Uporaba zelene za zdravje in lepoto

Vsebina članka:

.

Odprite katero koli knjigo o zdravem načinu življenja, pravilni prehrani ali načinih, kako izgubiti te dodatne kilograme, in zagotovo boste našli omenjeno zeleno. Ta rastlina ni samo koristna. Nekatere njene lastnosti, na primer negativna kalorična vsebnost, sposobnost zamenjave soli v hrani, da izločijo sevanje iz telesa, so resnično edinstvene. Zato uporaba zelene postaja vse bolj priljubljena v različnih panogah. In v antičnih časih je bilo celo misliti, da rastlina prinaša srečo

Sestava in vsebnost kalorij v zeleni

Zelena je prehrambeni proizvod, povezan z rastlinskimi pridelki, ki ima precej nizko vsebnost kalorij 13 kcal na 100 gramov proizvoda. Toda za obdelavo tega zneska bo človeško telo porabilo do 25 kcal. Zaradi te funkcije, imenovane "negativne kalorije bo celo majhna norma celja na dan omogočila ohranjanje harmonije.

Hranilna vrednost je predvsem ogljikovih hidratov, prehranskih vlaknin, ki jim sledijo beljakovine, maščoba v sestavi zelenjave pa je zelo majhna. Kemična sestava izdelka vam omogoča uporabo jedi iz kulture v hrano in jo uporabite tudi za izboljšanje zdravja. Njen glavni del je:

  • mikroelementi (natrij, kalij, kalcij, fosfor, magnezij);
  • vitamini (skupine B, K, A, E);
  • eterična olja;
  • karoten;
  • askorbinska kislina;
  • asparagin;
  • nikotinska kislina;
  • tirozina in drugih.

Če združite vse, kar vsebuje zelena, lahko govorite o potrebi po njegovi uporabi v hrani povečati zaščitne, podporne sile telesa, polnost notranjih sistemov s koristnimi substancami, povezave.

Koristne lastnosti rastline

Poleg prehranskih lastnosti je za kulturo značilna še vrsta drugih pozitivnih razlik. Svetujemo, da ga uporabite za ohranjanje imunitete, delovne sposobnosti in dobrega razpoloženja. Toda še posebej opazne so koristi zelene za človeško telo v starejši starosti. Splošne prednosti tega predstavnika flore so naslednje naloge:

  • protivnetno (zaradi vsebovanih polisaharidov);
  • Podpiranje mladostnikov (antioksidanti v sestavi ščitijo celično tkivo pred poškodbami, malignimi novotvorbami);
  • čiščenje (pektini pomagajo odpraviti toksine iz telesa, radioaktivne snovi, nikotin, alkohol, narkotične snovi);
  • podpora imunosti (sok rastline, povezan z medom, vsebuje optimalno količino vitamina);
  • normalizacija metabolizma (beljakovine, maščobne kisline zdravila so lahko prebavljive, zelena za želodec, črevesje je zelo koristno);
  • (sestavine zelenjave so tonirane, delujejo kot afrodiziak za moške in ženske).

Tudi zelenjava pozitivno vpliva na krepitev stene krvnih žil, normalizira krvni tlak, holesterol, hemoglobin v krvi. Razlike v koristnosti zelene, kako jo uporabiti, je odvisno od vrste rastline, značilnosti sestave njegovih delov.

Vrste zelene

Vrste in raznolikost zelenjadnic predstavljajo približno 17 predstavnikov. Glavna razlika je resnost enega od delov rastline: korenine, stebla ali listov. Najpogostejši je steblo (petiolat), ki ga najpogosteje gojijo tovornjaki. Poleg tega se uporablja korenska sorta, pa tudi listna zelena, katere uporabne lastnosti se uporabljajo pri kuhanju, ljudski medicini.

Steble zelena

To sorto rastlin, ki se imenuje tudi petiolat, odlikuje prisotnost velikih sočnih stebel. Peceljki imajo precej prijeten svetlobni okus, aromo, ki jih skoraj po vsej jedi. Najpogostejši predstavnik stebla se uporablja v solatah, pa tudi v juhah, na drugi stopnji.

