Zdravie výhody fazuľa

V starovekom Ríme a Grécku bolo hlavným smerom fazuľa. Obývalo 90% stravy gladiátorov kvôli jeho lacnosti a množstvu bielkovín, vďaka ktorému sa vyvinula svalová hmota. Tento výrobok slúžil v Rusku veľmi dlho len ako ornament. Bol privezený z Francúzska ako horolezecká rastlina s voňavými a nádhernými kvetmi. Fazuľa bola použitá na výrobu hračiek a dekorácií.Od približne 12. storočia sa začalo jesť a ľudia ocenili výhody a mimoriadnu chuť fazule. A z toho prakticky nie je žiadna škoda.

správne zloženie červenej a bielej fazule

mäsa sa, že produkt s vysokým obsahom bielkovín, ale neobsahuje sacharidy a vlákniny, fazuľa a vodcu v jeho množstvo. Vyvážený obsah stopových prvkov, vitamínov a vlákien vám umožňuje používať ho ako jediný výrobok.

V 100 g, v závislosti od odrody a sviežosti, obsahuje:

• Kalórie od 260 do 300 kcal;
• Uhľohydráty 48 gramov;
• škrob 44 gramov;
• mastné kyseliny 0,2 gramov;
• Proteíny od 20 do 25 gramov;
• Tuk 2 gramov;
• Diétne vlákno 13 g;
• Voda 12 - 16 gramov;
• Sacharidy 3 - 3,5 g;

Fazuľa obsahuje všetky vitamíny skupiny B, PP, A, C a vitamín E - táto štruktúra je zásadné pre správnu tvorbu kostného a chrupavkového tkaniva. Tehotné ženy v prvom trimestri nevyhnutne potrebujú nasýtiť telo týmto vitamínom, rovnako ako deti dospievania počas aktívneho rastu. Okrem toho si môžete pochutnať na zelených fazuli.

Vitamín E v kombinácii s vitamínom A a C má priaznivý vplyv na videnie.

Sada stopových prvkov je pomerne široká, čo vám umožňuje vyživovať telo potrebnými látkami tým, že sa k jedlu podáva raz alebo dvakrát týždenne.

Mangán, zinok, fluór, kremík, chróm, meď, jód atď.Fazuľa je lídrom medzi mnohými potravinami z hľadiska obsahu železa a je 6 mg., Na 100 gramov.produktu. To vám umožní obnoviť hemoglobín v anémií a po operácii.

Jeden z odrôd fazule - bielej fazule

kalórií Pri dostatočne vysoký kalorický obsah, produkt nie je nebezpečný pre postavu.Športovci, ktorí kontrolujú svoju hmotnosť, bez strachu konzumujú bohaté na bielkoviny a vlákninu. Užitočnosť tohto použitia pre zdravie je zrejmá.

S obsahom kalórií približne 300 kcal. Musíte zvážiť, že ide o hmotnosť suchého produktu.100 g vareného produktu, je to asi 150 kcal. Preto môžete bezpečne večerať Lobio a nebojte sa, že vaša postava bude trpieť.

Vzhľadom k veľkému množstvo vlákniny, fazuľa rieši zažívacie problém , ktorý prenasleduje ľudí, ktorí sa rozhodnú mono - diétu, alebo majú vo zvyku snacking na sacharidových produktov.

Gray pripravení variť fazuľu

Výhody a poškodzuje

Vzhľadom na množstvo stopových prvkov a vitamínov v prípravku, je ťažké podceniť jeho priazeň.Najdôležitejšou výhodou fazule je rovnováha bielkovín, sacharidov a vlákniny. Je to asi ako keby ste jedli mäso, zrná a ovocie v komplexe. Hotový výrobok je veľmi kalorický, ale zároveň úplne uspokojujúci.

Bohatý súbor vitamínov vám umožní zostať energický a energický aj v chladných mesiacoch. Časť, ktorá sa jesť na obed, vám umožní cítiť sa plné až do neskorého večera, pre ktoré je milovaná zdvíhajúcimi sa ľuďmi.

