Ena izmed najbolj uporabnih in cenovno dostopnih sladic je jam iz jabolk. Poleg tega se sladka jabolka enostavno pripravi brez dodatnih dragih sestavin. Treba je zaloge samo sladkorja in zbrati želeno količino sadja s svojega vrta. Pogosto se vzame razmerje med tema dvema komponentama če pa se posodite z vnosom drugega sadnega in jagodičastega sadja, se deleži nekoliko spremenijo. Klasični marmelado iz jabolk lahko dopolnimo s pikantnimi začimbami in drugimi sestavinami, kot so: cimet, citronska kislina, vanilin. Po kuhani kasneje ne jedo prigrizek s čajem, je kot nalašč za polnjenje v pite in druge vrste pečenja.

Takoj, ko ste zadovoljni z letnim pridelkom jabolk, je čas, da začnete ohranjati sadje. Naravna sladekost in subtilna nota kisline omogočata pripravo čudovitih kompot in konzerv. Takšne jedi so zelo koristne za tiste, ki imajo dieto, ker imajo le 50 kalorij na 100 gramov deserta in to je kljub prisotnosti sladkorja v njej. Spodaj je nekaj receptov za izdelavo jam jabolk s fotografijami in etapami. Sledi jim lahko odličen zimski sladica. Uporabljate lahko katero koli vrsto jabolk, količina sladkorja pa se spreminja glede na vaš okus.

Rezine jabolčnih jabolk

Dobili boste lepo oranžni marmelado, ki bo pomagal 1 kilogram zrelih sočnih jabolk in enako količino sladkorja. Vrhunec takšne sladkosti je, da bo sadje ohranjeno v obliki lobulov.

Priprava:

1. Temeljito umijte sadje, ker lupine ne odstranite. Razrežite na majhne rezine in se znebite jedra s kostmi.
2. V čistem kovinskem bazenu (po možnosti narejeno, da se izognete peki), postavite jabolka in jih prelijete s sladkorjem. Počakajte 10 ur, medtem ko plodovi dajejo veliko količino sokov. Čas čakanja je lahko +/- 2 uri, vse je odvisno od stopnje in zrelosti jabolk.
3. Po načrtovanem obdobju je treba vsebino medenice kuhati 10 minut. Pustite, da vztrajate, dokler se v prihodnosti ne ohladi jabolko v zimskem času.
4. Še enkrat, 10 minut, da protom na nizki vročini in še enkrat, da se pivo. Tretja stopnja zahteva tudi 10 minut hrepenenja, vendar v tem primeru izberete čas glede na vaš okus, da dosežete želeno gostoto. Čim več časa prebave je debelejša marmelada.
5. V vročem stanju ga zapakirajte v sterilne steklene posode in tesno zaprite. Pozimi uživajte v ustvarjanju.

Nezrela ali trda jabolka zahtevajo fino in fino rezanje, tako da se lahko sladkor vmeša v celulozo sadja.

Apple džem pet minut

Za pripravo marmelade iz jabolk "pet minut" potrebujete 1 kilogram sadja. S tem receptom se sladica hitro pripravi, vendar pa bo potreben čas za temeljito mletje sadja. Za dano količino glavne sestavine je treba pripraviti 300 gramov sladkorja. Jam-mash je kot nalašč za najmanjše člane družine, prav tako pa je za odrasle lažje pokrivati ​​kruh za čaj zase.

Priprava:

1. Jabolka se opere, očisti in odstrani kosti.
2. Sadežemo sadje na velikem rezilu ali pa ga rezimo z nožem za prihodnji jam iz jabolk.
3. Mešajte s sladkorjem. Če je čas, da dve uri pustite, da komponente medsebojno nasičite, če ne, pojdite na naslednji korak.
4. Krtačite 5 minut, nato pa takoj razporedite do bank. Plutovina, zavijanje, obračanje ni potrebno.

Apple džem v multivariatni

Pomembno olajšati pripravo sladkovodnih multivarka. Jabolčni džem iz takšnih kuhinjskih aparatov zapusti, mehak, popolnoma impregniran s sladkorjem. Na receptu gre 1 kilogram olupljenih jabolk in toliko sladkorja.

Priprava:

1. Olupljene jabolka postanejo izrezane iz majhnih kock. Za tiste, ki želijo priti do izrazito občutljivega rezultata, se lahko sadje prenese skozi rdeče.
2. V skledi multivarki napolnite sladkor, ki ga je treba pokriti, litre navadne vode. Zmešajte komponente in nastavite časovnik na panelu "Drenjavanje" eno uro.
3. Po 20 minutah, kot je sladkor popolnoma raztopljen, odprite pokrov in ga napolnite v skladu s tem receptom za jabolčni jam. Ohlajimo še 40 minut.
4. 10 minut pred koncem lahko dodate cimet, citrusno lupino in druge začimbe, da dobite subtilen okus.
5. Pakirano v kozarce in tesno zaprite. Bon appetit!

V multivarquillu se element "Puhanje" popolnoma nadomesti z elementi "Baking "Multipovar".

Video recept za nenavadno jam iz jabolk

Tisti, ki se želijo naučiti, kako narediti jabolčni marmelin z dodatkom limone ali drugih agrumov, morate kot osnovo upoštevati standardni recept za kuhanje marmelade. V tretji provarku morajo jabolka izdelati rezine limone in variti celotno konsistenco skupaj. Uživajte v pripravah!