Preberite tudi:Značilnosti gojenja in skrbi za zeleno v odprtem prostoru

Ugodnosti in škoda petiolirane zelene, pa tudi posebnosti gojenja, so že dolgo cenili vrtnarji, kulinariki in preprosti potrošniki. Neobdelan je za gojenje na vrtni parceli ali v loncih na okenski polici. Hranilno vrednost določi velika količina vlaknin, mineralov, vitaminov in tudi zelo uporabna za ženske folne kisline. Stebla zelena za želodec so uporabili tudi naši oddaljeni predniki.

Nakup stebla rastline lahko na trgu ali v supermarketu. In za določitev kakovosti, zrelosti izdelka, je priporočljivo, da eno steblo prekinemo z ostrim gibanjem. Na zreli dobri zelenjavi, zlom spremlja slišna krča.

List zelena

Sorta listov nima ogromnih korenin ali stebel, predstavljena je s prefinjeno krono zelenih ustnic. Zelena zelenjava, koristne lastnosti so v listih, pri kuhanju se uporablja kot dišeča začimba. V obliki začimbe dodajte v solate, stranske jedi, juhe, v surovi obliki listi so odlična dekoracija za gotove jedi.

Kadilci ali tisti, ki so zapustili to odvisnost in želijo umakniti nikotin iz telesa, je priporočljivo, da uporabite liste za hrano. Študija, kako koristna je zelena lista za to kategorijo ljudi, je ugotovljeno, da učinkovito odstranjujejo toksine, žlindre in ščitijo pred nevarnostjo onkologije.

Ta vrsta ni tako priljubljena kot steblo, vendar njegova vrednost za vrtnarje leži v zgodnjem zorenju, obilnim donosom. Ljudje, ki imajo pogosto živčno preobremenjenost, je zaželeno jesti zeleno pogosteje. Listi, katerih uporaba poskuša narediti vsakodnevno navado, znižajo nivo stresnih hormonov, normalizirajo tlak, razširijo posode.

Korenasta zelena

Koren rastline ima okroglo ali podolgovato obliko, je precej masiven, ima sladki grenak okus, bogato aromo. Tako kot druge sorte se uporablja tudi za kuhanje solat, sveže, tudi sušeno, marinirano, dodano juhi, velja za okusno stransko jed v ribjih ali mesnih jedeh. Značilnost njegove uporabe pri kuhanju je priložnost z veliko večjo koristjo nadomeščanja soli.

Med zanimivi podatki iz preteklosti je tradicija, da mladoporočencem dajejo jedi, kjer uporabljajo zeleno. Korenine rastline krepijo, zdravijo moško moč. In ženskam svetuje, naj ohranijo čudovito sliko, izboljšajo stanje nohtov, las, kože. Pozitiven učinek hrane iz koreninskih sort na pozornost, vizijo, spomin pri odraslih in otrocih.

.

Vse leto lahko kupite rastlinske korenine v trgovinah, supermarketih. V tem primeru se izbere težje sadje, ki ima ravno površino brez velikega števila depresij. Poleg tega se pripravi posušena zelena korenina, katere uporaba je zelo priročna in uporabna.

Uporaba zelene pri kuhanju

Ker je rastlinska kultura pogosta na vseh kontinentih (razen na Antarktiki), se uporablja skoraj v vseh kuhinjah sveta. Takšno priljubljenost ne povzroča edinstvena uporaba rastline za organizem, temveč tudi prijeten okus, aroma rastlinske kulture. In gospodinje, kuharje cenijo možnost, da jo uporabljajo v kakršni koli obliki: sir, enolončnice, ocvrti, pečen, paro, kot začimba in drugi.

Pri odločanju o uporabi zelene pri kuhanju upoštevamo dejstvo, da se hranila hranijo v surovih steblih, listih in rastlinskih koreninah. Sveže stebla se uporabljajo kot sestavina solate, mlet v obliki jedi z mesnimi jedmi, lahko služijo kot osnova in pripravijo različne prigrizke.

