Kako gojiti ostrigarskih gob v domu

.

Tehnologija gojenja in vzreje majhnih živali na domu je zelo preprosta, celo amaterski se lahko spoprime. Preden začnete in gojite gobe, pa se je treba spoznati z obstoječimi metodami in zahtevami za okolje, v katerem se bodo gobe razvijale normalno. S tem, kar naj začnemo in kako narediti proces od nič, vam bomo povedali korak za korakom, in tudi novec bo zlahka vzrejal in gojil gobe.

.
.

Kazalo vsebine

  • Pogoji za gojenje gobe za ostrig v hiši
  • Metode gojenja gob doma
    • Kako se razredčiti v vrečah z lastnimi rokami
    • Korakov po korakih tehnologija vzreje na štrucih
    • Na brikete podlage
    • Na policah
  • Kako narediti micelij za češnjo
  • Faze gojenja micelija
  • Skrb za gobe med rastjo
  • Dobičkonosnost rasti doma

Pogoji za gojenje gobe za ostrig v hiši

Organizirati prostor za gojenje gob je lahko v kleteh, kleti ali posebej zasnovane sobe v primestnem območju. Za gojenje češenj je treba ustvariti naslednje pogoje:

  • možnost določitve in vzdrževanja temperaturnega režima znotraj10-20 stopinj;
  • opremiti soboprezračevalni sistemza odvajanje ogljikovega dioksida in žarnic s fluorescenčnimi sijalkami;
  • nastavite način vlažnosti70-90%.

Gobe ​​absorbirajo elemente okolja, vključno s toksini, zaradi svojih lastnosti. Zato je pomembno, da so vse površine v kleti dekontaminiranebrez znakov plesni in škodljivcev. Ohranjati čistost, potrebno do konca žetve.

Ko rastejo češnja, je pomembno, da se pred nabiranjem ohrani čistost
Temperaturni režim, v katerem ostriga dobro raste, je omejen na 20 do 28 stopinj.
.
.

Metode gojenja gob doma

Obstaja več načinov za rast piščanca doma. Vsaka metoda ima prednosti in slabosti, zato vam priporočamo, da preberetez vsemi snovmi tehnologijeizbrati najprimernejšo možnost za sebe.

Kako se razredčiti v vrečah z lastnimi rokami

Podlago lahko kupite sami ali ga nabavite s svojo roko. Upošteva se najboljša surovina za veshenokslama ječmena ali pšenice. Primerno tudi:

  • ostružki iz trdega lesa;
  • ajdova lupina;
  • lupina iz pod sončnice;
  • koruza in stebla.

Rabljene komponente so potrebnezdrobimo do 5-10 cm.

Pripravljen substrat za gojenje gobe iz ostrig

Tisti, ki šele začenjajo obvladovati tehnologijo gojenja gob doma, svetujemo, da se vzdržijo uporabe žagovine. Ta metoda je značilna zapletenost in posebne zahteve.

Pred uporabo substrata,dezinfekcijamaterial. Za to je izpostavljen toplotni obdelavi.

Postopek po korakih za dezinfekcijo substrata:

  • izbrana zdrobljena surovina je prekrita v kovinskem rezervoarju ali v prostorni posodi;
  • nalijte posodo z vodo (razsežnosti :);
  • vsebino posode prenesite v vrenje in kuhajte približno 2 uri.

Končni substrat mora bitivlažno in mehko, vendar ne pretiravajte z vodo. Pravilna sestava, ko se iztisne, daje minimalno količino vlage.

Poleg podlage se v vrečo doda tudi seme (micelij). Ne vredi takoj kupiti, se hitro poslabša. Če je zagotovljena ustrezna oskrba, potemz 1 kg surovin lahko dobite do 3 kg veshenok.

