Kako dobro je skuhati sočen, dišeč, svež šašlik kar v stanovanju, ne da bi pri tem zapravljali čas in trud za odhod iz mesta v naravo! Strinjam se, tudi sam postopek priprave na ustvarjanje te čarobne jedi je v veliko veselje.
Stopnja praženja in sočnost končnega mesa, barva in aroma - vse to je v veliki meri odvisno od izbire žara. Domača različica tradicionalne kovinske konstrukcije izgleda nenavadno - gre za kompakten električni aparat v obliki tulca, s pladnjem za maščobo in nizom dodatnih funkcij.
Toda kateri izdelovalec kebabov je boljši in na kaj morate biti pozorni pri izbiri? O tem bomo govorili v našem članku - podali bomo deset najboljših naprav na ruskem trgu in namenjene uporabi v domačem okolju. Ocenjeni domači proizvajalci žara so enaki po namenu, vendar se razlikujejo po oblikovnih značilnostih, tehničnih značilnostih in zmogljivostih, ki jih bomo podrobno obravnavali. Naštejemo tudi glavne prednosti in slabosti lastnikov.
Vsebina članka:
-
TOP-10 ocen najboljših domačih proizvajalcev žara
- Energija NEVA-1
- REDMOND RBQ-0252-E
- Velike reke Okhota-3
- Sakura SA-7810SB
- Spekter-naprava Piknik EShV-1,25 / 220
- Polaris PEG 0503
- Kitfort KT-1404
- Galaxy GL2610
- Skrivnost MOT-3320
- CENTEK CT-1460
- Priporočila za izbiro domačega peči na žaru
- Zaključki in uporaben video na to temo
TOP-10 ocen najboljših domačih proizvajalcev žara
Mesto
Izdelek
Ocena
Moč
Količina nabodala
Pladenj za zbiranje maščobe
Cena
#1
98
/ 100
1000 vatov
5
Da
#2
97
/ 100
900 vatov
6
Da
#3
96
/ 100
1000 vatov
5
Da
#4
95
/ 100
1000 vatov
5
Da
#5
94
/ 100
1250 Wt
6
Da
#6
93
/ 100
1000 vatov
5
Da
#7
92
/ 100
1400 Wt
7
Da
#8
91
/ 100
1000 vatov
5
Da
#9
90
/ 100
2000 vatov
7
Da
#10
89
/ 100
1000 vatov
5
Da
1
Energija NEVA-1
2
REDMOND RBQ-0252-E
3
Velike reke Okhota-3
4
Sakura SA-7810SB
5
Spekter-naprava Piknik EShV-1,25 / 220
6
Polaris PEG 0503
7
Kitfort KT-1404
8
Galaxy GL2610
9
Skrivnost MOT-3320
10
CENTEK CT-1460
#1
Energija NEVA-1
Kombinacija učinkovitosti in praktičnosti
Strokovna ocena:
98
/ 100
Med gospodinjskimi aparati je vodilni izdelovalec kebabov domačega proizvajalca Energy. Zasnova je narejena tako, da so nabodala pokrita z vseh strani s kovinskim ohišjem, zato mastni brizgi ne padajo na okoliške predmete. Poleg nabodala v kompletu so tudi skodelice za zbiranje soka, ki se sprošča med kuhanjem.
Povprečen čas kuhanja mesa je približno 15 minut. Zahvaljujoč samodejnemu vrtenju so kosi enakomerno ocvrti na vseh straneh. Ročaji in nekateri deli so izdelani iz toplotno odporne plastike.
Specifikacije:
- ohišje - aluminij / plastika;
- barva - črna / kovinska;
- moč - 1000 W;
- pladenj za maščobe - da;
- število nabodala - 5;
- samodejno vrtenje - da;
- mere (g * š * v) - 18,5 * 21,4 * 45 cm;
- teža - 2,1 kg.
Aparat za kebab je namenjen ne le kuhanju mesa ali rib, ampak tudi zelenjave. Primerno za družine 2-3 ljudi. Primerno za transport in shranjevanje v kuhinjski omari.
Dostojanstvo
- Kompaktnost
- Zaščitni pokrov
- Proračunski stroški
- Enostavno vzdrževanje
slabosti
- Brez samodejnega izklopa
#2
REDMOND RBQ-0252-E
Hitra priprava tradicionalnih kebabov
Strokovna ocena:
97
/ 100
Drugo mesto na lestvici zaseda kitajski model blagovne znamke REDMOND. Aparat za peko na žaru je, tako kot vsi gospodinjski aparati tega proizvajalca, zanesljiv in dobro sestavljen. Telo se nahaja navpično, znotraj odstranljive kovinske bučke je 6 nabodal. Da se kosi mesa ne dotikajo, je priporočljivo, da jih razrežete na manjše koščke kot običajno.
