Vsebina članka:
Krompir je skoraj najbolj priljubljen zelenjad, ki ga goji več kot 80% poletnih prebivalcev. On je najbolj pogosto prizadet raznolikost okužb. Bakterijske, glivične ali virusne bolezni krompirja lahko uničijo večino posevka tudi pred pridelkom. Tudi pri shranjevanju zdravega krompirja obstaja tveganje za poškodbe. V tem primeru okužba iz gomolja lahko gredo v drugo zelenjavo, shranjeno skupaj s krompirjem.
Da bi se zaščitili pred izgubo pospravljenega in shranjenega pridelka, je pomembno, da pravočasno odkrijete znake okužb. Najpogostejše so tri skupine:
- glivične okužbe - pozno blato, alternaria, kraste, rak, fomoza in fusarioza;
- virusi - mozaik in nekroza;
- bakterijske bolezni - rjava in prstanasta gniloba, črna noga.
Vsako skupino predstavlja več škodljivih okužb, ki lahko zmanjšajo pridelek krompirja 3-5 krat. Po statističnih podatkih glivične bolezni krompirja povzročajo največje izgube pridelka.
Pozno blato
Najpogostejša okužba je pozno blato. Izgube pridelka pri okužbi lahko dosežejo 60% in več. Zunanji manifesti poznega blata se začnejo pojavljati v cvetoči fazi. Spodnji listi krompirja so prekriti z rjavimi madežmi, ki sčasoma rastejo, kar sčasoma pokriva celotno gnezdo. V deževnem vremenu se na spodnji strani obolelih listov pojavlja bela obloga - tkivo, ki nosi spor, in gljivice Phytophthora infestans. Gomolji, okuženi s poznim blatom, so prekriti s temnimi lisami. Hkrati tkanine ostanejo suhe in trdne.
Ko se pojavijo bolne rastline, je pomembno, da se krompir uporablja za kolobarjenje, ker sporih fitofor pa vztrajajo v tleh, na ostankih listov in v gomoljih.
Okuženi z gomoljem gomoljev ni priporočljiv za shranjevanje, kot v tem primeru obstaja tveganje za izgubo celotnega pridelka, vključno z zelenjavo, ki je v isti sobi kot bolan krompir.
Rak krompirja
Druga nevarna okužba je rak krompirja. Na območjih, kjer so določeni primeri okužbe krompirja, se uvede karantenski režim. Ta glivična bolezen vpliva na gomolje in stolone rastlin, listnih listov in stebel. Na gomoljih v neposredni bližini oči so rastline, ki povečujejo velikost. Kljub odsotnosti očitne gnilobe bolnikov s tuberkuloznim rakom ni mogoče shranjevati.
Da bi se izognili pojavu bolezni, je pomembno, da izberejo sorte, odporne proti njim. Ko je rak krompirja, je potrebno uničiti okužene gomolje. Polja, na katerem se ugotovi žarišče bolezni, ni mogoče posejati s krompirjem najmanj 3 leta.
Potato Alternaria
Ta bolezen lahko uniči celotno rastlino, vključno s stebli in gomolji. Najpogosteje njene žrtve so srednje pozne in pozne sorte. Prve znake okužbe lahko prepoznate po videzu rjavih madežev na listih, ki se pojavijo pred cvetenjem rastline. Sčasoma se oboleni listi obarvajo rumeno in umrejo. Žareče okužbe na gomoljih je mogoče zlahka prepoznati z rjavo barvo in nepravilno obliko. Če napitek krompirjevega nadomestka vpliva na večino gomolja, lahko površina teh madežev izgleda nagubana.
Kot se ta bolezen manifestira in fomoza krompirja, z edino razliko, da pike na gomoljih pridobijo sivo senco, njihova velikost pa ne presega 2-5 cm v premeru. Druga pomembna razlika je čas okužbe. Če alternativa prodre v mlade steblo rastline, potem fomoza vpliva na stebla v drugi polovici vegetacije. Z njimi se sporijo, spori skupaj z deževnico padajo v tla, kjer se gomolji okužijo.
Preden se določi skladiščenje sadilnega materiala s kraja, kjer so bile najdene rastline, okužene s fomozo in plantažo, je pomembno, da se opravi prelivanje gomoljev. Okužba se lahko ohrani in upošteva temperaturo v kleti.
