Dávno, keď sa medicína práve začínala rozvíjať, starí liečitelia už hodnotili liečivé vlastnosti divého cesnaku. S pomocou tejto rastliny čistili črevá, zriedenú krv, ošetrené skorbut a dokonca aj choleru. Napriek tomu, že odvtedy nepochádza ani jedno tisícročie, táto zázračná rastlina má osobitné miesto v tradičnej medicíne.
Ramson je viacročná rastlina patriaca do rodiny "Cibuľa".Nachádza sa na začiatku jari na okraji lesa, lúkach a močiaroch. Na potraviny používajte podlhovasté listy, cibuľu a stopky.
Popis cenných prvkov rastliny
Vedci dlhodobo dôsledne skúmali priaznivé vlastnosti divého cesnaku. Poznamenalo sa, že hlavným dôvodom je jeho chemické zloženie. Rastlina obsahuje: rôzne esenciálne oleje
- ;Proteíny
- ;
- prírodné antibiotiká( napríklad lyzozým);
- rozpustné minerály.
Okrem tohto chemického zloženia obsahuje divý cesnak obrovské množstvo vitamínov, ktoré priaznivo ovplyvňujú výkonnosť tela. Okrem iného by som rád spomenul nasledujúce prvky: vitamíny
- zo skupín: A, B( 1, 2, 3, 8, 9), C, PP;
- beta karotén;
- tiamín;
- riboflavín;
- kyselina listová;
- Niacín;
- kyselina askorbová.
Okrem toho, zelené a korene divého cesnaku sú bohaté na také užitočné mikro- a makroprvky:
- fluór;
- železo;
- zinok;Hliník
- ;
- molybdén;
- chróm;
- mangán;
- meď;
- selén;Fosfor
- ;Horčík
- ;
- draselný;Sodíka
- .
Pre niektoré tieto prenosy hovoria málo, ale je isté, že všetky prvky sú súčasťou ľudského tela. Preto je potrebné neustále doplňovať.Nie je prekvapujúce, prečo je divý cesnak súčasťou niektorých liekov, ktoré sú predpísané ako antihelmintický, baktericídny a antimikrobiálny prostriedok. Použitie takýchto liekov má pozitívny účinok na tráviaci systém, zvyšuje chuť do jedla a intestinálnu pohyblivosť.
Akýkoľvek liek sa má užívať podľa pokynov lekára, aj keď obsahuje zložky bylín.
Liečivé vlastnosti divého cesnaku a metódy zberu
Keď starí liečitelia všimli priaznivé účinky Bear cibule na telo, aktívne začali používať na liečbu rôznych ochorení.Až do dnešného dňa tradičná medicína nestratila svoju dôveryhodnosť v boji proti chorobám.
Prítomnosť draslíka v nádhernej rastline zlepšuje funkciu srdca. Minerálne zložky ovplyvňujú zloženie krvi. Výsledkom je zriedenie a posilnenie stien krvných ciev. Takéto zmeny v tele redukujú riziko hypertenzie, aterosklerózy a tromboflebitídy.
Prečítajte si tiež: Vlastnosti chovu fittonii
Špeciálne liečivé vlastnosti ramschipu majú na mužov. Pri pravidelnej konzumácii lesného cesnaku sa ich potencia zlepšuje. To naznačuje schopnosť rastliny ovplyvňovať krvný obeh a stimuluje jeho intenzitu. Populárne liečitelia okrem toho odporúčajú zaradiť medvede do stravy zdravých potravín. Ale kedy a ako zbierať divý cesnak, aby sa zachovali jeho užitočné prvky?
Biológovia
veria, že rastlina, ktorá rástla pri teplote nie vyššej ako 17 stupňov, si zachováva celý súbor hodnotných zložiek. Ak je počasie príliš suché, sú stratené, čo nepriaznivo ovplyvňuje chuť tejto rastliny. Zozbierajte ju na začiatku jari v južných oblastiach okolo polovice marca. Obyvatelia stredných zemepisných šírkov ho hľadajú v apríli alebo na začiatku mája. Najčastejšie sú rezané len listy rastliny a niekedy aj žiarovky, ktoré počas dozrievania osiva akumulujú cenné látky.