Preberite tudi:Kdaj saditi zelenjavo na sadike in kdaj se ponovno naseliti na postelji

Listi in korenine se pogosto uporabljajo kot začimbe za vse vrste jedi. Da bi to naredili, so zelo zdrobljeni ali posušeni, kar močno podaljša čas skladiščenja izdelka. Posušena zelena, katere uporaba je na prvem mestu zelo priročna, služi odličen okus, aromatičen dodatek k omakam, juhom, garnjenjem, mesom, ribami, se pogosto uporablja za luženje in luženje kumar, jajčevcev, bučke.

Da bi sveže pecilke hranili dlje, jih damo v hladno vodo in v tej obliki v hladilniku.

Lahko se razvajate pozimi, tako da naredite kisle zelene. Prednosti in škode s to metodo kuhanja so skoraj popolnoma ohranjene. Najpogosteje so izbrane koreninske sorte za kuhanje, vendar pa ljubice tudi uporabljajo liste in stebla marinirane prigrizke.

Zelena pijača

Različica uporabe korena zelene pri kuhanju za terapevtske namene ali za vzdrževanje mladina, zdravje, preprečevanje številnih bolezni je vsakodnevna uporaba čaja in soka zelenjava. So dobri diuretiki, najpogosteje se te pijače uporabljajo za:

  • nadzor telesne teže;
  • čiščenje telesa škodljivih snovi;
  • bori se z napihnjenjem, zaprtjem.

Čaj, izdelan iz zelene, bo učinkovit dodatek k prehrani. Pijačo priporočamo zjutraj na prazen želodec, v hladni ali topli obliki. Optimalna uporaba - tečaji za 2-3 tedne in odmor v mesecu.

Čajno pijačo pripravimo, kot sledi:

  • stebla se operejo, drobno sesekljane;
  • na liter segrejemo 1 liter vode;
  • 3-4 razrezane potaknjence se dajo v vrelo vodo, ogenj se zmanjša;
  • čaj kuhamo 5-10 minut;
  • tekočina se odstrani iz ognja, ohladi, infundira 10-15 minut.

Da bi povečali koristi in učinkovitost čaja, dodajte limono, ingver, sladkor po okusu.

Svež sok ohranja vse prednosti in poškodbe stebla z zeljem, njeno pripravo, uporaba ne povzroča posebnih težav in časovnih stroškov. Če imate sokovnik, celoten postopek traja nekaj minut, morate samo postaviti očiščene stebla v posodo za sekljanje. Nutricionistom svetujemo, naj pijejo sok pred obroki zjutraj na prazen želodec (100 gramov soka) ali 2-3 velike žlice 3-krat na dan. Če želite raznolikost okusa pijače, lahko naredite koktajle z dodatkom drugih zelenjadnic, zelenjave in sadja.

Uporaba zelene v kozmetologiji

Kozmetologi, odgovor na vprašanja o tem, ali je zelena koristna za ženske, opozarja na njegov pozitiven učinek na kožo, nohte in lase. Za izboljšanje stanja pohotnih in dlakavih delov se zelenjava pogosto uporablja v obliki hrane ali pijače. Če želite vizualno zategniti, očistiti kožo, obnoviti mladost, gladkost, celo senco, pripraviti losjone za robčke in maske.

Za vse vrste kože se uporablja čistilni tonik, ki ga pripravimo tako, da sesekljane zelenjavne potaknjence z vrelo vodo, infuzijo za 3-4 ure dekantira. Koristno za lepotno suho zeleno korenino, katere uporaba kot piling pomaga pri obnovi zgornjega pokožnika, odstraniti kontaminante. Svež sok je obloga gaze, ki je na čisti strani nad 15 do 20 minut.

Preberite tudi:Skrivnosti rastočih sadik sadike

Maska zelene za suho, normalno kožo se pripravi iz talnih stebel rastline, sesekljane ovsene kaše, smetane, rastlinskega olja. Z mastno in kombinirano površino kože se stebelni sok pomeša z fižolom, kamilico. Odstrani utrujenost, oteklina pomaga mešanica zelene zelenjave, skute, medu, jojoba olja. Očistite lahko problematični dermis, ki vključuje rastlinski sok, glino, aloe sok.

