Pridelovanje domačih racelskih rac

V pogojih domače perutninske reje so zaradi visoke stopnje pridobivanja telesne teže in nizkega vzdrževanja zelo priljubljene med kmeti. Perutninsko meso ima visoko hranilno vrednost, vsebuje veliko količino koristnih makro-in mikroelementov, vitaminov, aminokislin.

Pri vzreji brojlerjev je treba upoštevati številne preproste zahteve in pravila.

pasme brojlerjev Obstoječe pasme pitovnih piščancev so bile pridobljene z vzgojo dveh sort - pekinškega belega in ameriškega mošusa.

Najpogostejša pasma piščančje rase v vzreji so pekinške race. V dveh mesecih in pol z ustreznim gojenjem križ hitro dobi maso več kot tri kilograme. Proizvodnja jajc v pekinških racah se prične pri starosti 25-26 tednov. Ta vrsta v perutninski industriji je bila uporabljena za vzrejo ene večjih pasem Cheri Veli, ki se odlikuje po visokih stopnjah rasti in odličnih lastnostih okusa jeter in mesa.

instagram viewer

Musk Duck Meso je po okusu podobno mesu divjih sorodnikov. Predstavniki tega križa lahko brez ribnikov, vendar absolutno ne prenašajo temperature pod ničlo, zato so primerni za vzrejo in vzrejo le v toplih predelih naše države. Teža rac - 3-3,5 kg, drake - 6 kg.

Druga priljubljena pasma, ki so jo gojili francoski rejci, je Mulard. Križ je nastal s prečkanjem pasem Peking in Muskan. Rači, ne glede na vrsto hranjenja, rastejo zelo hitro, pridobivajo na teži in se dobro prilagajajo različnim podnebnim razmeram. Cross je idealen za intenzivno hranjenje. Za uspešno pitanje, Mulardam v starosti 25-28 dni obrezane kremplje in kljun.

Minard meso vsebuje maščobo v minimalni količini, ima občutljivo aromo, se šteje za prehransko .Križanje lahko poteka le umetno, saj je ženska sprva sterilna. Pače te sorte lahko dobite z delitvijo skupnih rac in pekinških drakijev.

Na ozemlju nekdanjega CIS-a so bili druge perspektivne, produktivne pasme , ki temeljijo na pekinški in ameriški pasmi mošusa:

1. "Medeo".
2. Moskva bela raca.
3. "Blagovarskaya".

Ptice teh križev niso zahtevne glede pogojev zadržanja, hitro pridobijo na teži z minimalnimi stroški krme, imajo visoke stopnje proizvodnje jajc .Teža račkov za dva meseca je tri do štiri kilograme, kar lahko velja za zelo dober kazalnik.

Mesni piščanci iz pasme Agidel, ki so jih vzgajali domači rejci, so zelo donosni. Križišče vsako leto postaja vse bolj priljubljeno v kmetijstvu perutnine. To sorto lahko gojite brez težav doma, v majhnih kmetijah.

Zanimalo vas bo tudi:

• Inkubiranje račjih jajc.
• Opis in značilnosti agidelovih brojalk.
• Kako raste mulardov doma.
• Kako vzrediti pekinško raco doma.

pitovnih piščancev popolnoma prilagodi na naše podnebne razmere , niso zahtevni za stanovanjske razmere, ne potrebujejo visoko kalorično koncentrirane krme, imajo visoko proizvodnjo jajc( 120-150 jajc na leto), so produktivni, imajo miren značaj in temper. Razmnoževanje je možno v inkubatorjih in piščancih.

Za razliko od predstavnikov drugih pasem, piščanci "Agidel" niso tako dovzetni za bolezni. Stopnja preživetja mladih živali je 98-99,5%.Na podlagi te pasme sta bila v procesu selekcije vzgojena dva križa - »Agidel 34«, »Agidel 345«.

Najpogostejše pasme:

1. Mulard;
2. Super M4;
3. Agidel;
4. indijski tekač;
5. Cherry Valley;
6. madžarski pied;
7. Medeo;
8. Moskva bela raca.