Pri zbieraní divého cesnaku je potrebné mať na pamäti, že je veľmi podobný ľaliu údolia, ktorého listy obsahujú toxické látky a nie sú vhodné na výživu.
Aby ste nemuseli zamieňať rastlinu ničím, musíte trieť listom prstami. Vôňa cesnaku označuje užitočný výrobok, ktorý uchováva sklad úžitkových látok.
Zber podzemnej časti
Žiarovky sa zbierajú pred kvitnutím rastliny, aby sa zachovali cenné komponenty. Oni sú starostlivo vykopaní, po ktorom sú preosiate a očistené od špiny. Dobre sušené vzorky sa sušia alebo umiestnia do mrazničky.
Zber zelenej zeleniny pre budúcnosť
Najskôr sú listy divého cesnaku starostlivo vyriešené, vynechávajú suché a pomalé možnosti. Zvyšné zelené rastliny sa najskôr umyjú pod kohútikom a potom sa vysušia na tmavom mieste. Hlavná vec je, že nespadajú do priameho slnečného žiarenia.
Pri zmrazení sú listy jemne nakrájané, vložené do vrecúšok alebo do plastových nádob.
Suchá bylina si zachováva malé množstvo cenných látok, aj keď zostáva užitočnou surovinou pre liečivé tinktúry.
Použitie v ľudovej medicíne
Slávna liečivá rastlina - divý cesnak sa dlho používa na boj s ťažkými ochoreniami. Niektoré recepty sú stále používané, hoci v modifikovanej podobe. Zvážte niektoré z nich.
Ak máte výtok z nosa, vezmite 50 g cibule cibule. Zbaliť ho do gázy. Po tomto gag ležal v nose. Vylučovaná šťava rastliny má antimikrobiálny účinok, ktorý prispieva k rýchlej regenerácii pacienta.
Ľudia trpiaci hypertenziou ocenili prospešné vlastnosti divého cesnaku. Receptúry tinktúry niekoľkých zložiek sa pre nich stali záchrannou linkou v boji proti neviditeľnému nepriateľovi.
Prečítajte si tiež: Foto s názvami odrôd párkov( časť 2)
Číslo varianty 1
Lístie z citrónu v mletom stave alebo v mlynčeku na mäso. Pridajte nakrájaný divý cesnak a strúhaný chren. Zložky sú dobre zmiešané.Zmes sa naleje s čistou vriacou vodou a infúziou 30 dní.Užívajte drogu pred jedlom 3 krát denne.
Vedieť, ako funguje tinktúra a čo je cesnak, pomáha pri liečbe s opatrnosťou.
Možnosť č. 2
Čerstvé listy divého cesnaku a kvitnuté kvetenstvo prechádzajú cez mlynček na mäso. Kaša sa naleje do vody( 1: 5), umiestni sa na tmavé, chladné miesto. Trvať na 21 dní, pravidelne sa triasť.Na konci termínu sa kvapalina filtruje cez dve vrstvy gázy. Vezmite ako liek 20 kvapiek a pite veľa vody. Liečba trvá zvyčajne približne 4 mesiace.
Pochopenie toho, čo zaobchádza s ramsonom a ako to ovplyvňuje telo, povzbudzuje a nebojí sa používať rôzne prístupy vo svojej aplikácii. Ak chcete zbaviť bradavíc, použite cibuľovú šťavu. V malej gázovej taške položte kôru z čerstvého listu, stlačte ju a potom ju aplikujte na postihnuté miesto. A proti plešatosti pripravte mrkvu z nasekanej cibule, ktorá sa pravidelne vtierala do pokožky hlavy. V každom prípade, ak chcete skontrolovať účinnosť lieku, musíte ho otestovať.Zároveň berieme do úvahy, že každá osoba má svoje vlastné charakteristiky.
Metódy varenia vo varení
Niektoré sa pýtajú: môžete jesť surové ramsonové listy? Prax ukazuje, že obsahujú obrovské množstvo živín. Na začiatku jari sa používajú na prípravu rôznych šalátov. K tomu sa najskôr jemne miesia listy umyté studenou vodou, potom sa nakrájajú na malé kúsky a naplnia sa olejom.