Osnova v vrečah je položena v plasteh, ki izmenjujejo kroglo substrata s semenskim materialom. Vreče so napolnjene tesno, vendar brez tampinga. Po močnem zategovanju robov embalaže na površini polietilena prekrijemo luknje v obliki križa z rezilom. Postaviti jih je treba v razdalji 10 cm v zaporednem vrstnem redu.

Mikelijeve ostrige gobe v pakiranju

V dveh tednih se vrečo spusti v klet, da se inkubacijsko obdobje prenese pri temperaturi19-23 stopinj. Na tej stopnji svetlobe ni potrebno.

Glavna prednost metode je preprostost tehnologije. Vendar pa je pogosto slab plod ali popolno pomanjkanje tega. V takih primerih morate iti skozi podlago in preveriti prisotnost plesni v njem.

Pobiranje gob je kasneje, mesec po zasaditvi. Dve pridelki se odstranijo iz ene vreče.

Korakov po korakih tehnologija vzreje na štrucih

Obstajajo dva glavna načina za rast vesenok: intenziven in obsežen. V prvem primeru je posebenprostorez ugodnimi pogoji. Druga metoda predstavlja tehnologijo gojenja glivna prostem. Čas žetve je v celoti odvisen od vremenskih razmer.

Če dacha nima kupa ali kleti, ne bi smeli biti razburjen. Rastočo ostrigo lahko stojite neposredno na koščkih ali ostanki trdega lesa (kostanj, pepel, topol, bukev itd.).

Začeli se bodo pogoji setvespomladipri vzpostavitviplustemperature. Oljke je treba namakati 1-2 dni pred uporabo. S svežim drevesom se ta postopek ne izvaja.

V deželi lahko uporabite štruce za pridelavo piščanca

Na tleh se predhodno izdelajo luknje s premerom10 mms poglabljanjem5-6 cm. V luknjah položite seme in pokrijte z mahom ali lepljivim trakom. Mikelij, ki ima obliko palice, je dovolj, da ga vstavite v luknjo in ga zapremo z glino.

Izbrano je mesto za gojenje gobv sencipod debelimi vejami dreves. To je potrebno za preprečitev sušenja teletine v topli sezoni.

Pri uporabi dnevnikov je predvideno kopanje lukenj in polaganje na dnu mokre žagovine. Nadalje v pripravljenih depresijah vstavimo prepojene ostanke drevesa in jih pokoplje tla za tretjino dolžine (ne manj kot 15 cm). Interval med pečmi naj bo 35-50 cm.

Nadaljnja skrb za gobove postelje je, da vodo prenašamo okoli gredic. Časovno zbiranje veshenok pogosteje padaavgust-september. Takšna nasada se bo dobro povečala na 5 let z najbolj velikodušnim sadjem 2-3 mesece po sajenju.

Na brikete podlage

Briketi podlage sorokav iz polietilena, tesno polnjene s polnilom. Površina filma se predhodno uporabljaperforacijaokrogle ali druge oblike. Luknje se lahko nahajajo enakomerno po celotnem bloku ali pokrivajo le dve strani.

V prvem primeru pri pritrjevanju briketov ne smejo priti v stik, v nasprotju z dvostransko perforacijo, kjer priklopni prostor nima lukenj.

Najbolj priljubljeni kontejnerji so:

  • teža - 15 kg;
  • dolžina - 70 cm;
  • Premer je 25 cm.
Gostota substrata v rokavu, raven vlažnosti in medij sta odvisna od uporabljenih surovin in metode toplotne obdelave.

Obstaja veliko možnosti za dajanje substrata briketov. Lahko jih opusti2-3 kosi na vrvali jih pritrdite ločeno na ventil. Teža vreč je precej težka, kar zagotavlja stabilnost pri shranjevanju blokovdrug na drugega. Rezultat je trdna stena.

.
Briketi podlage

Brikete lahko polagate tudi na policev navpični ali vodoravni smeripoložaj. Vrv, raztegnjena iz zadnje strani police, deluje kot zavarovanje pred poplavljanjem ali padanjem podlage. Pri gojenju gob doma odloča o vrečah, ki temelji na značilnostih prostorov.