Ľudia, ktorí sa rýchlo alebo vegetariáni, nemusia starať o príjem bielkovín v tele, ak jedia jedlo z varených strukovín.

Mäso na posteli je prísne zakázané, ale proteín je vždy potrebný.Vďaka tomuto produktu v strave veriacich a vegetariánov je výživné, zdravé a lacné jedlo. Výrobok má diuretický účinok, zlepšuje črevnú pohyblivosť.

Môže poškodiť telo iba vtedy, ak:

• často používate alebo vo veľkom množstve používate fazuľa;
• Jedzte surové bôby;
• Spojte ho s živočíšnymi tukami, čo zabraňuje asimilácii stopových prvkov;
• Máte gastrointestinálne, pankreatické a močový mechúr;

Liečivé vlastnosti a prínosy pre zdravie

Okrem potravinových prínosov sa môže použiť ako terapeutické činidlo organického pôvodu.

1. Jedná sa o vynikajúci diuretikum. Boj proti edému a vysoký krvný tlak je oveľa jednoduchší, ak sú tieto strukoviny v strave.
2. Ak je prepracovaná, unavená a stlačená, fazuľa vám pomôže vrátiť sa do formy kvôli prítomnosti stopových prvkov, ktoré sú zodpovedné za Váš emočný stav.
3. Ženské telo potrebuje prospešné sacharidy a stopové prvky pre správnu funkciu reprodukčných orgánov.
4. Deti potrebujú v strave fazuľa pre harmonický vývoj svalového a kostného tkaniva , správnu činnosť čriev a dodávajú telu vitamíny a mikroelementy.
5. Mužský močový systém nevyžaduje prevenciu zápalových ochorení , ako je prostatitída a chronický prostatický adenóm atď.

   Kontraindikácie pre ženy a mužov

   Existuje množstvo ochorení, ktoré sú kontraindikované pri konzumácii strukovín. Jedná sa o:

   Namáčanie fazule pred ďalším použitím

   • gastritída a peptické vredy, intestinálna obštrukcia;
   • pankreatitída;
   • Alergia;
   • Diabetes mellitus alebo jeho podozrenie;
   • Diatéza a iné kožné ochorenia neznámej povahy;Urolitiáza
   • .
   Ak máte podozrenie na akúkoľvek chorobu, nemali by ste riskovať, navštívte lekára na diagnostiku.

   Použitie vo varení: koľko ste pred varením?

   Beanové jedlá sú bežné v kuchyni južných oblastí Kaukazu a čiastočne v strednej zóne.

   Pripravte kaše, štiepané zemiaky, polievky. Niektorí pripravujú vynikajúce pečivo a zemiaky.

   Pripravte to jednoducho. Potrebujete vedieť niekoľko pravidiel:

   • Pred varením namočte fazuľa cez noc v studenej vode. Pri namáčaní nestráca svoje prospešné vlastnosti. Koľko času na namočenie závisí od druhu;
   • V procese varenia nezmaltujte misku, ale len po varení fazule;
   • Nepreháňajte jedlo, pretože chuť fazule, jemnosť a aróma sa stratí;
   • Cook nie dlhšie ako 2 hodiny;

   Lobio - jednoduchý recept s fazuľami

   Najznámejšie fazuľové jedlá, to je samozrejme polievka a lobio. Polievka

   je pripravená analogicky s hráškom a priestor pre predstavivosť môže urobiť jedlo tvoju trumfovú kartu. V kombinácii s údeným mäsom to nezmizne, ale najprv sa pokúste varenie bez vône, len s cibuľou a vašimi obľúbenými koreninami.

   Lobio - slávny gruzínsky pokrm - v skutočnosti ide o varené fazuľa, bohato ochucené aromatickými koreninami, zeleninou a paradajkami. Jednoduché jedlo, ktoré sa považuje za bežné na Kaukaze. Koniec koncov, namočte a potom varte červené alebo biele fazuľa nie je ťažké.

   Každé jedlo môže byť užitočné a môže spôsobiť ochorenie. Chuť chutí by mala byť dobrá.Fazuľa - produkt, ktorý nahradí tri produkty. Preto sa nevzdávajte.