Naprava je opremljena z indikatorsko lučko, ki zasveti, ko je priključena na električno omrežje. Dolžina napajalnega kabla je le 1 m, kar je treba upoštevati pri izbiri mesta namestitve.
Specifikacije:
- ohišje - kovina / plastika;
- barva - črna / srebrna;
- moč - 900 W;
- pladenj za maščobe - da;
- število nabodala - 6;
- samodejno vrtenje - da, 2 vrt / min;
- mere (g * š * v) - 18 * 21,5 * 46,5 cm;
- teža - 1,8 kg.
Uporabniki opažajo dobro stopnjo pečenja mesa. Dovolj je za 4-6 obrokov. Pekač za šašlike je primeren za domačo ali podeželsko uporabo.
Dostojanstvo
- Hitro kuhanje
- Zanesljivost
- Samodejni izklop ob padcu
- Garancija - 2 leti
slabosti
- Zahteva drobno sesekljano meso
- Kosi drsijo navzdol
#3
Velike reke Okhota-3
Zanesljivost in enostavno vzdrževanje
Strokovna ocena:
96
/ 100
Častno tretje mesto zaseda proizvajalec žara s tematskim imenom "Hunt-3". Kljub ruski blagovni znamki je oprema proizvedena na Kitajskem. Po zasnovi se naprava ne razlikuje od prejšnjih dveh različic - navpične zložljive tulce z grelnim elementom, ki se nahaja v sredini. Prevleka in nabodala, dolga 32 cm, sta opremljena s toplotno odpornimi plastičnimi ročaji.
Spirala po celotni dolžini se segreje do 650 stopinj, kar zagotavlja dobro in enakomerno pečenje kosov mesa. Vsako nabodalo je opremljeno s skodelico za kapljanje.
Specifikacije:
- ohišje - aluminij / plastika;
- barva - črna / srebrna;
- moč - 1000 W;
- pladenj za maščobe - da;
- število nabodala - 5;
- samodejno vrtenje - da, 2 vrt / min;
- mere (g * š * v) - 18,5 * 21,8 * 44,2 cm;
- teža - 1,94 kg.
Pekač za šašlike je primeren za pripravo večerje iz mesa ali zelenjave za 2-3 osebe. Po ocenah je naprava zanesljiva in enostavna za uporabo.
Dostojanstvo
- Enostavna konstrukcija
- Priročna storitev
- Proračunski stroški
- Rezervna bučka
slabosti
- Tanko ohišje
- Novi aparati dišijo po plastiki
#4
Sakura SA-7810SB
Odlično pečenje mesa in polizdelkov
Strokovna ocena:
95
/ 100
Prvih pet je bil električni žar za žar kitajske blagovne znamke Sakura. Hkrati lahko skuha do 1 kg mesa. Proizvajalec trdi, da bo iz kakršne koli vrste mesa nastala dišeča in sočna jed. Enakomerno praženje je zagotovljeno s počasnim vrtenjem 3 vrt / min.
Na nabodala je pritrjenih 5 odstranljivih skodelic, opremljenih s toplotno izoliranimi ročaji, v katere med kuhanjem odtekajo maščoba in sok. Zasnova je popolnoma zložljiva, kar olajša pranje in čiščenje delov.
Specifikacije:
- ohišje - aluminij / plastika;
- barva - črna / srebrna;
- moč - 1000 W;
- pladenj za maščobe - da;
- število nabodala - 5;
- samodejno vrtenje - da, 3 vrt / min;
- mere (g * š * v) - 18,5 * 18,5 * 39 cm;
- teža - 1,82 kg.
V aparatu za kebab lahko ocvrete koščke mesa ali rib, klobase, različno zelenjavo. Končana jed zadostuje za hranjenje 3-4 ljudi.
Dostojanstvo
- Hitro kuhanje mesa
- Nizka cena
- Enostavno vzdrževanje
- Zaščita pred opeklinami
slabosti
- Nanesti morate tanke koščke
- Maščobe je težko oprati
#5
Spekter-naprava Piknik EShV-1,25 / 220
Zmogljiva naprava za prave moške
Strokovna ocena:
94
/ 100
Prvih pet zapira domači izdelovalec šaš iz blagovne znamke Spektr-Pribor. Nekateri tehnični podatki postanejo jasni že iz imena modela, ki označuje moč in delovno napetost. Naprava ima razred zaščite IP20 in je izdelana v skladu z zahtevami GOST 14254. Zasnova je standardna, tako kot vsi zgornji modeli.
