Ko se vsi družinski člani zberejo po napornem delovnem času, želijo okusen obrok. Govedina, pečena v pečici - odlična jed, ki ima bogato aromo, sočnost proizvoda in uporabne snovi. Modre gospodinje poskušajo dušo pripraviti v tako pripravljeno meso, da bo skupni obrok vsem prinesel zadovoljstvo.
Obstaja veliko možnosti za izdelavo govejega mesa, pečenega v pečici. Kaj vam bo pomagalo najti najprimernejše in ga uporabiti za družinsko večerjo? Posebno pozornost je treba nameniti nasvetom mojstrov, ki imajo v tem primeru veliko izkušenj. Kot tudi podroben opis receptov in fotografij vaše najljubše jedi.
Po mnenju nutricionistov goveje meso vsebuje številne aminokisline in minerale, ki pozitivno vplivajo na prebavni sistem človeka. Redna poraba zdravila normalizira kislost v želodcu.
Govedina v podjetju z zelenjavo
Meso in zelenjava - to je odlična kombinacija izdelkov, ki ima odličen okus in aromo. Razmislite o receptu za pečeno goveje meso v družbi priljubljene zelenjave. Za jedi bodo potrebne naslednje sestavine: govedina
- ( celuloza);
- bolgarski poper;
- paradižnik;
- korenje;Por,
- ;
- rdeča čebula;Grah
- ( zamrznjen ali v konzervah);
- sladka koruza;Maslo
- ;Rastlinska maščoba
- ;
- rožmarin;Začimbe
- "Provansalska zelišča";
- mešanica paprike;
- sol.
Postopek izdelave sočne govedine, pečene v pečici, je sestavljen iz naslednjih postopkov:
- Kos govejega mesa se temeljito opere pod zmernim tokom vode. Sušite s papirnimi brisačami in narežite na srednje velike kose.
- Čebula, narezana na polobročke, nato zmešamo z mesom in razmažemo na namazan pekač.Na vrh potresemo s provanzanskimi zelišči, soljo in poprom.
- Bolgarski poper narežite na trakove enake dolžine. Paradižnik narezan na kocke. Korenje v polčasih ali krogih, kot nekdo všeč.
- Zelenjava, koruza, grah zložen v posebno posodo. Mešajte. Dodajte poper, sol, rožmarin.
- Po rezinah mesa namastite zelenjavo. Naredite več plasti. Raztreseni na vrhu rezine masla.
- Pekač z mesom se postavi v predgreto pečico in peče 45 minut. Po tem proizvodu pokrijemo s folijo folijo in še vedno pečemo enako količino časa.
Pripravljeno posodo pustimo v obliki 30 minut, da se zelenjava namoči v mesni sok. Potem se je družinskemu obroku postregla z rdečim vinom.
Obstajajo različna mnenja o tem, koliko za peko govejega mesa v pečici. Nekateri menijo, 2 uri, drugi - 3. Toda glavna smernica mora biti mehko stanje izdelka.
Govedina s sirom
Pogosto zaposleni ljudje poskušajo kuhati večerjo za hitro roko, saj jih poganja lakota. Na žalost lahko ta pristop vodi do motenj hranjenja. Izkušeni kuharji ponujajo vrednotenje okusa rafiniranega mesa, ki ga je mogoče hitro pripraviti iz naslednjih sestavin: govedina
- ;Trdi sir
- ;Majoneza
- ;
- čebula;
- lovorjev list;
- poper;Rastlinsko olje
- ;
- sol.
Morda bo kdo imel vprašanje: koliko za peko govedine, da bi dobili sočno meso? Razmislite o receptu in izračunajte čas.
Postavite kos govejega mesa v široko ponev. Vlijemo vodo, dodamo sol, poper in lovorov list. Kuhajte približno 60 minut. 
Ko se ohladi, narežemo na porcije in rahlo odtrgamo z leseno kladivo. Nato raztresite goveje meso na namaščen pekač.
Sesekljani čebulni obročki se ocvrtejo v ponvi do zlato rjave. 
Dodajte sol in poper. Na vsak kos mesa položimo čebulo, prvo čebulo in nato rezino trdega sira."Piramida" se zlije z majhno vsebnostjo maščobe majoneze in pošlje v pečico, segreto na 180 ° C. Meso se peče 15 minut. 
Ko se na njem pojavi skorja, se pečica izklopi. Izkazalo se je, da se jed zgodi nekaj več kot eno uro. Za večerjo goveje meso postrežejo s kislimi kumaricami, krompirjem ali rižo kašo.
Da bi dobili meso, kot v elegantnih svetovnih restavracijah, je bolje uporabiti svežo različico izdelka kot pa zamrznjeno.
Video recept za govedino v pečici s paradižnikom in sirom
Jučno meso in šampinjoni
Govedina v foliji, pečeni v pečici s krompirjem in gobami, je neverjetno okusna. 
Za kuhanje so potrebne preproste sestavine:
- goveje meso;Šampinjoni
- ;
- krompir;Rastlinsko olje
- ( lahko kremasto);Kisla smetana ali smetana
- ;Poper
- ;
- sol;Zeleni
- za predstavitev.
Navodila po korakih za izdelavo jedi:
- Goveji fileti so temeljito oprani v čisti vodi. Obrišite s papirnato brisačo.
Rezane rezine na vlaknih narežite na rezine debeline približno 2 cm in jih odbijte. 