Različne pasme pitovnih rac na kmetiji v peresniku

Značilnosti pridelave

Pri gojenju pitovnih piščancev doma pride predvsem z uporabo metode na prostem. Iz tega razloga, za vzdrževanje ptic dodeliti dokaj prostorno v velikosti, suho mesto. Prostor je treba najprej razkužiti, imeti dobro vzpostavljen prezračevalni sistem.

Bodite pozorni, ko vzgajanje piščancev zahteva osvetlitev, vlago, mikroklimo, temperaturni način .V prvem tednu življenja, tako da se račkavci ne vržejo v paniko, ne poškodujte drug drugega, prostor mora biti osvetljen 24 ur na dan. Postopoma se trajanje dnevne svetlobe skrajša na 9-10 ur. Poleti je dobra izmenjava zraka zelo pomembna.

Vlažnost v perutninskih hišah je 65-70%, temperatura ni nižja od 23-24 stopinj.Če temperatura ni izbrana pravilno, bodo rački počasi premikajoči, letargični.

Pregrevanje, prekomerno hlajenje bo povzročilo zmanjšanje odpornosti, slabšanje imunsko-zaščitnih sil. Zato je treba paziti na ureditev prostorov za zadrževanje ptic.

Ne držite ptice v majhnih perutninskih hišah. Pri preveliki populaciji se piščanci počutijo neprijetno, rast upočasni, razvoj račk in povečanje telesne mase je slabo. Do enega meseca starosti lahko na en kvadratni meter bivajo 16 posameznikov, potem je najboljša možnost za 1m2 sedem do osem rac.

Tla so prekrita s plastjo 15–20 cm plasti sena, slame, šote, ostružkov, za zmanjšanje vlažnosti, kot dodatno dezinfekcijo, pa se pod leglo vlije apnena pušenka - 0,5 kg na m2.

Ko se gojijo pitovne patke, se stelja redno posodablja, da se preprečijo težave s tacami. Poraba odpadnega materiala na posameznika za celotno obdobje hranjenja je 10–12 kg.

Izraz za gojenje piščančjega raca je trimesečni , po katerem ptica začne tvoriti "koldočke", ki jih je težko izvleči. V prvih 12 tednih pitanja je telesna teža rac 5,5-6,5 kg. Nastanek "koldoka" se pojavi v obdobju mladičevnega moltinga, ki se začne približno pri starosti 60 dni. Potreba po krmi se poveča, trupi pa izgubijo svojo predstavitev.

Nekateri kmetje, lastniki gospodinjstev, raje gojijo piščančje račke doma, v naravnih pogojih - v vodnih telesih štiri do pet mesecev. Ta metoda omogoča zmanjšanje stroškov krme, vendar omogoča sezono, da raste samo eno živino. Z vzdrževanjem rac na paši je težko doseči želeno težo, ki je vključena v genotip pasme.

ogrodje za zaščito perutnine se lahko postavi na domačijah.

Gradnja stavbe ne zahteva velikih finančnih stroškov, kar je idealno za vzdrževanje pasem brojlerjev. Pri načrtovanju gojenja brojlerjev v hladnem obdobju leta je hiša izolirana z mineralno volno, plastično folijo. Opravimo dezinfekcijo tal, položimo dvoslojno ležišče sena, slamo, uredimo prezračevanje.

Za hojo ptice odvzamejo prostorno hišo pred hišo in jo zaščitijo ob robu ograje. Na ograjenem mestu so nameščene pitne posode in podajalniki. Odprte posode za pitje ne smejo biti nameščene v prostorih za pače ali v sprehajalnih območjih. Idealno bi bilo, če bo mesto opremljeno z majhnim ribnikom.

Vsebina rac v polnilu peclja

Vsebnost račkov v celicah

Po izkušenih kmetovalcih je treba v prvih 10-15 dneh življenja v majhnih skupinah piščance v pitkih celicah hraniti v celicah. Ta metoda olajša nego ptic, vam omogoča, da mehanizacijo proces hranjenja, avtomatizirati pretok vode. Ta način vzreje, vodenja pitovnih rac se pogosto uporablja v pogojih perutninskih farm, perutninskih farm. Glede na to, da so račke omejene v gibanju, se povečanje žive teže poveča, kar zmanjša stroške krme.