Prednosti metode:

  • priročno aplikacijo;
  • preprosta oskrba;
  • pridobivanje hitrega spravila (po, -2 mesecih).

Pomanjkljivost so dodatni stroški pri nakupu briketov iz podlage.

Na policah

Brikete ali vreče s substratom in semenskim materialom v kleti ali kleti se lahko polagajo, če dovoljuje prostor. Police morajo biti iz lesa ali valjanega jekla. Bloki so nameščeninavpično ali vodoravno.

Stojala so izdelana v različnih modelih. Folk obrtniki samostojno razvijajo risbe, ki zagotavljajo varnostne elemente, ki preprečujejo padce vreč. Ena od možnosti je opremljena s posebnimi zatiči na policah, na katerih so bloki nameščeni. Zaradi tega se njihova stabilnost povečuje.

Gobaste rokave se lahko namestijo v več nivojih, vendarne več kot trije. V tem primeru mora biti razdalja med policama70 centimetrov, in med gobami -15-40 cm.

Stojala za gojitev ostrigarskih gob
Pri nameščanju posod za gobe v 2 ali 3 nivojih pustite prosti prostor pod spodnjimi bloki najmanj 30 cm, da zagotovite normalno cirkulacijo zraka.

Ta način gojenja ostrigarskih gob je značilno priročno vzdrževanje in nabiranje. Vendar pa vse poletne hiše in kleti nimajo dovolj prostora za regalne sisteme.

.
.

Kako narediti micelij za češnjo

Ni težko kupiti pripravljenega micelija, vendar je mogoče oceniti kakovost nakupa le po nekaj tednih. Če ugotovimo slabo kakovost izdelka, ni več mogoče nadomestiti stroškov surovin in energetskih virov, zato mnogi pridelovalci gob samostojno obvladujejo tehnologijo gojenja gob.

Mikelij je asadilni material, ki se vnese v substrat za proizvodnjo gobarja.

Doma se v glavnem goji meceljna les ali žita. Metoda z lesom je primerna za uporabo pri naslednjem sajenju micelija na konopljo. Ta semenski material ima dolgo življenjsko dobo in odpornost na bolezni. Zrnato obliko dobimo kot posledico uporabe maternične kulture na substrat žitnih zrn.

Visoko kakovosten micelij dobiv laboratoriju. Doma se lahko ponovi ta postopek, ki je vnaprej pripravil posebno opremo:

  • agar;
  • termometer;
  • pincete;
  • epruvete;
  • pipete.

Tudi delo zahteva vodo, elektriko, plin.

Adaptacije in površina, na kateri se načrtuje opravljanje dela, je treba predhodno obdelati z alkoholno raztopino za dezinfekcijo.
.
.

Faze gojenja micelija

  1. Da bi pridobili maternični micelij,da odtrgamo ostrig(od mesta, ki je bližje pokrovu) nekaj majhnih kosov. Za čiščenje ločenih drobcev od bakterij in parazitov je priporočljivo, da jih potopite v vodikov peroksid. Predelane kosi spustimo v epruvete z zdrobljenimi zrnci. Namesto zrnatega substrata se lahko uporabi korenje, ovsa ali agar za krompir.

    Cevi so tesno zaprte in shranjene v prostor s povprečno vsebnostjo vlage in temperaturo približno20 stopinj. Po dveh tednih v pravilno pripravljenih epruvetah se pojavi beli rob. To je maternični micelij.