Iz semen rastline pripravlja eterično olje zelene, katere uporaba prispeva k izboljšanju dela ledvice, jetra, izločanje toksinov, zmanjšanje otekline, temperatura, vnetje, pomirjanje živčnega sistem.

Uporaba zelene v ljudski medicini

Za zdravljenje telesa z ljudskimi metodami se uporablja vsa raznolikost rastlin. Pripravljene infuzije, decokcije, sokovi, losjoni iz posušenih korenin, listov, stebel. Celuloza v ljudski medicini se uporablja za zatiranje bolezni prebavil, genitourinarnega sistema, alergijskih reakcij.

Za ženske je zelenjava koristna za zdravje in lepoto, moški ga uporabljajo za izboljšanje učinkovitosti, preprečujejo prostatitis, adenoma, zmanjšajo prekomerno telesno težo. Rastlina se lahko uporablja tudi za otroke majhne starosti, izboljša apetit, spanje, gibljivost črevesja.

Tinkturo zelene se pripravi tako, da zmleti zdrobljen koren (2-3 velike žlice) z vodo (200 ml), ki se usede 2-3 ure. Lahko vztrajate na rhizome na vodki, alkoholu, v tej obliki se uporablja kot dodatek koktajlom. Infuzija je učinkovita pri alergijah, nespečnosti, revmatizmu, protinu.

Z gastritisom, peptično razjedo, je odlitka zelene pijana. Prednosti in škode take pijače so skoraj enake kot svež sok. 20 gramov zdrobljenega korena, pomešanega z vrelo vodo, kuhano na srednji vročini 5-7 minut, infundirano 9 do 10 ur. Dnevna norma juhe je 2 velike žlice 3-krat na dan. Obstajajo primeri zdravljenja zmrzal doma, z odvajanjem iz kulture. Za to 250 gramov posušenega proizvoda kuhamo 10 minut v vodi, ohladimo, zamrznjena področja se potopimo v to. Poleg tega se poškodovana koža ves teden obdeluje z gosko maščobo.

Pogosto se v priljubljenih receptih uporablja suha zelena, katere koristne lastnosti so odstranjene iz korenin in listov. V tej obliki se zelenjava lahko dolgo časa shrani. Istočasno se ohrani velik odstotek pomembnih vitaminov in elementov v sledovih. Mešanje sokova zelenjave s kisom in soljo dobi zdravilo za losjone. Učinkovito zdravi rane, lajša draženje kože in zdravi gnilobne vnetja.

Zelena: kdo je kontraindiciran

Kategorije ljudi, ki ne želijo nobenega zelenega izdelka, so:

  • nosečnice;
  • doječe matere;
  • z ledvičnimi kamni;
  • epilepsija;
  • trpijo zaradi krčnih žil, tromboflebitisa.

Poškodbe zelene v telesu so lahko nestrpnost nekaterih snovi v rastlini. V redkih primerih lahko eterična olja povzročijo alergije ali motnje v črevesju. Da bi se izognili negativnim učinkom sestavin, je priporočljivo, da začnete uporabljati minimalne odmerke. Prekinite uporabo, če se stanje poslabša.

Glede na vsa področja, kjer se uporablja zelena, je mogoče trditi, da je v velikem povpraševanju in priljubljenosti. Njegove koristi so veliko večje od možnosti negativnih posledic. Poleg tega je zelenjava okusna in aromatična. Njegove prehranske, kozmetične, zdravilne lastnosti in značilnosti upravičeno ocenjujejo ženske, moški in celo otroci.

Izgubi težo z zeleno - video

Voda z limono - zdravstvena preventiva

Voda z limono - zdravstvena preventivaRože In Rastline

Vsebina članka: Kako narediti vodo z limono, ingverjem, medom Pravilen vnos vode z limono Zakaj potrebujete vodo, če ste mladi in zdravi Voda z limono za hujšanje ...

Preberi Več
Kaj storiti s puščico po zaključku cvetočih orhidej?

Kaj storiti s puščico po zaključku cvetočih orhidej?Rože In Rastline

Vsebina članka: Kaj storiti z orhidejo po cvetenju - možnosti Zakaj je bilo socvetje prezgodaj suho? Pravilna nega za orhidejo po cvetenju - video ...

Preberi Več