Vsebina članka:
Zelenjava in zelenjava so dobra za zdravje - to je dobro znano dejstvo. Korenje se v medicini pogosto uporablja. Ta korenina vsebuje veliko hranilnih snovi - vlaken, karotena, vitaminov, mineralov, organskih kislin, eteričnih olj. Korenje za ljudi je prehrambena hrana, kozmetika in zdravilo. Njene jedel surove in kuhane, pripravljene solate, dodamo na razsoljevanja, stisnite sok. Zdravilne lastnosti so opremljene z vsemi deli dragocene rastline - korenovkami, vrhovi in semeni.
Opis in sestava korenja
Korenje - dveletna kultura, ki spada v družino zelene. V prvem letu življenja se prideluje korenasti pridelek, v drugem letu seja dozori. Sorte se med seboj razlikujejo v senci, obliki in velikosti korenovk, obdobju njihovega zorenja. Korenje gojijo številni kmetje, tovarna pa ima vlažno in hranljivo zemljo. Najdragocenejši so stopnje s povprečno velikostjo korenin nasičenih oranžne barve z rdečkasto odtenek.
Korenje na prvem mestu v vsebnosti karotena, prebavljiva v človeškem telesu, kot vitamina A.
Terapevtske lastnosti korenja določi dragocen sestavek. Rastlinski vsebuje kompleks biološko aktivne snovi - alfa, beta, gama-karotena, vlaknin, kisline, makro in mikrohranil, estri, flavanoids, fosfolipidov, škrobnih snovi. Vsebuje ogljikove hidrate in beljakovine, brez maščobe. Struktura je sestavljen iz korenin pridelka hlapnih - naravni antibiotiki, ki zavirajo aktivnost patogenih mikroorganizmov v telo.
Uporaba korenja je raznolika - jedo jo je v sveži, kuhani in pečeni obliki, pripravljene solate, konzervirani, stisnjeni sokovi. Korenje je v povpraševanju v medicini - uporabno je za vid, kožo in dlako, živčni, izločilni, cirkulacijski in prebavni sistem. Korenje z olji za vizijo je potrebno. Korenovka ima nizko kalorično vsebino, zato je vključena v prehrano za izgubo teže.
Korenje v prehrani otrok in odraslih
V starodavni Rusiji so ljudje imenovali korenje, hrano in medicino, ki je v bližini hleva narasel zdrav koreninski pridelek. V današnjem svetu so ljudje postali nič manj kot korenje v medicini. Dragoceno zelenjavo je priporočljivo vključiti v vsakodnevno prehrano otrok in odraslih, nosečih in doječih žensk, starejših.
Le 20 gramov surovega korenja vsebuje dnevni odmerek vitamina A za ljudi.
V korenčku je beta-karoten, predhodnik vitamina A. Beta-karoten je odgovoren za rast in razvoj telesa, zato je še posebej pomembno za majhne otroke. Če ste nenehno dali otroku surove korenčke, to pomaga krepiti dlesni in zobe. Rastlinsko čisti zobno emajl iz mehke plošče, ki ostane na površini zob po bogatih maščobah in ogljikovih hidratih.
Žitna koruza vsebuje netopne prehranske vlaknine, ki pozitivno vplivajo na vse dele prebavilnega trakta. Fiber ustvari občutek sitosti, izboljša črevesno peristaltiko, spodbuja polno in redno čiščenje telesa.
Ta izdelek ima nizko kalorično vsebino, zato je nepogrešljiv pri prehrani ljudi s prekomerno telesno težo. Rootfeed normalizira metabolne procese, znižuje raven sladkorja v krvi, zato je še posebej koristno za tiste, ki trpijo zaradi diabetesa mellitusa, presnovne motnje.
Največja preobrazba in asimilacija vitamina A (karoten) iz korenja pride, če združite zelenjavo z rastlinskim oljem.
Dodatna prednost korenja je ta, da je ta zelenjava cenovno dostopna kategorija, ki je prisotna na mizi skozi celo leto. To je vir vitaminov, mineralov, soli, glukoze, fruktoze in drugih elementov, ki so pomembni za osebo v kateri koli starosti.
