Je to dobré indukčná varná doska: klady a zápory

Sklo-keramické alebo indukčné varné dosky, snáď elektrický prúd? Pozrime sa na funkciách dizajnu a funkčnosti

Otázkou je, aký druh dlaždice zvoliť skôr alebo neskôr, než akékoľvek hostiteľka. "Ako obvykle plyn a elektrická už uvedená v kategórii starých ľudí, budúcnosť indukčných modely", takže hovoriť reklamnými sloganmi a konzultantov, železiarstva.

Je to naozaj inovatívne indukčný sporák vyhrať bitku, ako vyberať indukčnú dosku alebo sklokeramickú? Tieto a mnohé ďalšie otázky budú hľadať odpovede.

Hlavnou výhodou možno vysvetliť obvyklú domáce situáciu: Ste nadšený kuchár večeru, dať hrniec na sporák a zamyslene na okennom vzdialenosti. V tomto okamihu, napríklad, dieťa praskne do kuchyne a uchopí dosku. S elektrickými kachľami príbeh by skončila tragicky, ale z indukčnej dosky nie je ani cítiť teplo.

Aké je tajomstvo?

Indukčná varná doska - zariadenia

Ak vezmeme do úvahy otázku z hľadiska bezpečnosti, doska indukcia vyhrať boj s sklokeramická a klasické el.

A to všetko preto, že v jadre jej práci jav sa nazýva elektromagnetická indukcia. Elektrický prúd sa vyskytuje v uzavretej slučke po priechode magnetického toku. Mimochodom, objav patrí Michael Faraday.

Bez toho aby sme sa hlboko do fyzikálneho hľadiska môže byť označované ako indukčné dosky transformátor. V hornej časti - keramický povrch, vnútorné - indukčné cievky, pôvodná funkcia primárne vinutie, panvicu alebo platňa - sekundárne vinutia, a to vo svojej spodnej prívod prúdu sa vykonáva indukcie.

Takýto zaostrenia možno vykonať pomocou vlastných rúk len s indukčnými modelmi

Z vyššie uvedeného vyplýva, že je ľahké dospieť k záveru, že k ohrevu jedla a produkty, ale samotný povrch je už ohrieva z druhého jedla.

Tu je niekoľko štatistík: indukčný ohrev má minimálne tepelné straty a najvyššie rýchlosť, napríklad účinnosť doska sklokeramická nepresahuje 60%, plynové sporáky - 65%, indukčné - 98%.

Prvé indukčné varné dosky typu sa objavili v 80. rokoch. Lídri v segmente bol značkou AEG.

Všetko sa deje v hrnci

Čo si vybrať?

Nezabudnite, že budete musieť kúpiť špeciálny misky alebo testovanie vhodnosti existujúcich

Nedôvera k indukcii panely vo väčšine prípadov vzhľadom k tomu, že je nutné ju tepelne riadu s feromagnetickými vlastnosťami.

Väčšina obavy spôsobili zložité termíny a ich nepochopenie. V prípade špeciálnych pokrmov musíme nájsť len panvicu alebo panvicu, ktorá priťahuje magnet.

Ak je schopný vašu sklovinu, "starý", dobre, použite ju vo svojom voľnom čase. Ale z hliníka, medi, sklo, porcelán, keramika riadu dať.

Dno nádob určených, musia mať priemer, ktorý nie je menšia ako 12 cm, bude stačiť na zabezpečenie bežného plochu kontaktu medzi panelom a riad, a s hrúbkou 2-6 mm.

Čína rodina Rondell

Prehľad značiek

• Výborné poradenstvo a dôvery odborníkov dostal riad značky Woll a Fissler.
• Woll vyznačujúci sa tým, že sa vykonáva ručne, čo je povlak titán-keramika a spodný hrúbke 1 cm.
• Optimálna kombinácia ponuka pomer cena / kvalita Tefal značiek, 4U Inox, Privilege Pro, Pro Series.

Cook na indukčnú varnú dosku je možné s pomocou špeciálnych podpier

Pre a proti

výhody

nevýhody indukčné

Hlavnou výhodou - rýchly ohrev, pričom teplota stúpne panel riadu, ale priamo. Vyžadovať rádovo nižším výkonom. Indukčné cievka - len "spotrebiteľ" v súčasnom dizajne. Dosky sú úplne bezpečné. Dodávané s horákom odstránené riadu nikdy byť príčinou ohňa, pretože to je jednoducho nič elementárne otepľovania. Detekcia je automatické umývanie riadu, ohrev prebieha riadom priemerov. Ak sa na povrchu pádu produktov doskové, nemajú teplo a nepáli. Takže môžete zabudnúť na bolestné očisty a hmotnosť dosiek špeciálnymi čistiacimi prostriedkami. Teraz všetko, čo potrebuje byť vo svojom arzenáli - mäkký handričku.

S ohľadom na výhody a nevýhody, druhý bude oveľa menej: Obmedzenia pri používaní riadu. Áno, budete musieť tlačiť do kúta časti svojich obvyklých hrncov a panvíc. Manuálne neodporúča inštalácia panela na kovových spotrebičov, napríklad nad rúru. Vysoké náklady.

Prehľad modelov a výrobcov

Nie ste si istí, ktorý panel je najlepšie zvoliť vodcu segmente - Electrolux

Electrolux. Electrolux EKD 513502 X predstavuje voľne stojaci sporák s rúrou, šírku 0,5 m do stredu kúrenie 90-100 C, okraje? -. Pod 40 ° C?

Inovatívny indukcie alebo konvenčné elektrický? Odpoveď je zrejmá!

BOSCH. Väčšina modelov - so štyrmi, niektoré z nich sa týka kombinované. Radím venovať pozornosť BOSCH PIN675N14E, z jej kolega rozlíšiť dva horáky, ktoré môžu byť zlúčené do jedného v prípade misky s veľkým priemerom dna. Za pozornosť stojí aj PowerBoost funkcie, čo zvyšuje kapacitu o 50%.

V foto indukčné varné HANSA

HANSA. Pre tých, ktorí ešte nie sú istí, účinnosti a prínosu indukčným ohrevom a nie je pripravený vysoliť poriadok čiastku za pecou. Ak žijete v byte s starej elektroinštalácie, pozrite sa na modelovom Hansa BHI64383030 výkonom len 3,5 kW. Okrem toho, pre indukčné varič práce je požadované pripojenie jednofázový.

sčítanie

Sme zvažovali klady a zápory indukčné varné dosky, zostáva vybrať príslušnú voľbu a užívať inovácie vytvorené pre nás kuchári. Tiež som ešte ponúknuť vám pre zobrazenie videa v tomto článku.

Si na rade ...

Povedzte nám, ako ste si vybrali kachlí a čo si vybrať?