Telo izdelovalca šašlika je precej obsežno, lahko sprejme od 1,6 do 2 kg mesa. Za rahlo cvrtje je dovolj 15 minut, temeljitejše cvrtje traja približno pol ure. Življenjska doba, ki jo določi proizvajalec, je 10 let.
Specifikacije:
- kovček - kovinski;
- barva - črna / kovinska;
- moč - 1250 W;
- pladenj za maščobe - da;
- število nabodala - 6;
- samodejno vrtenje - da, 2 vrt / min;
- mere (g * š * v) - 24,5 * 24,5 * 45,5 cm;
- teža - 2,5 kg.
V aparatu za kebab lahko hitro skuhate veliko mesa, rib, klobas, klobas ali kupat na žaru. Naprava omogoča hranjenje družine ali podjetja 5-6 ljudi.
Dostojanstvo
- Povečana prostornina komore
- Zanesljiva gradnja
- Visoka moč
- Dobra pečenka
slabosti
- Večja teža kot pri drugih proizvajalcih žara
#6
Polaris PEG 0503
Kompakten izdelovalec šaš za domače in poletne koče
Strokovna ocena:
93
/ 100
Šesto mesto zaseda model priljubljene ruske blagovne znamke Polaris. Je dražji od alternativnih naprav drugih proizvajalcev, vendar se v osnovi ne razlikuje od njih. Komplet vsebuje 5 nabodal, za vsakega od njih je skodelica za kapljanje maščobe. Ćevapi se kuhajo približno 20 minut, kar zagotavlja hitro kuhanje mesa.
Posebnost je material izdelave - nerjavno jeklo. Tako grelni element kot nabodala sta narejena iz njega.
Specifikacije:
- ohišje - iz visoko kakovostnega jekla;
- barva - črna / kovinska;
- moč - 1000 W;
- pladenj za maščobe - da;
- število nabodala - 5;
- samodejno vrtenje - da, 2 vrt / min;
- mere (g * š * v) - 21 * 21 * 37 cm;
- teža - 1,77 kg.
Aparat za peko na žaru je bolj kompakten kot podobni izdelki, zato lahko zadrži omejeno količino mesa, narezanega na majhne koščke. Zagotovite toplo kosilo za 2-3-člansko družino.
Dostojanstvo
- Kompaktnost
- Enostavno vzdrževanje
- Lahka teža
- Dobra pečenka
slabosti
- Kratka nabodala
#7
Kitfort KT-1404
Prostoren model za veliko podjetje
Strokovna ocena:
92
/ 100
Druga "kitajska" blagovna znamka Kitfort izstopa od ostalih, skromnejših modelov, videza. Zaščitni ščit pokriva le polovico notranjih delov, vendar se varnost toplote kompenzira s hitrim vrtenjem palete - 12 vrt / min.
Majhne velikosti, naprava vsebuje 4 kg surovega mesa, razporejenih po 7 nabodalih: 6 jih je na robovih, 1 na sredini. Sredinsko nabodalo lahko uporabite za nanizavanje celega piščanca ali velikih kosov mesa.
Specifikacije:
- kovček - kovinski;
- barva - srebrna;
- moč - 1400 W;
- pladenj za maščobe - da;
- število nabodala - 7;
- samodejno vrtenje - da, 12 vrt / min;
- mere (g * š * v) - 15,5 * 15,5 * 36 cm;
- teža - 2,6 kg.
Količina pripravljene hrane zadostuje za prehrano ne le velike družine, ampak tudi gostov. Kljub povečani količini nalaganja so pripravljeni obroki ocvrti in sočni.
Dostojanstvo
- Kompaktnost
- Visoka moč
- Prostornost - lahko nastavite praznično mizo
- Navadna ponev za maščobe
slabosti
- Velika teža
- Čas kuhanja je daljši od navedenega
#8
Galaxy GL2610
Premišljena funkcionalnost in zanesljivost
Strokovna ocena:
91
/ 100
Kitajski model blagovne znamke Galaxy se ne razlikuje veliko od večine domačih električnih žarov za peko na žaru: ima navpično strukturo s 5 nabodala dolžine 30 cm, opremljeno s skodelicami za maščobo. Med delovanjem so nabodala, na katerih so nanizani kosi mesa, zaščitena s kovinskim perforiranim zaslonom. Vsi deli so odstranljivi za hitro čiščenje in odstranjevanje maščob.
