Vsebina članka:
Kumare se gojijo na prostem ali v rastlinjaku. Vse sorte so razdeljene na zgodnje, srednje in pozno. Če govorimo o uporabi, lahko razlikujemo tudi tri vrste:
- Salata.
- Primeren za prazne površine za zimo.
- Univerzalni.
Sejalne kumarice so običajno posajene zgodaj in na zaprtem tleh. Kumare za luženje in konzerviranje se prednostno gojijo na prostem in se zberejo, ko dosežejo srednjo velikost.
Vse vrste kumaric za soljenje odlikuje tanka koža in elastično, gosto meso. Najpogosteje imajo mozolje črne barve.
Najboljša semena kumarice za luženje
Kvaliteta semen kumaricja traja do 6-8 let. Če uporabljate svoje seme, morate upoštevati, da je najboljša kalivost v drugem ali tretjem letu. Da bi se prepričali, da so semena živo, je priporočljivo preveriti to:
Moraš kupiti semena vnaprej. Najpogosteje so pripravljeni za setev, to pomeni, da ni potrebna dodatna obdelava. Trg ponuja tako veliko količino semen te kulture, da lahko izbira povzroči resen problem. Pri nakupu je zaželeno natančno prebrati besedilo na embalaži in ugotoviti, za kaj so namenjeni. Prav tako je pomembno poznati razlike med sorto in hibridom (označeno kot F1 ali F2). Sorta se proizvaja že vrsto let in je stabilna, hibrid je zasnovan za eno leto. To pomeni, da ne morete ugotoviti, kaj bo rastejo iz semen, pridelanih iz hibrida.
Nakup semen je najboljši v specializirani trgovini. Če se kumare gojijo za luženje na prostem, je pomembno, da semena zonijo (izdelani za določeno območje), odporni na hladen zrak, nizko stopnjo vlažnosti, veter, padci temperature. Koristno velja tudi za takšno kakovost, kot je vzdržljivost sence.
Zunanje seme kumaric mora biti "polno" in se ne zadržuje na površini rahlo slane vode.
Izkušeni kmetje za kmete so že dolgo pozorni na ocene, ki označujejo ime žarka. Tvorijo veliko jajčnikov, plodovi so majhni, okusni in primerni za konzerviranje.
Kumare za soljenje in konzerviranje
Klasični za luženje in konzerviranje so sorte, kot so:
- "Dobrohotan
- Nezhinsky;
- "Muromsky
- "Movir
- "Cascade
- "Pomlad
- "Veličasten
- "Tekmovalec
- "Erofei".
"Tekmovalec" se nanaša na zgodnje sorte, sadje raste na 12 cm. "Erofei" - univerzalna sorta z mešanim tipom cvetenja, drobno sadje (6-7 cm), tuberkulozo.
Izkušeni tovornjaki verjamejo, da je Nezhinsky najboljša sorta. Odporen je na bolezni in ni zahteven v oskrbi, ki jih oprašujejo žuželke.
Druge sorte in Nezhinska "dinastija" se razlikujejo po enakih lastnostih:
- "Nezhinka
- "Era
- "Stage
- "Nosovsky."
Na videz kumare katere koli od teh sort imajo vse lastnosti "slanega srednje velikosti, tanka koža in zadosti gosto meso, to je vrsta soljenih kumarskih sort, kot je na sliki spodaj:
V marinirani in soljeni obliki so te kumare močne in krhke. Dodatna prednost je priložnost za pridobivanje kakovostnih semen.
Kumare za odprto tla so samoprašne za luženje: Zozulya, Zador, Orpheus, Alliance. Ljubitelji zelo majhnih konzerviranih kumar lahko rastejo "pariški korn" ali "Lilliput". So zelo plodni, z odličnimi okusnimi lastnostmi.
Za tiste, katerih območje malo osvetljuje sonce, so lahko najboljše vrste kumar za luženje: "Muromsky 36" ali hibridi "Skrivnost družbe F1" in "Podmoskovnye pm F1".
"Muromsky 36" - majhne svetlo zelene kumare (dolžina 6-8 cm), odporne proti kratkotrajnemu zniževanju temperature zraka.
"Skrivnost družbe F1" in "Podmoskovnye pm F1" - univerzalne sorte s sadjem srednje velikosti.
Kako gojiti kumare za luženje in konzerviranje doma?
Tisti, ki nimajo vrta, lahko raste kumare na loži ali balkonu, pod pogojem, da je sorta pravilno izbrana. Kumare morajo biti samooprašne, živahne in z majhnimi sadeži. Te lastnosti so koruzne kumare.
Sesajte kumare za balkon, ki jih potrebujete v februarju. Za soljenje in konzerviranje sta primerna "balkon" in "mestna kumara". Bič so precej kompaktni in plodovi sinusov rastejo v snopih. Te sorte odlikujejo njihova majhna velikost ploda, odličen okus in aroma ter zmožnost, da se zimske pločevinke dajo v pločevinke.
Sadike se pridelujejo doma. Po pristanku na balkonu je vsaka rastlina vezana na žico, ki se nahaja na višini m nad škatlo. Občasno morate odstraniti antene in sprostiti tla. Na balkonju potresemo kumare 2 ali 3 krat tedensko z vodo pri sobni temperaturi. Zaželeno je tudi pršenje stebla. Ko kumare rastejo do žice, so vrhovi oskubljeni.
Dve sorti so primerni za gojenje na okenski polici: "Ruski" in "Rytov biči, ki rastejo do 2 metra.
Lahko jih posejate februarja, aprila, avgusta in oktobra. Obstajajo dva načina sejanja: na sadik in takoj na stalnem mestu. Če se sadijo, se kumare presadijo šele po pojavitvi 3 ali 4 prave liste.
Tla bi morala biti plodna: 4 žlice vrtne površine, ¼ žlica komposta, pol litra pepela in grobega peska. Potresemo kumare s toplo vodo, temperatura v sobi ne sme biti pod 25 ° C čez dan in 17 ° C ponoči.
Ne glede na način sajenja, je vsaka rastlina oskubljena v peti pravi list. Približno 20 dni kasneje od sinusa nastanejo 2 trepalnice, ki jih je treba povezati ali poslati v "lestev" iz lesa ali kovine.
Drugič, ko se stebla oskrbijo, ko rastejo 4-5 resničnih listov. Od sinusov bodo trepalnice znova rastejo. Najprej bodo obstajale hlapi (cvetovi moškega), nato - z jajčniki (ženske). Pollinacija se izvaja ročno - moška roža se nanese na žensko. Takoj po opraševanju začnejo razvijati kumare. Z ustrezno oskrbo iz ene rastline, lahko sprejme do štirideset plodov.
