Ali poznate takšne pregovore in izreke?
- "Če želite hitreje tekmovati, jejte več zelene."
- "Moja žena je bila zadovoljna s svojim možem: za večerjo je služila zelena."
Kot ste že razumeli, je glavna značilnost našega pogovora koren zelene. Koren korenine je v njegovi sposobnosti obnoviti vitalnost osebe, libido, lepoto, zdravje. Čeprav se to verjetno ne bo zgodilo po prvi večerji. Najboljši učinek bo, če koren zelene postane del dnevne prehrane. Ali ga posadite na svojem vrtu, zelenjavni vrt, v državi? Ne? Zakaj? Če je razlog nevednost, preberite članek. Morda se bo odnos do te kulture spremenil z vami.
.
- Uporaba korena zelene za zdravje, ljubezen, lepoto
- Koristi za harmonijo
- Uporaba korena zelene pri kuhanju
- Shranjevanje koren zelene pozimi
- Kdo je škodljiv za zeleno?
Celerija je lahko listnata, petiolatna, korenina. Listnate, petiolatne rastline veliko. Kar se tiče korena, vsi ne vedo, tudi kako izgleda.
Keen vrtnarji z več izkušnjami, seveda, seznanjeni z njim, ampak na seznamu vseh vaših najljubših korenasto zelenjavo, ki nujno vključuje krompir, korenje, pesa, se korena zelene niso vključeni. Root zelena ima precej dolgo rastočo sezono. Mogoče zato to ni zelo priljubljeno med tovornjaki.
Uporaba zelene je znana že od časa Hippocratesa. Lepota iz starodavnih grških mitov Aphrodite je ljubil zelenjavo z dobrim razlogom. Pomaga pri prezgodnjem staranju.
.V Rusiji je zelena prišla konec 18. stoletja, med vladavino Catherine II (Velika), vendar se je že dolgo uporabljala le kot okrasna rastlina. Potem je začel vzgajati v apothecary vrtovih in šele nato padel v ponev!
↑ do vsebine ↑.Uporaba korena zelene za zdravje, ljubezen, lepoto
Prvi argument o koristih korenastih zelenjave: za gospodje vrne moč in lepoto dame. Zaradi rednega vnosa so njegovi zobje močnejši, njegovi lasje bolj veličastni, lepši.
Če so gastrointestinalne bolezni ali starostni problemi tako resni, da niste odvisni od lepote in ljubezni, še vedno pojedli koren zelene. Lahko pomaga tudi v takšnih situacijah.
Lakiranje kolitisa, gastritisa, peptične črevesja postane lažje, boj proti artritisu, revmatizmu, protinu - preveč. Ampak bolje je, da zgodaj začenjate jeherijo. Navsezadnje je lažje preprečiti bolezni, kot jih izločiti iz telesa, ko so trdno uveljavljene.
V ljudski medicini se pogosto uporablja zelena. Opozorimo pa, da je zamenjava zdravnika s samozdravljenjem zelo, zelo nevarno. Ampak, če uporabljate ljudska zdravila skupaj z zdravniškimi imeni ali zaradi preprečevanja, se vam komaj ne morete poškodovati.
Prsni koš (infuzija) - asistent za revmatizem in protin. Kako narediti? Potrebno je vztrajati 1 žlico zdrobljenega korena, vrele vode 4 ure, tako da je embalažo ali zaliv ovite vse v termo stekleničko. Vzemite 2 mize, žlico 3-krat na dan 30 minut pred jedjo.
Zakaj je korenasta zelena tako čudovito pomagati človeku? Ker vsebuje veliko elementov v sledovih: jod, kalcij, cink, železo, magnezij, fosfor. Obstajajo vitalni vitamini, kot so E, K, PP, provitamin A in tako naprej. Komplet je dopolnjen z eteričnimi olji, organskimi kislinami. Ne pozabite na snovi, ki prispevajo k delu črevesja.
Kar zadeva edinstveno aromo, jo zagotavljajo sedanolidni in sodni anhidrid. Vse skupaj - eno izmed najbolj apetičnih sredstev tradicionalne medicine.
Kaj je še koristno za zeleno? S tem vsebuje fitohormone, ki so po svojih značilnostih blizu insulinu, tako da diabetična zelenjava pomaga zmanjšati raven sladkorja.
.To bo lažje izgubiti težo, tako da dodate zeleno v hrano. Sok pomirja živce.
In zelena je univerzalna restavratorka.
↑ na vsebino ↑Koristi za harmonijo
Če nimate posebnih zdravstvenih težav, predvsem pa skrbite za vitko sliko, potem pripravite okusno vegetarijansko juho. Po presnovi telo porabi več kalorij, kot jih prejme.
