľahká a voľná .Použitie hlinenej alebo pieskovej pôdy je vítané;
  • berie šalotku najlepším spôsobom, kde sa pestuje zemiaky, paradajky, uhorky alebo hrach;
  • by mala byť krajina mierne kyslá, inak by sa žiarovky zmenšili a vrcholy sa rýchlo zožltli.
Zrelé šalotka na záhrade pozemok

Pred vysadením cibule, je potrebné pripraviť pôdu. Za týmto účelom ich vykopávajú na jeseň, zatiaľ čo pridávajú tieto hnojivá:

  • kôš kompostu alebo hnilý hnoj;
  • 30 gramov superfosfátu;
  • 15-20 gramov potašových hnojív.

Tiež je potrebné pripraviť materiál zo semien. Niekoľko dní pred výsadbou je potrebné orezávať hrdlo sejačky a namočiť ju v slabom roztoku manganistanu draselného.

Pre väčšiu plodinu sú malé semená s priemerom do 3 centimetrov ako rastlina na osivo. Väčšie hlavy obsahujú viac prvkov a sú vhodné na zber budúcej sezóny.

Pri umiestňovaní stromov na posteľ by ste mali dodržiavať spoľahlivú schému:

  • vzdialenosť medzi riadkami by mala byť 30-40 centimetrov;
  • vzdialenosť medzi rastlinami v rovnakom rade by mala byť rovná 20-30 centimetrov;
  • v prípade, že cibuľa sa pestuje na očkovanie, vzdialenosť medzi rastlinami je znížená na 8-10 centimetrov.

Bezprostredne pred zasadením brázdy je potrebné naliať dostatok vody. Sevok sa prehĺbil o 2-3 centimetre.

Šalotky rastúce na posteli

Pravidlá starostlivosti

Aby ste získali bohatú úrodu šalotky, musíte sa riadne starať o rastlinu a dodržiavať všetky pravidlá:

  1. Táto plodina nepotrebuje časté zalievanie. V miernych zemepisných šírkach sa pôda nemôže vôbec zvlhčiť av južných oblastiach ju možno zavlažovať v mesiacoch bez zrážok;
  2. Cibuľa potrebuje včasné pletie a uvoľnenie pôdy;
  3. Na začiatku jari sú výsadby oplodnené dusíkatými hnojivami, napríklad močovinou;
  4. Na začiatku vegetačného obdobia sú chudobné pôdy oplodnené komplexnými minerálnymi dresingami.
Výsadenie cibule na hlave
Aby sa dostali plodiny väčších žiaroviek, skúsení záhradníci odporúčajú hnojiť ten mesiac pred zberom a ponechať 5-6 najrozvinutejších púčikov.

Zber a skladovanie úrody

Zber sa uskutočňuje koncom júla. Mnohí záhradníci tvrdia, že takáto práca by mala byť vykonaná pred 2. augustom. Pripravenosť rastliny môže byť určená kvapkajúcimi listami, ktoré vykazujú známky žltnutia.Šalotky

môžu byť uložené v prakticky ľubovoľnom prostredí. Môže byť skladovaný na suchom mieste pri izbovej teplote. Ako kontajner je lepšie vybrať boxy s otvormi alebo sieťami.

Pred odobratím plodov na skladovanie je potrebné ich sušiť na otvorenom vzduchu 20-30 dní, potom sa rozložia do žiaroviek a vysušené listy sa odstránia.

Čerstvo zbierané šalotky

Choroby a škodcovia

Shallot cibule sú náchylné na výskyt hubových ochorení, ktoré zahŕňajú falošnú a obyčajnú múčnatku, peronosporoz, cervikálnu hnilobu atď.Dotknuté rastliny začnú močiť a je takmer nemožné ich zachrániť.Jediným riešením bude úplné odstránenie. Na zdravú časť pristátia sa ošetrujú roztoky Quadrice, Mikosan alebo Pentophag.

Na prevenciu plesňových ochorení pred výsadbou sevok nasiaknutý počas 30 minút v lieku "Maxim".

Škodcovia sa často usadzujú na šalotkách. Najčastejšie sa nájdu nasledujúce druhy hmyzu:

  1. Cibuľa - rastlina a pôda okolo nej sa ošetruje dreveným popolom;
  2. Worms - nadzemná časť rastliny sa napoja roztokom soli( zriediť 1 šálku soli v 10 litroch vody);
  3. Cibuľa Nematoda - tento škodca môže narušiť dno materskej banky. Ovplyvnené rastliny musia byť ihneď odstránené;
  4. Vody - tento hmyz sa usadil na cibuľovom perie. Aby ste sa s nimi vyrovnali, môžete použiť odvar z korenia, zemiakov alebo heřmánku. Ich chemické prípravky najlepšie pomáhajú Verticilínom.

Šalotky sú jemnejší a sladší náprotivok cibule. Ak chcete pestovať takú plodinu môže dokonca začiatočník záhradník. Je to spôsobené tým, že zariadenie je schopné prispôsobiť sa nepriaznivým poveternostným podmienkam a nevyžaduje starostlivú údržbu.

Popis cibule a jeho charakteristiky

Popis cibule a jeho charakteristikyCibuľa

. Táto záhradná rastlina je považovaná za najobľúbenejšiu medzi výrobcami nákladných vozidiel. Variety a odrody cibule sú toľko, že je ľahké sa dostať zmätený v takom množstve. Nemeckí chovatelia p...

Čítaj Viac
Čo je pažítka a ako ju pestovať zo semien

Čo je pažítka a ako ju pestovať zo semienCibuľa

Výhody a krása - vzácna kombinácia pre záhradné plodiny. Schnitt luk má tieto vlastnosti. Je to skladu vitamínov a je schopný premeniť obyčajnú záhradnú posteľ na elegantnú záhonovú kvetinu. ...

Čítaj Viac
Kde a ako správne uložiť cibuľu

Kde a ako správne uložiť cibuľuCibuľa

Správne skladovanie cibule je jedným z dôležitých krokov pri starostlivosti o zozbierané plodiny. Aby zelenina prežila mrazivú zimu, musíte dodržiavať príslušnú technológiu. Dobre dozreté žiarovky ...

Čítaj Viac