Na žalost ni na voljo posebnih kletk za prodajo z , zato se morate odločiti, da podprete račke na podoben način v osebnem kmetijskem okolju, zato morate zgraditi lastne ptičje kletke.

na perutninskih farmah izvaja gojenje brojlerjev v stacionarnih poletnih »kampih« , lahkih perutninskih hiš, sestavljenih iz lesenih ali kovinskih elementov. Zaradi visoke porabe materiala za posteljnino uporabite mrežasto talno oblogo iz trajnih materialov.

Posebnosti hranjenja doma

Za uspešen razvoj, je zdravje pitovnih pasem že od prvega dne zelo pomembno izbrati optimalen način prehrane. Ducklings je treba dati hrano v prvih 16-18 urah svojega življenja. Prvo hranjenje je zelo pomembno ne le za normalen razvoj, temveč tudi za vitalno dejavnost mladih.

Za prva krmljenja se uporabljajo fino narezana kuhana jajca, razvita s posebno začetno krmo. V prvem tednu življenja se račke hranijo sedem do osemkrat na dan in postopoma prenašajo mlade na 4 obroke na dan.

Ker zori, trdna, koncentrirana ( krmna mešanica), se prehranska dopolnila postopoma vnašajo v prehrano, da ne povzročajo težav v prebavnem traktu. Hrana mora biti hranljiva, uravnotežena po vsebnosti surovih beljakovin, vlaknin, fosforja, aminokislin, makro- in mikroelementov.

V prvih 20 dneh v krmi mora biti račka na 100 g:

• 20% surovih beljakovin;
• 5% vlaken;
• 25% kalcija;
• 08% fosfor;
• 05% natrija;
• pšenica - 18%.

Od 20 do 50 dni v krmi morajo biti: beljakovine - 18%, vlakna - 6%, pšenica - 11,5%.

Po mnenju izkušenih kmetov naj bi lahko dajal zgoščeno krmo za račke do tri tedne starosti .Potem se ptica postopoma prenese na krmne žitarice z dodatkom zelenja, saj pripadajo rastlinojedim vrstam ptic.

Novo izležena pitaljčka račka

Če drastično spremenite vrsto krme, prenesete race v kombinirano zgoščeno krmo, lahko ptica izgubi veliko teže. Patke lahko popolnoma prenesete v zrnje od tretjega tedna njihovega življenja.Če se piščanci prenesejo v travo, se bodo počasi zvišali in morda ne bodo dosegli optimalne teže.

Hrano je treba obogatiti s prehranskimi dodatki, ko ptica raste in se razvija, sledi kazalcem povečanja telesne teže. Kot prehranska dopolnila se uporablja posebna krma, premiksi, kosti, travna moka, ribje olje, jajčne lupine, kaša, kuhana v posnetem mleku. Diverzifikacija prehrane brojlerjev je lahko kuhane korenine, sveže zelenjave, zelenjava.

Od treh tednov starosti, enkrat na vsakih sedem dni, se račkam doda fini pesek s premerom delcev 3,5 mm, s hitrostjo 1 kg na 100 ptic.

Pri hranjenju račkastih plasti mora imeti posameznik v času proizvodnje jajc normalno živo težo. Priporočamo uporabo popolne krmne mešanice. Krma mora vsebovati dve ali tri vrste žita, 10% skupne mase beljakovin, 7% vlaknin, do 10% odpadkov iz zrn, 4% krme, 5-6% mineralne krme.

Patke jedo dobro zeleno krmo, korenovke, kombinirano silažo .Dnevna energijska potreba je 556-605 kcal, 38-46% surovih beljakovin. Krma mora biti obogatena s kalcijem, magnezijem, fosforjem.

S kombiniranim načinom hranjenja mora biti obrok pri pašnikih za 45-55% sestavljen iz trdne krme, 55% krmnih mešanic. Psi se hranijo trikrat na dan. V prvi polovici dneva dajte mokro hrano, drozge na posnetem mleku, mešanico žit ponoči.

Aminokislinsko sestavo lahko izboljšamo z dodajanjem stročnic v krmo. Z zmanjšanjem produktivnosti do 55-60% se del krme nadomesti z žitom. Po koncu cikla polaganja jajc je 30% celotnega obroka zrnje, 70% krme.