500 g zelene in 500 g zelja vzamemo 6 srednješolčnih žarnic, 3 svežega paradižnika in 2 brašna sladkega bolgarskega popra. Vse to bogastvo je treba oprati, drobno nasekljane, vliti z vodo in kuhati. Sol in črni poper na koncu kuhanja.
Obstaja takšna prehranska juha brez omejitev. Vi jeste - še dodatna maščoba se topi. Hkrati se vnos vitaminov ne ustavi, kar je izjemno pomembno za ohranjanje zdravja. Zgrajene ženske pravijo, da je to morda najbolj apetizirajoča prehrana.
Poseben okus zelene kože pomaga prenesti dieto brez soli ali nizko sol. Začnite jih s prvo ali drugo posodo: soljena vlečenje se bo ustavilo.
.Uporaba korena zelene pri kuhanju
V mnogih kulinaričnih receptih se zelena omenja samo kot začimba. Dodaja jupe, druge tečaje, redkeje se z njimi sezonske solate. Toda ali ste vedeli, da se korenasta zelenjava lahko poskusi v kuhinji? Na primer, v obliki dietna garnitura.
.Ta poslastica je odličen nadomestek za super kalorično ocvrt krompir.
Pohovana zelena
Za cvrtno zeleno za 400 g korenaste zelenjave potrebujete 3 žlice rastlinskega olja, sol, začimbe, limonin sok in vaše najljubše zelenje za dekoracijo.
Preprosto je. Očistimo, rezimo, potresemo z limoninim sokom, pustimo, da se namočijo deset minut.
Ne pozabite: koren je rezan kot krompir, in je pripravljen hitreje! Ne puščajte ponve brez nadzora.
Torej ogrejamo ponev, pošljimo zeleno na njo, prepražimo, dokler ne gori nad povprečjem, na koncu cvrtje soli, poper po želji damo začimbe.
Ko služijo, potresemo z zelišči.
Odličen okras za meso, perutnino ali zelenjavo. Nekateri sladokusci jedo ocvrto zeleno posebej, na splošno brez dodatkov.
S kulinaričnega vidika je koren zelene edinstven tako, da med kaljenjem njena posebna aroma ne oslabi, ampak nasprotno, postane bolj zanimiva. Zelenjava je popolnoma kombinirana z mesom, ker pomaga pri asimilaciji beljakovin. Kuhan je malo podoben krompirju. Toda najbolj uporabna zelena - vse isto sveže.
Če združite nariban ali drobno sesekljan koren z naribanim korenjem in jabolko, boste dobili čudovito vitaminsko solato! Število izdelkov - po okusu.
Preizkušen recept recept iz korena zelene:
Pobeljeni koren zelene
Popolnoma se prilegajo mesnim jedem, jedem iz krompirja, gobami.
Korenasta zelena (1 kg), razrezana na kocke, ringlete ali slamice (po želji), potopite v vrelo slano vodo (1 liter vode + 1 miza. žlica soli + 3 g citronske kisline). Odstranite z brisalko ali cedilo.
Kosi zelene korenine, da se širijo na kalcinirane pol litrovih kozarcih, vlijemo v vrelo marinado (4 kozarca vode + 1 kozarec 9% kisa + miza, miza. žlice soli + 3 mize. žlice sladkorja + nekaj graha črnega popra, 1-2 stroka).
Okrasite z oplaščnimi pokrovi. Zavijte nekaj toplo, tako da se banke postopoma ohladijo. Kako se ohladi - vzemi ven. Lahko ga shranite doma.
Shranjevanje koren zelene pozimi
Korenska zelena se odstrani. Želim, da jo shranite, da uživate v okusnih jedeh skozi zimo.
Priporočljivo je, da se listje po žetvi razrežejo, vendar ne v zelo kratkem času - pustite majhne čebele. In da bi ohranili korenine svoje sočne, namočene v gline, je bila konzervansa podobna debeli kisli smetani, posušena, zložena v klet na policah.
Obstaja še en način shranjevanja - v pesku. Za to naredite pobrane korenine v škatli s peskom navpično, tako da so korenine v pesku in peclji na vrhu.
↑ na vsebino ↑Kdo je škodljiv za zeleno?
Na žalost, zelena ni koristna za vse.
- Pri epilepsijah lahko povzroči poslabšanje stanja.
- Ljudje, ki trpijo zaradi ledvičnih kamnov.
- Zelena je kontraindicirana pri nosečnicah in doječih ženskah, saj pogosto povzroča alergije pri otrocih.
- Z razširjenimi žilami bo treba opustiti tromboflebitis iz zelene. Zdravje je dražje od kulinaričnih užitkov.
- Poleg tega se morate zavedati možnosti individualne nestrpnosti tega izdelka.
Za vse ostalo bo dobro. Ne pozabite le, da lahko prekomerna ljubezen do sveže zelene povzroči napenjanje pri nekaterih jedeh.
.