Korenje v medicini in kozmetologiji
Preprečevanje in zdravljenje korenja se izvaja znotraj in zunaj. Da bi ohranili lepoto obraza, vratu in dekolteja, se ženske dajo na korenje, ki učinkovito očisti, pobijava kožo, obnavlja elastičnost in elastičnost. Masko shranite kratek čas, 15-20 minut, nato sperite s toplo vodo. V enem tednu lahko ponovite postopek 2 ali 3-krat.
Za zdravljenje je najbolje uporabiti korenje, vzgojene z lastnimi rokami. Potem je zagotovljeno, da se pridelki ne vsebujejo nitratov, fosfatov in drugih snovi, škodljivih za zdravje.
Korenček stisk pomaga pri trofičnih ulkusih, opeklinah, zmrzali, žilah. Root je tinder na majhnem graterju, ga iztisnemo. Nastala kaša je treba zaviti v gazo, položiti povoj na bolečem obližu. Zamenjajte zavoj 2-3 krat na dan. Optimalen potek zdravljenja je teden dni.
Sok korenja ima razkuževalne lastnosti. S hladnim ali vnetim grlom topli korenčni sok z medom sperite grlo. Iz kašlja je koristno piti korenčkov sok, pomešan z mlekom in medom. Z mrazom se v nos nosijo nekaj kapljic sokov iz korenja. Če se dlesni vnetijo in poškodujejo, se sok korenja hrani nekaj minut v ustih in nato pljuvati.
Zdravilne lastnosti semen korenja
Če korenina ostane v tleh, se bo v drugem letu življenja rastlina spremenila v semenski grm. Semena zrasla konec jeseni - avgusta ali septembra. Zberejo sušene rozete, ki se potegnejo skozi sito skozi luknje, skozi katere semena spadajo. Skladiščenje semen korenja se izvaja v steklenih posodah, ob upoštevanju nizke vlažnosti pa ohranjajo svojo kalivost in uporabne lastnosti že več let.
Seme korenja se zahteva v medicini in farmakologiji. Na njihovi osnovi so znana zdravila - Daukarin, Urolesan. Daukarin je pijan z angino pektoris, koronarna insuficienca. Urolesan ima izrazito spazmolitično, holeretično in diuretično delovanje.
Zdravilne lastnosti semena korenja so splošno znane:
- Odlomek semena korenja pomaga pomiriti rezalne bolečine v želodcu, ki spremljajo čir, gastritis, pielonefritis;
- pomaga korenje od kamnov v ledvicah, mehurja, žolčnih kanalov, če dnevno 3-krat na dan, da pije vodo infuzijo semen;
- parna tla, kot tudi odlomke in infuzije na njihovi osnovi, izboljšajo delo črevesja, odpravijo diskakteriozo, napenjanje, koliko, zaprtje.
Koristno od korenčkovega soka
Sok korenja je eliksir mladosti, zdravja, lepote in dolgoživosti. Poveča apetit in izboljša prebavo, pomaga telesu okrevati pod preobremenjenostjo in prekomerno delitvijo. Visoka koncentracija biološko aktivnih komponent omogoča njegovo uporabo za krepitev imunitete, povečanje apetita in normalizacijo hormonskega ozadja. Dokazano je, da se z redno uporabo sok izboljšuje stanje bolnikov z onkološkimi tumorji in rakavimi boleznimi, stanje imunske pomanjkljivosti.
Korenje je koristno pri boleznih jeter, saj prispeva k naravni predelavi celic pomembnega organa. Z vnosom močnih drog sokovi sadja in zelenjave zmanjšajo toksične učinke antibiotikov in hormonskih zdravil na telo.
Korenčkov sok za zdravljenje in preprečevanje različnih bolezni je treba sveže stisniti, ni pa skladiščen. Priporočljivo je kombinirati sok korenja z drugimi zdravimi zelenjavo in sadjem. Ne pijte sladkorja, škroba in sladkorja.
Uporabljen korenčni sok za ledvice. Ima blag diuretik in choleretičen učinek, spodbuja izločanje peska in kamnov iz ledvic, sečil, žolčnika. Če želite to narediti, zelenjavni tinder na majhnem graterju, jedo eno do dve žlici trikrat na dan za hrano.