Bolezni pitovnih pasem rac

Patke brojlerji so dovzetne za infekcijske, virusne, bakterijske, nenalezljive sistemske bolezni .Med najpogosteje diagnosticiranimi boleznimi piščancev so:

Hepatitis

• ;Paratifus
• ;
• tuberkuloza;Himenolipidoza
• ;
• salmoneloza;
• fuzariotoksikoza.

Če se prehrana ne izbere pravilno, se piščanci diagnosticirajo z avitaminozo-A v račkah. Manjša aktivnost, letargija, konjunktivitis, izguba apetita, razvojna zamuda. Ptica je opazila suhe oči, videz ran na glavi, vratu.

Pri pomanjkanju vitamina E pri perutnini so opaženi mišični krči, krči, izguba apetita in šibek utrip. Za zdravljenje se uporablja tokoferol, ki se mu doda ena kapljica pri vsakem hranjenju. Za preprečevanje mladih živali dajte žitne mešanice, svežo zelenjavo, seno.

Odrasli pitovni racki

Kadar primanjkuje mineralnih sestavin in biološko aktivnih snovi, piščanci razvijejo livonsko bolezen, v kateri rački začnejo trgati perje, jedo neužitne predmete, posteljnino, prst, kamne. Za zdravljenje se v prehrano injicira jodirana sol in zdrobljena kostna moka.

Ducklings mlajši od 30 dni so nagnjeni k povrhnjico. Bolezen spremlja obilna driska. V fekalnih masah so opazni ostanki neprebavljene hrane. Ptica izgubi težo, se ne hrani. Za odpravo prvih simptomov se v prehrano vnese nikotinska kislina, vitamin A, železov sulfat. V vodo lahko dodate več manganovih kristalov.

Pogoste bolezni brojlerjev vključujejo omfalitis , katar in obstrukcijo delne golote .Race zavrača krmo, postane neaktivna, počasna. Z neskladnostjo s temperaturnim režimom, visoka vlažnost v perutninskih hišah, razvoj prehladov, patologij organov dihal( sinusitis, gripa) ni izključen.

Za zdravljenje nalezljivih bolezni so na priporočilo veterinarja predpisani antibiotični in tetraciklinski pripravki. Med nezdravljivimi boleznimi racelov so tudi tifus, kolera.

Za preprečevanje nalezljivih in bakterijskih bolezni je potrebno ustvariti optimalne pogoje za zadrževanje ptic, izbirati hranljive, popolnoma uravnotežene krmne mešanice, dodajati dodatne krmne dodatke, predmešanice v prehrano.

Ko se pojavijo prvi manjši simptomi bolezni, je nujno izolirati okužene posameznike iz splošne skupine ptic, sprejeti ustrezne ukrepe in se posvetovati z veterinarjem.

Reviews

Po izkušenih kmetov, najbolj nezahtevne pri gojenju Mularda. Za vse vrste hranjenja, križ hitro pridobi težo. Kot muskanske skale so mulardi v dobrem zdravju, imajo mirno naravnanost in so tihi. Ni primerno za sezonsko vzrejo. Mnogi rejci so vzgojili Mulardova zaradi okusnega, sočnega, nežnega mesa, račjih jeter.

Zaradi visokih stroškov račk, pomanjkanja stabilnega trga za mesne izdelke, nekateri kmetje raje madžarski pestro križ.Predstavniki te sorte imajo nižje stroške, niso slabše po produktivnosti Mulardam.

Pozitivne povratne informacije so pripeljale do Pekinške pasme. Race hitro rastejo, pridobivajo na teži, odlikujejo jih vzdržljivost in visok donos jajc. Pri starosti 50 dni dosežete štiri kg. Najbolj intenzivno rast opazimo pri starosti 6-8 tednov. Meso je sočno, okusno, vendar vlaknasto v primerjavi z drugimi pasmami.

Kljub enostavnemu vzdrževanju pasme pitovnih piščancev, da bi rasli zdravo populacijo perutnine, je potrebno zagotoviti optimalne pogoje za hranjenje in hranjenje.

Ko ste vzeli pravo uravnoteženo prehrano, lahko dobite odlično meso, okus iz prodaje trupel. Vrsta prehranjevanja je v veliki meri odvisna od tega, ali so race vzgojene za meso ali kot plemenski material za vzrejo.