Ključ do okusno pripravljene hrane niso samo kulinarične spretnosti kuharja in kakovostne sestavine jedi, ampak tudi kako čiste so posode. Ali vse hostese vedo, kako pravilno skrbeti za pripomočke iz nerjavečega jekla?
Splošna priporočila za nego loncev iz nerjavečega jekla
Vsebina članka
- Splošna priporočila za nego loncev iz nerjavečega jekla
- Katere gospodinjske kemikalije so primerne za posodo iz nerjavečega jekla
-
Uporaba detergentnih detergentov za pomivanje posode iz nerjavečega jekla
-
Čiščenje ponve zunaj
- Voda in kis
- Milo za perilo in lepilo
- Soda
- Limonin sok
-
Kako pomivati posodo znotraj doma
- Soda
- Mešanica z detergentom ali milom za perilo
- Kis
- Citronska kislina
- Aktivno oglje
- Kavna osnova
- Sirotka
-
Čiščenje ponve zunaj
Vsi dobro vemo, da se čas ne pozna usmiljenja. Pod njenim vplivom vsaka stvar postopoma izgubi nekdanji lesk in predstavljiv videz. Posoda ni izjema - tudi če je nerjaveča. Da bo vaša najljubša ponev ali ponev čim dlje ugajala oko, se je potrebno dogovoriti, da se očisti po ustvarjanju vsake kulinarične mojstrovine.
Borimo se z maščobo in ne pustimo, da se nabira na stenah!Preprosta pravila bodo pomagala zagotoviti dolgo življenjsko dobo jedi:
- Ko je kuhanje uspešno končano in ga je celo gospodinjstvo uspelo zaužiti, ne bi smeli vseh posod metati v umivalnik in se tolažil z mislijo, da "bo to prenašal do jutri". Ne prenašaj! Ko se je posoda ohladila, jih je treba temeljito umiti z vodo iz pipe, hkrati pa dodati neagresivno čistilo. Če jih pravilno operete, se na stenah ali na dnu ne bodo pojavili madeži in različne neprijetne lise. Glavna stvar - ne potapljajte vroče posode v hladno vodo: takšen „kontrastni tuš“ lahko poškoduje material.
- Za čiščenje ne uporabljajte abrazivnih izdelkov, pozabite na različne kovinske ščetke, pa tudi na strgala. Vse to pušča škodo na površini, kjer se bo nabirala umazanija.
- Takšne stvari je v pomivalnih strojih izjemno nezaželeno. Tudi če na etiketi piše, da je dovoljeno samodejno pranje, bo bolje, da pred- posodo namočimo v topli vodi, tako da so vsi ostanki hrane mokri, in šele nato pošljemo napravo.
- Takoj, ko je s površine odstranjena vsa umazanija, jo vse obrišite s suho krpo. Tako ne boste dopustili pojava madežev, ki jih je težko odstraniti. Posodo obrišite z lahkimi gibi - to bo ohranilo gladko in sijočo površino.
- V primeru, da jedi izgubijo svoj prvotni lesk, lahko navaden krompir situacijo popravi. Olupite krompir, ga razdelite na dva in površino previdno podrgnite. Nato obrišite s krpo.
- In glavno pravilo je redna nega. Za jutri ni treba ničesar pustiti, še posebej ne tistega, kar je bilo treba narediti včeraj.
Če se držite teh nasvetov, lahko jedi trajajo zelo dolgo, hkrati pa ohranjajo svoj prvotni lesk. Ne preganjajte drage kemije iz trgovin - bolje je, da sami pripravite čistilno sredstvo. Tako bo proračun manj trpel, alergije pa ne bodo strašljive.
Katere gospodinjske kemikalije so primerne za posodo iz nerjavečega jekla
Danes je na policah trgovin s strojno opremo ogromno izbiro različnih izdelkov za čiščenje najrazličnejših površin, le pametno jih morate uporabiti. Kot je bilo že omenjeno, morajo biti vsa kovinska orodja in materiali tabu. To velja tudi za detergente, ki vsebujejo abraziv. In zagotovo ne smete izvajati postopkov čiščenja s peskom ali brusnim papirjem. Mehke gobice so veliko varnejše.
Za čiščenje posode iz nerjavečega jekla iz lestvice in usedlin ogljika lahko uporabite različne izdelke, ki vsebujejo kislino. Edini trenutek: jih je mogoče uporabiti le na zunanji površini. Ta orodja dobro lajšajo jedi stare maščobe in saje.
Najpogosteje se uporabljajo:
- "Šumanit."
- "Cisterna."
- "Čistilo pečice."
Vsa ta orodja se zelo učinkovito spopadejo s svojo nalogo, samo njihove komponente vključujejo komponente, kar lahko privede do alergij in lahko v stiku s kožo rok prispevajo k pojav razjed. Te detergente uporabljajte samo z rokami, zaščitenimi z gumijastimi rokavicami.
Tehnologija uporabe za vsa sredstva, ki vsebujejo kisline, je identična:
- sestavek nanese na onesnaženo površino in pusti trideset minut;
- obdelana površina se opere z detergentom, nato pa z vročo tekočo vodo z dobrim tlakom.
