Môžeme zachovať špargľové fazuľky na zimu za vynikajúce recepty

Mnohé z postele pestujú špargľové bôby, konzervatívne recepty na zimu, ktoré pomôžu premeniť túto užitočnú rastlinu na veľké zabezpečenie. Tento prípravok sa môže použiť ako príloha alebo ako súčasť šalátu. Fazuľa patrí do strukoviny, preto je veľmi vysoká v kalóriách. Okrem obsahu kalórií je to aj chutné a nezvyčajné.S jedlom na stole so zelenými fazuľkami budete zásobovať energiu a užitočné stopové prvky po celý deň.

Výhody špargle a pokrmy z nej

Zelené fazule obsahujú vitamíny A, B, C, E, draslík, horčík, zinok, kyselinu listovú, ktoré majú pozitívny vplyv na ľudský organizmus. Intenzívne čistenie tela toxínov, táto bylinka stále odstraňuje prebytočnú tekutinu z orgánov, čím uľahčuje prácu srdca. Keď sa dostanete do ponuky pre diabetikov, znižuje hladinu glukózy, preto sa dôrazne odporúča používať takéto osoby čo najčastejšie. Celoročne nebude fungovať, pretože špargľa je sezónne ovocie. Ak ho chcete dlho uložiť, môžete ho zmraziť alebo zachovať.Fazuľa zo špargle, ktoré je nespočetné množstvo zimy, vám umožňuje kŕmiť pozitívnymi látkami z nej v každom ročnom období.

Ľahko stráviteľný proteín vo vnútri fazule, ktorý sa uvažuje, dosahuje úroveň mäsa. Ak ste na strave, môžete mäso nahradiť v akejkoľvek forme fazuľami so špargľou. Je tiež veľmi užitočné pre ľudí trpiacich ochorením obličiek a pečene, pretože normalizuje metabolizmus soli. Konzumované konzervované struky môžu zabrániť ateroskleróze a arytmiu.

Asparágové bôby nemožno konzumovať surový.

Hovädzie špargľa bez prísad na zimu so sterilizáciou

Záujemcovia o to, ako variť špargľu chutné a bez prísad, je jednoduchý recept. Bude to 2 kg špargle. Fazuľa bude uložená v slanom náleve, čo bude vyžadovať 3 lyžice soli a 2 litre vody. Je lepšie vyzdvihnúť nádoby s objemom 0,5 litra, do nich sa vyleje 3 čajové lyžičky octu na lepšie zachovanie zásob.

Kroky na varenie:

1. Zlejte zrelé struky s horúcou vodou a prirodzene ochlaďte.
2. Vyplňte sterilizované nádoby s nimi.
3. Varenie vody soľou a nalejte plechovky so zelenými fazuľkami. V každej sklenenej nádobe nalejte ocot.
4. Sterilizujte budúcu konzerváciu v hrnci po dobu 40 minút.
5. Utiahnite a pevne utiahnite uzávery.

Vo všetkých poskytovaných receptoch sa ocot odoberá 9%.

Fazuľa so špargľou s celerom na zimu bez sterilizácie

Asparagus fazuľa na zimu je rýchlo pripravený, recepty bez sterilizácie popisujú proces podrobne. Táto možnosť zabezpečuje konzerváciu spolu s zelerom, čím sa pokrýva miska. Množstvo plodov na chuť a celé špargle 2 kilogramy.100 gramov octu, 1 liter vody, 30 gramov soli, 200 gramov cukru sa dostane do marinády. Cesnak a kôpor pomôžu dodávať astringenciu, ich objem sa prijíma podľa chuťových preferencií.

Kroky na varenie:

1. Očistite hroty fazule. Dlhé papriky rozdelené na časti pre pohodlie ich umiestnenia do pohára.
2. Pripravenú rastlinu nalievajte do misky s vodou a varíme 1 minútu, alebo na ňu práve nalejeme vriacu vodu.
3. Vložte ďalšie prísady spolu s zelerom do sterilizovaného tesnenia.
4. Umiestnite varenú šparglu na hornú časť podporných prísad.
5. Varenie marinády určených zložiek: voda, soľ, cukor a ocot. Nalijte ich fazuľa. Ihneď korok.
6. Bon appetit!

