obsah
-
1 funkcie zariadenia
- 1.1 Princíp fungovania mechanickú brúskou a odlišnosti od elektrického modelu
- 1.2 Postupné montáž ručný prístroj
- 2 záver
Nasekané mäso sa pomelie na stave môže chopper iba. A aj keď technológie teraz sa ich stávkovanie na pultoch našich elektronických spotrebičov kuchynskej linky, ale staré dobré ručný mlynček používa dodnes. Na rozdiel od sekáčikom na mäso elektrický, mechanický riadený ušila ruky. Poviem vám, ako správne zostaviť.
funkcie zariadenia
Dnešný trh ponúka dva typy zariadení pre listovanie mäsa:
- grinder;
- manuálny modely.
Celkovo tento devaysa schéma zariadenia je jednoduché, ale jeho hlavnou funkciou je spracovanie mäsových výrobkov do homogénneho mäkkej hmoty.
Princíp fungovania mechanickú brúskou a odlišnosti od elektrického modelu
Predtým, než ste zistili, aký je rozdiel elektrické a ručné mlynček na mäso a ako správne zostaviť brúsku bezprostredne pred použitím, je potrebné najprv upozorniť na niektoré body.
Je dôležité pochopiť fungovanie a mať predstavu o vzhľade častí, a až potom zostaviť elektrický mlynček alebo ručne analógové nerobí veľkú prácu.
Čo je vo vrtuľníkus ručným mechanizmom:
obraz | Podrobnosti Ručný mlynček |
kovový kryt Zvyčajne sa jedná o celé obsadenie myasopriemnikom kontajner so širokou nahor opúšťa rúrku. |
|
špirálová hriadeľ Tento skrutku hriadeľ slúži ako tlačného zariadenie pre privádzanie mäsa k hrotmi. |
|
nôž Môže byť vo forme krížový alebo kotúčové časti s ostrými hranami a dierou v strede. |
|
Discoid rošt s otvormi. V niektorých mlynčeky na mäso také pole by mohlo byť niekoľko, a priemer otvorov v nich umožňuje nastaviť stupeň mletia mäsa. |
|
Upínacie pokryť širšie maticu To vám umožní pevne stlačiť hriadeľa vloženie ostrie a mriežka chladiča, aby sa zabránilo vôli. |
|
pero Kladený na vyčnievajúce časti tela skrutky hriadeľa a je zaistený pomocou špeciálneho držiaka. To je pohyb rukoväte zaisťuje otáčania špirály vnútri puzdra, a tak je kosenie mäso. |
|
svorka To umožňuje pripevniť zariadenie na pracovnej ploche. Pre spoľahlivú fixáciu manuálne kovový stôl mlynček dostatočne priložiť kus mäkké tkanivo medzi hornou a montáž zariadení, potom sa táto nebude kĺzať a pevne zámky. |
Hlavný rozdiel medzi elektrickým zariadením ručne, ako riadený závitovkový hriadeľ. Na rozdiel od mechanického analógovo elektrického mlynčeka opatrené špeciálnym motorom, ktorý otáča hriadeľ. Stačí zapnúť prístroj do siete a stlačte tlačidlo na čas tým, že sa mäso v prijímači.
Postupné montáž ručný prístroj
Zostava ručný mlynček na mäso sa môže zdať skľučujúca, ale potom, čo sa prvýkrát procedúra bude trvať pár sekúnd a zdá sa, elementárne.
Ako správne a rýchlo zostaviť ručný mlynček na mäso? Tabuľka popisuje detailne každú akciu a pripojený ku každému kroku fotografiu umožňujú vizuálne pohybovať a vykonávať všetky kroky správne:
obraz | inštrukcia |
krok 1 Špirála (skrutka hriadeľ) je nastavený v puzdre tak, že je úplne umiestnený vnútri. V špeciálnom otvorom v skrini by malo byť ľahké sa dostať časť hriadele pre pripevnenie rukoväte. |
|
krok 2 Teraz je čas nastaviť nôž a bary. Lopatky musia byť namontované na hriadeli tak, aby sa plochý povrch čepele smerom k roštu. To bude odpoveď na otázku, ako dať nôž v mlynčeku na mäso. |
|
krok 3 Ak je nôž vzala svoje právoplatné miesto, mriežka sa umiestni v blízkosti. Zostáva stanoviť mechanizmus, pomocou skrutkovacím uzáverom v podobe veľkej matice. |
|
krok 4 Rukoväť je pripojený a skrútený z opačnej strany brúsky. |
|
krok 5 Pokiaľ ide o otázku, ako nastaviť mlynček na pracovnej ploche, žiadny veľký problém. To je dosť opraviť prístroj na rovnú a pevnú tabuľky so špeciálnym skrutkou. Takže otáčavý pohyb skrutky, sme si stanovili v pohybe klipu, ktorý bezpečne uzamkne mlynčeka. |
kvalitné spracovanie mäsa je závislá na správnej montáže a ostrosť nožov, takže je veľmi dôležité, aby ich natachivat a monitorovať stav pohyblivých častí.
záver
Použitie ručného alebo elektrického modelu - voľba je čisto individuálna. Na nákup zariadenia má vplyv na plánovanú častosť použitia a cenový faktor. Napríklad cena je vyššia ako mlecích niekoľkokrát. Ale, ako prax ukazuje, spoľahlivý a cenovo dostupný spôsob spracovania mäsa do stavu náplni je to len zariadenie pre brúsenie s ručným mechanizmom.
Video v tomto článku ukazuje, ako zostaviť brúsku v len minútu alebo dve, znázorňujúci v detaile každej etapy. Potom, čo sa zaoberal zariadenia Zariadenia, bude jeho inštalácia trvať minimálne času, a nebude predstavovať žiadny problém.
Ak máte akékoľvek otázky - Šťastný na ne odpovedať v komentároch!
Nenechajte si ujsť najdôležitejšie:
Raz týždenne sa budeme posielať najzaujímavejšie veci, ktoré ste ešte nevideli
Čítame pre 32 až 500 osôb. Pridajte sa k nám!