Recepti za konzerviranje paradižnika Češnja v lastnem soku

Češnjev paradižnik je čudovita dekoracija praznične mize, sveže in v pločevinkah. Tisti, ki želijo v zimskem času ohraniti češnjo v svojem soku, so opremljeni z nekaj omamljajočimi recepti. Zaradi svoje miniaturne Zaradi teh sveže zelenjave se odlično prilegajo v solate in češnja solenenkie visoko dopolnilnih stranskih jedi ali pa služijo kot komponente boršč. Ne glede na njihovo velikost, niso nič manj uporabni kot navadni paradižnik.

Obsežna prisotnost kalija v tej sorti paradižnika povzroči hiter umik tekočine iz telesa. Železo, ki ga vsebuje češnja, preprečuje pojav anemije, čisti in obnovi kri. Češnjev paradižnik v svojem soku je treba uporabljati pozimi. Vsebujejo veliko magnezija, ki pomaga prilagajati temperaturnim spremembam. Serotonina v paradižnikih krepi, izboljšuje razpoloženje, izboljšuje polt, izboljšuje učinkovitost. Jasno je, da resne bolezni ne bodo pozdravile te zelenjave, ampak jo bo preprečilo.

Da bi ohranili za zimske češnje v lastnem soku, ki jih potrebujete, da bi dobili vse možne ukrepe za kuhinjo, ki lahko olajšajo proces pridobivanja paradižnik. To je lahko mlin za meso, sokovnik in celo kovinsko sito. Nato morate pripraviti posodo za emajl, da pripravite mešanico paradižnika.

Preden začnete, morate sterilizirati kozarce za rezervacije. Sterilizacijo lahko izvedemo v pečici, mikrovalovni pečici ali na star, preverjen način v kotličku. Pokrov naj bi podlegel tudi vročo parno obdelavo, ne glede na to, kar je zgornja meja se privije ali prilegajoče, zahvaljujoč delovnih valjev stroja.

Češnja - paradižnik v svojem soku brez sterilizacije

Postopek konzerviranja:

1. 1 kg konvencionalnih paradižnikov, ki jih opečemo z vrelo vodo, lupimo, zmeljemo v mletju mesa.
2. Nastanejo - 1 liter paradižnika. Nalij v to 2 žlica. žlice soli, 3 žlice žlici. žlico sladkorja, kuhajte, dokler se popolnoma ne raztopi.
3. - 1 kg češnja pranje, lupine in jih napolnimo vnaprej prosterilizovanye volumna steklenička liter. Vrelo vodo in nalijte kozarce 7 do 10 minut, pokrivajte pokrove. Odcedite aromatično vodo.
4. V praznih kozarcih češnjevega cvilca prelijte vreli paradižnik na vrh. Privijte ga s kosimi pokrovi, ga obrnite in zavijte v toplo odejo.
5. Po popolnem hlajenju se obrnite na pravilen položaj in shranite pri sobni temperaturi do zime. Rezervacija iz češnje je pripravljena!

Z 1 kg paradižnika lahko dobite 900 gramov soka z celulozo.

Češnja - paradižnik v svojem soku s sterilizacijo in kisom

Postopek konzerviranja:

1. Srednje pšenično pranje in tesno vstavite v litrske kozarce. Nalijte vrelo vodo in počakajte 10 minut, dokler paradižnik ne absorbira toliko tekočine vase.
2. Veliki in sočni paradižnik potopite v sokovnik in dobite paradižnikov sok. V drugi različici je mogoče mlet v mesni brusilnik. Od izbire možnosti se okus in kakovost rezultata ne spremenita. Dodajte 1 uro k nastalemu paradižu. žlica soli, 3 ure. žlico sladkorja, nekaj listov melise v višini ene kozarčke. Po 5 minutah varjenja zavrite v 2 uri. žlica kisa.
3. Iz kozarcev izpraznite aromatično, kuhano vodo in jih prelijte z mešanico paradižnika. Steklene posode z vsebino, nameščene v ponev za sterilizacijo. Sterilizirajte 10 minut.
4. Če želite prevzeti določbe, preklicati, da se obrnejo, da zavijete za en dan. Nekaj ​​mesecev bodo pripravljene češnje v svojem soku za zimo.

Na vas je, da se znebite paradižnikovega lupine ali ne. Okus lupine ne vpliva na okus. Le vplivajo na nadaljnjo uporabo.

Češnja z zelišči v svojem soku

Postopek konzerviranja:

1. Zrela, čvrsta češnja za pranje, lupino, da jo odstranite ni potrebna.
2. Na dnu stekleni posodi objavljen 1 strok česna, lovorjev list, koper, zelena kosov, regijo bazilike, poper graha. Če želite, lahko dodate rezino sladkega popra in čilija.
3. Veliki paradižnik se dovaja v sokovnik ali predeluje v mesni brusilnik. Rezite zmešano zmes z dodatkom sladkorja in soli za 1 žlico žlindre. žlico na liter sokov.
4. Lahko nadaljujete na zadnji glavni korak konzerviranja, kako pripraviti češnjev paradižnik v svojem soku. Mini paradižnik položite v kozarce in vlijte v vrelo vodo 5 minut. Izcedite vodo.
5. Za dodatno zavarovanje lahko dodate 1 aspirin in dodate vrelo paradižnika v kozarec. Ista ura za pluto in zaviti v toplo krpo.

Kot začimbe se uporabljajo vsi dodatki za okus. Število jih urejajo zgolj vaše želje.

Češnja v paradižnikovem soku za zimo, recepti so nezahtevni in preprosti, a rezultat je neprekosljivo okusen. Ne morete niti razumeti, kaj je okusnejše: paradižnikova kuga ali češnja.

Slastno za vas praznine in prijetno zimo!