Fazuľa so špargľou s korením na zimu bez sterilizácie

Ďalším vynikajúcim receptom na konzervovanie špargle na zimu je interakcia s vonnými koreninami a korením.2,5 kg strukovín bude potrebovať až 10 stroužkov cesnaku, 1 lyžičku.lyžice čerstvého korenia a čierneho korenia hrášku a kôpru. Podľa vašej chuti môžete meniť množstvo prísad, rovnako ako odstrániť alebo pridať iné korenie, napríklad pridať bobkový list.

Kroky na varenie:

1. Umyte struky, odstráňte vysušené úlomky z hrotov a varte 5 minút v hrnci s čistou vodou.
2. Na dno sterilizovaných sklenených kontajnerov vložte vonnú sadu korenín. Prelejte fazuľa.
3. Marinovaná špargľa sa získava prípravou lahodnej marinády pozostávajúcej z 250 gramov octu, 2 polievkové lyžice.lyžice soli, 2 lyžice.lyžice cukru, zriedené 2 litrami vody. Nalejte zváranú konzistenciu do pohárov.
4. Otáčajte cínovými krytinami, zabaľte ich do horúceho plátna, až sa ochladí.Nasledujúci deň môžete vyčistiť špajzu.

koreňový štýl špargle fazuľa

Môžete získať výživné, šťavnaté špargle potravín pridaním mrkvy k nemu. Fazuľa špargle v kórejskom štýle je bohatá občerstvenie so škvrnami na každom stole. Hlavné zložky tejto misky: 500 gramov strukovín, 1 veľká mrkva. Taška korenia "korejskej mrkvy" a 4 strúčiky cesnaku pomôže vyplniť polotovar s ostrosťou. Na marinády trvá 3 lyžice.lyžice octu, 50 gramov rastlinného oleja, 1,5 lyžičky.lyžice soli a cukru, ako aj 300 gramov vody.

Prípravné kroky:

1. Škrupina špargle, ktorá bola odlúpnutá a nakrájaná na kúsky, by mala byť varená na 4 minúty v mierne brakickej vode.
2. Premiestnite do misy so studenou vodou. Po ochladení vypustite vodu.
3. Strúhaná strúhaná mrkva pre kórejskú mrkvu.
4. Asparagus fazuľa zmiešaná v zime so strúhanou mrkvou, pridajte cesnak na vrch.
5. Zmiešajte prísady pridaním rastlinného oleja.
6. Zablokované nádoby s hlavnými komponentmi.
7. Varenie marinády z vody, soli, cukru a korenia, vrátane mrkvy v kórejskom štýle. Varte a nalejte cez brečky, pridajte ocot. Kryt s viečkami sterilizujte na 25 minút.
8. Vytiahnite, korok. Hotovo!

Špargľa v rajčiakoch

Marinovaná špargľa na zimu, ktorej recepty sú veľmi rozmanité.Napríklad môžete použiť rajčiakový džús namiesto marinády. Ustanovenia sú tiež dlho uchovávané a majú neobvyklú chuť.Pre fazuľa v rajčiakoch budete potrebovať pol kila špargle, 2 póry, 1 mrkvu, 2 strúčiky cesnaku a 3 paradajky na paradajku. Potrebné korenie na prípravu: štipka čierneho korenia, 2 g soli a 30 gramov čerstvej petržlenovej vňate.

Prípravné kroky:

1. Otočte mrkvu na krúžky a smažte do misky v kukuričnom oleji.
2. Chopujte pór. Rezané na mrkvu a pokračujte v smažení.
3. Fazuľa špargle nakrájajte na malé kúsky.
4. Pridajte fazuľa do smaženia a začnite pršať.
5. Pripravte rajčiaky: nalejte vetru na paradajky pre lepšie oddelenie kože. Odstráňte šupku, pridajte petržlen a rozdrviť všetok mixér.
6. Nalejte polievku s fazuľou a zeleninou a pokračujte v ohriatí 30 minút.
7. Zmes horúcej fazule nalejte do brehov a korku. Bon appetit.

Paradajková šťava môže byť použitá namiesto čerstvých paradajok.

Recepty na konzervovanie zimy špargle nie sú obmedzené na vyššie uvedené možnosti. Každý rok sú doplnené novými položkami. Môžete tiež doplniť ingrediencie o svoju obľúbenú zeleninu, vyskúšať a experimentovať.Nezabudnite na sterilné poháre a ocot pre dlhšiu skladovateľnosť.