Ime tega medu bo pripeljalo do zmedenosti in zmede, saj smo navajeni, da smo videli ta čebelarski izdelek v rjavi, rumeni, največ barvi limone. Glede na medon, tomed je skoraj bela, kot pečeno kondenzirano mleko.
Beli med iz Baškortostana je znan po vsem svetu, kjer generacije generacij čebelarstva - gozdni čebelji, ki dobivajo divji med - prehajajo iz roda v rod. Se nanaša na elitne sorte medu.
Amaterje in strokovnjake cenijo koristne lastnosti. Od česa in zakaj je tako debela? Beli med je običajno ime za mnoge sorte, ki so po barvi sladkorja šli po barvi.
.Kazalo vsebine
- Okus in barva belega medu, zakaj je dobil to ime
- Sestavine: vitamini in minerali
- Koristne lastnosti
- Kontraindikacije in poškodbe
- Iz tega, kaj se je izkazalo, kaj hudiča?
- Pogoji shranjevanja
- Katere so glavne bolezni, ki se zdravijo?
Okus in barva belega medu, zakaj je dobil to ime
Beli čaj takoj po črpanju ima svetlo rumeno barvo in se tako imenuje, kerpo kristalizaciji postane skoraj bela, kot olje. Njen okus je drugačen in je odvisen od medona. Če so čebele vzeli nektar iz cvetja malin ali vrtnic, je vonj takega medu nežen. Okus je sladek, brez grenkobe. V ustih se topi, pusti prijeten okus.
Vanilija okusi to sladko, če je bil sladek detelj. Hvalacvetovi lucerkemedu ima poseben sladek okus in konsistenco smetane po kristalizaciji. Sainfoin mu daje mehko-sladek okus. Apneni medi se včasih imenujejo tudi beli, ker po sladkorju pridobi takšno barvo. Enako velja za podkupnino iz belega akacije.
Sestavine: vitamini in minerali
Zaradi tega, daMedene rastline belega medu so različne rastline, je tudi njegova sestava drugačna.
| Sestava | % |
|---|---|
| Fruktoza | 38-41 |
| Glukoza | 33-36 |
| Voda, polisaharidi, saharoza, pepel, organske kisline, druge snovi | 23-29 |
V sestavi je približno 300 mineralov in mikroelementov.
Glavni mikroelementi:
- Fluorid;
- Mangan;
- Cink;
- Nikelj;
- Chrome;
- Baker in drugi.
Mineralne snovi predstavljajo soli:
- Iron,
- Natrij;
- Yoda;
- Fosfor;
- Kalcij;
Vsebujeveliko število esencialnih aminokislin. V svoji sestavi vsebuje vitamin C, vitamine B, vitamine K in E, druge.
100 g proizvoda vsebuje od 280 do 320 kilokalorij.
.Koristne lastnosti
V različnih državahbeli medu je cenjen, na osnovi medu. V Združenih državah v zvezi s tem raje pre-nunnik. V Rusiji - apno in akacija.
Zaradi prisotnosti encimov v njegovi sestavi,beli medu pozitivno vpliva na prebavo. Vzame se s prehranskimi postopki. Če je napravo pred fizičnim in duševnim stresom, bo pripomoglo k obnovitvi tona telesa. Ker beli med daje zdravilni učinek zaradi baktericidnih lastnosti, ga priporočamo po poškodbah in operacijah.
Za razliko od drugih sort, onkoristen za majhne otroke, ne pa tudi za dojenčke. V tej starosti je treba odmerni odmerek zmanjšati štiri do petkrat v primerjavi z odraslimi. Po praznem želodcu po 1-minutnem pijačo s kozarcem tople vode pojejte bolje v čisti obliki. Vroče okolje je usodno za encime in vitamine. Zato ne slastite to sladko v vročem čaju ali preprosto v vreli vodi.
Beli medu pomaga pri obvladovanju nevroze, zato je koristno jemati noč pred spanjem, ima antiseptične lastnosti. Uspešno se bori proti angini, bronhitisu akutnih bolezni dihal.
Da bi pomagali obnoviti ritem srca, bo delo črevesja, jeter in ledvic tudi ta čebelji izdelek.
Beli med- koncept skupine, ki vključuje številne sorte medu, zato so njegove uporabne lastnosti drugačne.