- Dodajte maslo v posodo, segrejte in popecite pripravljeno meso na obeh straneh.
Postopek se izvaja na visoki temperaturi, tako da se pojavi rjavi lupin. 
- Krompir se olupi, nareže na rezine in nato ocvrti v rastlinskem olju.
Običajno to naredite približno 25 minut. 
- Šampinjoni se najmanj 10 minut temeljito umijejo, sesekljajo in ocvrtejo v ponvi v sončničnem olju.
- Nekaj minut preden so gobe popolnoma kuhane, dodamo kislo smetano ali smetano. Pirjajte, nenehno mešajte.
- Pekač, prekrit s folijo, namaščen.
Sprejmo goveje klope in na vrh postavimo pečen krompir in šampinjone. 
Izdelek sol in rokavice. 
- Pečico segrejte na najvišjo temperaturo 200 ° C.Postavite pekač v 45 minut.
Pripravljeno goveje meso, pečeno s krompirjem in gobami, postreženo s svežim peteršiljem, baziliko ali rukolo. Poudarite lahko okus sladkega sladkega vina.
Appetizing predjed za nepričakovane goste
Če je v hladilniku kos popolnoma pripravljenega mesa, se hostesa ne boji srečati z nepričakovanimi gosti. Seveda ga je treba pripraviti vnaprej, recept pa bo zagotovil izkušenega mojstra.
Goveje meso, pečeno v pečici in v foliji - čudovita ideja za preudarne ženske, ki sledijo dogodkom. Sestava jedi vključuje preprosto vrsto izdelkov: sveže goveje meso
- ;
- suho rdeče vino;
- štiri velike stroke česna;Oljčno olje
- ;Rastlinsko olje
- ;
- francoski gorčični fižol;
- sol;Bazilika
- ( začimba);Koriander
- ;Rožmarin
- ;
- paprika;
- Kurkuma;
- poper. Možnost kuhanja
je sestavljena iz preprostih korakov:
- Goveje meso se temeljito opere pod tekočo vodo. Odstranite vse vidne folije. Suhe papirnate brisače za kuhinjo.
- Česen je olupljen, vsak zob pa se razreže na več kosov.
- Meso se postavi v globoko posodo. Dodamo sol, poper, oljčno olje, vino in gorčico. S prsti obrišite marinado v meso in nato z nožem naredite kose, da vstavite koščke česna.
- Izdelek skupaj z marinado se postavi v vrečko, varno pakira in pošlje na hladno mesto 12 ur.
- Za peko govejega mesa s kosom v pečici se da na folijo in nato tesno zaviti.
- Peč se segreje na temperaturo 220 stopinj. Pečemo 15 minut in nato toploto znižamo na 180 ° C.Po približno eni uri in pol se folija nežno odpre in peče do rjave skorje.
Goveje meso, pečeno v kosu, s pire krompirjem, zelišči in zelenjavo. Ko je ohlajen, ga narežemo na majhne rezine, kot predjed za liker.
Za pomoč gostiteljici - pecilni rokav
Mnogi kuharji cenijo odlično napravo za pripravo gurmanskih jedi - rokav za film. Izdelki v njem se izkažejo ne le okusni, temveč tudi lepi z vidika. Skrivnost je pri ohranjanju soka, ki ga proizvaja meso.
Za kuhanje govejega mesa v rokavu, pečenem v pečici, potrebujete naslednje izdelke: meso
- ;Rastlinsko olje
- ;Česen
- ;Sojina omaka
- ;
- ingver;
- grenka paprika;
- sol.
Koraki za ustvarjanje posode:
- Pripravite marinado.Če želite to narediti, se ingver in nekaj česnov česna zmeljejo z mešalnikom. To mora biti homogena masa.
- Sojino omako, rastlinsko olje in predhodno kuhano maso s česnom vlijemo v posodo. Za ostrino okusa dodajte nekaj obročkov vroče poper.
- Marinada se zmeša in v njej polni goveje meso 30 minut. Vendar pa je pomembno, da ga občasno obrnete.
- Ko čas mine, vzemite meso in ga spakirajte v rokav. Pečica se segreje na temperaturo 200 stopinj. V to meso dajo meso in pečejo malo več kot eno uro.
Končno goveje meso se zelo natančno odstrani iz rokava. Premaknite na ravno ploščo, nalijte omako in povabite vse na mizo. Za okras prilagodi vse vrste žit, oblečena z maslom.
Delicious gurmanska jed
Sodobni kuharji priporočajo izdelavo čudovite jedi - govedine, ki se peče v počasnem štedilniku.Če želite to narediti, morate vzeti samo takšne izdelke: meso
- ;
- sol;
- Začimbe;
- voda.
Najprej se goveje meso opere pod pipo in filmi se izrežejo. Nalijte vrelo vodo v globoko posodo, dodajte tri žlice soli. Dobro premešajte. Postavite kos mesa v kislino in marinirajte 12 ur. 
Tekočina mora popolnoma prekriti goveje meso.Če se pojavi, morate položiti krožnik na vrh.
Ko ta čas mine, se meso izvleče iz slanice. 
Nato se velikodušno obriše z začimbami. Zavita v folijo in postavljena v skledo z večnamensko pečico. 
Nato se v posodo vlije kozarec vode, prekrit s pokrovom in zažene se način peke.Čas kuhanja - 40 minut. 
Končana govedina razrezana na majhne koščke. Postrežen s paradižnikovo omako in zelenjavo. 