Korenje namesto zdravil
Sestava korenja je kompleks vitaminov - A, C, PP, E, skupina B in drugi. Imajo ugoden učinek na zdravje srca in ožilja, delo srca, tone posod in arterij. Sok iz korena pomaga tanjšati kri, odpravlja holesterolne plošče, zvok gladke mišice notranjih organov.
Pozitiven učinek stanja obtočilnega sistema je infuzija listov korenja. Za kozarec vrele vode, morate vzeti 2 žlici posušenih in sesekljanih listov. Prejeto tekočino vztrajajo 30-40 minut, filtrirajo in pijejo dvakrat na dan - zjutraj in zvečer.
Korenje v medicini se uporablja za preprečevanje anemije, pomanjkanja vitamina, anemije, izgube moči. Jedi in pijače, narejene iz njega, so vključene v obrok matičnih otrok s pomanjkanjem mleka, oslabljenih in pogosto bolnih otrok.
Redna poraba korenja, sok iz nje je preprečevanje očesnih bolezni. Elementi, ki so del zelenjave, pozitivno vplivajo na sluznice, krepijo mrežnico in izboljšajo stanje očesnega jabolka. Indikacija za uporabo korenja je miopija, katarakti, utrujenost oči, konjunktivitis, blefaritis in mnogi drugi.
Recepti iz korenja za vid so raznoliki:
- Kot zdravo prigrizek v surovi obliki je 1 porcija enaka 1 olupljenemu koreninskemu pridelku.
- V sestavi solate, juhe, stranske jedi, vroče jedi, sladice ali peko.
- Pomemben sestavni del zdravljenja sokov, zdravljenje s sokovi je učinkovit, okusen in uporaben.
Rezultat akutnega pomanjkanja karotena in luteina je lahko slepota. Te snovi, ki so koristne za akutno vid, so v korenčku.
Koruzno olje za zdravljenje
V medicini se koruzna semena uporabljajo za kuhinjsko olje. Ta izdelek se pogosto uporablja za zdravljenje kožnih bolezni - psoriaze, ekcemov, dermatitisa. Priporočljivo je, da olje uporabljate pred in po strojenju, izdelek bo navlažil in zaščitil kožo pred škodljivim ultravijoličnim sevanjem. Korenček olje se lahko podrgne v lasišče, spodbuja prehranjevanje čebulic, pospešuje rast las.
Korenček olje povečuje elastičnost kože, gladi gube, zato je vključena v številne kozmetične izdelke - kreme, maske, losjone.
Uporaba korenčnega olja:
- v dermatologiji s kožnimi izpuščaji, razjedami, keloidnimi brazgotinami, couperosi, benignimi in malignimi novotvorbami;
- kot antiseptik za bakterijske in glivične okužbe, ki se razvijajo na koži in mukoznih membranah;
- spodbuja spolno aktivnost moških in žensk, povečuje libido, povečuje jakost, izboljšuje spermatogenezo;
- normalizira ravnotežje hormonov v telesu, obnavlja menstrualni ciklus pri ženskah, ublaži simptome menopavze, menopavze;
- odstranjuje vnetje, lajša bolečine, obnavlja sklepe pri artritisu, artrozi, revmatizmu;
- izboljšanje splošne in lokalne imunitete, čiščenje telesa toksinov in toksinov;
- okrepiti dihalni sistem - pljuča, bronhije, dezinfekcija ustne votline, tonzile, jezik;
- odstranjuje vnetje v črevesju želodca ali dvanajstnika, trebušne slinavke;
- Uporablja se za črevesno in želodčno koliko pri otrocih in odraslih;
- se uporablja kot sredstvo za bruhanje, v tem primeru se olje pije na prazen želodec s čajno ali desertno žlico, odvisno od starosti in telesne teže osebe.
Preden vzamete korenje, se morate naučiti alergij na korenje. To je alergična reakcija, ki je edina omejitev uporabe kulture za zdravljenje in preprečevanje.
Seme korenja, celuloze, sokov, masla so v ljudski medicini na široko. Nutricionisti priporočajo, da to zelenjavo vključite v meni za vsak dan v sveži in kuhani obliki. Zaužitje korenčkovega soka zahteva strogo doziranje, saj dan ne sme piti več kot eno ali dve kozarci.