.Kontraindikacije in poškodbe
Beli med ima enake kontraindikacije kot katerikoli drugi, razen pri nižjem starostnem pragu. To pomeni,otrokom od enega leta in pol je v majhni količini- do 20 gramov na dan.V mladosti- do 50,za odraslegaje oseba sprejemljiva, da jo vzamemo za hrano do 100-110 gramov. Bolje je, če bo to trikratni sprejem: zjutraj na prazen želodec, popoldan pred sprejemom prehrane in za noč, pred sanjami.
.Tisti, ki trpijo zaradi nestrpnosti do čebeljih proizvodov, je bolje, da se ne vzdržijo uporabe. Bolniki s sladkorno boleznijo lahko poje po posvetovanju z zdravnikom, čeprav vsebuje veliko fruktoze.
Zdrava oseba ne bi smela iti brez pomislekov. V nasprotnem primeru je možna alergijska reakcija.
.Iz tega, kaj se je izkazalo, kaj hudiča?
Ker je v beli medu veliko medu,obdobje zbiranja nektarjev se podaljša s časom. Začne se spomladi in konča jeseni.
Bela akacija nektarzberejo v južnih regijah države v maju. Na teh območjih je pogosto, zato se medu pridobiva brez nečistoč. Ta rastlina cvetira dva tedna, kolekcija nektarja traja približno deset dni. Kljub takšnim kratkim rokom čebele uspevajo proizvajati med v velikih količinah. Na primer, iz ene hektare nasadov akacijev vstanejo do tonov medu.
Belega medu pride tudi iz apna, ki v juniju in juliju obilno cveti, odvisno od naravnih in podnebnih pogojev rasti. Iz ene drevesne-čebele, čebele zbirajo nektar za proizvodnjo do 15 kg medu. Od 1 ha nasada - približno eno tono.
Donnik kot medu je še posebej dragoceno svojih zdravilnih lastnostih. To je zelnata dveletna rastlina, ki cvetoča že drugo leto poleti in zgodaj jeseni. Od 1 hektar poljščin se spravijo do tonov medu.
Drug med belemu medu je lucerka, ki cvetovi od junija do konca poletja. Ena cvetica cveti od dveh do štirih dni. Z hektarjem sejanja čebele vzamejo podkupnino, iz katere proizvajajo med, od, do, ton.Na sainfoinuin donos nektarja in čas cvetenja so podobne značilnosti.
Maline so še posebej zanimive za čebele. Cveti od maja do avgusta - v najbolj vročem obdobju leta. Odvisno je od raznolikosti in pogojev rasti. V vrstah popravil je cvetenje podaljšano. Pčele z veseljem zbirajo nektar iz te rastline zaradi svoje vonjave. Enako dobimo in medu - dišeče, dišeče in sladko.
Pogoji shranjevanja
Da bi ohranili uporabne lastnosti belega medu dlje, njenoshranjene pri temperaturi od +5 do +18 stopinj.
Čas kristalizacije je odvisen od medona in je določen za nekaj mesecev.Vlažnost zrakaje priporočljivo, da ostane okrog 60%. Neposredna sončna svetloba negativno vpliva na strukturo medu. V teh pogojih skladiščenja ohranja svoje uporabne lastnosti za eno in pol do dve leti.Najboljši zabojnik je steklo. Plastična prehrana je primerna za prevoz in začasno skladiščenje.
Katere so glavne bolezni, ki se zdravijo?
Beli medu pomaga pri obvladovanju dihalnih težav, pomaga pri kašljanju, bronhitisu, ARI.Z očesno boleznijo(konjunktivitis), je dovolj, da naredi medeno raztopino in jih večkrat opere, da razbremeni vnetne procese. Trpljenjebolezni gastrointestinalnega traktaPrav tako je koristno, ker med obnovlja črevesno mikrofloro. Zato se z gastritisom vzame interno.
Zaradi pozitivnih učinkov belega medu se metabolizem normalizira, delo ledvic, srce in jetra se izboljša.Honey pomaga pri nespečnosti, ima pomirjujoče lastnosti.
Beli med kot kolektivno ime za mnoge sorte medu ima toliko edinstvenih koristnih lastnosti. Za ljubitelje je drago, da jeste sladke in resnične poznavalce čebeljega izdelka.Njegova uporaba ima koristen učinek na človeško teloin pomaga pri obvladovanju številnih bolezni.
.
