Kale alebo redbor - výber tých, ktorí oceňujú nielen chuť, ale aj krásu. Je bohatá na flavonoidy, vlákninu a vitamín C. Má bizarný vzhľad, takže je vynikajúcou výzdobou dacha. Ako pestovať túto zeleninu, tento článok povie.
Obsah
- grade Popis
- gastronomické kvality redbora
- Užitočné vlastnosti
- pestovanie listovú zeleninu príprava a výber
- Land
- hnojív Starostlivosť o sadenice a kríky
- Ako sa zbaviť škodcov a chorôb
- Úroda
stupňa Popis
Táto každoročná zeleninový rastlina, domácky tvar typu"Zelená kapusta". Jeho hlavným rozdielom od bežného bieleho je absencia hlavy kabíny. Výška sa pohybuje od 40 centimetrov do 2 metrov.
Obsahuje mnoho odrôd: biela, červená, ružová, zelená, palmový, pestrá, mosbahskaja - to sú najbežnejšie druhy zeleniny. Rastú pomerne veľké a krásne listy, ktoré môžu byť ružové, zelené a fialové.
Gastronomické vlastnosti editora
Nízkokalorický obsah, ktorý odstraňuje obmedzenie množstva potravy konzumovanej z kala.
Vysoký obsah vlákniny, ktorý sa absorbuje po dlhom čase, takže pocit hladu nepríde skoro. Prítomnosť vitamínu C, ktorá aktivuje mechanizmus produkcie karnitínu, a flavonoidy, ktoré pomáhajú v boji proti rakovinovým bunkám.
Používa sa v pečených, vyprážaných a surových. V pare je vhodný pre tých, ktorí nemajú radi tuhosť listov kapusty. Pečené v plátkoch pečiva, posypané korením, ako milovníci čipov.

Užitočné vlastnosti
Obsahuje antioxidanty: glukozinolát a sulforafan, ktoré zabraňujú výskytu rakovinových buniek. Vitamíny a stopové prvky, ktoré obsahujú, znižujú riziko srdcových ochorení.Luteín a zeaxantín chránia oči pred poškodením spôsobeným slnečným žiarením. Vzhľadom na množstvo vitamínu C a beta-karoténu vedie spotreba listov kapusty k odstráneniu problémov s kožou: stane sa elastickou a vrásky zmiznú.Vďaka železe je koža nasýtená kyslíkom a pokožka je uzdravená.
Growing kale
Jeho studený odpor umožňuje rast na jeseň.Je to kultúra odolná voči nepriaznivým podmienkam, takže dobre rastie a netrpí škodcami a chorobami. Znakom odrody je červeno-fialová farba, v ktorej je zafarbená antokyanínom obsiahnutým v listoch.
Existujú odrody pestované bez semien. Ale väčšinou sa kultivácia vykonáva sadenicami.
Siatia sa môžu vysievať koncom februára - začiatkom marca a pristátie sa uskutoční v apríli. Výsev v týchto termínoch poskytne zber v máji. Na 45. deň sa sadenice vysádzajú v otvorenom teréne. Je potrebné zasiať v otvorenom teréne s rozstupom 60 cm medzi radmi.
Poškodenie škodcov bude menej, ak by boli vysadené koncom leta. Potom na konci jesene dozrie.

Príprava a výber hnojív
Pri pestovaní kel sú vhodné alkalické, kyslé a chudobné pôdy. Rozptyl musí byť jasný a vyčerpaný.Ak je oblasť vetra, mali by ste nainštalovať ochranu pred vetrom. Príprava pôdy by mala začať na jeseň. Ak je zem ťažká, na jeseň musí byť oplodnená zeleným hnojom. Nasledujúce hnojivá by mali byť použité pod plodinou:
- Buru( 1,6 - 2 g / m2 M);
- superfosfát( 75 - 90 g / m2 M);
- draselná soľ( 105 - 120 g / m2 M);
- Humus( 2,5 - 4 kg na štvorcový meter).
Po odstránení pozostatkov rastlín a uvoľnení je potrebné počkať týždeň a rozptýliť vyššie uvedené hnojivá na mieste. Potom by sa mala vykopať pôda( hĺbka - nie menej ako 30 cm) a oplodniť.Pred zimou zostáva pripravená pôda v zhlukoch, takže pôda lepšie zmrzne a väčšina lariev škodí.
Starostlivosť o sadenice a kríky
Keď rastliny dosiahnu 7-8 cm, môžu byť riedené;Výhodná vzdialenosť medzi riedenými kríkmi je 30-60 cm( vzdialenosť závisí od odrody).
Polievanie ráno alebo večer. Nedoporučuje sa viesť vodu uprostred dňa. Mladé výhonky potrebujú vlhkosť, ale v čase ich dozrievania je potrebné znížiť počet zavlažovania. Treba pamätať na to, že presýpanie pôdy je jednou z príčin výskytu dusičnanov v ovocnom tele zeleniny.

V chudobnej krajine po uplynutí 10 dní od premiestnenia sa musia aplikovať 10 g močoviny, 15-20 g superfosfátových a draselných solí( tieto hnojivá by sa mali rozpustiť v 10 litroch vody).Druhé kŕmenie sa musí vykonať za 20 dní.Druhý obväz by sa mal zvýšiť 1,5-krát a do neho by sa malo pridať: molybdát amónny( v 1 g) a borax( v 3 g).
Ako sa zbaviť chorôb a škodcov
Zelená kapusta a kýl je dobre znášaná rastlinou. Ale vošica môže značne poškodiť zeleninu.Škodcovia vystrašujú kropenie napustené paradajkovými listami, naplnené zemiakmi alebo červeným korením. Použitie tabakového roztoku s hostiteľom.mydlo zničí vošky. Môže sa použiť aj popol z dreva rozpustený vo vode z domácností.mydlo( 6 g mydla pre domácnosť, 25 g popola na liter vody).Len čo uplynulo 10-15 dní po pristátí, počas horúceho a suchého počasia je potrebné postriekať popol cez rady. Týmto opatrením sa zabráni poškodeniu blchami. Popol môže byť nahradený práškovým vápnom rozprašovaným cez rady.
Aby sa zvýšil výnos a odolnosť voči chorobám, krúžky sa spracovávajú rastovým biostimulátorom. Toto sa vykonáva 3 týždne po vylodení.Za týmto účelom sa používajú látky ako je sodný guma, imunofyt, atď.


Afriky na listoch kapusty
Zberanie
Koryty rastú až do konca leta. Počas leta trvá, môžete znížiť rastúce listy. Mali by byť prerezané tak, aby neostali stonku. Rez listov by mali byť bez stoniek, pretožesú horké.Konečná úroda musí prebiehať predtým, ako listy začnú rásť hrubo a stratiť chuť.
Je to nádherná zelenina, ktorá nielen živí svojho majiteľa, ale aj dekoruje svoju letnú chalupu. Môže byť vyprážaný, dusený a dokonca aj čipy. Rastlina je zdrojom potláčajúcich rakoviny. Je to hodnotná nízkokalorická a prítomnosť vlákniny, ktorá prináša dlhodobú saturáciu.