Divoký med je jedným z najrýchlejších odrôd tohto včelieho výrobku. Vyrába sa iba divými včelami. Hlavným biotopom pre nich je - Bashkiria a niektoré oblasti Karpát, Uralské hory.Často sa takýto med nazýva bočná doska - miesto, kde včely tvoria svoje hniezdo( duté, pňa).
Predtým, než začnete hovoriť o mede, mali by ste povedať trochu o pracovníkoch - divých včelách.
Sú odlišné od domova pre svoju vytrvalosť, schopnosť odolávať nízkym teplotám. Majú zvláštnu tmavošedú farbu a žijú mnohými tisíckami rodín. sa vyznačujú svojou agresivitou a to je pochopiteľné, pretože pre nich nikto nevytvára "skleníkové podmienky".Ak chcete prežiť, takéto včely musia viac násilne brániť právo na existenciu.
Často sú ich hniezda zničené voľne žijúcimi zvieratami , aby sa sviňovali na medu - najživnejšom produkte panenskej prírody. Ale nielen zvieratá zničili dosku. Po dlhú dobu ľudia tiež narušovali lesných a horských pracovníkov. Takýto pojem ako včelárstvo naznačoval hľadanie včelích hniezd a extrakciu medu z nich. Dosky sa samozrejme zrútili. Včely museli znova začať.
Divoký med V priebehu času ľudia začali vytvárať dosky na riadenie procesu kolonizácie divými včelami na určitom mieste. To sa zvyčajne vyskytuje v nasledujúcom roku po inštalácii takého umelého hniezda.
Okrem toho, v skalnom teréne s neprístupnou polohou lovci medu vopred upozorňujú na miesta sýtania včiel , vytvárajú ďalšie priaznivé podmienky na vytvorenie a rozšírenie hniezda.
V divokom mede nie je jasne definovaná čistota rastliny medu.
Obsah
- Chuť a farba divého medu
- Zloženie: vitamíny a minerály
- Užitočné vlastnosti
- Kontraindikácie a poškodenie
- O melódiu
- Podmienky skladovania
- Aké sú hlavné choroby?
Chuť a farba divého medu
Divý med je veľmi voňavý, má príjemnú, plnú chuť, málo koláč.Je to dôsledkom jeho zloženia a skutočnosti, že zhromažďuje túto odrodu raz ročne - v auguste .To znamená, že med zvládne, nadmerná vlhkosť sa od neho odparí.
Honeycomb voštinová Má tmavohnedú farbu. Vzhľad je veľmi pekný. Konzistencia - hrubá, viskózna.
Zloženie: vitamíny a minerálne látky v zložení
medom bohaté na stopové prvky a biologicky aktívnych látok a, z ktorých najdôležitejšie sú:
- mangán;
- Fluór;
- vápnik;
- Železo;
- meď;
- Zinok;
- Jód.
Kompozícia obsahuje kyselinu askorbovú( vitamín C), vitamíny skupiny B, vitamín K a E a ďalšie.
voľne žijúce včely Doskový med obsahuje nasledujúce včelie produkty:
- Bee venom;
- Pyl;
- Drone chov;
- vosk;
- Zabrus;
- Bee Milk;
- Perga.
Divoký med je teda koncentrát stopových prvkov , biologicky aktívne látky, enzýmy, fruktóza, glukóza, sacharóza, rozptýlenie včelích produktov.
by ste mohli mať záujem o zloženie a vlastnosti iných druhov medu:
- prospešné vlastnosti medu a kontraindikácie Erythronium
- užitočných vlastností a kontraindikácie ďatelina medu
- užitočných vlastností a kontraindikácie Diaghilev med
- Užitočné vlastnosti Manuka medu a kontraindikácie
Užitočné vlastnosti
Vzhľadom na prítomnosť peľu v prípravku má divý med protizápalové, protinádorové, diuretické a choleretické protinádorové vlastnosti. Je to veľký antioxidant. Tieto užitočné vlastnosti nie sú obmedzené.
Podnosy alebo divoký med s chuťou dymu Zloženie tejto odrody pomáha v boji proti škodlivým mikróbom , zlepšuje imunitu tela. Med má tonizujúci a regeneračný účinok na telo, najmä po mentálnej a fyzickej námahe. Tento produkt má priaznivý účinok na nervový systém , poskytuje utišujúci účinok.
On zlepšuje chuť do jedla .Ak chcete aktivovať tráviace procesy, táto odroda sa konzumuje ráno na prázdny žalúdok, umyje sa pohárom vody.
Ako súčasť palubného medu obsahuje materská kašička, pri použití zlepšuje tok metabolických procesov v tele .
Vzhľadom na svoju vzácnosť sa cukrársky priemysel nepoužíva.
Kontraindikácie a poškodenie
Divoký med nedoporučuje deťom do dvoch rokov a tým, ktorí sú alergickí na včelie výrobky. V opačnom prípade je dokonca možné dostať anafylaktický šok a astmatický záchvat. Pri konzumácii tehotných a ľudí s cukrovkou je potrebná opatrnosť.
O melénovom rastline
vystupujú ako divé nosiče bylín Med, divé kríky, stromy : tymian;phacelia, hloh, dagil, šalvia, ivan-čaj, mäta, šípka, akácia, čierna a ďalšie.
Rastliny kvitnú v rôznych časoch, ale doba zberu je stále dosť obmedzená, takže divé včely zbierajú peľ za každého počasia.
Skladovacie podmienky
Odporúčaná skladovacia teplota je od 5 do 7 stupňov s plusom. Ak zvýšíte teplotu nad 40 stupňov Celzia alebo nižšiu ako 30 stupňov Celzia, nepriaznivo to ovplyvní priaznivé vlastnosti tohto produktu. Preto na zahriatie medu alebo skladovanie v chladničke nestojí za t.
Podpora vlhkosti nad 60%, nemôžete sa obávať, že med pohlcuje vlhkosť prostredia sama o sebe.
Aké sú hlavné choroby?
Divoký med pomáha liečiť reumatizmus , cystitída, ochorenie čriev, tachykardia. Pri ochoreniach dýchacích ciest( bronchitída), akútnych respiračných( chrípkových), čelných a nosných dutinách( sínusitída, rinitída) sa odporúča použiť tento liek na bolesti hlavy.
Med divých včiel v hrebete Táto odroda je užitočná pri gastritíde, vredoch x, iných ochoreniach gastrointestinálneho traktu, ako aj pri normalizácii metabolizmu v tele.
Divý med sa používa ako profylaktický prostriedok, ako aj v kombinácii s liekmi na zvýšenie pozitívneho účinku. Vďaka svojmu jedinečnému zloženiu sa považuje za jednu z najpopulárnejších odrôd medu .Jeho jedinou nevýhodou sú malé objemy výroby. Preto vysoké náklady. Vlastníci tohto prírodného produktu však budú môcť plne využiť prírodné vlastnosti medu.