Ker ima večina kislin oster in močan vonj, je nujno, da sobo pri pranju prezračite.
Pomembno! Uporaba čistilnih sredstev na osnovi agresivnih kislin je možna samo na zunanji strani posode in samo z gumijastimi rokavicami.
Uporaba detergentnih detergentov za pomivanje posode iz nerjavečega jekla
Vsaka gospodinja opozarja na dejstvo, da se zaradi njenih kulinaričnih dobrot na stenah posode pojavijo maščobni madeži in saje. Vse to se imenuje saje. Znebiti se ga ni tako enostavno, saj nerjavno jeklo ne prenaša uporabe kovinskih ščetk in praškov z abrazivnimi snovmi. Iz njih se na površini pojavijo drobne razpoke, ki ustvarjajo rodovitno zemljo za kopičenje umazanije.
Čiščenje ponve zunaj
Za pomivanje posode iz nerjavečega jekla se lahko uporabljajo le blagi detergenti. Mnogi od teh "pomočnikov" so stalno v katerem koli stanovanju.
Voda in kis
Če v svoji kuhinji temeljito “pokukate”, boste zagotovo našli posodo potrebne količine. Napolnite ga z vodo in nalijte kis. Razmerje mora biti ena proti ena. Zmes je treba segreti do vrenja in postaviti nad posodo, onesnaženo s paro. Stojte približno petnajst minut. Ocetne hlape bodo zmehčale plast umazanije, zlahka pa ga je mogoče odstraniti z mehko gobico s sodo, ki jo nanesete. Ta metoda vam omogoča čiščenje saje zunanje strani dna.
Milo za perilo in lepilo
Za pripravo te rešitve boste potrebovali zmogljiv zabojnik. V njej morate mešati štiri litre vode, tretjino kosa mila za perilo, zdrobljeno na graterju in dodati žlico lepila PVA. V pripravljeno sestavo morate potopiti ponev in vreti trideset minut. Ta metoda bo odstranila zelo staro umazanijo.
Soda
Vrelo v sodi raztopini dobro odstrani zgorelo umazanijo. Najti morate veliko količino posode, vanj naliti pet litrov vode in zavreti. Po tem dodajte zavitek sode v vrelo vodo. Ponev spustite v nastalo zmes in kuhajte še dve uri. Po tem nanesite sodo na mehko gobo, odstranite preostalo umazanijo.
Limonin sok
Limonin sok se lahko znebi manjšega onesnaženja in povrne sijaj. Potrebno je vzeti pol limone, iztisniti sok v kozarec vode in obrisati površino s to sestavo.
Kako pomivati posodo znotraj doma
Izbira, kako in kaj oprati, morate upoštevati:
- predpisovanje umazanije;
- koliko in kakšna hrana je zgorela;
- iz katere zlitine so posode izdelane
Soda
Če onesnaženje ni staro, potem lahko nanj nanesete debelo plast sode in pustite dve uri. Po tem odstranite soda skupaj z umazanijo.
Pomoč! Kalcinirana soda deluje bolj učinkovito, če pa jo uporabljamo, mora imeti prostor dobro prezračevanje.
Mešanica z detergentom ali milom za perilo
V vodo morate dodati detergent ali zdrobiti milo za perilo. Nastalo sestavo nalijte v kontaminirano ponev in postavite na štedilnik. Voda bi morala popolnoma zakriti onesnaženje. Mešanico je treba vreti in čakati dvajset minut.
Pustite, da posode stojijo nekaj ur, nato pa umazanijo odstranite z gobico.
Kis
Dno prelijemo z devetodstotno raztopino kisa. Počakajte tri ure. Po tem je treba ponev temeljito sprati z veliko vode in ji dodati detergent. Obrišite posodo.
Citronska kislina
V kozarec vode morate dodati žlico citronske kisline. Izgorelo ponev zlijemo z raztopino, tako da tekočina popolnoma skrije onesnaženo površino. Zavremo in počakamo dvajset minut. Območje obrišite z umazanijo. Izperite pod tekočo vodo in dobro obrišite.
Aktivno oglje
Zelo učinkovito in običajno orodje. Potrebno število tablet mora biti mleto v prah. Količina mora biti dovolj, da skrijete dno. Dodajte vodo, dokler ne dobite kašasto maso. Počakajte dvajset minut in sperite.
Kavna osnova
Dober nadomestek aktivnega oglja je kavna moka. Če vam je ta pijača všeč, potem lahko preostanek skodelice uporabite za pranje. Samo gobico nanesite na gobo in obrišite onesnaženo površino.
Sirotka
Sirotka vsebuje mlečno kislino. S svojim delovanjem lahko odstrani vsako zgorelo onesnaženje. Sirotko je treba vlivati v ponev, ta naj bo dva centimetra višja od onesnaženja. V tej obliki jedi ostanejo štiriindvajset ur. Nato se preprosto opere v tekoči vodi.
Uporaba različnih soli in snovi, ki vsebujejo klor, za pripomočke iz nerjavečega jekla ni dovoljena. Reagirajo s kovino, zaradi česar potemni in povzroči korozijo.