Glinene jedi pri nas že od antičnih časov veljajo za tradicionalne. Vrči so že dolgo izdelani iz gline. Še več, prej se je ta vrsta jedi uporabljala ne samo za pijače, ampak tudi za serviranje omak, prav tako pa je stala pri umivalniku za umivanje rok in obraza. Danes se izdelki iz gline uporabljajo predvsem za shranjevanje vina in druge pijače. Razlikujejo se po velikosti in obliki.
Vsebina članka
-
Vrste in značilnosti glinenih vrčev
- Sorte vrčev
- Za kaj se uporabljajo
- Količine keramike
Vrste in značilnosti glinenih vrčev
V resnici so takšne jedi visoka posoda z ozkim vratom in razširjenim zaobljenim dnom. Običajno je opremljen s tankim ročajem, ki ga je med uporabo enostavno prijeti.
Prvi prototip je bil izumljen pred mnogimi stoletji. In v 18. in 19. stoletju so pri nas začeli aktivno uporabljati glinene naprave v obliki, ki ustreza sodobnim.
Sorte vrčev
Odvisno od namena obstaja več vrst jedi:
- za vino;
- za vodo in pijačo;
- vrč s širokim vratom;
- mlekar.
Razlikujejo se po velikosti in obliki, a navzven spominjajo na klasičen vrč z visokim vratom in ročajem. Obstajajo modeli s pokrovom in brez pokrova. Po tradiciji so vsi narejeni iz gline.
@ Livemaster.by
Za kaj se uporabljajo
Dandanes se izdelki iz gline pogosteje uporabljajo za shranjevanje in postrežbo vin. Včasih pa postrežejo z vodo, mlekom in drugimi pijačami. V majhnih vrčih lahko na mizo postavite kislo smetano ali fermentirano pečeno mleko.
Glineni vrč je odlična rešitev za stilizirane ruske restavracije in ljudi, ki imajo raje tradicionalno okolje.
Za vina in pijače so na voljo različne oblike in velikosti. Ozek ali širok vrat, okrašene stene, pokrov, nagnjena posoda ali tanek graciozen ročaj. Vse te lastnosti najdemo v delih lončarjev.
Količine keramike
Na to vprašanje je težko dati nedvoumen odgovor. So različne in se zelo razlikujejo po velikosti. Nekateri proizvajalci ponujajo široko paleto izdelkov. Na primer, en in isti vrč se proizvaja v več količinah hkrati, tako da lahko oseba kupi komplet.
Za postrežbo vin se praviloma uporabljajo srednje veliki izdelki - od 2 do 3 litre. Imajo ozek ali nagnjen vrat in redko prihajajo s pokrovi. Posebna vrednost je v možnosti ohranjanja izredne arome omamljene pijače.
Za pitno vodo se pogosto uporabljajo posode s širokim vratom in pokrovom. Pomembno je, da je ročaj močan in varen. Njihova prostornina je od 2 do 3 litre. Obstajajo tudi veliki primerki s prostornino do 5 litrov.
@ Skyron-paint.ru
Sokove, mineralno vodo, sadne pijače strežejo v majhnih posodah od 1 do 2 litra. To je dovolj za družbo 2-3 ljudi. Običajno je to izdelek klasične oblike s vratom srednje širine. Ovitek ni priložen.
Vrč za mleko je najmanjši predstavnik te vrste kuhinjske posode. Ima velikost približno 200-300 ml. Odlikuje ga tudi širok vrat in močan ročaj.
Obstajajo toplotno odporni vrči, ki prenesejo toploto v pečici ali mikrovalovni pečici.
Vrč ima veliko imen in sort. Razlikujejo se po dekorju, velikosti in dekoraciji. Danes je enostavno naročiti izdelek po lastnih meritvah z zahtevano prostornino.
Naročite se na naša družabna omrežja