Scab
Velike izgube pridelka lahko trpijo in če jih prizadenejo različne vrste parazitov: navadne, praškaste ali srebrne. Navadna kraba se razvija le pri visokih temperaturah tal in nizki vlažnosti. Bolezni gomolji so prekriti s suhimi, rahlo obarvani temnimi lisami nad površino kože. Iz tega izhaja, da ta vrsta paradižnika ne udari.
Enako velja za rastline in praškaste kruhove krompirja. To vpliva samo na podzemni del rastlin. V začetni fazi se na njih pojavijo okrogle lise s premerom 6-7 cm, prekrite z belo prevleko. Sčasoma so ta območja uničena in na njihovem mestu ostanejo rdeče ranice. Za razliko od navadnih barv, praškasti kažejo dejavnost le pri visoki vlažnosti.
Srebrna škanja vpliva le na gomolje med skladiščenjem. Zaradi okužbe izgubijo veliko vlage, zaradi česar so lahki in preveč suhi. Za pripravo takšnega krompirja ni primeren. Izzove bolezen z visoko vlažnostjo (več kot 90%) in temperaturo nad 3 stopinje.
Da bi se izognili množični okužbi gomoljev s kakršno koli vrsto parmezna, je pomembno opazovati kolobarjenje krompirja. Pomembno je posvetiti pozornost sadilnemu materialu in ga pripraviti: prelivanje pred shranjevanjem za skladiščenje preprečuje ponovno okužbo gomoljev in prsti.
Črna krompirjeva noga
Bolezen se razvije kot posledica porazbe rastline z bakterijo Pectobakterium. Vir okužbe so bolni gomolji krompirja, ostanki rastlin v tleh. Pogosto se razširijo z ličinkami žuželk. V vseh fazah razvoja vpliva na skoraj vse dele rastline. Kronični znak pridobi v suhem stanju. Krompirjev grmiček začne poškodovati takoj po nastanku. Najprej listi postanejo rumeni, nato se prevrnejo in izsušijo. Bush hitro zmanjka, steblo postane mehko in zlahka potegnjeno iz tal. Na gomoljih se črna noga krompirja manifestira kot temna gniloba v delu stolona.
Fusarium wilt
Druga bolezen krompirja, v kateri lahko izguba pridelka doseže 50% - fusarium wilt. Najpogosteje se razvija v razmerah visoke temperature in vlažnosti. Sprva fusarioza lahko vzamemo za bolezni krompirjevih vrhov, katerih fotografije pogosto utripajo v specializiranih publikacijah. Okužba vpliva na listje rastline: zgornja postane svetloba, robovi spodnje postanejo antocianinski senci. Sčasoma izgubijo elastičnost in vihra. Na spodnjem delu stebla so pokrovi, pokriti z dotikom oranžne ali rožnate barve. Vzemi v tla, okužba vpliva na gomolje, kar povzroča njihovo razpadanje.
Da bi se izognili smrti žetve od fusarioze, je dovolj, da kosite okužene vrhove in odstranite vse rastlinske ostanke z mesta. Šele po tem lahko začnete z žetvijo krompirja.
Kako zdraviti krompir z glivicnimi okužbami?
Na stadiju priprave sadilnega materiala se je treba boriti z glivicnimi boleznimi krompirja. Pred predelavo krompirja z raztopino borove kisline ali bakrovega sulfata je pomembno, da se gomolji, ki jih okužbe ne oškodujejo, odstranijo. Med vegetacijo je potrebno stalno spremljati stanje vrhov. Pri prvih znakih bolezni je potrebno odstraniti prizadete rastline, nato pa posaditi z 2% raztopino bakrovega sulfata, Hom ali Maxim.
Gljivične okužbe pogosto padejo v tla, kjer niso popolnoma raztrgani ostanki rastlin in gnoj. Pomembno je, da se takšni pojavi izključijo, saj bodo s tem zmanjšali stroške dela za predelavo pridelkov s posebnimi sredstvi in povečali obseg pridelka. Da bi se izognili okužbam gomoljev med žetvijo, je potrebno vnaprej kositi vrhove in odstraniti ostanke rastlin z mesta. Gnojnice, poškodovane med prevozom in skladiščenjem, je treba najprej porabiti, saj jih najpogosteje prizadenejo okužbe.
Pomembno je tudi kolobarjenje krompirja. Večina glivičnih bolezni obstaja v tleh za 2-3 let. Če na tem območju ni nobenih kultur, ki lahko postanejo nosilci okužbe, spontano izgine.