Med delovanjem se paleta počasi vrti za 360 stopinj in naredi 2 vrtljaja na minuto. Gladko gibanje zagotavlja dobro pečenje, maščoba, ki teče po mesu, pa ohranja sočnost končnega kebaba.
Specifikacije:
- ohišje - aluminij;
- barva - kovinska;
- moč - 1000 W;
- pladenj za maščobe - da;
- število nabodala - 5;
- samodejno vrtenje - da, 2 vrt / min;
- mere (g * š * v) - 20 * 20 * 38 cm;
- teža - 3 kg.
To je model srednje velikosti za domačo uporabo. Pogosto se kupuje, da se kosilom ali večerjam doda sveže pečeno meso.
Dostojanstvo
- Enostavna konstrukcija
- Enostavno upravljanje in vzdrževanje
- Dobra možnost za darilo
slabosti
- Velika teža
- Slabosti v napravi
#9
Skrivnost MOT-3320
Zmogljiv domači model s časovnikom
Strokovna ocena:
90
/ 100
Izdelovalec Mystery shashlik, ki je zasedel osmo vrstico ocene, se po zasnovi razlikuje od prejšnjih modelov. Opremljen je z zmogljivim 2-kilovatnim grelnim elementom, ki je opremljen z zaščitnim zaslonom samo na strani grelnega elementa in ima v svojem arzenalu 7 nabodal. Tako kot alternativne naprave ni perforiranega ohišja, je pa stabilno stojalo z regulatorjem.
Funkcija samodejnega izklopa je prepoznana kot uporabna in priročna možnost - ni treba stati v straži v bližini naprave in čakati, da se meso skuha. Časovnik, zasnovan za 60 minut, vam omogoča, da nastavite čas z natančnostjo minute.
Poleg svetlobne indikacije obstaja tudi zvočna - slišite jo lahko celo iz sobe ob kuhinji. Komplet poleg palete vključuje 2 ribji rešetki in raženj s sponkami.
Specifikacije:
- ohišje - nerjavno jeklo;
- barva - kovinska;
- moč - 2000 W;
- pladenj za maščobe - da;
- število nabodala - 7;
- samodejno vrtenje - da;
- mere (g * š * v) - 29 * 34 * 44 cm;
- teža - 3,1 kg.
Zaradi dodatnih funkcij in prostornosti je naprava priljubljena tako pri velikih družinah kot pri poletnih prebivalcih, ki jim deževno vreme ne postane ovira za kuhanje kebabov.
Dostojanstvo
- Visoka moč
- Odštevalnik časa
- Funkcija samodejnega izklopa
slabosti
- Nabodala morate ročno zavrtiti
- Velika velikost in teža
#10
CENTEK CT-1460
Možnost proračuna srednje moči
Strokovna ocena:
89
/ 100
Zadnje mesto na lestvici je pripadlo modelu iz Kitajske, blagovni znamki CENTEK. Električna naprava s tradicionalno navpično obliko ima povprečno moč in velikost. Enotno segrevanje in praženje je zagotovljeno s hitrim vrtenjem posode. Nabodala, dolga 31 cm, so opremljena s skodelicami za zbiranje kapljajoče maščobe.
Delovna konstrukcija je zaščitena s perforiranim kovinskim ohišjem. Telo in nabodala so opremljena s termoplastičnimi ročaji za varno uporabo.
Specifikacije:
- ohišje - nerjavno jeklo;
- barva - srebrna / črna;
- moč - 1000 W;
- pladenj za maščobe - da;
- število nabodala - 5;
- samodejno vrtenje - da, 12 vrt / min;
- mere (g * š * v) - 18,5 * 18,5 * 40,7 cm;
- teža - 2,5 kg.
Primerna možnost za domačo kuhinjo v družini 2-3 ljudi. Poleg mesa lahko kuhate ribe, zelenjavo, polizdelke na žaru.
Dostojanstvo
- Rezervni grelni element
- Brezplačni recepti
- Dobro pečeno meso
slabosti
- Na ohišju ni stikala
- Maščobne skodelice so premajhne
- Ostri robovi ohišja
Priporočila za izbiro domačega peči na žaru
Če želite popestriti domačo kuhinjo ali se naučiti hitro kuhati meso brez cvrtja v ponvi in nič slabše od pečenega v konvekcijska pečica, ni boljše naprave kot električni aparat za izdelavo šal. Za kuhanje mesa, rib ali zelenjave ne potrebujete olja - cvrtje poteka zaradi gretja grelnega elementa.
