Koristne lastnosti heather medu

Znana tragična legenda pripoveduje o starodavnih medtak Picts, ki so znali kuhati Vertex pijača, ki jo je škotski kralj pripravljen naučiti za vsako ceno skrivnost kuhanja tega droge. Torej, ne da bi dosegel svoj cilj, je moral do konca iztrebiti vse medovatorje.

Ta žalostna zgodba kaže, koliko cenimoHeather, dragiin kajčudovite pijačebilo je mogoče kuhati.

Ta vrsta medu se v našem času uporablja ne le v čisti obliki. NekateriŠkotski likerji v svoji sestavi imajo heather med.

Okus in barva heathinega medu

Dragi iz heatherja so zelo dišeči. Okus malo grenak, tart. Okus je precej močan.Med sveže črpanje ima temno rumeno barvo. Po kristalizaciji - rjavkasto rdeča.

Postopek sugaringa je zelo počasen. Pravzaprav kot taka ni kristalizacije.Ljubica se spremeni v žele podobno maso, ki po temeljitem mešanju postane tekoče, viskozno.

V samem medu je veliko zraka v obliki majhnih mehurčkov. Zahvaljujoč njih ta sorta glitters na soncu.

Sestavine: vitamini in minerali

Heather med je najbogatejši od vseh vrst beljakovin (do%) in mineralnih soli.V sestavi tega medu je približno 300 mineralov in mikroelementov, vključno z borom, manganom, bakrom, železom, cinkom, fluorom, jodom, kromom, kalijem in drugimi.

Posebna značilnost te sorte je tudi povečana vsebnost vode v njem (20-23%). V svoji sestavi vsebuje vitamin C, vitamine B, vitamine K in E, druge.

Draga je kalorična. 100 g proizvoda vsebuje približno 320 kilokalorij.

Koristne lastnosti

Heatherjev med je znan kot diuretik in adstrigent.

Z njeno redno uporabo se apetit izboljšuje. Uporablja se kot sedativ, zato je priporočljivo, da ga uporabljate ponoči pred spanjem. Zjutraj je koristno vzeti eno žlico na prazen želodec in piti kozarec vode.

Uporablja se v kozmetologiji kot piling za maske za telo in obraz.

Kot katera koli druga vrsta medupomaga pri prehladu, se boriti s prekomerno zametnostjo, preseneča s antiseptičnimi in antibakterijskimi lastnostmi.

Med je koristen za fizične in duševne obremenitve. Onnormalizira mikrofloro črevesjaa, ima koristen učinek na celoten prebavni sistem telesa.

Zaradi pršice, grenkega okusa,pri kuhanju se uporablja v majhnih količinah.

Kontraindikacije in poškodbe

Heather je zelo veliko kalorij. Zato je ni mogoče prenajati in na splošno ne bo mogoče jesti zaradi svojega posebnega okusa. Če ima nekdo alergijo na čebele, je bolje, da se opusti njegova uporaba.

Bolniki s sladkorno boleznijo pred uporabo zdravila se morajo posvetovati z zdravnikom. Ne dajati otrok do treh let.

O podjetju

Med za to sorto jedivje grmičevje, Od tega dve tretjini na Škotskem. Od družine Heather se po vsem svetu porazdeli več kot petsto vrst.

Cveti v juliju. Ne bojijo se neugodnih vremenskih razmer. Zato je rastlina sama dobra medena rastlina. Toda nekotorapostnost je vseeno odvisno od vlažnosti in drugih vremenskih klimatskih razmer.

Plavajoča vihara daje več nektarjev, kot gora samo zaradi visoke vlage v tleh. Če med letom preteče veliko dežev, gorski vihar v tem indikatorju nikakor ni slabši in celo presega.

V Veliki Britaniji je poseben dan v letu -12. avgusta, ki se imenuje "čudovita dvanajsta". Tradicionalno na ta dan čebelarji prinesejo čebelnjake v ta medon.

Honeyproductivity heather variira od 200 do 300 kg od 1 hektar.

Pogoji shranjevanja

Ta vrsta medu skoraj ni candied. Po tem, ko stoji, dobi žele podobno konsistenco. Bolje je, da se med vrečko shranjujete pri temperaturi plus od 4 do 18 stopinj.Vlažnost zrakaprednostno vzdržujemo približno 60%, sicer medu absorbira prekomerno vlago.

V tem stanju bodo ugodne lastnosti medu trajale dolgo časa. Nad 40 s znakom plus in pod 35 z znakom minus so izgubljeni. Shranjujte v temnem prostoru.

Tip sobe ni pomembna. To je lahko balkon, klet. Glavna stvar je, da v hladilniku ni treba shranjevati medu ali pa ga segrevati, zato se izogibajte dolgotrajnemu medu iz neposredne sončne svetlobe.

Katere so glavne bolezni, ki se zdravijo?

Heather Honey z uspehomse uporabljajo za zdravljenje bolezni, kot so:

• revmatizem;
• urogenitalni sistem;
• astma in bronhitis;
• poliartritis;
• zmanjšana kislost;
• vnetje sluznice;
• nevroze;
• nespečnost;
• glavoboli.

Poleg tega onpomaga jetrnemu in kardiovaskularnemu sistemu, zdravi rane in pomaga normalizirati metabolizem v telesu.

Honey iz heather je razvrščen kot nizka stopnjazaradi posebnega grenkega okusa in nesposobnosti, da jo pustimo pozimi za čebele. Kljub temu ta sorta ima sloves zdravljenja in je pogosta v Evropi in Ameriki.