Existuje mnoho spôsobov, ako používať divý cesnak na varenie prvých kurzov. Napríklad je to dobrý zelený polievka. Listy sa pridajú do misky na konci procesu, aby sa zachovala celá sada cenných látok.
Podnikavé ženy v domácnosti sa dokonca naučili, ako na zimu nakladať s medveďmi. Zariadenie je tiež zmrazené, solené a sušené, aby posilňovalo systémy tela počas celého roka.
Aj keby ste dal polievku v polievke a ihneď ju odstránili z tepla, neztratí jej chuť a užitočnosť.
Často sa produkt pridáva ako rafinovaná prísada do takýchto jedál: knedľa
- ;
- patties;
- piesky;Masové pekáče
- ;
- ryby majstrovské diela;Plnenie
- pre koláče;Domáce pečivo
- .
Skúsení šéfkuchári dobre vedia, kam pridať ramson na korenie. Miniatúrne žiarovky sa dajú do rôznych omáčok na uhasenie mäsa voľne žijúcich zvierat( diviaky, zajace, kozy) a vtákov. Listy sú často používané surové, pretože ich vôňa cesnaku je žiarivým vrcholom každej pochúťky. Robia vynikajúci jarný šalát, ktorý je plný užitočných prvkov.
Čítajte tiež: Čo viete o výsadbe a starostlivosti v otvorenom poli pre saxifrage?
Úžasná jarná rastlina - ramson a s tým, čo je zjedená, nikdy nesklame fanúšikovia zelene. Dokonca aj vtedy, keď zabalíte plátok tvrdého syra do papiera, budete mať úžasné občerstvenie. Niektorí kulinárski odborníci soľ kvetenstvo rastlín, ktoré sa pridávajú do riadu ako aromatická zložka. Semená sa podobne používajú.Čerstvý zelený cesnak posypaný varenými cestovinami, rozdrvenými zemiakmi a dokonca aj talianskou pizzou.
Je možné otravovať divý cesnak? V niektorých prípadoch sa to stane, takže je lepšie ísť okamžite lekárovi.
Neoceniteľný prínos pre ženy
Tak ako pri akejkoľvek rastline, medveď je považovaná za obzvlášť užitočnú liečbu pre krásnu polovicu ľudstva. Prítomnosť rôznych kyselín v ňom ovplyvňuje lesk a krásu vlasov. Minerálne zložky prispievajú k omladeniu pokožky. A mikroelementy posilňujú centrálny nervový systém, v dôsledku čoho ženy menej trpia depresiou. Preto dlho vedia, čo to je - ramson a jeho účinok na telo.
Prekvapujúco rastlina prispieva k úbytku hmotnosti, pretože 100 gramov produktu obsahuje iba 35 kalórií v čerstvej forme. Chutný divoký cesnak, šťavnaté a cibuľové šaláty pomáhajú očistiť črevá.V dôsledku toho sa stratia tie extra libier.
Okrem toho by som rád poznamenal niekoľko faktorov, čo je pre ženy dobré pre ramson. Pravidelné masky z kašľa rozdrvených listov bielenie pokožky a neutralizujú hnisavé vyrážky.
Pomocou domácich tampónov naplnených nakrájanými listami cesnaku mnohé ženy liečia gynekologické ochorenia. Pre dojčiace matky je rastlina laktátový stimulant. Hoci je jeho spotreba dôležitá na udržanie rovnováhy. Nadmerné množstvo cibule medvedíkov vedie k zmene chuti mlieka. Môže sa stať trpká a dieťa odmietne z prsníka.
A ako je ramson užitočné pre tehotné ženy? Ako ukazuje prax, koncentrácia vitamínov má priaznivý účinok na telo, nielen na ženy, ale aj nenarodené dieťa. Ak sa však na výrobok opriete príliš, môžu sa vyskytnúť problémy. Preto je hlavným kritériom zdravia vyvážený prístup k výžive. A ramson sa stane spoľahlivým priateľom v boji za zdravú existenciu pod slnkom.
Všetko o výhodách a nebezpečenstvách divokého cesnaku - video