Aparat za kebab je uporaben tudi na deželi, če želite svež kebab ali zelenjavo na žaru v deževnem ali vetrovnem vremenu. Edini pogoj je prisotnost napajanja v hiši.
Na trgu je veliko modelov, vendar so vsi, kot ste že opazili, po oblikovanju in tehničnih značilnostih zelo podobni. Razmislite, na kaj morate biti pozorni pri izbiri naprave za domačo uporabo.
Priporočamo, da bodite pozorni na takšne nianse, kot so:
- Moč - višja je, močnejše je pečenje velikih kosov mesa. Vendar ne pozabite, da bo to pomenilo manj ekonomično porabo električne energije.
- Prostornost - označuje količino mesa, ki ga je mogoče kuhati hkrati. Pogosteje je 1-2 kg, obstajajo pa tudi volumetrične naprave, namenjene 4 kg.
- Število nabodal - sorazmerno s prostornostjo. Za navadne proizvajalce žara - 5 kosov, za bolj prostorne - do 7.
- Kakovost izdelave in izdelave. Naprave z ohišjem iz nerjavečega jekla trajajo dlje kot njihovi primerki iz aluminija in plastike. Priljubljene blagovne znamke so ponavadi bolj zanesljive od manj znanih blagovnih znamk.
- Vrsta palete - eno skupno ali ločeno za vsako nabodalo. Prosto stoječe skodelice za maščobe so bolj priročne, če se ne uporabljajo vsa nabodala.
- Čas kuhanja - od 15 do 60 minut. Odvisno je od moči grelnega elementa in velikosti kosov mesa.
- Samodejno vrtenje - značilno za skoraj vse modele, ki se razlikujejo le po hitrosti vrtenja.
- Dodatne funkcije – časovnik, samodejni izklop. Vse uporabne funkcije naredijo postopek kuhanja bolj priročen in privlačen.
Mere in težo je treba upoštevati v dveh primerih: če v kuhinji primanjkuje prostega prostora ali če je naprava zasnovana za stalno gibanje - na primer za potovanja na državo. Če pogosto obiskujete dačo, potem za več udobja pri kuhanju priporočamo tudi izbiro kompaktnega plinski štedilnik.
Skoraj vsi modeli so si oblikovno zelo podobni: srebrni kovinski elementi in črna plastika.
Za konec še nekaj koristnih nasvetov:
Galerija slik
Fotografija od
Popolnoma zložljivi modeli so veliko bolj priročni: lažje jih operete ali očistite sami, pa tudi zamenjate grelni element
Bolje je dati prednost napravam z debelim stenskim ohišjem iz nerjavečega jekla z zaobljenimi robovi. Pokrov in nabodala morata biti opremljena s termoplastičnimi ročaji
Majhen, a zelo pomemben odtenek je gumb "Vklop". Nekateri modeli ga nimajo, zato morate napravo izklopiti in vsakič izvleči vtikač iz vtičnice
Velikost je odvisna od števila kosov mesa, ki jih lahko hkrati skuhate, optimalna dolžina je 30-32 cm. Predena nabodala so boljša od gladkih nabodala - meso nabodalo ne zdrsne ven, ampak ostane v prvotnem položaju
Delovanje in vzdrževanje aparata za kebab
Varni in trpežni deli
Gumb za vklop na ohišju
Dolžina in oblika nabodala
Kot lahko vidite, imajo tudi tako preproste naprave, kot so proizvajalci žara, na izbiro veliko zanimivih tankosti. Toda glavna merila vsega naštetega ostajajo moč, prostornost in dodatne lastnosti.
Zaključki in uporaben video na to temo
Vsakdanji nasveti izkušenega uporabnika električnega žara:
Prednosti navpičnih modelov in nekaj koristnih priporočil za uporabo:
Električni žar na žaru si lahko ogledate na različne načine: kot začasno zamenjavo žara ali kot kuhinjski aparat, ki stalno sodeluje pri kuhanju. Vsekakor pa je poceni, hiter in enostaven za uporabo pomočnik, zahvaljujoč kateremu lahko pripravite veliko novih jedi.
Upamo, da bodo modeli, predstavljeni v naši oceni, izhodišče za izbiro novega električnega aparata.
Ali že uporabljate domači žar na žaru? Če je tako, delite svoje vtise - obrazec za komentar se nahaja pod to objavo. Tudi tukaj lahko postavljate vprašanja našim strokovnjakom in drugim obiskovalcem spletnega mesta o izbiri peči za žar in odtenkih njegovega delovanja.