  2. Da dobimo vmesni micelij,vreližita žita v 15 minutah. Po hlajenju in sušenju se zmešajo s kredo in sadrom (pri 1 kg zrn se vzame 30 gr. sadra in 10 gr. kreda). Mešanico vlijemo v pločevinke, jo napolnimo z 2 / 3. Nato se v cisterno vstavi miselij iz maternice iz epruvete. Vrat kozarec je prekrit s folijo, ki je pritrjena z lepilnim trakom. Blok je shranjen pod enakimi pogoji kot epruvete za2-3 tedne. Kot rezultat, dobite banko, napolnjeno z zrnami in obrobjem - vmesna goba picking.
  3. Seme dobimo na podoben način, dajanje v čistih posodah s substratom vmesnega micelija. Po rastu micelija se prenaša v vreče ali brikete s substratom, v katerem se goji goji.
Gojenje micelija v pločevinkah
.
.

Skrb za gobe med rastjo

Po ponovnem nanosu v luknje polietilena se pošiljajo vrečke iz micelijainkubacija, ki traja do 3 tedne. Temperaturni režim ne bi smel doseči 30 stopinj, sicer se bo sadilni material izpostavil toplotnemu šoku.

Na tej stopnjizračenje se ne izvaja. Kopičenje ogljikovega dioksida ustvarja ugodne pogoje za razvoj mikeljij. Uporablja le izdelke, ki vsebujejo klor, dnevno čiščenje površin. To bo pomagalo preprečiti nastanek plesni.

Nato se vrečke položijo v posebej opremljeno sobo s temperaturo10-20 stopinj. Hladnejši zrak, manj intenzivna barva klobuka. Osvetlitev mora biti12 urz intenzivnostjo 5 kW na 1 m2. Vsak dan 1-2 krat zalivanje gob s posebnim brizgalkami.

V prostorih, kjer gojijo gobe, je v zraku velika raven spor, zato je treba opraviti delo v maski in očalih. To bo pomagalo preprečiti napad alergije.

.
.

Dobičkonosnost rasti doma

Gobe ​​lahko gojijo v več briketih, ki izpolnjujejo zahteve vaše družine. Toda takšna dejavnost z razumnim pristopom včasih postane sredstvo dodatnega dohodka. Še posebej, ker skrb za gobice ni težko.

Od 100 vrečk dobijo približno 350 kg ostrigarskih gob

Če ustvarite optimalne pogoje za vzdrževanje gobastih briketov (vrečk) in upoštevajte uveljavljen temperaturni režim, lahko z enim samim blokom dejansko odstranite 3 kg kg gob. V skladu s tems 100 vrečk je prejel 350 kg veshenok.

Glede na tržno vrednost (približno 130 rubljev na kg) bo dohodek znašal 45.500 rubljev. Približno polovica sredstev gre za povezane stroške, povezane z ustvarjanjem pogojev za gojenje gliv. Čisti dobiček bo 20.485 rubljev. Dobičkonosnost v tem primeru je75%, vračilo cikel, ki v prevodu za mesec pomeni13-15 mesecev.

Če dimenzije prostorov omogočajo namestitev 200 vreč, se dobičkonosnost poveča na 82% in čisti dohodek bo v mejah 40 000-41 000 rubljev. Priponke se bodo izplačale samo za cikel ali 9 mesecev.

Proces rasti veshenok doma je precej fascinanten in informativen. Če kopičite izkušnje, lahko postopoma povečate obseg, kar bo omogočilo pretvorbo hobija v majhno podjetje.

.
Kako rastejo bele gobe v vaši državi

Kako rastejo bele gobe v vaši državiGobe

. Bela goba velja za najbolj dragocene in najbolj okusne glive. Poiščite v gozdu takšne gobe, ki so veljali za velik uspeh. Ta vrsta raste v gozdovih, ki niso krajši od petdeset let. Vendar pa napr...

Preberi Več
Kako gojiti ostrigarskih gob v domu

Kako gojiti ostrigarskih gob v domuGobe

. Tehnologija gojenja in vzreje majhnih živali na domu je zelo preprosta, celo amaterski se lahko spoprime. Preden začnete in gojite gobe, pa se je treba spoznati z obstoječimi metodami in zahtevam...

Preberi Več